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Yaourtière multi-délices seb

Page 153/271 · 6760 réponses · 232347 vues

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Ah alors du coup, j'ai tout, plein de noisettes et d'amandes entières : momix va devoir bosser je le sens !

C'est Okey !
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et en laitage vous mettez quoi dans la crème Budwig, j'ai trouvé une recette ou ils disent qu'il faut du 0%.
Moi je me fais du porridge avec du "lait" de soja, des flocons d'avoine et du miel (ça c'est pour le cholestérol (ou tout du moins contre Je suis vert ! ), j'essaierai bien cette crème ça me changerai un peu
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et en laitage vous mettez quoi dans la crème Budwig, j'ai trouvé une recette ou ils disent qu'il faut du 0%.
Moi je me fais du porridge avec du "lait" de soja, des flocons d'avoine et du miel (ça c'est pour le cholestérol (ou tout du moins contre Je suis vert ! ), j'essaierai bien cette crème ça me changerai un peu
cathyli a écrit :


Il faut du 0% car la matière grasse est apportée par l'huile.
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C'est soit la banane, soit le miel... pas les 2. Comme graine oléagineuse, tu peux mettre quelques amandes ou noisettes.
Andrée a écrit :


Euh, Andrée, pas graine de lin ET noisettes ou amandes.
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Il faut du 0% car la matière grasse est apportée par l'huile.
Andrée a écrit :


"Il faut"... Disons que tu as suffisamment de gras si tu prends du 0%, mais c'est pas obligatoire. Si tu prends du soja, c'est bon de toute façon.
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"Il faut"... Disons que tu as suffisamment de gras si tu prends du 0%, mais c'est pas obligatoire. Si tu prends du soja, c'est bon de toute façon.
Theblondmarie a écrit :


que je comprenne bien embarrassé (oops) , si je mets de l'huile je prends du 0% ou du soja, mais si je ne mets pas d'huile je peux mettre du FB ou yaourt avec lait entier, à moins que l'huile ne soit obligatoire
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L'huile est obligatoire, car c'est de la 1ère pression à froid. Et c'est du gras végétal, pas animal comme dans un produit laitier.
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L'huile est obligatoire, car c'est de la 1ère pression à froid. Et c'est du gras végétal, pas animal comme dans un produit laitier.
Theblondmarie a écrit :


ok merci je vais tester demain matin
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j'ai testé la crème budwig
j'ai fait comme ceci

4cc de yaourt (pas maigre Heureux )
2cc d'huile de noix pressée à froid
2cc de flocons d'avoine que j'ai moulu avec le mini hachoir
2cc de graines de sésame " " " " "
le jus d'un demi citron

verdict, c'est bon j'ai aimé le goût à refaire
par contre je suis loin de mes 60g de flocons d'avoine par jour que je mets dans le porridge, et qui me sert de petit déj'.
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Tu es courageuse Cathyli, tu as déjà testé tôt le matin bouhouhouh

Je ne vais pas tarder à aller préparer ma crème.

Heuu, j'ai vu que Fifille avait acheté des flocons d'avoine, qui restent dans le placard, je vais peut-être en mettre aussi. Mais je ne savais pas qu'on pouvait les utiliser crûs !
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Heuu, j'ai vu que Fifille avait acheté des flocons d'avoine, qui restent dans le placard, je vais peut-être en mettre aussi. Mais je ne savais pas qu'on pouvait les utiliser crûs !
Titania a écrit :


vu qu'ils sont mixés ce n'est pas désagrable en bouche, mais c'est vrai que sur les salade ou dans les yaourts je n'aime pas non plus, je les préfère cuits

par contre dans la recette que j'ai trouvé, il ne parle pas ni de miel ni de banane
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j'ai testé la crème budwig
j'ai fait comme ceci

4cc de yaourt (pas maigre Heureux )
2cc d'huile de noix pressée à froid
2cc de flocons d'avoine que j'ai moulu avec le mini hachoir
2cc de graines de sésame " " " " "
le jus d'un demi citron

verdict, c'est bon j'ai aimé le goût à refaire
par contre je suis loin de mes 60g de flocons d'avoine par jour que je mets dans le porridge, et qui me sert de petit déj'.
cathyli a écrit :


