Yaourtière multi-délices seb

je voulais commander les arômes suivants :
praline
speculos
calisson
nougat
vanille note tahiti
caramel
chocolat blanc
pain d épices
noix de coco note lait
tarte à la fraise

et on les mélange avant de faire les yaourt, on est d'accord ?

J'utillise la marque des arômes cités, j'en met 3 à 4 gouttes/pot suivant les arômes et 2 càc de sucre en poudre/pot également, je mélange avant de faire prendre mon yaourt, j'aromatisé/pot afin de pouvoir faire plusieurs pafums en 1 seule tournée. Suivant les arômes et les goûts, certains font + chimiques que d'autres, je n'aime pas du tout fruit de la passion par ex, celui au caramel ne donne pas bcp de goût au yaourt, je l'utilise plutôt pour faire des crèmes (style crème da*nette). Après pour faire les autres goûts, ben soit j'utilise des sirops (surtout pour les fruits rouges) ou alors le vrai aliment comme par ex les spéculos.

Par contre comme on dose en goutte, impossible de dire combien de yaourt va faire le flacon!

Laura.

Elle n'est pas dans le récap parce qu'elle se trouve dans le livret d'accompagnement de la MD.

Oups, merci Andrée

Piroma les réponses ont presque toutes été données !

Sauf DH : Dear Husband (cher mari, zhom, époux, conjoint ... )

Merci Nicole, moi je parle de mon zhom mais maintenant je saurai

j'ai testé speculos pain d'épices carambar tarte aux fraises et chocolat
le seul correct c'est tarte aux fraises les autres ont vraiment un goût chimique le mieux c'est d'utiliser des sirops il y a plus le vrai goût et pas le coté chimique des arômes ou alors de la confiture là c'est top la crème de marrons c'est carrément délicieux et le miel très bon aussi en plus c'est des trucs que l'on a déjà dans nos placards

Merci Paulinette

Oh la la, vous avez drôlement papotée les filles, ou alors c'est plutôt moi qui suis restée longtemps loin de mon ordi et du forum ?

Comment allez vous ?

Ah lol en parlant de livret MD, avec ma tête d'étourdie légendaire, je ne sais plus où je l'ai mis.

je n'ai pas encore lu toutes les pages, mais uniquement la dernière.
J'ai du boulot.
Allez hop

A tout à l'heure.

Ps les arômes oui c bof, pour le moment entre caramel, fraise, et cassis, il n'y a que cassis qui ai donné du bon.

A bientôt les filles

J'ai aussi des arômes de patiwiss j aime bien pistache .Sinon un peu chimique .Je préfère sirop et confitures

en ce qui me concerne, j'ai été déçue par différentes marques dans les arômes alors maintenant je prends des sirops M*nin et j en suis très contente.

PiRoMa te voilà lancée

je devais faire les marronssuis et la recette de Tetelle, je n'ai rien fait.
je vais prendre le temps ce week end -

juste une question je n'ai plus de lait entier - il me reste du 1/2 écrémé
je vais donc faire les yaourts.
1 litre et demi de lait, 1 sachet de ferments mais il faut combien de lait en poudre ?
ils vont être aussi fermes qu avec du lait entier ou pas ?

merci pour vos réponses

et crème de marrons

tu vas sur le site de s*b il y a toutes les recettes de la md

allez la md a repris du service, mardi soir zhom m'a enfin ramené du bon lait de brebis, donc mardi soir flan au caramel à la md et ce soir pour finir le lait yaourt. j'espère qu'ils seront bien fermes.

gourmande moi j'ai essaye j'ai mis 1 cuillère mesure pleine de poudre ecreme et je les ai trouvés bien j'ai dit que les prochains j'en mettrai 2 par contre j'ai fait qu'avec 1l aussi c'est peut être pour ça j'ai des bouteilles qui vont arriver à la date de péremption je vais les faire en yayas vu qu'ils sont pas trop mal

par contre vos sirops mon... ils sont sucres j'en ai pas vu à carrouf c'est vraiment meilleur que les arôme patiw**

bon et bien je viens de commander 50 euros d'arôme on verra bien le résultat.
ca sera peut être la première et dernière fois que j'en achèterais
par contre la machine s'est pour noël, donc je vous ferais un retour à ce moment là

Coucou les filles

J'ai lu vos marron suiss
j'ai gardé vos recettes, pour une tentative bientôt bientôt

Ptite Lili
qu'est ce qu'ils sont beaux trs yaourts au lait d'amande
faut aussi que je retente l'expérience

MLN
Félicitations pour ton achat de MD, allez dis nous tout, tu as fait quoi déjà ?


Docdom
Merci

Hannn la chance, du lait de brebis.
C'est bon ça.
C'est le rêve pour les fromage et tout le tralala, surtout pour nous famille d'intolérants au lait de vache.


Sophie28
Ou que oui, tu peux écouter les filles, ce sont de fines gourmandes et de fines bouches.
Elles ont bien raison, sirop, crème marron, miel, confiture sont bien mieux que les arômes.
J'ai aussi fait la bêtises de prendre de l'arôme pâti**wizzwizz, et bof bof.
Pour le moment y a que le cassis qui ai donné bon.
Le reste c bof, c'est toujours un espèce d'arrière goût, chimique, voir même, le goût au résultat ne donne pas du tout du goût semblable a l'arôme naturel.

Bon je n'en suis qu'à la page 14, je retourne à ma lecture.

J'ai été un peu déçue par le manque de goût mais ça c'est de ma faute, le lait d'amandes n'est pas trop parfumé j'aurais dû y penser, si tu testes ajoute du sucre ou un sirop, ça sera plus sympa.
Côté consistance, rien à dire j'étais satisfaite !

Les yaourts au lait de brebis, super ce matin...

je pousse mon berger à vendre du lait à l'amap mais le problème du conditionnement , de la conservation pendant le transport... bref c'est compliqué, pour l'instant je fournis simplement les copines, en leur disant que je suis pas responsable de la qualité sanitaire mais c'est dommage...il a fallu faire le prix, c'est folklo, zhom n'a aucune idée des prix ( faudrait que je l'envoie un peu faire les courses au bio il se rendrait compte)

Rien encore. J'avais encore des yaourths brebis du commerce dans mon frigo.