Si j'ai la fromagère L.AGRANGE que j'ai acheté récemment, sinon avant j'avais la SEB.
Qui possède une fromagère Lagrange ?
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Bonsoir tout le monde.J'espère que vous avez passer un bon dimanche
Je voudrais vous mettre des très beaux gifs mais je n'y ai plus accès? ça ne marche plus. On m'a coupé la consommation?!
J'ai rempli l'album photos de mon travail de la semaine; En voici quleques unes
les flamby faits dans des pots de bébé. J'ai pas de petits moules et j'en ai pas vu ni a la Foir.....ouil ni chez Giiii. En plus quelqu'un a dit qu'ils fuyaient.
J'ai aussi cousu la super couette pour la yaourtière SEB transformeuuuurs
en fromagère
Voili voilou
Pour les yaya aux c@r@mb@ars j'ai du raté le rayon chez Edouard j'ai vu des M@rs des bOunto, des des.... mais pas de c@r....
Ce sera pour une prochaine fois
Je voudrais vous mettre des très beaux gifs mais je n'y ai plus accès? ça ne marche plus. On m'a coupé la consommation?!
J'ai rempli l'album photos de mon travail de la semaine; En voici quleques unes
les flamby faits dans des pots de bébé. J'ai pas de petits moules et j'en ai pas vu ni a la Foir.....ouil ni chez Giiii. En plus quelqu'un a dit qu'ils fuyaient.
J'ai aussi cousu la super couette pour la yaourtière SEB transformeuuuurs
en fromagère
Voili voilou
Pour les yaya aux c@r@mb@ars j'ai du raté le rayon chez Edouard j'ai vu des M@rs des bOunto, des des.... mais pas de c@r....
Ce sera pour une prochaine fois
Voici mes yayas Strataciella. Sont trop bons 
Là, je viens de faire une fournée de yayas aux noix caramélisées
Promis, je vous donnerai les recettes... Elles ne viennent pas de moi mais d'une autre Toinette
SUPERBE ta couette Bambino
J'ai acheté des petits moules ronds en alu pour faire mes flamby... on verra bien.
Oui, je suis persuadée que la fromagère est trèèèèèèèèèès frileuse.... en fait, elle est comme nous... elle doit préférer l'été
Là, je viens de faire une fournée de yayas aux noix caramélisées
Promis, je vous donnerai les recettes... Elles ne viennent pas de moi mais d'une autre Toinette
SUPERBE ta couette Bambino
J'ai acheté des petits moules ronds en alu pour faire mes flamby... on verra bien.
Oui, je suis persuadée que la fromagère est trèèèèèèèèèès frileuse.... en fait, elle est comme nous... elle doit préférer l'été
Bien appétissants tes yaourts !
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Recette
Yaourts aux pépites de chocolat et noix caramélisées
Ingrédients
Équivalences
- 800 ml de lait demi-écrémé
- 200 g de lait concentré sucré ou non sucré
- 1 yaourt nature entier
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de fructose
- 100 g de chocolat noir cassé
- 700 g de lait demi-écrémé
- 300 g de lait concentré non sucré
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de fructose
- 1 yaourt nature ou vanille entier
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 60 g de noix de pécan
- 2 cuillères à soupe de miel
Yaourts Strataciella (Vivire)
- 800 ml de lait demi-écrémé
- 200 g de lait concentré sucré (ou non sucré)
- 1 yaourt nature entier
- 2 cuil à soupe de sucre ou de fructose
- 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux et mis au congélateur minimum 1 heure
Faire tiédir le lait et ajouter le lait concentré, le sucre. Remuer et laisser refroidir.
Dans un saladier, verser le yaourt et ajouter la préparation précédente refroidie.
Mettre en pot et répartir les pépites de chocolat.
Mettre en yaourtière pour 8 heures.
Yaourts à la noix de Pécan caramélisée (Vivire)
- 700 g de lait demi-écrémé
- 300 g de lait concentré non sucré
- 2 cuil à soupe de sucre ou de fructose
- 1 yaourt nature ou vanille entier
- 1 cuil à café d'extrait de vanille si vous utilisez un yaya nature
- 60 g de noix de pécan
- 2 cuil à soupe de miel
Faire chauffer le miel dans une poêle et ajouter les noix de pécan concassées grossièremet pendant 2 à 3 minutes
Pendant ce temps, faire chauffer les deux laits quelques minutes avec le sucre.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l'extrait de vanille et ajouter le lait.
