J'suis trop contente, j'ai retrouvé mon vrai panda...je veux dire, celui que j'avais avant! 
Yaourtière multi-délices seb
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Moi je les fais avec du sirop de violette ( sirop gourmand de chez U ) 1 cuillère à soupe/pot et un peu de sucre ( 5 cuillères à café pour 1 l de lait )et on sent bien la violette.
lassie a écrit :
les fillesmoi aussi je les parfume souvent avec des sirops et c'est
Titbebete effectivement avec le sirop ca fonctionne bien, je l'avais déjà lu et Lassie nous le confirme encore.
On m'avait aussi conseillé 1cs par pot aufond du pot avant de mettre la préparation. (ou sinon il y a la solution des arômes en mettant 4à5gouttes par pot)
Lyloudallas je ne fais pas mes sucres aromatisés moi même désolée je ne peux pas t'aider. Je les trouve en jardinerie ou épiceries fines parisiennes.
On m'avait aussi conseillé 1cs par pot aufond du pot avant de mettre la préparation. (ou sinon il y a la solution des arômes en mettant 4à5gouttes par pot)
Lyloudallas je ne fais pas mes sucres aromatisés moi même désolée je ne peux pas t'aider. Je les trouve en jardinerie ou épiceries fines parisiennes.
Lyssette a écrit :
pour le srop je ne le met pas au fond du pot ,je le mélange au reste de ma préparation dans momix et hop en pot pour 9h
pour le srop je ne le met pas au fond du pot ,je le mélange au reste de ma préparation dans momix et hop en pot pour 9h
rosevelyne3004 a écrit :
Idem pour moi, je le mélange avec le lait+ferment et en route pour 8h.
Coucou les filles
Gazou a ouvert les placarts et a regardé le plan de travail et il m a dit
"et ou vas tu la mettre ta MD ? il y en a déjà partout
jusque dans la cave
Gazou a ouvert les placarts et a regardé le plan de travail et il m a dit
"et ou vas tu la mettre ta MD ? il y en a déjà partout
jusque dans la cave
mais tu es quand même repartie chez dartiti non? 
La MD, c'est rien, ce sont les pots qu'il va falloir ranger 
Tu lui as dit à Gazou ?
Tu lui as dit à Gazou ?
Modifié (avr. 2011)
c'est bien de tester et d'avoir des retours !
perso je fais mes yaourts , crèmes desserts et Fb justement pour éviter de manger des" colorants" etc ..... quand je lis les compositions c'est tout de même hallucinant !
ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
perso je fais mes yaourts , crèmes desserts et Fb justement pour éviter de manger des" colorants" etc ..... quand je lis les compositions c'est tout de même hallucinant !
ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
bonsoir à tous
Je suis trop dégoûtée!
je viens de mettre en route ma toute première tournée de fromage blanc et en mettant ma présure, à la 4 ème goutte j'ai du appuyer un peu trop sur le flacon et ça a envoyé + d'1 goutte du coup j'ai laissé comme ça , on verra demain, pffffffffffff!
Je suis trop dégoûtée!
je viens de mettre en route ma toute première tournée de fromage blanc et en mettant ma présure, à la 4 ème goutte j'ai du appuyer un peu trop sur le flacon et ça a envoyé + d'1 goutte du coup j'ai laissé comme ça , on verra demain, pffffffffffff!
no panique coxicuisine, tu ne verras pas la différence..., c'est pas comme si tu avais verse tout le flacon..
lol! non
Ce n'est pas catastrophique
Ce n'est pas catastrophique
c'est bien de tester et d'avoir des retours !
perso je fais mes yaourts , crèmes desserts et Fb justement pour éviter de manger des" colorants" etc ..... quand je lis les compositions c'est tout de même hallucinant !
ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
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ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
wimy59 a écrit :
ben extrait de café ou café lyophilise me paraissent plus naturels que arôme..
l'extrait de café doit être de bonne qualité, dans ma recette de crème dessert je mets 2 cac pour 500 ml de lait.. ou 25ml (cuillères doseuses tup) de lyophilise.. tu doubles, tu fais et tu me dis comment tu as trouve...
