Pussynemo
d'abord, je vois pas où se trouve le marchand de légume à Eguilles; c'est dans le centre ? ou en partant vers les Milles ?
pour le cake :
400 gr farine
4 oeufs
250 gr sucre semoule
250 g de beurre (moi je mets du fruit d'or coeur de vie)
10 cl lait
10 g levure chimiq
fruits confits, raisins secs, etc... (fruits confits roulés dans la farine et garder au frais pendant 2h ""moi les miens étant déjà au frigo, je les ai roulés dans la farine et remis 1/4 d'heure seulement au frigo"", raisins secs trempés dans du rhum "" raisins que j'ai déshydratés moi même""

Travailler le beurre ramolli avec le sucre, puis ajouter le lait, les oeufs,la farine tamisée et la levure;
incorporer les fruits confits et raisins secs égouttés; bien mélanger
mettre dans un moule ou des moules (siliconés pour ma part)
four 180° entre 25 et 40 mn en fonction petit moules ou non;
