Tu vas là , tu cliques sur "répondre" et tu n'as plus qu'à poster ta recette! magique, non?
Pourquoi vaut-il mieux mettre les recettes dans le récap? ==> parce que le récap reste, alors que les forums de discussion sont retirés au fur et à mesure...
En tous cas, merci!
Andrée a écrit :
Voilà, c'est fait et merci Par contre le titre n’apparaît pas dans la 1ère page, je dois faire comment ?
Je confirme, j'ai testé pour notre dessert de ce midi, merci Sorbet pour ta recette. J'ai divisé les proportions par 2 car nous ne sommes que 2. J'ai fait 4 ramequins. La prochaine fois je mettrai un peu plus de crème de marron pour avoir un peu plus le goût du marron mais c'était déjà délicieux.
ptitelili a écrit :
Ouhlala, mille excuses je me suis plantée dans ma recette, j'ai divisé les quantités de Sorbet par 2 et non par 4 Je n'ai pas non plus diminué la crème de marron, j'en ai bien mis 150 g et malgré tout, pour ma part je pense que l'on peut en mettre un peu plus.
Je suis allée dans mon grand le*clerc (car hier c'était un petit, un d'appoint) et j'ai trouvé de la crème de riz et d'amandes, une dame m'a dit qu'elle trouvait très bonne celle au riz et que ça n'avait pas de goût comparé au soja, du coup j'ai pris une briquette de chaque, je vais essayer dès qu'on a fini les autres!
Sinon j'ai fait du FB à T°C ambiante avec du lait frais 1/2 écrémé, ça marche bien aussi, mais il faut se méfier à l'égouttage ça sèche vite. En fin de compte celui qui me convient le mieux, c avec de l'UHT 1/2 écrémé. Je vais peut être essayer avec le matin léger, mais avec très peu de lactose, ça peut marcher le FB?
CE MATIN CRÈMES D ANDREE NATURE ET CARAMEL .J AVAIS PAS DE CARAMBARS POUR LA RECETTE DE TETELLE .LA PETITE SOURIS A DU LES MANGER !!!!!j'ai fais des crèmes au chocolats
tournée fb réussie pour la 1 ère fois ! petite question si je veux faire du fromage type st mor*t faut il mettre de la crème avant de mettre en md ? est ce qu'une fois que les fb sont faits je peux en faire un fromage salé ? pas sure d'être bien claire j'espère que vous m'aurrez comprise ....
tournée fb réussie pour la 1 ère fois ! petite question si je veux faire du fromage type st mor*t faut il mettre de la crème avant de mettre en md ? est ce qu'une fois que les fb sont faits je peux en faire un fromage salé ? pas sure d'être bien claire j'espère que vous m'aurrez comprise ....
paulinette70 a écrit :
Paulinette, va voir ici , il y a la marche à suivre
Tu vas pouvoir tester alors ! Nous fournée mise en au frais ce matin de cassis/fraises.
Je vais en faire aux carambars, histoire de voir quel goût ça a, car au sirop de caramel ce n'était pas fameux. Et avec citrons bio je vais faire infuser le lait ça fait longtemps qu'on n'en a pas mangés!
Andrée, cet après midi, j'étais en vadrouille avec mes loulous mais là, elle nous prépare 6 crèmes aux oeufs et 6 gâteaux au yaourt....Verdict, ce soir
merci petitlili ! l'essai sera donc pour une prochaine fournée là je déguste mes 1ers fb réussis ils sont comme je les aime aspect faisselle et tout et tout !
Zhom commence à me réclamer des faisselles Paulinette, pourrais tu me préciser quelle recette tu as utilisé stp? Sinon, quelles sont les recettes que vous pensez incontournables et délicieuses à la MD (sans les détailler, juste le titre de la recette et je retrouverai le détail en cherchant un peu)?
je souhaite acheter une seb multidelices mais je ne veux pas faire que des yaourts "natures", j'ai donc lu que l'on pouvait acheter des arômes chez patiwizz par exemple. Est ce que ces arômes sont bons ? Ceux ci s'emploient ils facilement pour les yaourts ? on mélange les arômes à la préparation des yaourts ? avec un pot d'arôme de 115 ml combien peut on faire de yaouts ?
par avance merci pour votre aide, en espérant que cela n'a pas été demandé 1000 fois mais le topic de la seb est très très très long à lire.
ben ça dépend des arômes et des attentes de goûts. Par exemple, framboise pour moi à le goût de pétrole, fruits rouges a un goût bizarre mais pas de fruits rouges;par contre fraise ok, fraise à la crème ok, pomme verte ok, poire ok, noisette note pâte à tartiner ok (surtout dans les gâteaux), vanille note vanille de tahiti ok, citron ok.