Yaourtière multi-délices seb

un yaourt de la md
c'est fou parce que souvent, on a du mal à les ouvrir
j en ai déjà pris pour aller au boulot et je n'ai jamais eu de pb.

ben oui d'accord avec toi gourmande, moi pareil mais il s e vide, c'est vrai que je mets mon repas dans une poche et dans la voiture ça reste pas plat

Doit y avoir une souris dans ta voiture...
Moi je ne les ai jamais emmenés nulle part, pas besoin, vu que je ne bosse plus, et de toute façon, je mangeais chez moi... mais j'aurais dit comme Gourmande, déjà qu'ils s'ouvrent super difficilement, j'aurais pas cru que ça se vidait comme ça...

tite hihi, essayez de les transporter

moi pareil je cherche un truc car ils ne sont pas hermétiques j'en ai déjà retrouvé dans mon frigo lorsqu'un se renverse.

ouf , je suis pas la seule

faut que je vérifie ça
Non pas que je mette votre parole en doute les filles mais quand je vois le mal qu on a pour les ouvrir, ça me parait incroyable ce truc

"bonjour

suis nouvelle sur le forum et a acquis aussi nouvellement une yaourtière md. je viens de faire des fromages blancs que je n'ai pas encore goûtés, j'ai mis un peu plus de citron que cité sur le livre de recettes de la md et le premier résultat surprenant, la partie solide constituait la moitié du pot, le reste étant du petit lait, j'ai mis à réfrigérer pendant 12 H. ce soir je fais un test gustatif avec mon fils (je le ferai goûter avant ) les fromages ça a l'air plus compliqué à faire que les yaourts. on sait pas quel temps on doit mettre pour la cuisson 12 ou 16 H voire 24 H ? qui peut éclairer ma lanterne ? merci d'avance"

ça avait été posté au mauvais endroit vers 17 H, je les ai goûté, ça n'a pas plus à mon fils, moi je les ai trouvé acceptable mais ce qui est gênant c'est, je pense, qu'il y a un arrière goût dû au citron (surtout que j'avais mis la dose) tout renseignement sera le bienvenue

Bonsoir à toutes

Bizarre !
Ne serait-ce pas les M.D. achetées récemment qui possèdent des pots "pas hermétiques" ?
S*B a tenu compte de nos réclamations et aurait changé leur fabrication de couvercles de pots mais ..... ils seraient tombés dans l' excès inverse !

Pas très sérieux de leur part !

emmatite!

merci andrée. pour les couvercles des md, on a dû mal à les ouvrir et ils ne sont pas hermétiques du tout. quand j'ai transporté les fromages blancs ce matin, il y avait du petit lait en grande quantité et il y a eu des fuites pendant le transport vers le frigo

Ben, zut j'aurais juré qu'ils étaient hermétiques moi aussi
Sinon, ma tournée avec l'agar agar super ferme, je les teste demain

Ben alors là je suis super étonnée, je prend 1 yaourt que j'emmène au boulot tous les jours, je le met dans mon sac à main et ça n'a jamais coulé! Pas que je vous crois pas les filles, mais comme je le fais tous les jours...

emmatite: re-bienvenue! Juste pour te dire que je n'arrive pas à faire de FB à la MD (mais je suis une des seule!) et qu'avec le citron j'ai eu le même soucis que toi, et le goût du citron est encore plus prononcé le lendemain, j'aime pas du tout!

Piroma: contente que ça marche bien avec l'agar-agar!

Bonne journée, Laura.

Waouh... Saint-Thomas est parmi nous...
Faut que je refasse des yaourts, moi aussi...
Pour les fromages blancs, je les laisse 15h et ils sont délicieux...Emmatite, garde ton petit lait obtenu, congèle-le par portions de 120 ml, et tu refais une tournée avec...

coucou les filles
pour vous dire que moi aussi si par malheur il y a un pot qui penche dans le frigo je retrouve plein de liquide partout.par contre pour les ouvrir on se casse facilement un ongle
piroma
comment fais tu avec l'agar agar

Juste pour dire que j'ai fait un essai de mettre un yaourt couché dans une assiette, sur toutes les faces et le pot est bien hermétique.

