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Yaourtière multi-délices seb

Page 57/180 · 4478 réponses · 222368 vues · Fermé

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tu sais doc, mes premiers oeufs cocotte à la MD, c'était des oeufs durs! après j'ai laissé beaucoup moins longtemps (en même temps, c'est de ma faute, je ne mets pas de minuterie pour les plats salés) et c'était parfait! mieux vaut trop peu cuit que trop cuit....tu peux toujours remettre dans la MD et ajouter du temps! Très Heureux
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une question sûrement très bête mais je n'ai jamais fait des oeufs cocotte et comme ça a l'air très simple, j'ai bein envie de tester ce soir, donc ça a quel texture l'oeuf cocotte ? le blanc et le jaune sont cuits? parce que j'ai lu sur les recettes md 15 à 17mn? sur chez chef simon 6 mn au bain marie?
docdom a écrit :

moi j'aime bien les oeufs mollets
à 12 min de cuisson en mode dessert lacté, j trouvais mon jaune toujours trop cuit
la prochaine fois, je ferai 8 min
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Bonjour tout le monde Très Heureux

Je viens vous rejoindre sur le post car je possède une MD depuis plusieurs jours et je m'éclate au niveau des desserts lactés !
Mes enfants (et mon mari) engloutissent toutes mes fournées en une seule journée et aujourd'hui je n'avais plus de plaque de choco pour faire des petits pots de crème alors j'ai fais un "mix" et j'ai lancé une tournée de petits pots de crème au praliné.
Ils étaient encore tiède que mes deux petits derniers se sont littéralement jeté dessus (et moi aussi embarrassé (oops) ) et on s'est régalé.
Ma recette était à base de pâte de praliné, je referai d'autres essais avec de la Pralinoise, lorsque j'irai faire les courses...! Rire (lol)
Il faudra également que j'essaie les petits pots de crème à la vanille.
Je n'ai pas trouvé de telles recettes dans la récap' des recettes alors je vais faire des essais et je vous dirai ce qu'il en est.
Ce soir je lance ma première tournée de petits suisses car on m'en réclame à grands cris Rire (lol)
Cette yaourtière est un peu chère à l'achat mais quel régal pour tout le monde C'est Okey !
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je viens de regarder mes petits fromages pour enlever le petit lait mais il n y en a plus de petit lait au bout de 3 jours d égouttage c'est normal ou pas ?
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moi j'ai fait simple !
Des yaourt nature lol
4 avec de la confiture en base, 4 nature et 4 aromatisé à la fraise Heureux

Affaires à suivre !
ankoly a écrit :

quand je fais des yaya au sirop de fraise et des yaya natures a coté je trouve que ceux nature ont un goût léger de fraise Roulement de yeux
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ok tien nous au courant cool coeur
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résultat de mes essais les enfants ont adorés ceux au carambar moi je les trouve bon mais ils sont légèrement acide
les autres on verra demain
je n'ai plus du tout de petit lait dans mes petit fromages j espère que c normal je me demande si je devrais peut être les mettre à sécher mais je suis pas sur de moi au secours Exclamation Exclamation Exclamation
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y en a effectivement à un prix correct (14€) et fdp aussi corrects (4€)
seul hic, c'est pour la france, ici en belgique ils ne l'ont pas ...
moi j'ai cassé un pots, et je suis du coup à la recherche de pots supp, mais en belgique, c'est encore moins en vente on dirait .... Malheureux (triste)
ithaque a écrit :


Je viens d'en commander sur le site bon à savoir les frais de port sont gratuit à partir de 20€ donc j'ai commandé 12 pots.

J'ai reçu ma MD ce matin et pour le goûter crèmes caramel, crèmes coco + cake vanille fleur d'oranger avec la pie Je suis vert ! . Il va vite falloir manger les crèmes que je puisse faire des yaourts Twisted Evil .
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help ma MD sonne que faire merci

j'ai mit 30 mm et au bt de 19mm elle sonne

merci de votre aide
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Je viens de l arrêter en la débranchant , mais comment remettre l eau ? car au départ j'ai mis l eau avt de mettre les petis pots sur le socle

je sais pas si c'est une bonne chose ?
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patoune07 il y a encore de l eau dedans ? si c en mode lactée
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non plus d'eau au bout de si peu ?
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Patoune, ton couvercle n'était peut-être pas tout à fait bien posé.
Tu retires le porte pots avec les pots et ainsi tu peux remettre de l'eau, tu remplis le réservoir bien jusqu'au trait.
Ensuite tu reprogrammes pour le temps qui restait, j'espère que je n'arrive pas trop tard.
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c'est ce que j'ai fait je te remercie mais je suis novice c'est mon 1 er essai
et il y avait plus d eau !

il ft faire attntion qd tu enlevé le couvert et les porte pots avec les préparation car c'est bien chaud tout ça
petit questions c'est normal que ça fume dslé de cette question pt être bête Cligne de l'oeil
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personne ne sait pour mes petits fromages Je suis malheureux
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je n'ai plus du tout de petit lait dans mes petit fromages j espère que c normal je me demande si je devrais peut être les mettre à sécher mais je suis pas sur de moi au secours

si tu n'as plus de petit lait, pas de souci, tu peux les mettre à sécher alors (si c'est ça que tu voulais faire) ....il y a des fois où le petit lait "sort" plus vite que d'autres ..... pas grave.... Cligne de l'oeil
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Patoune oui c'est normal, il y a de la chaleur dedans, c'est une cuisson vapeur qui s'échappe d'un coup quand tu ouvres le couvercle, attention, ça brûle même !

