Yaourtière multi-délices seb

J'utilise souvent les ferments A**a et jamais de soucis.

Bonsoir et bonne année à toutes et tous !

je me suis également fais avoir par le Red**te !
après plusieurs appels de moins en moins aimables, j'ai fini par me rapprocher de mon assistance juridique, bien décidé à obtenir ma MD;

Elle m'a conseillé d'envoyé une LRAR en faisant valoir les articles 1134 et 1604 du code civil : la Red**te est dans son tord le plus complet. On verra bien ... Je vais tout de même tenter de les appeler une dernière fois demain avant d'envoyer ma gentille mise en demeure...

Bonsoir,

Nous avons goûté les fromages blanc ils sont délicieux et bien onctueux!

Ce soir j'ai fait des oeufs cocottes dans la MD programme 3 15 mn!

La cuisson au top! Je vais essayer des petits flans de poulet!

C'est vraiment bizarre, personnellement j'ai appelé UNE SEULE fois.
Les deux opératrices aimables même si la première a essayé de "noyer le poisson".
J'ai dis que ma confirmation de commande envoyé sur ma boîte mail perso stipulait MD 3 en 1 à 99,99 euros et que je voulais recevoir ce que j'avais commandé au prix commandé.
Cela a suffit.
Je recevais ma MD 3 en 1. Pas eu besoin de m'énerver/"menacer".
Rien.
C'était ma première commande = est ce que ceci explique cela

Bonsoir, pour les crème btulés dans le livre il disent qu'à défaut de chalumeau de les placés sous le grill du four mais je n'ose pas. Merci de vos réponses.
Par contre si cela peut aidé, inutile d'acheté de la présure pour les fromages blancs 1 CàS = 15 ml de jus de citron acheté en flacon faittrès bien l'affaire et le goût ne se sent pas

@ lunettemam.
Pas fait les crèmes brûlées mais je préfère investir dans un chalumeau.

moi j'ai un truc qu'on met sur le gaz et après on met sur la crème, je sai pas si ça va faire avec les pots MD

pas de piste ?

bonsoir
moi je voudrais savoir pour les ferments
les différences entre alsa yaourt maison, bifidus, et oncteux? merci

désole j'ai cité la marque

Sur le livret, ils disent qu'avec le lait écrémé ou demi-écrémé les yaourts ne seront pas fermes

Pour ces laits là Il faut rajouter un pot de lait en poudre, sinon prendre du lait entier.

Faut croire que mon dernier message a été supprimer car je ne le vois plus.
bref, j'ai bien reçu ma copine MD vendredi et pas de pb avec le red...te
j'ai testé les flans aux oeufs du momx et cuit dans la MD très bons sauf pour un de mes z'hommes mais il aime pas les oeufs !
j'ai continuer avec du fromage blanc avec les pots qui restaient, le petit c'est régalé et m'a dit : quand tu veux t'en refait" Bref réussite pour le moment croisons les doigts pour celle qui ont reçu la mauvaise de la red....te
Bises et bonne année à toutes les mordus de la MD

salutn Petronille,
je voulais justement faire ce dessert pour l'annif à mon grand sanedi prochain alors j'ai des questions ? as tu repecter les doses du livres ou ajouter quelque chose et penses tu que je le préparer la veille sans problème c'est à dire je le ferai vendredi soir pour manger le samedi (mon fils en as ras le bol de la galette pour son annif !)
Merci de ta réponse

sérieux, j'ai un gam V à côté d'où je bosses et en plus ils font partie de ma boîte donc je vais essayer avec eux parce qu'en pharmacie c'est vraiment pas gratuit. j'ai trouve l'espèce de seringue à 5 euros 40. Heureusement çà se garde au frigo et on peut faire bcp mais alors bcp de préparation avec la dite seringue car à 6 goutte à chaque fois je suis pas prête de finir le tube.
Bises

moi ça fait 25 ans que je suis cliente, s'ils peuvent pas faire un geste commercial, ça me dégoûte...

Bonjour !

j'ai pris la recette de la page 34 du livre de recettes livré avec la MD
Si tu la tentes, tiens moi au courant sur ce petit aspect granuleux et liquide du fond du pot...faut dire que j'ai pris lait demi écrémé et crème liquide allégée (ça vient peut être de là...)

bises les filles, vais bosser

pareil pour moi, j'en ai fait hier soir avec ce ferment, ils ont l'air bien fermes. Verdict ce soir !

oups, j'ai oublié de dire que j'ai pris du lait demi écréme (1l) et que j'ai rajouté 3 cuill à soupe de lait en poudre entier...

bon chuis partie, à ce soir !

Bonjour Docdom,

Je suis désolée pour toi.....

Je me dis qu'ils ont peut être priviligié les nouveaux clients pour dire "on est sérieux/réglo. Commandez chez nous à l'avenir" même si j'en conviens ce n'est pas logique

Periandco doit la recevoir aujourd'hui il me semble.

Ce qui me gêne/choque, c'est qu'il me semble que selon l'opératrice on obtient un "son de cloche différent et une manoeuvre différente".
Cela devrait être pour tout le monde pareil et non selon le bon vouloir de la personne qui te répond

Patoune, j'ai déjà essayé les 3 ferments A**a et pas vu de différence ni au goût ni à la texture

merci dillou pour ton message de bienvenue, que j'ai failli ne pas voir tellement il est discret

J'espère pouvoir réaliser à mon tour une de vos recettes si je reçois un jour ma MD ...

j'ai essayé les ferments "yaourt nature", et "yaourt onctueux", et je trouve que les yaourts sont plus fermes avec le premier.

Et pour répondre à la question sur la crème brûlée au four, je l'ai fait et le résultat est très bien, si ce n'est que du coup, la crème réchauffe un peu. Je n'ai pas goûté, je préfère les crèmes au chocolat !
Par contre, en chauffant au four, les pots risquent de noircir un peu à certains endroits et ils sont un peu difficiles à ravoir, mais rien de bien méchant. Cela ne m'empêchera pas de recommencer.

je n'ai pas eu de soucis avec les crèmes chocolats ( j'ai essayé les 2 recettes ) , sur le dessus une petite couche très chocolat et le reste nickel . J'ai mis du lait entier et pas de crème .