L' explication que j'ai donnée plus haut est peut-être bonne car celles qui ont des problèmes sont "des nouvelles".

Autre piste : à tout hasard, je ne mets pas mes couvercles au lave-vaisselle et je ne m'en sers jamais pour "boucher des trous" puisque je fais toujours des tournées complètes de 12 pots.

Bonne journée

Coucou

Je souhaite un bon week-end à tout le monde et espérant que vous avez une bonne semaine
Cette semaine j'ai refait du FB et impeccable , qu'est ce que je suis contente de manger mon FB! Faut pas grand chose qd même !

Faut que je fasse des yaourts , ici c'est 4 euros les petits danone de 80 gr eh oui! Sont plus petit qu'en France ,
J'utilise du ferment al*sa mais je ne repique jamais avec un de mes yaya pas le temps dans cacher un
Mon FB je le fais avec du FB congelé

Woila

Moi aussi j'ai hâte de faire les FB o% à lagar agar

À bientôt

Bonjour

Moi plus de problème pour mes ongles ni besoin de demander à mon mari de me l'ouvrir

Avec un cutter j'ai enlever 3 ergots sur 4 et ils tiennent aussi bien. J'avais fait un essai avant et il fuyait aussi. Pour les transporter il faudrait les couvrir avec du film alimentaire ?

Moi le fromage blanc je le fait à l'ancienne dans un saladier avec présure et quand le couteau le coupe (je couvre juste le saladier) et plus il fait chaud plus cela va vite. Et dans chinois avec mousseline ou gaze
J'ai toujours vu ma mère le faire comme cela. L'hiver il était près de la cuisinière. La seule différence à cette période la présure donnait un petit goût que j'aimais et qu'il n'y a plus, le petit lait était plus jaune. BON c'est n'est plus le même lait

Coucou!

J'ai ma MD depuis 1an et demi, (donc je pense une 'ancienne' avec les couvercles si dures à enlever, mais dès le début (sans passage au lave vaisselle), les couvercles n'étaient pas hermétiques. J'ai même d'ailleurs contacté le service client Seb qui m'a confirmé qu'ils n'étaient pas hermétiques, ils ne sont la que pour protéger les yaourts. C'est pour cette raison que j'envisageais l'achat du kit Lagrange yaourts à boire, pour pouvoir transporter mon yaourt sans risque.

bonne journée!

bonjour tout le monde

pour les fromages blancs que j'ai faits, betoche, ils n'étaient pas vraiment râtés mais plutôt très compactes, très gras, par contre ils ont bien un arrière de goût de citron.

je me demande si il ne vaudrait pas mieux de les faire avec du lait demi-écrémé tellement ils sont gras et peut-être bien respecter la dose de citron, m'enfin quand on aime pas le citron c'est limite et c'est pas vraiment agréable.

titbebete, si j'ai bien compris tu réutilisés le petit lait de tes fournées précédentes pour refaire du fromage blanc à la place du citron ? tu remets quelle quantité dans ta recette ?

j'aime

ce jour , j'ai mis mon pot de yaourt dans un tupper, impec
par contre très durs à enlever le couvercle

Cela me paraît une réponse pour se débarrasser ... et du client ... et éluder la question ....

Pour que les yaourts (ou autres préparations) soient bien protégés, il faut justement que ce soit bien hermétique !
Ce serait très drôle si dans les supermarchés, ils raisonnaient de la même façon !

J'ai goûté et bcp apprécié mes yayas demi écrémés avec agar agar ...Merci Betoche

j'ai couché un yaourt dans le frigo depuis ce matin et il n a pas coulé.
j en avais pris un autre dans ma voiture pour 10h, je l ai mis couché dans un sac et idem.

c'est fou cette histoire quand même