Ça y est ! J'ai commandé ma MD (grâce à Lyssette à un super prix !) et je n'ai plus qu'à attendre d'aller en France dans 2 semaines, je crois que ça va être super long ! Surtout que je lis ce post à chaque nouveau message et j'en ai franchement l'eau à la bouche 
Est-ce que l'une de vous a essayé des perles du japon dans sa MD ? J'ai vu plusieurs dessert sur la blogosphère et je me demandais si c'était faisable en MD (et si ça vaut la peine).
Autre questions :
- vous préférez faire vos yaourts sur base de yaourt du commerce ou des sachets de ferment Al*a ?
- la faisselle et le fromage blanc se font-ils tous les deux avec de la presure ? et faut-il impérativement ajouter du fb ?
Bref, je suis en train de faire ma liste de courses à ramener de France et je ne veux rien oublier , alors si vous avez des ingrédients que vous utilisez beaucoup avec la md, ou au contraire des articles que vous avez acheté et regrettez... je suis preneuse !
Est-ce que l'une de vous a essayé des perles du japon dans sa MD ? J'ai vu plusieurs dessert sur la blogosphère et je me demandais si c'était faisable en MD (et si ça vaut la peine).
Autre questions :
- vous préférez faire vos yaourts sur base de yaourt du commerce ou des sachets de ferment Al*a ?
- la faisselle et le fromage blanc se font-ils tous les deux avec de la presure ? et faut-il impérativement ajouter du fb ?
Bref, je suis en train de faire ma liste de courses à ramener de France et je ne veux rien oublier
, alors si vous avez des ingrédients que vous utilisez beaucoup avec la md, ou au contraire des articles que vous avez acheté et regrettez... je suis preneuse !c'est bien de tester et d'avoir des retours !
perso je fais mes yaourts , crèmes desserts et Fb justement pour éviter de manger des" colorants" etc ..... quand je lis les compositions c'est tout de même hallucinant !
ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
perso je fais mes yaourts , crèmes desserts et Fb justement pour éviter de manger des" colorants" etc ..... quand je lis les compositions c'est tout de même hallucinant !
ceci dit j'ai fait de la crème "danette" au café , et j'ai donc utiliser de l'extrait de café soit 3 cuillères a café pour 1 litre de lait , bref ce fut bon mais j'aurais penser qu'avec de l'extrait j'aurais eu un vrai bon goût de café , bref j'ai été déçu tout de même , la prochaine fois je vais prendre un café lyophilisé ( pas sur qu'au niveau " naturel ce soit ça aussi )
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
wimy59 a écrit :
j'ai fait cette recette au café et ça avait un très bon goût de café, par contre j'ai mis plus de café que toi, environ 5 càc pour 1L
no panique coxicuisine, tu ne verras pas la différence..., c'est pas comme si tu avais verse tout le flacon..
moulino45 a écrit :
merci ça me rassure mais il doit y avoir un mauvais esprit contre moi ce soir
car en plus il y a env 1 heure j'ai eu une coupure de courant! donc obligée après de remettre la MD en route , heureusement que ça n'a pas duré longtemps , je vous le dis je vais les mériter mes FB ! 
lol! non
Ce n'est pas catastrophique
Ce n'est pas catastrophique
Alx123 a écrit :
merci il va quand même falloir que je fasse gaffe la prochaine fois !
c'est bien de tester et d'avoir des retours ! :
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
avez vous des retours réussit sur des desserts au café a me faire partager ? .....merci
wimy59 a écrit :
tout le mondeMoi j'ai fait le recette du livre crèmes à la pistache mais au café et comme ils disent 20g de café soluble, c'était ..... très café !
la prochaine fois j'en mettrai moins !
Par contre j'ai trouvé de l'arême naturel de pistache, est ce que ça peut remplacer la poudre de pistache de la recette ?
Allez c'est parti pour 9h
Lyssette a écrit :
On vient de goûter les 4 goûts (réalisés avec des sucres aromatisés pour barbe à papa) et allez savoir pourquoi, il n'y a que pomme d'amour qui a un peu de goût.
Ce n'est pas grave je ne suis pas déçue, ils sont tout de même très bon et très doux, merci à toutes celles qui m'avaient reprise en m'indiquant de 9h c'était amplement suffisant.
La prochaine fois j'utiliserai du sirop.
A celles qui utilisent du sirop, sucrez vous vos préparations?
On vient de goûter les 4 goûts (réalisés avec des sucres aromatisés pour barbe à papa) et allez savoir pourquoi, il n'y a que pomme d'amour qui a un peu de goût.
