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Yaourtière multi-délices seb

Page 169/271 · 6760 réponses · 232347 vues

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Non je n'ai rien remarqué. Par contre est-ce qu'il n'y a pas trop de sucre? Je t'avoue, je ne les sucre jamais en fait à la base!

Si tu penses qu'il fait trop froid dans ta cuisine, recouvre la MD d'un torchon peut être, pour éviter les courants d'air... Sinon je vois pas!
betoche a écrit :


En fait je les ai toujours sucrer dons je pense pas que c'est ca, je pense que c'est pas le fait du froid car dans le livre ils marquent que le liquide apparaît quand trop de fermentation du coup c'est pour ca que j'ai diminué le temps
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Ils sont juste parfaits tes gâteaux Bonnepâte! bravo! Bravo ! ce sont ceux aux yaourt? C'est bon
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En fait je les ai toujours sucrer dons je pense pas que c'est ca, je pense que c'est pas le fait du froid car dans le livre ils marquent que le liquide apparaît quand trop de fermentation du coup c'est pour ca que j'ai diminué le temps
zabou799 a écrit :

Ben écoute si avant ils étaient parfait et plus maintenant, c bien qu'il y a qqch qui a changé, tu ne crois pas? Toujours la même marque de lait et de yaourt de base? La MD est toujours au même endroit?
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Ben écoute si avant ils étaient parfait et plus maintenant, c bien qu'il y a qqch qui a changé, tu ne crois pas? Toujours la même marque de lait et de yaourt de base? La MD est toujours au même endroit?
betoche a écrit :


Oui je suis d'accord avec toi, rien de changer de mon côté ou alors c'est les sachets de ferment alsa qui sont pas dosé pareil!
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Oui je suis d'accord avec toi, rien de changer de mon côté ou alors c'est les sachets de ferment alsa qui sont pas dosé pareil!
zabou799 a écrit :

C'est vraiment bizarre cette histoire... Pour les sachets de ferment, ils ne sont pas périmés? Là je vois pas du tout! Dsl...
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C'est vraiment bizarre cette histoire... Pour les sachets de ferment, ils ne sont pas périmés? Là je vois pas du tout! Dsl...
betoche a écrit :
Et bien non!!! Je vais encore faire des essais
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Bonnepate, je suis super contente de te retrouver ici. Je vois que tu t'amuses comme une folle avec ta MD, c'est super.
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SORBET oui c'est le gâteau yaourt du livre. Il y en a 2 qui avait un peu débordé, c'est ma faute il me restait un peu de pâte mais comme j'aime pas jeter Cligne de l'oeil
C'est incroyable finalement ce sont des pots en verre et pas de problème pour démouler j'avais un doute.

MH moi aussi je suis contente de te croiser, je pense souvent à toi Bisou Tu as repris ton travail ? Tu as aussi la MD ?

ZABOU j'ai fait 2 fois avec le ferment Als. j'ai pas aimé et je trouve en plus que c'est cher.
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MH moi aussi je suis contente de te croiser, je pense souvent à toi Bisou Tu as repris ton travail ? Tu as aussi la MD ?
bonnepate a écrit :


Oui, j'ai aussi la MD. Pour le boulot, j'avais repris et à nouveau mise en arrêt.
Bon, faut dire que j'ai un peu cumulé. En décembre, je me suis faite renverser par un scooter et ma fracture ne se remet pas bien.
Gros bisous.
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coucou tout le monde, pour celle qui font le FB sans présure, j'ai chauffé mon lait à 35° avant de mélanger le petit suisse et le ferment lactique, je trouve que les FB sont plus fermes, si vous voulez tester et me donner votre avis.
Bonne soirée à toutes
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Oui, j'ai aussi la MD. Pour le boulot, j'avais repris et à nouveau mise en arrêt.
Bon, faut dire que j'ai un peu cumulé. En décembre, je me suis faite renverser par un scooter et ma fracture ne se remet pas bien.
Gros bisous.
Theblondmarie a écrit :

Tu as encore des séquelles Choqué Choqué ?
Bonnepate, sont bien beaux tes gâteaux! Sont-ils bons? Tu as beurré les pots avant ou pas?
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Tu as encore des séquelles Choqué Choqué ?
titbebete a écrit :


Oui, j'ai de l'algodystrophie, ça prend entre 6 mois et 2 ans Clin d'oeil
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Ben bon courage alors Choqué Bisou
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SORBET oui c'est le gâteau yaourt du livre. Il y en a 2 qui avait un peu débordé, c'est ma faute il me restait un peu de pâte mais comme j'aime pas jeter Cligne de l'oeil
C'est incroyable finalement ce sont des pots en verre et pas de problème pour démouler j'avais un doute.
bonnepate a écrit :


Les gâteaux au yaourt, je les trouve bien plus moelleux en MD qu'au four! Tu as vu les adaptations que j'ai faites? (dans le récap)
Je conseille encore une fois l'impérial au chocolat: c'est un délice!
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Bonjour

J'arrive juste de toutes les visites pour le mari. Donc tout est OK pour l'opération le 14 ?

