merci 
Qui possède une fromagère Lagrange ?
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Oui c'est la recettes pour les yaourts que je fais chauffer un peu en mélangeant,je mets la préparation dans les faisselles 10h dans la fromagère et je laisse prendre à l'air libre sans le couvercle et hop position égouttage au figo.IMPECCABLE.BISOUS A TOUTES 
Mais cele te donne quoi ? un yaourt, delà faisselle ou du fromage blanc ?
Ca me donne comme du fromage blanc battu.
Je viens de lancer une nouvelles fournée de faisselles... mais j'ai utilisé du lait demi écrémé pour une programmation de 14 heures
On verra demain le résultat
On verra demain le résultat
Voici mes faisselles réalisées avec 1 litre de lait demi-écrémé (programmation 14 heures). Photos faites dès la sortie de la fromagère, avant mise au frigo pour égouttage 
coucou les filles
Maylis : au goût ca donne quoi?
Et tu a mis combien de pressure ?
Car moi ce week-end j'ai fai des yaourts, car j'en avais marre de rater les faisselles, et d'avoir ce goût aigre.
Maylis : au goût ca donne quoi?
Et tu a mis combien de pressure ?
Car moi ce week-end j'ai fai des yaourts, car j'en avais marre de rater les faisselles, et d'avoir ce goût aigre.
Car ca donne envie ... 
Je n'ai pas encore goûté... je préfère laisser encore égoutter 
mais je te dirai
Niveau présure, j'ai mis une grosse pincée de présure en poudre. J'en ai recommandée hier
Ce week-end, j'ai aussi fait des yaourts aux p'tits beurrés ainsi que des petits pots au chocolat façon laitière : un RE-GAL 
mais je te dirai
Niveau présure, j'ai mis une grosse pincée de présure en poudre. J'en ai recommandée hier
Ce week-end, j'ai aussi fait des yaourts aux p'tits beurrés ainsi que des petits pots au chocolat façon laitière : un RE-GAL
je crois que je vais faire comme toi et acheter de la pressure en poudre, si tu me dit que tu obtiens des fromages au goût assez doux.
Car je pense pas que mon problème vienne du lait, car à chaque fois je prends un lait différent
en tout cas peux tu me donner ta recette de yaourt petit beurre ca doit être bon
merci
Car je pense pas que mon problème vienne du lait, car à chaque fois je prends un lait différent
en tout cas peux tu me donner ta recette de yaourt petit beurre ca doit être bon
merci
En fait, j'ai émietté 100 g de petits beurrés dans ma préparation habituelle et hop dans mes pots
Tu peux aussi mettre des brownies ou des madeleines
Tu peux aussi mettre des brownies ou des madeleines
oui, ça donne ça :
je confirme, c'est EXCELLENT !
je confirme, c'est EXCELLENT !
Coucou les filles
J'ai une question à vous poser, si vous faites garder vos enfants.
J'ai un soucis avec ma nounou, qui me dis que les frais d'entretiens pour le mois de novembre sont de 21 jours x 3.5 (frais d'entretiens) alors qu'elle n'a gardé ma fille que 20 jours. De coup pour sa paie, on a compté que 20 jours.
Elle me dit que non, et que c'est toujours le même montant, la même base sur 22 jours, et moins le 11 novembre.
Alors je trouve ca injuste car faut pas oublier que les frais d'accueil c'est quand l'enfant est "accueilli" quand même.
Vous en pensez quoi? Je ne sais pas ou me renseigner.
Bisous et merci
J'ai une question à vous poser, si vous faites garder vos enfants.
J'ai un soucis avec ma nounou, qui me dis que les frais d'entretiens pour le mois de novembre sont de 21 jours x 3.5 (frais d'entretiens) alors qu'elle n'a gardé ma fille que 20 jours. De coup pour sa paie, on a compté que 20 jours.
Elle me dit que non, et que c'est toujours le même montant, la même base sur 22 jours, et moins le 11 novembre.
Alors je trouve ca injuste car faut pas oublier que les frais d'accueil c'est quand l'enfant est "accueilli" quand même.
Vous en pensez quoi? Je ne sais pas ou me renseigner.
Bisous et merci
Alors là, tu touches un point très sensible pour moi !
En effet, j'ai licencié ma nounou cet été car elle m'a ARNAQUE pendant près de 2 ans ! A cause d'elle, j'ai pratiquement perdu 150 euros par mois car elle m'a fait un contrat de ******
Maintenant, je m'y connais mieux car je me suis bien penché sur ces histoires de contrat et autres
Aussi, pour les frais d'entretien, tu ne dois payer UNIQUEMENT les jours où ton enfant est chez elle !!!!! Tu n'as pas à payer ces frais quand tu gardes ton enfant chez toi.
En effet, j'ai licencié ma nounou cet été car elle m'a ARNAQUE pendant près de 2 ans ! A cause d'elle, j'ai pratiquement perdu 150 euros par mois car elle m'a fait un contrat de ******
Maintenant, je m'y connais mieux car je me suis bien penché sur ces histoires de contrat et autres
Aussi, pour les frais d'entretien, tu ne dois payer UNIQUEMENT les jours où ton enfant est chez elle !!!!! Tu n'as pas à payer ces frais quand tu gardes ton enfant chez toi.
bonjour
je suis assistante maternelle
tu dois payer a ta nounou autant d'indemnité d'entreteien que de jours de présence effective de l'enfant. les I E ne sont pas mensualisées.
je suis assistante maternelle
tu dois payer a ta nounou autant d'indemnité d'entreteien que de jours de présence effective de l'enfant. les I E ne sont pas mensualisées.