Ce n'est pas grave je ne suis pas déçue, ils sont tout de même très bon et très doux, merci à toutes celles qui m'avaient reprise en m'indiquant de 9h c'était amplement suffisant.
La prochaine fois j'utiliserai du sirop.
A celles qui utilisent du sirop, sucrez vous vos préparations?
Ce n'est pas grave je ne suis pas déçue, ils sont tout de même très bon et très doux, merci à toutes celles qui m'avaient reprise en m'indiquant de 9h c'était amplement suffisant.
La prochaine fois j'utiliserai du sirop.
A celles qui utilisent du sirop, sucrez vous vos préparations?
Lyssette a écrit :
Oui, pour la violette 5 c à c pour 1l de lait, idem pour le caramel.
On vient de goûter les 4 goûts (réalisés avec des sucres aromatisés pour barbe à papa) et allez savoir pourquoi, il n'y a que pomme d'amour qui a un peu de goût.
Ce n'est pas grave je ne suis pas déçue, ils sont tout de même très bon et très doux, merci à toutes celles qui m'avaient reprise en m'indiquant de 9h c'était amplement suffisant.
La prochaine fois j'utiliserai du sirop.
A celles qui utilisent du sirop, sucrez vous vos préparations?
Ce n'est pas grave je ne suis pas déçue, ils sont tout de même très bon et très doux, merci à toutes celles qui m'avaient reprise en m'indiquant de 9h c'était amplement suffisant.
La prochaine fois j'utiliserai du sirop.
A celles qui utilisent du sirop, sucrez vous vos préparations?
Lyssette a écrit :
perso je ne sucre pas mes yaourts qd je mets du sirop.j'ai teste sirop cerises ,caramel ,violette et même cramberies . 
merci pour les témoignages
je vous tiendrai au courant de l'évolution
je fais mes yaourts natures, et on mets chacun ce que l'on veut dedans , sachant que la douzaine par sur 4 a 5 jours ( on est a 2 a en manger ! et j'en garde un pour le repiquage , ça part vite
, je tourne pratiquement tous les jours , un soir FB , un soir yaourt , et les desserts plus tôt en journée car ça va vite a faire et là on est a 4 voir plus avec le beau père , le beau frère et la belle maman , ma maman , ma maraine et mon papa !
bref ça chauffe !
je vous tiendrai au courant de l'évolution
je fais mes yaourts natures, et on mets chacun ce que l'on veut dedans , sachant que la douzaine par sur 4 a 5 jours ( on est a 2 a en manger ! et j'en garde un pour le repiquage , ça part vite
, je tourne pratiquement tous les jours , un soir FB , un soir yaourt , et les desserts plus tôt en journée car ça va vite a faire et là on est a 4 voir plus avec le beau père , le beau frère et la belle maman , ma maman , ma maraine et mon papa ! bref ça chauffe !
Oui, pour la violette 5 c à c pour 1l de lait, idem pour le caramel.
lassie a écrit :
perso je ne sucre pas mes yaourts qd je mets du sirop.j'ai teste sirop cerises ,caramel ,violette et même cramberies . gamine a écrit :
Je ferrai moit'/moit' et vous donnerais mon avis si vous le permettez alors.
J'utiliserai mon sirop m*nin habituellement utilisé dans mes kirs (tiens je dois même avoir rose
). tout le mondeouh là là les bavardes, ça fait un moment que je ne suis pas venue !
moi j'aromatisé avec les sirops aussi
pêche/abricot, vanille, caramel, vanille, grenadine,
j'ai pas essayé avec la violette tiens
sinon au fond des pots je met aussi des pépites de nougat, ou caramel salé, du muesli
je voudrais les faire au chocolat mais j'ai peur que se soit acide, quelqu'un a déjà testé
j'ai fait les crèmes à la pistache, de la recette du livret, beurk c'était archi compact, voir pas bon !
je ne trouve plus la recette du st mor*t, savez-vous où elle est
bonne journée à vous toutes
titbebete , en bouchant avec les pots c'est comme si la MD tournait pleine .
titbebete , en bouchant avec les pots c'est comme si la MD tournait pleine .
fabymoi a écrit :
Me reste plus qu'à attendre d'en acheter alors...
Vous avez déjà tenté avec du sirop de menthe, les yaourts?