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Qui possède une fromagère Lagrange ?

Page 51/90 · 2239 réponses · 127582 vues · Fermé

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c'est bon les faiselles sont en route! Rire (lol)

A demain, je vous retiens au courant du résultat en espérant que ce soit comme les derniers!

Bonne soirée
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Alors Maylis la piscine, tu es vraiment courageuse car chez nous il y a beaucoup de vent.
Pour les yaourt c'est vraiment une bonne nouvelle j'aurai jamais pensé.
Vous me tenter les filles avec vos recettes d'Ultra +, ca a l'air si facile!

Bon je vous dis bonne nuit Bisou
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bonjour tout le monde
Bonjour
Betounette : je pense qu'il ne pas rajouter de truc quand tu as mis en pot, sinon ca fait tourner;
si tu veux garder un yaourt nature ou plusieurs : tu fais ta préparation rien qu'avec le yaourt, le sucre éventuellement, le lait et le lait en poudre; tu verses dans les pots que tu veux nature;
dans le reste tu mets ton café ou autre ...

par contre si tu veux faire à la confiture, tu peux mettre de la confiture au fond du pot puis tu verses ta préparation; mais il y a des doses à respecter, sinon le lait tourne;
tu peux aller voir sur le site C***TMA***N; elle donne des astuces.

bon sinon hier soir j'ai préparé une grande faisselle et c'est raté ! bon je remets en fournée !

hier soir j'ai fait la recette d'un cake kenwood et je les ai mis dans des petits moules silicones pour les faire cuire; trop bons :

Bisous
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coucou

merci les filles pour la recette du lemon curd
ca a pas l air trop difficile

j'ai refait une fournée de faisselles mais la j'ai changé de place
la fromagère je l ai mis dans un endroit plus chaud verdict dans 1 h

je fais un peu moins de yoaurts et de fromages car je suis au régime
en ce moment et j'ai tendance à bein aimer les laitages Cligne de l'oeil

j'ai bien retenu la recettes des paupiettes car pas d huile mais parcontre je n'ai pas le moule Malheureux (triste)
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Mithilde,

Peux tu me donner la recette de tes flambi caramel et chocolat ?

Bonne journée
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coucou les filles

j'espère que ca matin vous allez bien, moi j'ai bien commencé la journée avec des petits pains aux goût noisette, car avec toutes vos bonnes brioches et pains on est obligé d'en faire, ca fait trop envie HihiHi!!!
mithilde : j'espère que pour tes yaourts ca a marché
Jodaix : il y avait quoi dans ton cake ?Car la recette que je trouve qu'elle est trop grasse, du coup ces temps ci je fais moins de cake.

Et les autres quoi de neuf aujourd'hui ?

Bonnejournee
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En plus les filles c'est vendredi aujord'hui super

Bravo
8 Recette

Betounette

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 3 cuil à soupe de sucre
  • 1 cuil à soupe vanille liquide
  • 2 gr agar agar
  • Un peu de caramel pour les moules
  • 2 bonnes cuil à soupe de cho van hout
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette Betounette

1/2 litre de lait ( ecreme, demi/ecreme ou entier)
3 cuil à soupe de sucre
1 cuil à soupe vanille liquide
2 gr agar agar

un peu de caramel pour les moules
faites bouillir pendant 3 min

et pour les choco 2 bonnes cuil à soupe de cho van hout..

mettre au frigo ca prend très vite
pour les tuppe moi j'ai bcp d anciens moules car j'ai hérite de mes parents et comme ils sont encore tous en bon état je m en sers bien

j'ai fait au plus vite mais pas évident avec les clients en ligne

Bisous
9 Recette

Gâteau au yaourt aux Kr*mly et Fruits

Ingrédients Équivalences
  • 2 yaourts genre Kr*mly (ou autres)
  • 2 oeufs
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
En plus les filles c'est vendredi aujord'hui super

Bravo
Pussynemo a écrit :


Je confirme Bravo bientôt le week-end

Ma collègue de travail m'a donné une recette de gâteau au yaourt WW (avis à celles qui sont au régime.... ou non :[o) )

Gâteau au yaya WW

- 2 yayas genre Kr*mly (ou autres)
- 2 oeufs
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure

On peut donc varier à l'infini en changeant l'arôme des yayas ou en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits etc...

Hier, j'ai bien nagé... ou plutôt, j'ai appris à faire les roulades. C'est clair qu'il faut en vouloir pour ressortir dans le froid... Je vais à la piscine de 19h30 à 20h30 les mardis et jeudi... le samedi avec mon petit bonhomme et le dimanche matin avec mon grand

Ce week-end, je tenterai bien le pain aux noisettes de Pussy mais il faut que je trouve les ingrédients.... mais bon, je ne sais pas si j'aurai le temps car dimanche je serai à la piscine toute la journée (mon grand a un Natathlon).

