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Qui possède une fromagère Lagrange ?

Page 56/90 · 2239 réponses · 127582 vues · Fermé

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Oui on devrait. surtout quand y regardant bien j'en ai pas tant que ça à tomber. Mais je suis gourmande et quand j'ai des soucis je mange ou grignotte. Et là niveau soucis depuis quelques temps j'accumule donc les kilos aussi.............
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Hello !
moi rien de neuf pour mes yaourts et fromages aujourd'hui, ca égoutte et ca affine d'un autre côté !

pour la recap j'ai commencé; mais ma mère est rentrée àl'hôpital d'urgence hier soir, sang trop liquide; donc je suis pas trop dispo.

Mayliss, ton fils a commencé jeune ! j'espère pour toi que ca durera pas trop longtemps:
j'ai fait mes enfants tard, ma première a maitenant 25 ansMalheureux (triste)entre 15 et 21 ca était la galère, la dérive, etc... mais on a réussi à la sortir de là, elle a repris ses études après avoir tout abandonné après le bac, à 23 ans elle a eu un DUT Metier du livre et elle a un boulot;
la seconde a 16 ans ! et un caractère de chien ! et on en "chie" depuis 1 an et demi ! excusez l'expression ! et à 56 ans ca fatigue !
surtout quand on est malade !
L'aînée c'était plutôt dans la déprime et se laisser entraîner, mais on discutait beaucoup ensemble; la seconde, impossible de tenir une conversation, elle est rebelle, dure, etc...
Et entre deux on a une fille de mon mari, mais qui vit avec sa mère et ca pas était triste non plus !

La difficulté est de ne pas lâcher prise; malheureusement beaucoup de jeunes sont livrés à eux mêmes, et quand on cadre nos enfants, ils se plaignent de ne pas être aussi libres que les autres et qu'on les empêche de vivre !
Ce que j'ai toujours répété aux miens : Cadrer ses enfants et essayer de leur donner des valeurs de vie, et les protéger c'est les aimer;
Ceux qui laissent traîner leurs enfants à n'importe quelle heure, sans savoir où ils sont, est ce les aimer ?

Tout ça est bien complexe; et malheureusement on ne peut pas tout éviter !
bon allez repartons dans nos fromages
bonne journée !
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Oui on devrait. surtout quand y regardant bien j'en ai pas tant que ça à tomber. Mais je suis gourmande et quand j'ai des soucis je mange ou grignotte. Et là niveau soucis depuis quelques temps j'accumule donc les kilos aussi.............
bambino63 a écrit :


Tout comme moi... Cligne de l'oeil
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Attention les filles !
j'ai accumulé les kilos à la ménopause ! et bien dur dur pour renverser la vapeur;

je faisais bcp de sport avec les maladies, j'ai tout arrêté depuis pas mal d'années;
mais je fais de la wii fit, et aussi la piscine, mais celle de mon village est en réfection depuis plus d'un an et demi ! on attend avec impatience qu'elle rouvre;
j'ai pas envie de faire 15 km pour y aller.
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J'ai tout ce qu'il faut à la maison... le vélo d'appartement, le vélo elliptique, l'appareil à abdos, la wiifit.... mais le temps me manquent ! Aussi, ils dorment gentiment dans le bureau et je les regarde tous les jours avec tendresse Siffle

J'attends avec impatience les beaux jours pour recommencer à courir (10 km en général)... Là, je nage les mardis et jeudis soirs (cours de natation) et le dimanche avec mon grand.

Mais c'est clair que quand on est sportive et qu'on arrête tout, les kilos s'accumulent...
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Moi je suis obligée de faire 15 bornes pour allé à la piscine. Alors ça coupe un peu l'envie. Et mon seul jour de dispo c'est le dimanche
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question qui n'a rien à voir, l'une d'entre vous a t'elle le soda club ? ou autre gazeifieur ?
j'ai envie d'en acheter pour faire des sodas naturels, acheter moins de bouteilles plastiques etc ...
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Non, je n'en ai pas.... désolée Roulement de yeux
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Je devrais recevoir mon sodaclub dans 1semaine je vous dirait si c bon
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c'est vrai que c'est tentant, j'avais vu une démo à la foire de marseille, mais finalement vu que l'on bois surtout des jus de fruit je l'avais pas acheté
vous nous direz les filles ?
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Bonjour,
J'avais vu dans ce forum, que certaines d'entre vous arrivaient à faire des fromages avec une yaourtière, moi, j'ai une moulinex et je viens d'acheter les 4 petits pots faiselle lagrange.Pouvez vous me dire comment faire les fromages et combien de temps il faut les laisser prendre, car ce post avance si vite que je n'arrive pas à retrouver les conseils pour fromage en yaourtière!
merci à toutes!
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Bonjour et bienvenue à toi.
Je vais essayer de t'aider pour faire tes fromages en yaourtière bien que je ne connaisse pas ta yaourtière. Je t'explique comment je fais moi et puis tu adapteras en fonction de ta yaourtière.

