Yaourtière multi-délices seb

Bon moi, bête et disciplinée, je n'essaierais pas le support à l'envers...je préfère attendre d'avoir mes pots supplémentaires...
Maintenant, chacune est libre, hein.

J'ai jamais fait, mais c'est bizarre, j'avais lu que ça se démoulait impecc...

mouais.... je crois que pour en arriver a faire ça, je préférerais faire les crèmes au tm... mais ce n'est qu'un avis perso hein...

en tous cas merci pour la réponse et la photo

ben oui c'est ce que j'avais lu.
peut-être que j'ai fait trop cuire, c'est ce que je pense.
je ne m'avoue pas vaincue je vais récidiver ... :
ben oui c'est ce que j'avais lu.
peut-être que j'ai fait trop cuire, c'est ce que je pense.
je ne m'avoue pas vaincue je vais récidiver ...

Je n'ai pas encore testé mais une solution a été évoquée sur le post concernant les cuissons des crèmes : " le dessus est resté liquide et le fond épais, du coup j'ai tout remis dans un saladier et bien mélangé et j'ai remis 10mn dans la MD et le résultat est très bien "

Sorbetcitron, quand tu fais tes fondants au chocolat par 6 pots, 50 mn... ça ne sonne pas avant pour dire qu'il n'y a plus d'eau?

titbebete, il me semble que cela a sonné une fois pour que je remette de l'eau....mais comme ça me parait normal, je n'y prête pas plus d'attention que ça! je remets de l'eau et puis je continue la cuisson....

Chez moi aussi pour une cuisson de 50 mn ça sonne pour qu'on remette de l'eau !

bonjour tout le monde !
je viens de me commander ce livre pour mon achat du trimestre : j'ai hâte de le recevoir!

merci pour le renseignement coxicuisine je vais faire un tour j'ai un achat à faire

urgent regarde tes mp, je t'ai mis un bon plan

coxicuisine, je peux aussi avoir le bon plan? j'adore les livres alors..... merci!

mp

bien reçu!
merci!

Ça me fait penser que j'ai pas fait mon achat du trimestre, vais aller voir le catalogue...
Merci!
Sorbet, merci, je me disais bien que ça devait sonner...

oui, oui titbebete, ma multi délices sonne parfois, mais je n'y fais plus attention.... puisque ça me parait normal

Oui, ce qui me paraît bizarre, c'est que sur la notice, ils disent qu'il ne faut surtout pas ouvrir pendant la cuisson, mais on y est bien obligé quand même si ça sonne...

je suppose que toutes leurs recettes ont un temps qui ne nécessite pas de remettre de l'eau et que si on ouvre, on favorise l'évaporation plus rapide de l'eau....mais comme nous avons des recettes avec des temps plus longs l'eau s'évapore entièrement et il faut donc bien ouvrir.... enfin, je me comprends.....

J'ai le bouquin des fromages frais maison du même auteure que celui que vous montrez

moi aussi.... je n'avais pas vu que c'était la même auteur(e?)!

Coucou Coxicuisine, ma collection n'étant pas assez complète puis je STP avoir ton bon plan ?

les crèmes je les fais presque toutes au TM d'après ta recette et à tous les parfums et ils les aiment crois moi

je rejoins les autres pour te demander coxicuicine le bon plan stp
merci bcp bisous

[quote="moulino45"] a toutes

zazounette

et moi si ! je fais refroidir complètement, parce que j'ai lu qq part qu'on ne doit pas rentrer du chaud dans un frigo sous peine de lui voir perdre des degrés de froid, et il tourne comme un malade pour re-équilibrer sa température
par contre, ça refroidit sur plateau et pas ds la md

Bonjour,
J' approuve, je procède de la même façon !

D'autant plus qu' il y a une autre raison : si le frigo est un peu fatigué, lui mettre "du chaud", c' est une très bonne idée pour le rendre H.S. ; je connais au moins 2 personnes qui en ont fait l' expérience.

fait en MP

fait par mp