Dans chaque pot, répartir la préparation à la noix de pécan et verser le lait dans les pots.
Mettre en yaourtère pendant 8 heures
Perso, j'ai utilisé des noix de Grenoble car je n'avais pas de noix de Pécan.
- 800 ml de lait demi-écrémé
- 200 g de lait concentré sucré (ou non sucré)
- 1 yaourt nature entier
- 2 cuil à soupe de sucre ou de fructose
- 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux et mis au congélateur minimum 1 heure
Faire tiédir le lait et ajouter le lait concentré, le sucre. Remuer et laisser refroidir.
Dans un saladier, verser le yaourt et ajouter la préparation précédente refroidie.
Mettre en pot et répartir les pépites de chocolat.
Mettre en yaourtière pour 8 heures.
Yaourts à la noix de Pécan caramélisée (Vivire)
- 700 g de lait demi-écrémé
- 300 g de lait concentré non sucré
- 2 cuil à soupe de sucre ou de fructose
- 1 yaourt nature ou vanille entier
- 1 cuil à café d'extrait de vanille si vous utilisez un yaya nature
- 60 g de noix de pécan
- 2 cuil à soupe de miel
Faire chauffer le miel dans une poêle et ajouter les noix de pécan concassées grossièremet pendant 2 à 3 minutes
Pendant ce temps, faire chauffer les deux laits quelques minutes avec le sucre.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l'extrait de vanille et ajouter le lait.
Dans chaque pot, répartir la préparation à la noix de pécan et verser le lait dans les pots.
Mettre en yaourtère pendant 8 heures
Perso, j'ai utilisé des noix de Grenoble car je n'avais pas de noix de Pécan.
Coucou les filles je reviens après plusieurs jour de travail difficile et déprimant bref j'ai fait une sorte de bour**** super bon sinon la je laisse une grosse faiselle sécher
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Recette
Yaourts au caramel et gaufres à bière
Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 150 gr de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/4 de litre de bière
- 125 gr de beurre fondu
- 1 pincée de sel
LES FILLESBravo à toutes pour vos petites recettes
je vois que l on aime les recettes du Nord
mi ochi lol mais je teste volontiers les recettes de toutes sortes
ce matin j ai prepare une fournee de yaourts à boire à la noix de coco
9 h dans la yaourtiere et fais infuser des caram.ar pour ce soir
pour faire des yaourts au caramb...
niveau fromage j ai fait egoutter 2 faisselles et 2 autres que j ai laisse
dans le petit lait pour manger en faisselle
et ce soir je lance une fournée avec le petit lait car pas la du week end
pour Tototte et pour les autres aussi
gaufres à la biere
250 gr de farine
150 gr de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/4 de litre de bière
125 gr de beurre fondu
1 pincée de sel
pour les ficelles picardes je mettrais la recette ce soir car la bcp de travail
et cette aprem je vais attaquer le nettoyage du potager
gros bisous à toutes
Bonjour tout le monde,
Merci mitilde pour la recette, je les ferais pour Mardi-Gras.
Merci mitilde pour la recette, je les ferais pour Mardi-Gras.
Je profite de ma pause déjeuner pour venir vous faire un petit
Ce matin, j'ai eu 2h30 de réunion... pffff, ça m'a
Demain,
Si j'ai le temps, je ferai des crêpes (à la bière) au jambon et sucrées
Ce matin, j'ai mis au frais mes yayas aux noix caramélisées.. vivement ce soir
Sinon pas eu le temps de faire de nouvelles faisselles
mais les fromages que j'affinais depuis 1 semaine (voire 2) sont extras
et 
essai aujourd'hui de yaya avec de l'arôme naturel de citron de chez vaniné et un peu de lait concentré sucré.
On y pense pas au lait concentré (du moins, en ce qui me concerne) mais c'est super bien et donne une certaine onctuosité aux yayas...