J'ai utilisé du lait entier uht, de la présure liquide et des petits suisses (4 à 30 % mais avec 2 ça marche aussi)
J'ai une seb carré où on peut mettre des petites faisselles du commerce. Donc je mélange les suisses et 3 gouttes de présure et je rajoute le lait (la quantité dépend de tes récipients) peu à peu en remuant . je verse le tout dans les récipients (pots +petites passoires) je les mets dans la yaourtière pour 12 heures.
Pour que les fromages se fassent il faut que la température soit supérieur à celle nécessaire pour faire les yaourts alors je couvre la yaourtière avec une "couette" ou une couverture. (voir mon album photo)
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merci bambino63,
je vais aller acheter, la présure et les petits suisses C'est Okey !
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Ma soeur, qui vit en Allemagne, a une machine pour gazéfier l'eau... mais d'après ce que j'ai compris, il faut des bouteilles spéciales (je pense vendues avec l'appareil).

Bienvenue à toi Elisaisabel Hello, Kikou, Bonjour
Tu peux aussi remplacer le petit suisse par 1 cuil de fromage blanc... et quand tu auras déjà fait une fournée, tu pourras récupérer le petit lait dingo
N'hésites pas si tu as d'autres questions. Cligne de l'oeil

Je viens de lancer ma fournée de yayas aux c*r*mb*rs et là, je vais faire des faisselles 100 % chèvre

Bonne soirée à toutes et bisouuuuuuuuuuX
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Jodaix, j'espère que ta maman va mieux. Ah, l'adolescence n'est pas unepériode facile, mais ça passe et il faut tenir bon !
Bon courage à toutes les mamans d'ados !
Bonnejournee
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Bonjour à toutes. thé-lait Croissant
Ce matin je viens de préparer des faisselles au lait de chèvre, en yaourtière. J'espère que ça va marcher! Roulement de yeux
Hier c'était yaya aux c@ramb@rs ils ont bien pris. Reste à savoir s'ils vont plaire à tout ce petit monde?
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Bonjour

merci Betounette pour ton mot; ma mère est toujours à l'hôpital, je suis très stressée, son coeur est devenu trop fragile;
Et ma fille qui n'est toujours pas sympa ! enfin...

je vais acheter aujourd'hui un complément de faisselles Lagrange, sinon trop d'attente entre les tours.
Aujourd'hui je pose sur ma grande faisselle un camenbert; 24h d'un côté puis de l'autre; on verra....

Mayliss, pour le soda club, oui il faut une bouteille spéciale qui est livrée avec; mais après on peut transvaser dans une bouteille si on doit en repréparer une autre ?

Pensez vous donner à manger à nos pauvres oiseaux de la nature qui ont froid ? merci pour eux

bises
Saison
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Coucou les filles

Jodaix : moi pour les oiseaux cette année je pense mettre une boule dans les arbres, il faut que j'aille voir ça chez Truff..

En tout cas Maylis ce qu'il y a de bien c'est que tu as des moments "seuls" avec ton fils, vu que vous allez à la piscine, il a de cla chance d'avoir une maman active !

Bonne journée les filles
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Les filles, chez nous aussi les petits oiseaux souffrent du froid.
Nous achetons chaque année un grand sac de graines de tournesol à la LPO (ligue protectrice des oiseaux) et pour la graisse je recycle ma vieille végétaline.. et une pomme .Toutes les sortes d'oiseaux y trouvent leurs compte
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Hello, Kikou, Bonjour josaix bon courage pour ta maman ;j'ai soda club sympa pour faire coco light et autres boissons: maylis courage avec ton ado je connais! sinon pour mes fromage ca y est j'ai réussi la ptemiere fois avec pt lait presure en poudre et huit et enfin ils avaient pris Je bondis de joie enfin !bisous Bisou
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Bonjour a toutes
courage jodaix pour ta maman ma grand mère était a l'hôpital ya pas longtemps et c'est une épreuve douloureuse

sinon pour les oiseaux j'ai un peu peur Den mettre car ya plein de chat sauvage autour de chez moi

pour le sodaclub il faut une bouteille de gaz ma sœur la change 1foi par moi et ils sont 5 a boire. Sinon moi j'en avais commander une a télé***ping et ils ont perdus ma commande
La première bouteille de gaz coûte 25euris et les suivantes tu échange vide contre pleine pour 9euros

sinon hier j'ai fait des yaourt a la confiture de fraise Vu que ma puce de 15mois naime pas le liquide avec des morceau j'ai mixer la confiture dans le lait ce matin sa lavais l'air un peu liquide . Vous avez déjà essayer? Moi j'aurais le résultat ce soir

sinon hier j'ai fait goûter a la puce le bour*** au chèvre sur j'avais fait elle a adorer

bonne. Journée a toutes
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coucou les filles

