Yaourtière multi-délices seb

1 déc. 2012

Bonjour tout le monde,

Quelques pages en arrière et je ne connais plus beaucoup de pseudos ... beaucoup de nouvelles passionnées, tant mieux

Que 2013, en plus de santé et bonheur, fasse que tous nos yaourts et fromages blancs soient réussis !

Bonne et heureuse année à toutes et tous !

2 déc. 2012

Merci bichonnette. Oui, le père Noël m'a apporté ma yaourtière parce qu'il avait vu que l'ancienne commençait sérieursement à donner de signes de fatigue. Tout la famille est ravie des premiers essais.

3 déc. 2012

4 déc. 2012

Ben didon je n'avais pas vu sur les dessins qu'ils remettaient le couvercle, du coup je ne couvrais pas et ça marche quand même, la prochaine fois je couvrirai pour voir la différence.
c'est vrai que les dessins ne sont pas très parlants, ils auraient pu faire un effort quand même et ajouter une petite notice !

ptitelili a écrit :

moi aussi j'ai pas mis le couvercle et le fromage ok !
j'ai fais deux fois le carre frais dedans et même si un peu petit ca rentre ;par contre pas de petit lait ;
j'ai acheté du lait de chèvre en poudre chez le bio pour fAire les yaourts au chèvres pour mon mari ;ca marche bien ils sont moins fermes que ds le commerce mais pas mal .IL FAUT QUE JE RETENTE LE FROMAGE DE CHÈVRE .MON SEULE ÉCHEC DEOUIS QUE j'ai LA MD !
bon réveillon a toutes

5 janv. 2013

Bonne année Bonneannee

6 janv. 2013

Bonne Année 2013, que cette année soit remplie de yaourts, fromages blancs et desserts lactés tous plus bons les uns que les autres!

Annee 2013

Bonne journée, Laura.

7 janv. 2013

BONNE ANNÉE 2013

8 janv. 2013

bonne année à toutes et tous

9 janv. 2013

bonne année 2013 à toutes ainsi qu'à vos proches

10 janv. 2013

bonjour à toutes,
voilà ça fait déjà plus de 2 semaines que j'ai la MD, j'ai essayée les crèmes au chocolat façon grand mère, pas mal mais trop chocolatée.j'ai fais aussi des crèmes aux marrons.des yaourts qui sont sorti superferme juste avec un yaourt 0% et un litre de lait entier..hier j'ai mis en route la MD pour des fromage blanc avec la recette du livre mais j'ai mis 1 litre de lait entier et 100g de fromage frais et 1cas de jus de citron, ce matin j'ai récupérée le petit lait mais il était encore mélanger au fromage donc là je le laisse reposer pour que sa filtre tout seul...le résultat du fromage blanc excellent....
mais j'ai une petite question peut on congeler du fromage frais car j en ai acheter pas mal mais ils vont expirer le 08/01/12
et combin de petit lait il faut pour une autre tournée

merci pour toutes celles qui m ont pousser à acheter la MD c'est un investissement très très rentable

et bonne année a tous

merci pour vos réponses

11 janv. 2013

bonjour à toutes,
voilà ça fait déja plus de 2 semaines que j'ai la MD, j'ai essayée les cremes au chocolat façon grand mere, pas mal mais trop chocolatée.j'ai fais aussi des cremes aux marrons.des yaourts qui sont sorti superferme juste avec un yaourt 0% et un litre de lait entier..hier j'ai mis en route la MD pour des fromage blanc avec la recette du livre mais j'ai mis 1 litre de lait entier et 100g de fromage frais et 1cas de jus de citron, ce matin j'ai récupérée le petit lait mais il était encore mélanger au fromage donc là je le laisse reposer pour que sa filtre tout seul...le résultat du fromage blanc excellent....
mais j'ai une petite question peut on congeler du fromage frais car j en ai acheter pas mal mais ils vont expirer le 08/01/12
et combin de petit lait il faut pour une autre tournée

merci pour toutes celles qui m ont pousser à acheter la MD c'est un investissement très très rentable

et bonne année a tous

merci pour vos réponses

dida25 a écrit :

Bonne Année à toi aussi! Super toutes ces réalisations, dans ces cas là, on ne regrette pas l'achat!

Pour congeler le FB je dirais oui, je sais que qqn congèle ses petits suisses, donc pourquoi pas...

Pour le petit lait, il t'en faut 120ml pour 1L de lait.

Bonne soirée, Laura.

12 janv. 2013

Bonne année à toutes, continuez à bien jouer avec vos multidélices et à régaler vos familles aves toutes vos préparations !

13 janv. 2013

bonsoir,
merci betoche pour ta réponse, pour un litre de lait j'ai pu remplir 9 pots et récupéré que 110 ml mais là je laisse encore le mélange pour que j'obtiens avec un peu de petit lait..
ok merci pour les infos, je vais congeler le fromage frais, je vais le mettre dans les petits pots pour bébé, pour ne pas a avoir a retirer le papier encore.
la prochaine fois j essaierai le genre petit gervais pour la fille on verra je chercher une recette sur le net..
encore merci..
bonne soirée

14 janv. 2013

bonsoir,
merci betoche pour ta réponse, pour un litre de lait j'ai pu remplir 9 pots et récupéré que 110 ml mais là je laisse encore le mélange pour que j'obtiens avec un peu de petit lait..
ok merci pour les infos, je vais congeler le fromage frais, je vais le mettre dans les petits pots pour bebe, pour ne pas a avoir a retirer le papier encore.
la prochaine fois j essaierai le genre petit gervais pour la fille on verra je chercher une recette sur le net..
encore merci..
bonne soirée

dida25 a écrit :

110ml c suffisant, tu peux mettre entre 100 et 120ml pour 1L, pas de pbl.

De rien pour l'aide, le forum est là pour ça! Bonne soirée, Laura.

15 janv. 2013

De mon côté je me suis servi du petit lait obtenu avec le lait ribot pour faire du pain ce soir, verdict demain!

Bonne soirée, Laura.

16 janv. 2013

Bonjour à toutes , tous ?

J'ai la MD depuis 2 ans , et j'avoue que je la sous utilise , je n'y fais quasiment que des yaourts et des yaourts à boire( dont je ne suis pas forcément satisfaite d'ailleurs)

J'ai lu beaucoup de vos com et j'aimerais déjà me permettre une question: qu'est ce que le lait ribot ?

Et enfin , excellente année à tous les membres de ce forum

17 janv. 2013

Bonjour à toutes , tous ?

J'ai la MD depuis 2 ans , et j'avoue que je la sous utilise , je n'y fais quasiment que des yaourts et des yaourts à boire( dont je ne suis pas forcément satisfaite d'ailleurs)

J'ai lu beaucoup de vos com et j'aimerais déjà me permettre une question: qu'est ce que le lait ribot ?

Et enfin , excellente année à tous les membres de ce forum

Virg77 a écrit :

Bonne Année à toi aussi! Le lait ribot est un lait qui a déjà été fermenté avec des ferments lactiques, donc en mettant que ce lait dans la MD prog FB ça te donne au bout de 12h-15h du FB sans rajout ni de FB de base ni de présure ou citron.

Bonne soirée, Laura.

18 janv. 2013

Merci beaucoup Laura pour ta réponse
Je vais essayer de trouver ça pour la prochaine fois

J'ai fait des crèmes vanille au CC et je vais goûter demain pour comparer avec celle de la MD ...à suivre