Yaourtière multi-délices seb

Andrée est une mine d'idées

Andrée, je suis allée voir la recette de l'impérial sur le recap mais il n'y a pas de temps de cuisson...Tu peux me le préciser stp?

Je te renvoie à la réponse que j'ai faite tout à l'heure à MLN

Oups, désolée j'avais zappé la réponse

Bonsoir tout le monde

je vois que ça parle de purée d amandes
en ce qui me concerne , comme toi Theblondmarie j'ai trouvé que mes gâteaux manquaient de moelleux et du coup je n'ai pas fini le pot.
J aimerais faire le gâteau d anniversaire de mes petits enfants mais les recettes que j'ai trouvé chez Sylvie Ait Ali ont bcp de beurre.
j'ai acheté sa bible parce qu'il y a des gâteaux rigolos.
J aimerais rééssayer la purée d amandes mais j'ai un peu peur du résultat.

La md ne fonctionne pas bcp en ce moment mais il faut vraiment que j essaye les yaourts avec l agar agar
allez j y vais.

je vous dirai

Essaie l'impérial; il y a de la purée d'amandes dedans et comme il est au chocolat, tu peux mettre de la complète, ça n'influera pas sur la couleur ... et ça te fera utiliser ta MD!

Vous êtes dures avec moi les filles

Bonjour bonjour

Je me permet une pitite intrusion j'aurai besoin de vos avis éclairés

Je suis au Japon actuellement température élevée et humidité pouvant avoisinée 80% donc un sauna lol

Je fais du fromage blanc avec la fameuse Lagrange tout se passe bien entre nous lol

Qd je fais mon fromage blanc j'ai l'impression qu'il est pris et bon à sortir avant les 12h mais j'ose pas genre au bout de 8h c'est déjà bien décollé des parois
Au bout des 12h c'est tout ratatiné au fond des faisselles
La texture est ferme le goût est pas mal mais un peu fort
Je voudrais un FB un peu moins ferme et plus doux en goût

Est ce que je peux sortir mes fromages blancs avant les 12h
J'ai qu'a teste me dirait vous mais j'ai pas envie de gâcher

Merci a toutes pour tout vos essais vos conseils et recettes

Demain je tente les yaourts ferme
Je suis au régime et ici pas top les produits laitiers

Bonjour, pour ne pas gâcher, pourquoi ne pas sortir juste un ou deux FB
au bout de 8H, comme cela tu pourrais vérifier si cela te convient.

Merci du conseil
J'ai pas osé de peur de tout faire tourner

Ça a l'air bête comme ça mais le fromage blanc est une denrée rare c'est devenu limite précieux pour moi lol

Je m'en vais de ce pas en retirer deux et je vais voir

Merci beaucoup

Tiens Sushi, ça faisait longtemps!
Tu es toujours au Japon à ce que je vois... Tu n'as plus la MD, je vois que tu parles de L@gr@nge...?
Cathyli, très bonne idée, ça, je n'y aurais pas pensé
Pour ma part, j'ai fait des crèmes aux oeufs ce matin, je viens de débrancher, mais la crème (périmée ) a fait des grumeaux, alors j'espère que ça va être bon quand même...

Mince c'est pas de chance, tu mets de la crème dans tes crèmes aux oeufs?
Pour les FB, cela m'est déjà arrivé pour tester différentes textures et differentds goûts et je n'ai jamais eu aucun souci du moment que l'appareil n'est pas débranché et qu'il ne reste pas trop longtemps ouvert.

Effectivement je suis toujours au Japon
Et oui c'est la MD que j'ai n'importe quoi que je raconte

Le FB impeccable 2 faisselles n'étaient pas bien prise mais au final j'ai le goût que je cherchais niveau texture c'est pas mal mais ça demande à être amélioré mais c'est mois catastrophique que les premières fois ou je perdais tout
Je fait égoutté les faisselles dans un linge et une passoire à maille fine et après en pot
Du coup en moins de 7 h mon FB est fait

Prochaine tentative les yaourts et ensuite le carré frais
Tournée de yaourt avec arômes ramener de France

Je suis ravie tout ça avec du lait écrémé

Bonne journée à vous toutes

Ravie d'avoir de tes nouvelles, sushi... et de savoir que tu vas bien!

Cathyli, oui, il y a de la crème liquide, c'est la recette du livre mais sans la fécule
Verdict ce soir...
Sushi, je me disais aussi il est quelle heure chez toi?

Il faut ajouter 7h en été et 8h en hiver

Retour sur le fromage blanc après réfrigération il est comme je voulais
Enfin !

Merci pour votre accueil

Donc moi je rajoute 5 heures alors... vu que j'en ai déjà 2 de plus que la métropole

Bonjour tout le monde, ça fait un moment que je ne suis plus venue ici, je n'avais plus de notif
Je me suis aperçue qu'on ne reçoit plus de notif si on n'ouvre pas le post et elle reviennent dès que l'on fait une nouvelle apparition. Est-ce que ça vous fait ça aussi ?
Pour le bac à fromage blanc, il est chez Mazon à 15 €, port gratuit.
Cpanpan, pourrais-tu s'te plaît m'envoyer également le lien où l'on parle de ce bac ? Il m'intéresse fortement.
Je pense que par rapport aux petits pots avec faisselles, ça doit drôlement faciliter la tâche et ça doit faire aussi moins de vaisselle ! Merci d'avance.

ptitelili, c'est normal, c'est le principe des notifs D'ailleurs si tu lis ta notif, c'est écrit dedans...
"aucune autre notification ne vous sera envoyée jusqu'à ce que vous visitiez le sujet." Tu n'as sans doute jamais fait attention...

Ah ben non, j'ai jamais fait gaffe à ça moi !
Merci Titebebete.