Que veux-tu dire par "je suis loin de mes 60g de flocons d'avoine par jour que je mets dans le porridge"?
Par contre, les flocons d'avoine, je ne suis pas sure que ça convienne. Normalement on prend des graines que l'on moût.
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Que veux-tu dire par "je suis loin de mes 60g de flocons d'avoine par jour que je mets dans le porridge"?
Par contre, les flocons d'avoine, je ne suis pas sure que ça convienne. Normalement on prend des graines que l'on moût.
Theblondmarie a écrit :


je sais mais pas d'avoine ce matin dans mon placard, mais en même temps le flocon c'est le grain entier qui a été précuit non? je m'en achèterai quand j'irai à "la ville"
quand au 60g de flocons pas jour, c'est ce que m'a recommandé le cardiologue pour faire baisser le ton de cholestérol Roulement de yeux
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Ah, ok, je comprends pour tes 60g de flocon.
Dans la Budwig, ce qui est important, justement, c'est que les aliments sont crus.
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je viens de faire un tour sur différent sites qui parlent de la crème Budwig
j'ai trouvé une recette ou il mélange miel et banane, une autre ou il parle de céréales germées ou en flocons, chacun y va de sa recette.
Je garderai celle de l'association Kousmine, je pense que c'est la vrai.
et la il parle de banane ou de miel.
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C'est clair que la seule vraie recette est celle de Kousmine. Après, on peut varier, mais ce n'est plus une vraie Budwig. Normalement c'est banane ou miel; après, c'est sûr que tu peux mettre les deux, en diminuant la quantité par deux Clin d'oeil
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Ca y est, c'est fait et mangé : j'ai fait comme toi Cathali, à part que j'ai mis des graines de lin à la place des graines de sésame.
Comme j'ai dit, même si c'est pas vraiment une crème budwig, ça vide mes placard, au lieu de jeter.

Assez acide à cause du citron.
J'ai fait dans mon tout petit robot, mais la prochaine fois je mixerai en poudre les graines car il restait des petits morceaux, et je préfère le lisse.

J'ai lu que Indurain (ancien cycliste) en prenait. Je n'ai pas l'habitude de manger le matin par manque d'envie, mais je trouve que pour quelqu'un qui mange cette crème pour se caler l'estomac, ça ne suffit pas. Je doublerai la quantité de fromage blanc puisque c'est du 0% :Ca y est, c'est fait et mangé : j'ai fait comme toi Cathali, à part que j'ai mis des graines de lin à la place des graines de sésame.
Comme j'ai dit, même si c'est pas vraiment une crème budwig, ça vide mes placard, au lieu de jeter.

Assez acide à cause du citron.
J'ai fait dans mon tout petit robot, mais la prochaine fois je mixerai en poudre les graines car il restait des petits morceaux, et je préfère le lisse.

J'ai lu que Indurain (ancien cycliste) en prenait. Je n'ai pas l'habitude de manger le matin par manque d'envie, mais je trouve que pour quelqu'un qui mange cette crème pour se caler l'estomac, ça ne suffit pas. Je doublerai la quantité de fromage blanc puisque c'est du 0% Nananère
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que je comprenne bien embarrassé (oops) , si je mets de l'huile je prends du 0% ou du soja, mais si je ne mets pas d'huile je peux mettre du FB ou yaourt avec lait entier, à moins que l'huile ne soit obligatoire
cathyli a écrit :


Le lait, ce sont des MG animales...
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embarrassé (oops) Je n'avais pas vu la réponse de Marie!
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embarrassé (oops) Je n'avais pas vu la réponse de Marie!
Andrée a écrit :


C'est pas grave vaut mieux deux fois qu'une pour ma p'tite tête Je suis vert !
@Titania, moi non plus je ne déjeune pas le matin, je me force à manger le porridge et souvent je le mange en plusieurs fois, sinon je me le fais pour 16h.
je ne sais pas si il est bon de doubler la crème qui elle doit apparement être prise le matin? , peut-être que les personnes qui déjeunent mangent quand même autre chose.
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embarrassé (oops) Je n'avais pas vu la réponse de Marie!
Andrée a écrit :


Clin d'oeil
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peut-être que les personnes qui déjeunent mangent quand même autre chose.
cathyli a écrit :


Tu peux manger du pain si ça ne suffit pas, ou aussi rajouter des fruits dans la Budwig ou à côté d'ailleurs.
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Oh ça m'intéresse cette histoire de crème Budwig car moi, au contraire, je suis une grosse mangeuse le matin. Est-ce que ça peut servir de collation à 10h? C'est pas trop lourd? Parce que je déjeune à 6h le matin donc à 10h j'ai vraiment faim!
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Oh ça m'intéresse cette histoire de crème Budwig car moi, au contraire, je suis une grosse mangeuse le matin. Est-ce que ça peut servir de collation à 10h? C'est pas trop lourd? Parce que je déjeune à 6h le matin donc à 10h j'ai vraiment faim!
betoche a écrit :


Sauf que tu risques de ne pas avoir faim à midi ... Cligne de l'oeil Et puis, normalement, ça se prépare au dernier moment... Quoique... ça doit toujours être mieux que de manger un sandwich ou, pire, des barres sucrées!
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Encore faut-il pouvoir le conserver au frais!