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Yaourtière multi-délices seb

Page 104/180 · 4478 réponses · 222368 vues · Fermé

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Oui au début je fesais juste lait ENTIER mais je me rend compte que je les digère pas du tout voila pourquoi j'ai fait lait demi-écrémé+lait en poudre mais le goût est le même j'aime pas j'suis dégoûtée Je suis malheureux

Sinon pour les semoules c'est bien ce qui me semblait toute la semoule est tombée dans le fond, autant vous dire que c'est pas terrible et le dessus sans la semoule est un peu liquide donc bon je sais pas ce qui a foiré.
Poudredelune a écrit :


Pourdredelune, tu peux tout aussi bien les faire avec du lait demi-écrémé ou écrémé, sans y ajouter de lait en poudre, si ça te convient mieux. Je ne mets jamais de poudre dans mes préparation.
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Voici le st mor*t après le salage. Encore 24 h d' attente. J'ai fais un nature et un autre avec du persil déshydraté et de l'ail semoule ( mis au pif ) et à côté j'ai acheté une cuillère mesure à 0.1 gramme près.
Fromge frais
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Bonjour,
je viens d'acheter la multi délice , attendu pour demain ! J'adore le faits maison, je fais mon pain tous les jours, ma charcuterie, viande qui veint direct des agriculteur, légumes du jardin et tous se qui est possible !Famille de 5 dont 3 petits lous. je voudrais savoir combien de litre de lait vous mettez pour les 12 pots de la Md. J'est une yaourtière Seb 8 pots (qui parte en 1 journée) et je met que 1 litre de lait entier (agriculteur a 200 m de chez moi ). Je suis nouvelle et voudrais savoir comment allez au recap des recettes . Pour les faiselles je mesfait déjà sans matériel particulier, présure acheter chez inter par 250 ml marque M*ret .MERCI cool coeur
berina a écrit :


Bonjour

Voici le lien pr le recap

et bienvenue sur le forum MD

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Merci patoune 07, je vous suit depuis longtemps, ce forum est super ! éspere partage desrecttes des recettes avec vous toutes !
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Merci patoune 07, je vous suit depuis longtemps, ce forum est super ! éspere partage desrecttes des recettes avec vous toutes !
berina a écrit :


de rien c normal de s 'aider entre forumeuse Razz (Ha ouaip :-p)
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patoune 07, je vais chercher mon lait direct à la fin de la traite (avantage d'habiter a la campagne) il est juste à température, je lui mets 1 cac de présure et le laisse caillié toute la nuit. le matin je le mets en faisselle et hop au frigo jusqu'a midi. Voila
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bonjour a toutes,
combien de temps peut on garder le yaourt fait en MD pour le réutiliser lors d'une prochaine fournée. Question
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hina43 : sur les forums et les livres ils disent 10 jours, jamais allez jusque la car chez moi ils font maxi 2 jours (sur un livre "les fromages" ils marquent au moins 15 jours au froid ...
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patoune 07, je vais chercher mon lait direct à la fin de la traite (avantage d'habiter a la campagne) il est juste à température, je lui mets 1 cac de présure et le laisse caillié toute la nuit. le matin je le mets en faisselle et hop au frigo jusqu'a midi. Voila
berina a écrit :


tu l ai fais pas en MD ? juste du lait et de la presure?
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jusque la oui ma MD arrive demain, il faut les surélevé pour laisser égoutter et si tu les aiment un peu plus sec attendre le lendemain.
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Voici le st mor*t après le salage. Encore 24 h d' attente. J'ai fais un nature et un autre avec du persil déshydraté et de l'ail semoule ( mis au pif ) et à côté j'ai acheté une cuillère mesure à 0.1 gramme près.
Fromge frais
lassie a écrit :


ou as tu acheté ta cuillère? ca m'intéresse pour peser l'agar agar
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ou as tu acheté ta cuillère? ca m'intéresse pour peser l'agar agar
hina53 a écrit :

Hello, Kikou, Bonjour mes petites gourmandes
J'ai fait hier soir yaourts vanille fraise ,pas fait encore de FB,j'ai pas eu l'occasion de trouver un créneau pour tout le temps que ça demande
Moi aussi ta cuillère m'intéresse merci
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Hello, Kikou, Bonjour mes petites gourmandes
J'ai fait hier soir yaourts vanille fraise ,pas fait encore de FB,j'ai pas eu l'occasion de trouver un créneau pour tout le temps que ça demande
Moi aussi ta cuillère m'intéresse merci
rosevelyne3004 a écrit :


coucou

tu peux donner ta recette de tes yaya vanille fraise

merci
14 Recette

Yaourtière vanille-fraise rapide

Ingrédients Équivalences
  • 1l de lait 1/2 écrémé
  • 1 yaourt nature ou ferment
  • 1/2 gobelet de sucre vanillé momix (ou fait maison)
  • une bonne rasade de sirop de fraise bio
  • 1/2 gobelet de lait en poudre écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
coucou

tu peux donner ta recette de tes yaya vanille fraise

merci
patoune07 a écrit :

elle est toute bête
1l de lait 1/2 écrémé,1 yaourt nature ou ferment,1/2 gobelet de sucre vanillé momix (ou fait maison) une bonne rasade de sirop de fraise bio ,1/2 gobelet de lait en poudre écrémé
Le tout dans momix 20 secondes vitesse 5 (ou dans un blender) et hop en pot pour 9 heures ,Verdict de cool coeur et de Minette très bon
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Pour la cuillère , je l'ai trouvée à la foirefouil*e mais lid* en avait aussi.
Je reçois pas toutes les notifications de nouveaux messages.
16 Recette