Bonne soirée tout le monde Hello, Kikou, Bonjour
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merci sorbetcitron c'est ce que je fais faire je dois les saler dés que je les démoule ou j attend demain ? et une autre question si je les veux pas trop sec je les laisse sécher moins longtemps c'est ça ? (je vous avez dit que je suis un boulet HihiHi!!! ) et comment je fais pour l enrober de raisin sec ?
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[quote="marquecle"]bonjour
par chez moi, dar*ty recevra les pots le 31/12/2050 (c'est pas une blague c'est ce qu'il y a marqué sur leur gestionnaire de stock), boubou il faut les commander est cela prend 4 a 5 jours et finalement j'en ai trouvé a au*chan (le vendeur venait juste de les mettre en HihiHi!!! rayonbonjour
par chez moi, dar*ty recevra les pots le 31/12/2050 (c'est pas une blague c'est ce qu'il y a marqué sur leur gestionnaire de stock), boubou il faut les commander est cela prend 4 a 5 jours et finalement j'en ai trouvé a au*chan (le vendeur venait juste de les mettre en HihiHi!!! rayon[/quote.je ne pense pas pouvoir attendre aussi longtemps!il n'y a malheureusement pas de auchan sur l'île!plus qu'a attendre...
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Très Heureux ouf,j'ai vu que certaines avaient pu commander des pots et aussitôt je suis retournée sur le site dart*!je sais pas pourquoi,impossible de les trouver hier!il est vrai qu'il est difficile de sur vivre qu'avec 12 pots C'est bon !on doit tester tellement de choses! Ange miam
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merci sorbetcitron c'est ce que je fais faire je dois les saler dés que je les démoule ou j attend demain ? si je me souviens bien, il y avait 24 h de battement entre le temps d'égouttage et le temps de salage....donc attend demain....et une autre question si je les veux pas trop sec je les laisse sécher moins longtemps c'est ça ? tout à fait! (je vous avez dit que je suis un boulet mais non!! tu sais nous sommes beaucoup à tâtonner pour toutes ces nouvelles possibilités qui nous sont offertes avec tous ces nouveaux appareils!! ) et comment je fais pour l enrober de raisin sec ? à mon avis, quand tes fromages sont comme tu le veux, tu les roules dans une assiette creuse où tu auras mis tes raisins coupés en petits morceaux.... je ferais comme ça je pense....
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Bonsoir

voici mes 1 er essais avec ma MD reçu jeudi soir

Tout d abord j'ai fais des crème caramel de steffy cool coeur il me semble au nombre de 6, puis j'ai enchaîner avec 5 yaourts nature avec du sucre vanilles (1 yaourt et pas tout a fait un litre de lait)
que j'ai mesure a l aide d un pot car il me restait du lait des crèmes, et je voulais pas forcement réouvrir un lait neuf.

Au 1 er abord les crèmes bien sympatiques, et j'ai un peu goûté tiède miam mais frais encore meilleurs on verra demain !

par contre je suis inquete que en Mode 3 elle a sonne 2-3 fois

La je viens de lancer les yaya vers 22.h si je l ai laisse 8h00 dc elle va s arrêter demain 6h du mat et j aurais plus qu'a l ai mettre au frais? Ou elle va sonner en pleine nuit lol?

car mon ancienne yaya était pas automatque il faut que je m habitue Cligne de l'oeil

Je voudrai savoir pr mettre l eau on enlevé le socle et on met au max et si ca sonné en cours de route on étain en debranchhant la prise? et on enlevé le socle ou il y a les pots et on remet de l eau au max? et on refaire tout et on remet le temps qu'il restait ? je suis désolé de tte ses questions mais c est mes 1 ère essais

Modifié (févr. 2011)

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Patoune: pas normal que ça sonne autant! il faut que tout soit bien placé, trous bouchés et eau jusqu'au trait maximum.
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Bonsoir

voici mes 1 er essais avec ma MD reçu jeudi soir

Tout d abord j'ai fais des crème caramel de steffy cool coeur il me semble au nombre de 6, puis j'ai enchaîner avec 5 yaourts nature avec du sucre vanilles (1 yaourt et pas tout a fait un litre de lait)
que j'ai mesure a l aide d un pot car il me restait du lait des crèmes, et je voulais pas forcement réouvrir un lait neuf.

Au 1 er abord les crèmes bien sympatiques, et j'ai un peu goûté tiède miam mais frais encore meilleurs on verra demain !

par contre je suis inquete que en Mode 3 elle a sonne 2-3 fois

La je viens de lancer les yaya vers 22.h si je l ai laisse 8h00 dc elle va s arrêter demain 6h du mat et j aurais plus qu'a l ai mettre au frais? Ou elle va sonner en pleine nuit lol?

car mon ancienne yaya était pas automatque il faut que je m habitue Cligne de l'oeil

Je voudrai savoir pr mettre l eau on enlevé le socle et on met au max et si ca sonné en cours de route on étain en debranchhant la prise? et on enlevé le socle ou il y a les pots et on remet de l eau au max? et on refaire tout et on remet le temps qu'il restait ? je suis désolé de tte ses questions mais c est mes 1 ère essais
patoune07 a écrit :

As-tu bien bouché tous les trous.
Quand je dois rajouter de l'eau, j'enlève le socle avec les pots dedans(attention c'est chaud) et je rajoute de l'eau, je remets le socle tout ca sans éteindre la machine
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j'ai enfin récupérer mes pots supplémentaires commandé a b*t ,j'ai fini par perdre patience et hier je me suis décidée a aller au magasin car je les avais commandé le 20/01/2011 et devais les avoirs le 03/02,je comptais donc les envoyer promener et récupérer mon argent et au miracle comme par hasard ils venaient juste de les reçevoir et pas encore eu le temps de me prévenir,comme c'est bizzarre!Bon l'essentiel c'est que ça y est je les ait...