Je l'utilise non sucré pour limiter les dégâts sur mes hanches mais sucré ça doit être mortel
Je l'utilise non sucré pour limiter les dégâts sur mes hanches mais sucré ça doit être mortel
C'est une première pour moi. Ma mère l'utilise pour ces yaourts alors j'essaie; Je me suis dit qu'avec le citron ce serait peut être un peu acide et si on mets du sucre au moment de manger et qu'on remue ça devient vite "filant", pas facile à manger surtout pour des petits de 2 ans......ou alors c'st le bavoir qui prend tout 
J'ai utilisé le lait concentré non sucré pour mes derniers yayas... et ils sont super onctueux.
Rien n'arrête mon petit bonhomme de bientôt 3 ans (en mai).... quoiqu'il passe devant sa bouche, il mange... c'est un p'tit estomac sur pattes
donc yayas filant ou pas, rien ne l'arrête 
Rien n'arrête mon petit bonhomme de bientôt 3 ans (en mai).... quoiqu'il passe devant sa bouche, il mange... c'est un p'tit estomac sur pattes
donc yayas filant ou pas, rien ne l'arrête Voilà pour les fromages de la semaine dernière, 1 aux 5 baies et l'autre au cumin.
Tu m'prépares une p'tite tartine
Les yaourts un peu filants c'est juste un problème de pratique pour les faire manger aux petits.
j'ai perdu ma Mothergoes?Mon avatar c'est envolé
ça y est c'est revenu normal? fausse manip
bonjour tout le monde
mes yaourts au citron, moi je les fait avec de l'arôme citron vahiné, du sucre fin (60g pour 1 litre) et du lait en poudre '0 g; idem avec l'arôme orange. trop top; bien solide
aujourd'hui j'essaie avec du zeste de citron, qui est train de mariner dans le lait;
mes yaourts au citron, moi je les fait avec de l'arôme citron vahiné, du sucre fin (60g pour 1 litre) et du lait en poudre '0 g; idem avec l'arôme orange. trop top; bien solide
aujourd'hui j'essaie avec du zeste de citron, qui est train de mariner dans le lait;
Faudra que je teste ces deux recettes
Allez, zou, je rentre à ma maisoooooooooooooooooooooooooooon... pour entamer une autre journée avec mes z'enfants
Allez, zou, je rentre à ma maisoooooooooooooooooooooooooooon... pour entamer une autre journée avec mes z'enfants
Comment mets tu le lait concentré sucré avant de mettre le mélange lait ferment ou quand tu le mange? 
Quand vous mettez le petit lait pour faire les fromages Combien doit on en mettre? et combien de temps se garde il pour faire la seconde fournée
Amitiés a toutes pour mon retour
Amitiés a toutes pour mon retour
Dufy, le lait concentré sucré je l'ai mis quand je préparer mon mélange lait + ferment + arôme de citron. plus que 2 heures et je pourrais les mettre au frigo.
pour le petit lait je crois avoir lu 12cl soit un pot de yaourt environ (selon les pots) à vérifier....
pour le petit lait je crois avoir lu 12cl soit un pot de yaourt environ (selon les pots) à vérifier....
Quand vous mettez le petit lait pour faire les fromages Combien doit on en mettre? et combien de temps se garde il pour faire la seconde fournée
Amitiés a toutes pour mon retour
Amitiés a toutes pour mon retour
dufy a écrit :
Bon retour parmi nous Dufy Comme l'a dit Bambino, tu as besoin de 12,5 cl soit un verre à moutarde environ. Dans ce cas là, inutile de mettre de la présure.
Je trouve qu'avec le petit lait, on obtient plutôt de la faisselle.... alors qu'avec un petit suisse + présure, on obtient plutôt du fromage blanc.
Sinon, je ne sais pas combien de temps se garde le petit lait mais tu peux très bien le congeler...
Moi, ce n'est pas le lait concentré que je mange mais la bière quand quand je fais ma pâte à crêpes à la bière
Merci Maylis et Banbino Je vais essayé ce soir .je ne sais pas pour vous mais ici il fait un froid de canard sans parler du vent pour soufflé il souffle
Bonne soirée
Bonne soirée