JE reviens car je suis scandalisée que certaines assmat soient aussi peu honnêtes, grr j'enrage. j'espère que la tienne ne te facture pas les reaps quand ton bébé ne vient pas , tant qu'elle y est ... (j'ai connu le cas)
Voilà, tu as la confirmation
merci les filles vous êtes top top!
Soissik : non car j'amène le repas de ma fille, c'est la nounou qui l'a demandé.
Ma fille a 2.5 ans, donc plus que 6 mois à tenir, mais je peux vous dire que ca me dégoutte car au plus ca va au plus je vois que j'ai été prise pour une poire!
Elle ne fait que me critiquer les parents, deux couples son,t déjà partis, ca aurait du me mettre la puce à l'oreille, mais mon coté blond encore !
Soissik : non car j'amène le repas de ma fille, c'est la nounou qui l'a demandé.
Ma fille a 2.5 ans, donc plus que 6 mois à tenir, mais je peux vous dire que ca me dégoutte car au plus ca va au plus je vois que j'ai été prise pour une poire!
Elle ne fait que me critiquer les parents, deux couples son,t déjà partis, ca aurait du me mettre la puce à l'oreille, mais mon coté blond encore !
Elle finira par ne plus avoir de travail, celle ci, certaines assmat voient dans ce métier un moyen de se faire de l'argent sans trop s'investir et quand je les repère, celles-là, je leur fait pas de pub ! c'est un vrai métier, et c'est vrai que c'est pas payé au smic, mais bon, on le savait avant de commencer non? c'est pas une raison pour racketter les parents
Figurez vous que J'ai imprimé l'article de la convention collective (donc document légal), mais elle soutient qu'elle a raison, et à une autre maman elle lui a dit que c'était comme ca et que c'était marqué dans le contrat.
En tout cas je peux vous dire que moi qui était pour une garde plus proche de l'enfant avec une am, je suis écoeurée vraiment.
Car madame dit qu'elle a raison, et nous on est pris au piège car il faut faire garder notre enfant...
Pour le deuxième c'est sur je ferai autrement.
En tout cas les filles merci.
En plus Soizzik je peux te dire qu'elle se gave niveau argent, car à chaque augmentation du smic hop elle augmente donc deux fois par an, en plus on est 4 mamans/4enfants, en tout ca fait 3 temps pleins, et moi je peiz 380 €/Mois (mi-temps heureusement), une autre maman 480 €, une autre maman 750 € et enfin une autre 300 € donc si on fait le calcul le calcul ca fait quand même plus de 1600€ moi je les gagne pas, et en plus elle travaille pas le vendredi après-midi
Vivement que je trouve une autre solution.
En tout cas c'est clair que certain parents abusent, mais sincèrement nous on a toujours dit oui a tout, elle nous a posé des congé au dernier moment, elle les change sans prévenir, on lui faitun bouquet pour son anniversaire un cadeau à noël, et voila comment on est remercié
Bon les filles j'arrête de vous embêter.
Bisous et je reviendrai avec du fromage la prochaine fois !
En tout cas je peux vous dire que moi qui était pour une garde plus proche de l'enfant avec une am, je suis écoeurée vraiment.
Car madame dit qu'elle a raison, et nous on est pris au piège car il faut faire garder notre enfant...
Pour le deuxième c'est sur je ferai autrement.
En tout cas les filles merci.
En plus Soizzik je peux te dire qu'elle se gave niveau argent, car à chaque augmentation du smic hop elle augmente donc deux fois par an, en plus on est 4 mamans/4enfants, en tout ca fait 3 temps pleins, et moi je peiz 380 €/Mois (mi-temps heureusement), une autre maman 480 €, une autre maman 750 € et enfin une autre 300 € donc si on fait le calcul le calcul ca fait quand même plus de 1600€ moi je les gagne pas, et en plus elle travaille pas le vendredi après-midi
Vivement que je trouve une autre solution.
En tout cas c'est clair que certain parents abusent, mais sincèrement nous on a toujours dit oui a tout, elle nous a posé des congé au dernier moment, elle les change sans prévenir, on lui faitun bouquet pour son anniversaire un cadeau à noël, et voila comment on est remercié
Bon les filles j'arrête de vous embêter.
Bisous et je reviendrai avec du fromage la prochaine fois !
faudrait créer un nouveau post spécial nounou où on pourrait parler de tout ça (il existe certainement déjà d'ailleurs)
Effectivement, revenons à nos moutons.... euh nos faisselles
Effectivement, revenons à nos moutons.... euh nos faisselles
J'ai été assistante maternelle et je n'étais payée qu'aux jours de présence, je pense que ça ne se fait plus heureusement car les lundis il m'arrivait de ne pas avoir l'enfant que les parents avaient laissés le week-end chez les grands parents ou famille,pour la semaine alors avec 3 enfants certains mois je ne gagnait pas grand chose.
je parle de fromagère lagrange la 
Oui, bien sûr, une fromagère
c'est vrai que nous avons quelque peu dévié du sujet Tu peux dire au Père Noël qu'il peut investir les yeux fermés
c'est vrai que nous avons quelque peu dévié du sujet
Tu peux dire au Père Noël qu'il peut investir les yeux fermés je confirme.
dans mon frigo, il y a du fromage blanc, et des faisselles qui sont destinées à devenir des fromage a tartiner aromatisés. et j'en ai 4 autres en affinage.
Tu cafouilleras sûrement au début mais tu y arriveras.
dans mon frigo, il y a du fromage blanc, et des faisselles qui sont destinées à devenir des fromage a tartiner aromatisés. et j'en ai 4 autres en affinage.
Tu cafouilleras sûrement au début mais tu y arriveras.