Yaourtière multi-délices seb

bon alors aujourd hui je devrais reçevoir ma presure ,donc je vais me lançer pour les fromages blanc ,j 'espère réussir ..
j'ai aussi commandé de l agar agar pour faire des flans et d autres petits truc que j'ai trouve sympa sur leurs site on verra bien si ça vaux le coup...

coucou

je viens d'aller voir dans la récap des recettes MD pour trouver, fromage façon saint mor^et, mais je n'ai pas trouvé

du coup je me demande, si c'était une recette pour en faire ou simplement un ingrédient qui faisait partie d'une recette

j'ai fait une recherche mais pas trouvé, je retombe sur d'autres discus

est ce que quelqu'un pourrait m'éclairer

d'avance merci

j'ai trouver la recette du s momo sur le www de sorbet citron
j'ai fais des faisselles cette nuit, je viens de le égoutter elles on l'air top
avec les précedantes j'ai fait du fromage frais ail et fines herbes! très bon aussi!

je vais tenter les riz au lait aujourd'hui

hum, j'aimerai bien la recette

hier j'ai retenté les FB de chèvre et ce matin cétait une bonne surprise d'autant qu'ici voilà le mal que j'ai à trouver du lait de chèvre ! Pour les FB je mets ma MD sur un petit meuble désormais qui n'a aucune vibration) sinon mes yaourts au lait de soja vanille sont très bons (tite belle-fille qui la dit) donc je ne les avais pas râtés

titioune, merci....mais je n'ai encore rien reçu....c'est normal?
pour le saint mo*êt, la recette est chez moi..... comme l'a dit patath....
mimie, nous aussi nous aimons beaucoup les yaourts au lait de soja vanille....

merci beaucoup je file de ce pas voir le www

patah, quelle recette as tu utilisé pour tes faisselles?

merci d'avance

j'ai hâte de me servir de MD

site www ajouter à mes favoris

Alors là les filles grosse énigme du côté des 3 S...

Je viens d'aller voir où en est ma commande et là, en tapant la référence de l'article : Article inconnu J'espère que je vais quand même recevoir ma MD car la commande est validée (montant toujours pas enlevé de mon compte, ouf!) mais je veux ma MD moi

Je vais devenir si ça continue. Je ne suis pas patiente pour 2 sous mais là, je ne sais même pas si je vais l'avoir

je viens de te renvoyer un mp ,j espères que tu le reçevras...

je vais tenir ça à l'oeil titioune....

merci titioune! c'est déjà ré-expédié!

c'est une recette de valerie cupillard que j'ai posté dans le recap. à l'origine c'était au four au bain marie, mais ça marche très bien en md. je l'aime bien parce que peu de sucre et on n'est pas obligé de mettre les épices.

coucou
tu va faire quoi comme recette avec l agar
car ma mère veut m en donner justement

moi j'ai eu beaucoup de mal au début à leur faire accepter de ne plus acheter de "cochonneries" surtout que zhom achetait en douce bonbons et friandises planqués dans la voiture...
quand j'ai eu la 3ème je me suis mise au bio, mais les gâteaux du bio à l'époque n'étaient pas aussi diversifié que maintenant...
depuis que j'ai momix je fais beaucoup plus de choses moi même et les enfants apprécient même si parfois elles se lâchent sur les trucs qu'elles achètent elles-même...en grandissant on passe à une alimentation plus "adulte " et réfléchie...

par ex la grande sait que si elle consomme trop de produits laitiers elle aura de l'eczéma...hier quand j'ai proposé les crèmes au choix, elle m'a dit donne moi celle qui me fait le plus de bien. avec la dernière j'ai le plus de mal, mais on est en période rébellion, donc elle sait quand même ce qui est bon pour elle...elle y reviendra, comme sa soeur.

les crèmes grand mère, j'ai fait la recette du livre en divisant par 2. j'ai mis 25cl de crème fraîche entière liquide bio et 125g de crème fraîche épaisse ( pour finir un pot). elles étaient un poil liquide à la fin des 30mn mais comme la dernière fois j'avais rajouté du temps et trop compactes. j'ai fait comme babet, à tremper dans un fond d'eau pour refroidir et hop au frigo, personne ne les a goûté hier soir. mais c'est celles qui sont très riches. on verra à midi

merci doc!

celle des faiselle?
alors un litre de lait frais demi- écrémé / un demi litre de lait entier uht / 5 gt de présure et un petit suisse
14 h en md

je viens de re-goutter a l'instant hummmmmmmm elle s'égoutte gentimment depuis ce matin
j'ai rassemblé toutes les petites faiselles dans un grd pot (recup rian)
demain je broie des noix un peu d'ail de la ciboulette et j'aurai du fromage genre 'tarta/re "

Coucou, j'ai fait des yaourts à la pâte de spéculos fondue dans le lait c'est hyper bon ma fille en a réclamé un deuxième.

Sinon pour celle qui cherchent des pots j'en ai vu hier à auchan.
Ils commencent à en mettre partout ça doit avoir beaucoup de succès quand je suis allée à Darty il y avait toute une pile de pots.

dimanche je vais aller chez dar..ty pour ht des pots en + car ça me gonfle d'être obligée d'attendre à chaque fois
je me demandais si j'allais prendre 1 lot ou 2 , peut être que 12 pots ce serait mieux , comme ça si un jour il y a de la casse on aura encore de la marge!
vous en avez pris 6 ou 12 , vous?

je l'ai acheté car j'ai vu ne rçette de flamby et mon fils adore ça ,en plus j avais un livre sur les desserts avec l agar agar et du coup je l ai acheté aussi ,j'ai l habitude d utiliser de la gélatine dans les desserts qd c'est nécessaire mais j'ai encore jamais utilisé l agar agar ,je vais donc me lançer.

moi j en ai pris 12 ,j'ai des casseurs a la maison,mon fils m a déjà fait tombe un pot il ne s est pas cassé mais le couvercle oui,et puis plus besoin d attendre après les pots ,je revis ...même si j'ai fait une tournée de yaya je peux qd même faire une autre préparation chose que je ne pouvais pas faire avant...

C'est la recette du riz au lait, que je voulais. Mais merci pour la faiselle.
Etant novice, je me pose quelques questions :
- quelle semoule utiliser pour yaourt? semoule pour couscous ou semoule de blé fine comme pour faire certains pains?
- pour faire des yaourts aux fruits :
- faut il cuire les fruits avant?
- faut il simplement en mettre au fond des pots ou il faut les mélanger à la préparation avant de mettre en pot?
- et pour finir : ou trouver de la présure, dans mes 2 magasins bio de chez moi, ils n'en ont pas

Merci, Merci beaucoup, à toutes celles et ceux qui me répondront.

ah ça y est t'as pas pu attendre autant que tu voulais pour t'en servir