En plus si on commençait à se sentir mieux, encore 39° cet AM je n'en peux plus Je suis malheureux

ANDREE pas eu encore le temps d'étudier la récap mais te fais pas de souci je vais essayer le plus possible.
Célia vient de goûter un petit gâteau avec du nutella toujours aussi moelleux Cligne de l'oeil

Hier soir j'ai fais des yaourts avec 1gr d'agar agar pas encore goûter

Je suis super contente d'avoir pris la 6 pots comme cela je m'en sers plus souvent

Hier soir plus de connexion ce matin non plus ? Bon 10mn au tél est ça remarche Bisou
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Bonnepate Bisou pour toi et ton mari
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PIROMA merci y en a bien besoin !

MH soigne toi bien

ANDREE j'ai jamais acheté de pâte d'amandes cela se trouve ou ? Mais le plus qui me surprend c'est le quinoa (c'est les petites graines ?)
Conclusion on en apprend tous les jours... J'adore le gratin courgettes quinoa Il y a quelque temps j'aurais dit le QUINOA késako HihiHi!!! HihiHi!!!
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Bonjour

J'arrive juste de toutes les visites pour le mari. Donc tout est OK pour l'opération le 14 ?

En plus si on commençait à se sentir mieux, encore 39° cet AM je n'en peux plus Je suis malheureux

ANDREE pas eu encore le temps d'étudier la récap mais te fais pas de souci je vais essayer le plus possible.
Célia vient de goûter un petit gâteau avec du nutella toujours aussi moelleux Cligne de l'oeil

Hier soir j'ai fais des yaourts avec 1gr d'agar agar pas encore goûter

Je suis super contente d'avoir pris la 6 pots comme cela je m'en sers plus souvent

Hier soir plus de connexion ce matin non plus ? Bon 10mn au tél est ça remarche Bisou
bonnepate a écrit :

Coucou! Courage pour toi et ton mari, si c pas indiscret, que lui arrive-t-il?

Tu me diras pour les yaourts avec l'agar-agar, si ça te plaît. Là je vais en faire cette nuit au lait écrémé. Bonne soirée, Laura.
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PIROMA merci y en a bien besoin !

MH soigne toi bien

ANDREE j'ai jamais acheté de pâte d'amandes cela se trouve ou ? Mais le plus qui me surprend c'est le quinoa (c'est les petites graines ?)
Conclusion on en apprend tous les jours... J'adore le gratin courgettes quinoa Il y a quelque temps j'aurais dit le QUINOA késako HihiHi!!! HihiHi!!!
bonnepate a écrit :

Ca dépend de ce que tu veux faire avec de la pâte d'amandes et quelle quantité? Soit en petite quantité au rayon pâtisserie de ton supermarché, si tu veux en + grande quantité, je la commande sur internet.
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ANDREE j'ai jamais acheté de pâte d'amandes cela se trouve ou ? Mais le plus qui me surprend c'est le quinoa (c'est les petites graines ?)
bonnepate a écrit :


Pâte d'amandes ou purée d'amandes?
Si c'est la purée (comme je crois), on la trouve en magasin bio.
Tu parles d'une recette, là? Si oui, laquelle?
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Les gâteaux au yaourt, je les trouve bien plus moelleux en MD qu'au four! Tu as vu les adaptations que j'ai faites? (dans le récap)
Je conseille encore une fois l'impérial au chocolat: c'est un délice!
Andrée a écrit :


ANDREE de cette recette Cligne de l'oeil

BETOCHE je vais goûter ce soir les yaourts agar ?
Mon mari veux toujours souper à 19h mais là il faut attendre l'infirmière en principe 7h le matin et vers 8h le soir Encore j'ai faim Grrr il a faim
Moi c'est 7h le matin qui me fait Encore j'ai faim Encore j'ai faim
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Quelle différence entre purée d'amandes ou pâte d'amande Pâte d'amandes je connais mais pas purée ?
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Bonnepate bon courage à vous deux.

Aujourd'hui j'ai testé la crème aux oeufs, ma recette pas celle du livre, je suis satisfaite de sa consitance.
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Je suis super contente d'avoir pris la 6 pots comme cela je m'en sers plus souvent
bonnepate a écrit :


Tu peux aussi ne faire que 6 pots dans la 12 pots tu sais.
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bonsoir Très Heureux
bonnepate courage Bisou
mes yaourts , je les trouve plus acides que la 1 ère fournée, je les ai laissés 11h
1 litre de lait entier et 1 yaourt de la fournée précédente
de plus dessus , ils faisaient une petite peau
est ce normal ?