Yaourtière multi-délices seb

La sort en est jeté, comme disait César: j'ai mis en route mes yaourts au soja ... je croise les doigts pour qu'ils soient réussis! moitié poudre de vanille, moitié carambar....(j'en ai fait que huit)

Un mail, il n'y a qu'eux pour le lire...

Enfin, tout est bien qui finit bien... apparemment pour tout le monde sur ce post!

Crème d'amandes ou crème aux amandes?

Ce sont des crèmes avec de la poudre d'amandes.... donc je dirais crème aux amandes....

Bonjour quelle est la recette du flan allégée sil vous plaît?

quelle est la recette du flan allégée sil vous plaît?

Elle est dans la récap.

coucou les filles!
vous avez pas chômer cote messages depuis hier lol :p
je suis contente de lire que les pots supplémentaires commande a dar*y st en verres car je dois ercevoir les miens lundi.
j'en profite pour voir avec vous si certaines ont eu sur leur yaourt une sorte de petite peau sur le dessus qui c'est forme, car chez moi oui et ce n'est pas très agréable

Nounours: il faut la mettre dans la récap, ta recette ... d'autant qu'elle a l'air bien sympa!

c'est déjà fait et effectivement c'est délicieux avec du pain trempé dedans !

Bonsoir,
aujourd'hui j'ai fait des crèmes au chocolat, par contre pour les quantités donné, je n'ai fait que 10 pots et demi
Par contre je serais tenté par des yaourts crémeux stracciatella, quelqu'un aurait-il une idée, mais en tout cas je penses congelé les copeaux de chocolat pour éviter qu'ils fondent.
Merci de vos réponses

Tu n'as pas peur que ça empêche les ferments d'agir?

Merci pupuce pour ce message d'accueil.

J'ai bien reçu ma yaourtière YEEEHAAAA merci la doudoute... enfin "merci" on se comprend !

j'ai déjà testé les moelleux au choco et crème chocolat façon grand mère... je donnerai bientôt des nouvelles ici même !

A bientôt

oki je vai svoir si je trouve merci

Sympa Nounours ta recette.....

j'ai fait les moelleux au chocolat hier et ils se sont régalé , perso je ne mange pas de chocolat , mais tous le monde a trouvé ça extra
merci Steffy pour cette recette .

bonjour les fille j'ai fait hier des crèmes au oeufs mes ils ressemble plus a des oeufs brouillé qu'a des crème j'ai pourtant suivis la recttte, mis de la fécule plus lait entier et j'ai remplace la crème par un peu de nestle sucre en réduisant le sucre a 50 g , c mangeable mais c pas top

avez vous des conseilles a me donner pour la réussir mes enfants adorent les crèmes au oeufs ca serait bien que je puisse arriver a la réussir

Merci a vous bonne journée

Bonjour à toutes
A force de vous lire d'être contente de votre MD, et ben j'ai profité des soldes pour acheter à mon tour la MD.
J'ai déjà fait un premier essai de flan au caramel. J'espère pouvoir faire plein de bonnes recettes!
Bon dimanche

Décidément, ces crèmes aux oeufs font couler beaucoup d'encre!
Je ne les ai pas faites telles quelles, mais comme oeufs au lait... et pas enchantée par le résultat... mais je ne compte pas en rester là!

Mes yaourts au soja semblent bien fermes. Je me suis relevée cette nuit pour changer la programmation car je craignais que la vapeur retombe dans les pots après la sonnerie (ça aurait sonné à 7h ce matin). Ca m'a donné l'occasion de constater qu'on ne peut pas changer le temps, pour les yaourts, une fois que la programmation est partie ==> j'ai dû débrancher et rebrancher, puis mettre sur 5h, car impossible de mettre moins ... et j'ai débranché à 8h, quand je me suis levée.
A la réflexion, je me demande s'il ne fallait pas un appui long pour allonger la durée...

Ils reposent sagement au frigo, je pense y goûter à midi...

Bienvenue parmi nous!
Tu nous diras le résultat de tes essais..?

Pour la crème aux oeufs, je ne sais pas, il me semble qu'il ne faut pas trop fouetter pour ne pas incorporer trop d'air ...

Sinon moi j'ai toujours de l'eau dans mes pots, pourtant je fais attention en soulevant le couvercle...

stacciatela je n'ai pas, mais j'ai fait des yaourts craquants choco-praliné qui pourraient plaire.

Je mets dans la récap.

Je vais essayer la recette fromage blanc au lait de chèvre, mais à votre avis peut on mettre un peu de sel dans la préparation, cela ne risque t il rien avec la présure ?
Résultat d'hier les yaya façon tarte au citron, très bon mais la prochaine fois je mettrai moins de gâteaux dans le lait, mais après filtrage préparation un peu trop épaisse à mon goût, par contre je n'avais pas mis de sucre et ca passe très bien.
Les carambars niquels.

Albane si tu regardes les flamb*, tu vois du gélifiant. C'est plus du lait gélifié qu'un vrai flan.

je n'ai pas eu de problème avec la crème aux œufs que j'ai déjà faite de nombreuses fois . Je fais bien épaissir lait plus maïzena ( attention à peser au gramme près la maïzena , on peut se retrouver avec quelque chose de vraiment trop épais ) , je remplace la crème par du lait ( j'utilise toujours du lait entier ), pour le reste je suis la recette .

j'ai fait les flans au caramel de " steffi" ainsi que les crèmes chocolat recette un peu transformée du livret verdict demain par mon zhom ce sont ses désserts de la semaine que je tente sinon ma yaourtière finissait son programme cette nuit à 3 heures je ne l'ai pas entendue et mes yaourts nature impect de la dernière fois me paraissent bof ! je me suis débrouillée comme un .on tant pis
nounours je pense essayer ta recette je n'ai jamais fait d'oeuf cocotte merci beaucoup de partager
bon dimanche à toutes et à tous

Comme toi Mimie44, j'ai raté ma tournée de yaourts
Absente de la maison, et pas sorti la tournée au bip final, j'ai trouvé qu'ils étaient acides......
Attends le verdict de ma pitchoune qui a un palais, on va dire très fin / goût très développé

Je suis en colère contre moi