Une chose est sûre, c'est que je referai une fournée de yayas aux c*r*mb*rs ainsi que des faiselles

Mille bisous à toutes Tendrement coeur
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Je file travailler aujourd'hui... Pas d'essais culinaires pour moi avant demain... Bisou
11 Recette

Gâteau au yaourt de ma mère

Ingrédients Équivalences
  • 5 pots farine
  • 4 pots sucre
  • 3 oeufs
  • 2 huile
  • 1 yaourt
  • 1 sachet levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
coucouc les filles

moi j'ai une recette gâteau au yaourt de ma mère
5 pots farine
4 pots sucre
3 oeufs
2 huile (euh, moi j'en met un seul)
1 yaourt
1 sachet levure chimique

je rajoute une lichette de calva et des pommes boskoop en morceau

sinon j'aimerai bien avoir la recette des yayas aux cookies (mithilde je crois)

merci les filles

Modifié (janv. 2010)

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j'adore les gâteaux au yaourts et en plus si il est léger c'est génial ca merci les filles pour les 2 recettes.
J'aime les aromatiser aussi, vous les manger nature vous ?
13 Recette

Yayas aux cookies

Ingrédients Équivalences
  • 100 g de cookies
  • yaourt nature
  • 1/2 pot de lait en poudre
  • le litre de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Yayas aux cookies

Ecraser 100 g de cookies.
Mélanger son yaourt nature avec 1/2 pot de lait en poudre. Ajouter le litre de lait puis les cookies émiettés.
Mettre la préparation des les pots et 12 heures en yaourtière.


On peut remplacer les cookies par des petits beurrés, des madeleines, des speculoos, des brownies...

La recette du gâteau au yaourt WW est génial surtout pour celles qui surveillent leur ligne ou veulent maigir.... On en mange avec moins de scrupules Français
14 Recette

Mini Goûter au Yaourt

Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet sucre vanilé
  • zeste d'un citron
  • 3/4 de pot d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
ben les filles le changement de place de la fromagère n a rien changé toujours pareil crémeux Malheureux (triste)

donc j'ai remis en fromgere en rajoutant de nouveau les ingrédients !

je suis un peu déçue

merci pour les recettes de gâteaux les filles

moi j en fait une aussi un peu différente

1 yaourt nature
2 pots de sucre
2 oeufs
3 pots de farine
1 sachet de levure
1 sachet sucre vanilé
le zeste d un citron
et 3/4 de pot d huile

je fais souvent dans des mini moules ca fait des mini goûters pour les enfants

c'est pas moué pour les yaourts cookies Cligne de l'oeil

mes fétiches c tout caramel et choco mais bon bien calorique HihiHi!!!
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Vi, c'est moi les yayas aux cookies

Yaourts aux cookies
16 Recette

Yaourt au Chocolat et Noix de Coco

Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt nature sucré ou non
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 1 sachet de levure
  • 150g de chocolat noir
  • 100g de planta ou beurre
  • 100g de sucre
  • 1/2 verre de lait tiède
Recette certifiée 100% sans IA
hello

voici ma recette au yaourt ; mais en plus je l'améliore;
1 pot de yaourt nature sucré ou non
1 pot de sucre bien plein
1 pot d'huile
3 post de farines
3 oeufs entier
1 sachet de levure;

mettre dans un moule à baba (couronne lisse) et faire cuire à four tiède 4/5 pendant 30 à 35 mn;

quand il est refroidi; je le coupe en petit morceaux de 5 cm;

ensuite je fais fondre doucement 150 gr de chocolat noir avec 100 g de planta ou beurre, et 100 g de sucre; et 1/2 verre de lait tiède

je roule mes morceaux de gateau dedans, puis dans de la noix de coco rapé. laisser refroidir

Alors les filles, si vous faites gouter ca à vos enfants .....
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Bonjour à toutes!

Les faisselles sont de nouveaux réussi! J'suis super contente!

Hier j'avais fait une tournée de yaourts à la gelée de cassis maison, ils ont extra! je dois dire que je n'ai jamais raté mes yaourts!

Aujourd'hui j'ai pas mal de rdv et si vous, vous êtes en we et bien pas moi! Rire (lol) je bosse demain après midi! mais ça reste très convivial donc cool!

Ce soir je teste des tournedos de dinde à l'ultra plus!