Jodaix j espère que ta maman va se rétablir bientôt
sinon la machine à soda j'ai voulu regarder dans mon fichier
(je travaille pour teleshop....mais elle ne se vend plus)

j aurais pu te donner toutes les infos techniques Cligne de l'oeil

pour les oiseaux ici 3 mangeoires dont une que j'ai fabrique moi même
avec une bouteille j'ai même un picvert qui vient grignoter cool coeur

les yoaurts caramb... vite engloutis et j'ai fait une fournée au sirop de réglisse

sinon Angieljul pour la confi je mets toujours dans le fond du pot
et bien compact, mes pref confi myrtilles ou châtaignes

niveau fromage j'ai prépare une fournéee tout chèvre
fromage blanc chèvre + lait de chèvre mais elle n a pas prise
donc la j'ai remis dans la fromagère pour 10 h

parcontre avec le petit lait toujours impec C'est Okey !

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Merci pour tous vos messages de sympathie pour ma maman;

Pour les oiseaux, je mets des boules et des graines depuis novembre ou décembre;

Gamine c'est toi qui a le sodaclub, est ce rentable ? ils ne font pas de sirops bio ? je crois que c une autre marque qui en fait.

bon allez je vais chez le kyné ! douleurs obligent .... et après midi contrôle en clinique des yeux: un examen spécial cause un des medic pour la polyarthrite ; on soigne d'un côté et d'un autre .....

bonne journée à toutes
Bisous
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Coucou les filles Bisou

Un petit passage éclair car je mène une vie de dingue au boulot dingo dingo ... c'est à peine si je peux prendre ma pause déjeuner Twisted Evil
La semaine prochaine s'annonce encore plus difficile d'autant plus que ma collègue sera en congés.... pfffff

Jodaix : toutes mes pensées vont vers toi et ta maman. J'espère de tout coeur cool coeur cool coeur que ça ira mieux.

Depuis quelques années, j'achète des graines que je mets dans une cabane à oiseaux (en hauteur à cause de mes chats Je suis vert ! )... mais c'est vrai que les pauvres, il faut aussi penser à eux

Hier soir, j'ai aussi fait des yayas aux c*r*mb*rs : les enfants adorent ça.... et moi aussi, même si ce n'est pas très bon pour mes hanches.
Mes enfants me réclament aussi ceux aux noix caramélisées.
Sinon, j'ai acheté de l'antés*te au réglisse pour faire des yayas. Tu as testé Mithilde ?? c'est bon ??

Ma fournée de faisselles au lait entier + petit suisse était loupée ce matin Evil or Very Mad Je ne sais pas pourquoi... je pense que c'est parce que j'ai mis 2 petits suisses au lieu d'un (j'avais la tête ailleurs).
Ce matin, j'ai donc reprogrammé ma fromagère pour 12 heures.

La brioche que j'ai faite hier était super bonne, moelleuse à souhait... une mie bien filante et qui fond dans la bouche. Je l'ai faite avec du fromage blanc maison Je bondis de joie Je bondis de joie
C'est une recette WW donc je me donne une meilleure conscience embarrassé (oops) Rire (lol) HihiHi!!!

Je dois vous laisser.... le devoir m'appelle

Gros bisouuuuuuuuuuuuX
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coucou les filles!

jodaix: j'espère de tout coeur que ta maman va vite se rétablir

maylis: pourrais-tu me donner ta recette de brioche au fromage blanc? ça m'intéresse! merci cool coeur

sinon j'ai démoulé mes faisselles hier soir et les ai mises en garde manger: mon homme n'en peux plus d'attendre, il trouve ça long! et il s'est aussi moqué de la petite taille de mes faisselles embarrassé (oops)

avez-vous déjà fait un fromage avec le grand pot? vous avez mis la préparation dedans et fait comme pour les petites faisselles? avez-vous eu de bons résultats?

sinon les filles, z'êtes pas sympas, vous me donnez trop envie de faire des yayas aux caramb***.... je dois éviter de prendre du poids en ce moment Encore j'ai faim vous n'avez pas une version un peu plus light? sinon tant pis j'en ferrai et j'e mangerai avec modération Cligne de l'oeil

ah j'oubliais, pour les oiseaux: je ne donne rien à manger ====> j'ai 2 chattes, dont une qui est une grosse chasseuse d'oiseaux! une vraie pro (et les souris, n'en parlons pas...)