Yaourtière multi-délices seb

Ingrédients Équivalences
  • 1,5 litres de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
je viens d'acheter la multi délice , attendu pour demain ! J'adore le faits maison, je fais mon pain tous les jours, ma charcuterie, viande qui veint direct des agriculteur, légumes du jardin et tous se qui est possible !Famille de 5 dont 3 petits lous. je voudrais savoir combien de litre de lait vous mettez pour les 12 pots de la Md. J'est une yaourtiére Seb 8 pots (qui parte en 1 journée) et je met que 1 litre de lait entier (agriculteur a 200 m de chez moi ). Je suis nouvelle et voudrais savoir comment allez au recap des recettes . Pour les faiselles je mesfait déja sans matériel particulier, présure acheter chez inter par 250 ml marque M*ret .MERCI cool coeur
berina a écrit :


Bonjour Berina, bienvenue,

pour remplir les 12 pots de la MD il faut environ 1,5l de lait. Je mets un chouilla moins car j'ajoute souvent 1 yaourt ou 1 fromage blanc. Tu vas te régaler ainsi que ta famille.

La présure dont tu parles, achetée à intermar..é je ne l'ai jamais vue c'est au rayon fromages au détail ? C'est certain que par 250ml ce doit être bcp plus économique.
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Rayon frais vers les fromages et yaourt. Mais comme je le disait j'habite à la campagne(haute loire) alors dans d'autre ville ... je sais pas...
Je l'attend avec impatience et ma tribu aussi 1 semaine qu'ils n'ont pas de yaourt maison ! et tout se qu'elle pouras faire ! Je me régale déjà avec se forum ....
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Rayon frais vers les fromages et yaourt. Mais comme je le disait j'habite à la campagne(haute loire) alors dans d'autre ville ... je sais pas...
Je l'attend avec impatience et ma tribu aussi 1 semaine qu'ils n'ont pas de yaourt maison ! et tout se qu'elle pouras faire ! Je me régale déjà avec se forum ....
berina a écrit :


Bienvenue parmi nous! Anémone

Tu as beaucoup de chance de pouvoir te fournir directement chez les producteurs, surtout s'ils ne font pas de l'élevage "industriel"! quoique... je n'ai pas trop à me plaindre de ce côté-là, mais beaucoup, surtout dans les grandes villes, n'ont pas cette opportunité...
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je reviens des courses et toujours pas trouvé de présure. Je crois qu'il va falloir que j'aille en pharmacie.
J'ai tenté la semaine dernière, yaya au chocolat avec de la poudre nesquick. Resultat pas top.
J'aimerai réessayer avec un autre chocolat en poudre et j'ai vu qu'il y avait Nestlé qui en faisait un, spécial pâtisserie. Est-ce que ca irait?
J'ai vu Van houten, mais je connais pas du tout.

Qui aurait une bonne recette de yaya au chocolat?
Un yaourt pas une crème Rire (lol)
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Je viens de faire " les crèmes façon " la laitie*e"" et je ne rempli que 10 pots sur les 12 annoncés, et vous ?
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Bonjour,
MarieMarion se pose la question des pots pour actimel : ne pourriez vous pas les faire dans les pots normaux et a la fin les transvaser dans vos pots de jus de fruits ? avec les pots carrés on peut verser facilement .
vero.63 a écrit :


En fait, l'idée d'un pot compatible c'était pour éviter de la vaisselle supplémentaire.
Hier, j'ai fait une fournée dans les pots d'origine et je viens de voir qu'ils ne sont pas si liquides que ça. Avant de les mélanger ils ont même l'air fermes. En les mélangeant, ils se liquéfient et deviennent "buvables".
Du coup je ne vais pas me casser la tête. Je cherchais une bouteille pour éviter les renversements de yaourt liquide lorsque mes filles ouvriraient leurs pots mais là ils ne risquent pas trop de se renverser.
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pour la présure je l'achète chez gammv**t 250 ml pour 5 € et il en faut 1/2 cuil à café pour 1.5 l de lait . Il ne faut pas hésiter à demander , dans le mien elle était à côté de la nourriture pour les poules HihiHi!!! HihiHi!!!
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Je viens de faire " les crèmes façon " la laitie*e"" et je ne rempli que 10 pots sur les 12 annoncés, et vous ?
lassie a écrit :

Moi aussi!
je pense qu'il ne faudrait pas remplir les pots.
Comme c'est riche, la recette doit être prévue pour des pots moins remplis.

yaourt au chocolat: je n'ai jamais trouvé de recette. Le chocolat ne semble pas compatible avec le yaourt. Ca devient toujours acide.
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coucou les bavardes
Lgnicole, ravi que les crème au chocolat blanc te plaisent !

Pour la cuillère mesure, j'en ai trouvé une mercredi à Ald. à 13€

Et pour la question de ne remplir que 10 pots, ça me le fait aussi, du coup j'en fait quand même 12 mais en en remplissant 3 qu'à moitié (pour moi, comme ça moins de culpabilité HihiHi!!! HihiHi!!! =
Bisous les filles, vais faire des yaourts!

Ce week end je vais tenter de faire la crème de lait au thermomix (au fond des pots...MMMmmmmmmm!) et puis si j'ai le temps, du lemon curd aussi !
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Ce week end je vais tenter de faire la crème de lait au thermomix (au fond des pots...MMMmmmmmmm!) et puis si j'ai le temps, du lemon curd aussi !
Babet47 a écrit :


Je me suis brièvement demandé ce qu'était la "crème" de lait Momix... et puis, je crois avoir compris Idée ==> tu parles de la "confiture" de lait, non? Cligne de l'oeil