A+
18 Recette

Cake aux fruits confits et raisins secs au beurre d'or

Ingrédients Équivalences
  • 400 gr farine
  • 4 oeufs
  • 250 gr sucre semoule
  • 250 g de beurre
  • 10 cl lait
  • 10 g levure chimiq
  • fruits confits
  • raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
Pussynemo

d'abord, je vois pas où se trouve le marchand de légume à Eguilles; c'est dans le centre ? ou en partant vers les Milles ?

pour le cake :
400 gr farine
4 oeufs
250 gr sucre semoule
250 g de beurre (moi je mets du fruit d'or coeur de vie)
10 cl lait
10 g levure chimiq

fruits confits, raisins secs, etc... (fruits confits roulés dans la farine et garder au frais pendant 2h ""moi les miens étant déjà au frigo, je les ai roulés dans la farine et remis 1/4 d'heure seulement au frigo"", raisins secs trempés dans du rhum "" raisins que j'ai déshydratés moi même""Cligne de l'oeil

Travailler le beurre ramolli avec le sucre, puis ajouter le lait, les oeufs,la farine tamisée et la levure;
incorporer les fruits confits et raisins secs égouttés; bien mélanger

mettre dans un moule ou des moules (siliconés pour ma part)

four 180° entre 25 et 40 mn en fonction petit moules ou non;
Aliments
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Alors les filles va falloir en faire des yaourts avec toutes vos bonnes recettes de gâteaux au yaourts !

Mithilde : c'est bizarre que ca ne prenne pas, je sais plus si je t'ai demandé mais fais tu chauffer ton lait ?
Maylis : tes yaourts aux biscuits sont à tomber!
En voyant qu'on peut mettre des speculoos ca me fait penser que hier j'ai découvert la pâte de spéculoos (acheté toute faite) et bien je la mange a la petite cuillère tellement c'est bon !
Avez vous une recette pour faire ce genre de délice !
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merci maylis, pour ta recette

dites moi les filles, quelle est la recette de yayas que vous préférez?

bon, moi par contre, je dois faire attention aux calories et pas trop de sucre non plus, donc moi qui voulais essayer les yayas aux carambars, c'est fouttu...

déjà lorsque j'ai dit à mon médecin hier que je mangeai des yaourts maison au lait entier bouhouhouh ses yeux sortaient de ses orbites...
elle m'a conseille des 1/2 écrémé. moi perso je préfère au lait entier, mais bon..
21 Recette

Crème au citron aux 3 œufs et zeste de citron

Ingrédients Équivalences
  • 10 cl de jus de citron (environ 3 citrons)
  • le zeste râpé très fin de 2 citrons
  • 160 g de sucre en poudre (3 mignonnettes ½)
  • 3 œufs
  • 1 c à s de maïzena
  • 40 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour tout le monde,

Comme promis voici la recette du lemon curd au M. O. Je fais aussi la crème pâtissière, anglaise, béchamel, pâte à tartiner.

Normalement ça se fait dans le PICHET MICRO PLUS de 1 l, et c'est bien pratique.

LEMON CURD OU CREME POUR TARTELETTE AU CITRON

Ingrédients :

10 cl de jus de citron (environ 3 citrons)
le zeste râpé très fin de 2 citrons
160 g de sucre en poudre (3 mignonnettes ½)
3 œufs
1 c à s de maïzena
40 g de beurre


Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre au micro-ondes 3 x 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.

Voilà c’est prêt, un vrai délice !


Bonne journée.

P.S. Je suis contente les fromages faits juste avec le petit lait rendent moins de liquide donc plus secs, à refaire donc.
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Pussynemo,
je t'ai répondu pour le cake, mais comme nos messages sont quasiment arrivés en même temps, je suis juste au dessus de ton dernier post.
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Oui pussy pour la pâte de spéculoss j'en ai fait une fois, il faudra que je recherche la recette, j'ai même fait de la glace l'été passé avec.
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merci tototte également pour le lemon curd

sinon Pussy oui oui je fais chauffer un peu le lait
ici ca marche toujours en 2 fois sauf la recette sans presure de la faisselle

concernant les specul.. il y a une recette de pâte de spéculoos
en page 11 de sozik je crois sur le forum

Un peu de Magie
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Merciiiiiiiiii Tototte pour ta recette de Lemon curd Bisou
J'ai le pichet Tupp donc il faudrait que je teste. Par contre, je serai aussi intéressée par la recette de la béchamel au micro onde car j'en fait très souvent

Mithilde, quand je fais chauffer mon lait, je le laisse bien refroidir...