Yaourtière multi-délices seb

merci a toutes les filles qui m'ont envoyé le code j'ai transmis a ma copine et elle va la commander de suite lol
c'est que la MDmania c'est contagieu mdrr

J'ai un petit soucis, je n'arrive pas à réussir les crèmes aux oeufs, pourtant c'est tout simple mais ça me donne quelque chose d'aspect granuleux, c'est bizarre !
J'ai une recette ou je mélange les oeufs avec le sucre et j'ajoute le lait et la crème et 40min prog 3.

La multi-délices a été commandée le 3 mars. Délai 2 à 4 semaines. J'en ai profité pour "survoler" vos 2 posts

J'ai pris quelques notes qui résument un peu mes lectures, vous me dites si ça vous intéresse.
Apparemment la fabrication de yaourts n'est pas un long fleuve tranquille mais c'est du bonheur quand le résultat atteint nos espérances et vos remarques et expériences sont précieuses pour y arriver.

A bientôt et encore merci

pourraus tu le dire comment tu as fait tes yaourts , histoire d'éviter les erreurs et puis tu pourra sans doute en refaire si les cop te disent ce qui ne va pas !

minipouce , si tes crèmes sont granuleuses c'est sûrement que tu as laissé trop cuire , c'est ce qui les rends granuleuses .

a part le fromage de chèvre je n y arrive pas .mes yaourts et fromages blanc sont je fais même mes yayas au lait 1/2 ecreme .j'ai trouve ceux aux carambars et pralin acides .mais j'ai vu sur livre que je viens d acheter de mettre du sucre .je vais donc retenter .pour l instant ceux a la crème de marron et lemon curd sont mes prefreres (pas très ligths ms au moins super naturels car tout fait maison )au momix bien sur.

je viens de goûter mes yaourt vanille pomme caramelié c'est une tuerie je m écouterais j en mangerai un autre mais c'est pas raisonnable

je pense que c'est trop 40 min
ca m'a fait comme toi et la fournée suivante 30 min et nikel! l'aspect est très liquide encore au bout de 30 min mais après refroidissement de quelques heures c'est top

Mes pots étant "occupés" par mes crème d'hier j'ai quand même fais du fromage frais cette nuit
j'ai disposé deux ramequins de 600 ml dans ma MD (support des pots a l'envers) puis j'ai procédé a la fabrication habituelle au bout de 13h j'ai transvasé dans une passoire garnie de gaze et laissé egouter qques heures! impec
je dirais même plus pratique quand on veut faire un gros fromage...question vaiselle ! c'est plus rapide de laver deux ramequins que 15 pots et leur faiselle

ha oui j'oubliais...
j'ai aussi fais une "fournée " de yaourt avec le ferment bifidus de A**a dans ma yaourtière sev*in
nikel aussi
par contre depuis que j'ai ma MD j'ai fais deux fournée de yaourt dedans bha ils sont gluants.......

je pense que 1: j'avais mis 8 heures alors que d'hab (avec mon ancienne yaourtière) je les mettais le soir pour le ledemain.
2 : je l'est fait au lait cru , bouillu ou j'avais enlever beaucoup de crème.

bon je remettrais en route se soir et on vera demain.

sinon je viens de commander du sucre à barbe a papa saveur fraise et pomme d'amour pour les yaourts .16.70 les 2 pots de 500 gr + livraison chez confiserie foraine.com si sa interresse l'une de vous.

bonjour les filles
Cpanpan ce qui serait bien serait un petit recap en bonne et du forme mais comment faire.

oui moi aussi j'ai contaminé 2 copines avec la md ,elles ont finies par la commander...

idem déjà 3 copines de conquises mdrrr

faut demander une part des bénéfices !!

Tiens, encore une "vieille" connaissance!
Bienvenue parmi nous!

naunaure je veut bien le lien merci.

Contente de te voir sur ce post CPANPAN
je vois que tu as été contaminée par le virus MD.
Je suis preneuse de tes informations.

pas bête je n'y avais pas penser mddrrr et en plus de ca je suis conseilelre en recette MD mdrrr

bonsoir tout le monde
Je lance un SOSj'étais en train de préparer des flans et là gros doute
lait entier ou lait 1/2 ecreme.
Tout mes ingrédients sont prêts, ils attendent....

si tu as du lait entier c'est mieux! enfin moi j'ai jamais fait avec du demi écréme je peux pas comparer mais je peux te dire qu'avec du entier ça marche!

j'utilise du lait entier mais y'a pas de raison pour que le 1/2 ecreme n'aille pas

Patath, quand tu as utilisé les grands ramequin pour le Fb, tu as mis une faisselle pour la cuisson en MD? parce que ça me semble être une bonne idée

salut à tous,

moi je viens de commander la seb 2 délices , avec le code super moins chère que chez cd***t . elle le revient à 59.49 sans frais de port car en point relais. la.livraison en 24h chrono.
code très économique

@@@@@@plus popine31