La méthode Montignac des copines

j'ai oublié de demander quelque chose, je vois dans les menus Montignac que certaines d'entres vous finissent le repas du soir par un fruit cru ou cuit, mais je pensais que le fruit devait être éloigné du repas, c'est pour ça que j'en prends un à 16H ou le matin 20 mn avant le petit déj, y'a un truc que j'ai pas du bien comprendre, pouvez vous m'aider ? merci

Faustinette : il est préférable de manger les fruits crus en dehors des repas ou avant le repas sauf les petits fruits rouges ,les baies ...
c'est juste pour éviter une mauvaise digestion ..les fruits crus dans la digestion ne font que traverser l'estomac ..donc si l'estomac est déjà encombré par un repas , les fruits vont être bloqués avec ce repas ,ils vont fermenter et donc être à l'origine de ballonnement, mauvaise digestion....

Aucun problème pour les fruits cuits...

très jolie cuisine ( elle ressemble à celle que j'ai fait faire pour mon nouveau logement...)

Bienvenue Nano parmi nous

connais-tu la méthode?
il faut que tu regardes l'IG des glucides

-avec les légumes et fruits et légumineuses IG<35 (IG bas) tu peux accompagner de viande volaille poisson œuf fromage

-avec les IG entre 35 et 50 (IG moyen) tu n'associes pas les graisses saturées
ex: tes pates ! tu peux du poisson, du jambon de volaille , de la viande de grison, des crustacés ..ou une sauce de tomates maison ..ou des légumes

les IG>50 interdit! donc pas de pommes de terre

Fais-toi un tableau des index glycémiques et mets-le sur le frigo pour composer tes menus

Tu réussiras à intégrer la méthode même si elle te parait floue au début ..nous sommes là pour t'aider

une petite pause pour moi!
bienvenue à toi NANO! je vois que JOY t'a bien résumé la méthode! c'est une pro!
EVE avec un peu de retard, je te présente mes condoléances!
SCHUPPA est ce que cela va mieux cet après midi? un petit pour t'aider!
à+

Merci pour votre accueil,je vais essayer de faire de mon mieux pour mes repas

ou trouve t'on du pain intégral?

je viens de regarder qq pages de vos menus,je ne comprend pas trop,pourriez vous me dire comment composer mes repas

POUR MOI RIEN NE VA DANS TON MENU
Meme le matin dans un premier temps meme le beurre vegetal NIET
J’aurai inversé le midi et le soir en modifiant des choses
Pas de lardons et de sauce industrielle, coulis 100% tomate , et soit un fruit cuit ou une compote
Et le midi salade avec une proteine ,les sardines c’est bien, fromage si tu veux mais pas les patates INTERDIT
Pas trop de produits laitiers par jours

je vous donne mes repas de demain en avance,comme ça je pourrais corriger .

matin:
3trs pain de seigle
1 st moret
1 clémentine
1 café

midi:
filet églefin
céréales gourmandes(lentilles,orges,avoine,blé,carottes)
courgettes braisées
1 yaourt nature

soir:

concombre
tomates
jambon
fromage
2 trs pain seigle
1 pomme

je débute,donc,si vous pouviez me corriger,merci

Nano le pain intégral est dans les boutiques bio
Tu peux le faire toi-même en prenant de la farine intégrale T150 en magasin bio aussi..
sinon des wasas fibres

merci Joy,ça me parait compliqué,je pensais juste qu'il fallait manger des aliments à IG bas,ou moyens,mais,je ne savais pas qu'il ne fallait pas associer certains aliments,et c'est là que c'est difficile

Nano ça parait difficile au début mais on s'y fait très vite..le mieux est d'acheter un livre de la méthode pour bien comprendre car ce n'est pas un régime , c'est une méthode ...qui devient plus souple mais qui garde les mêmes principes..
tu as "la méthode Montignac illustrée" ou "la méthode Montignac pour les nuls"

C'est un bon achat car on s'y replonge souvent..
et les débutantes comme toi nous permettent aussi de réviser

le fait de respecter les associations permet de mettre ton pancréas au repos et de perdre un peu plus rapidement tes kilos...

Merci,bonne soirée.

je vous sers le tit dej..café, thé, tisane...

Ce matin je reprends ma marche rapide avec ma copine
depuis Juillet j'attendais ce moment à cause de ma jambe..une bonne chose positive enfin pour le moral!

je vous envoie des ondes positives à vous aussi à l'approche du week-end

bonjour les filles, je passe tôt pendant que le fils dort, pas de cours aujourd'hui donc long we pour nous ! tous les profs sont malades c'est dingue pourtant la grippe n'est pas encore là !
NANO comme je te l'ai dit je ne suis pas encore une pro mais JOY t'aide bien, je dirais juste pour voir si j'ai bien compris pas de fromage le soir et la pomme le soir après le repas non plutôt cuite que cru (est ce ça JOY ?) tu vas finir par y arriver moi je tatonne encore un peu mais j'ai perdu 5 kgs en 6 semaines ça me parait correct.
il a encore bien gelé ce matin mais y'a du soleil ; bien couverte pour marcher c'est super .....
après midi chargée pour moi, coiffeur, ensuite conduire ma maman chez l'ophtalmo, et enfin le gamin chez le toubib, bref je vais être sur la route toute l'après midi ! bonne journée les filles je repasse dès que je peux.

Bonjour les filles je prend une tisane pour le foie bio ce matin je viens de mange du fromage et un steack de chevreuil de bon matin a midi je predrai des courgettes du riz et une pomme je ne sais pas si mes associations bizarre sont bonne pour mon regime arffff

Petit coucou rapide les filles!

Je suis actuellement complètement debordée aussi bien au taf que chez moi... Avec une floppée de galères qui me tombent dessus : machine à laver qui n'essore plus, porte qui se casse la figure... Entre autres...

Nano, bienvenue parmi nous. Les filles t'ont tout dit. Normalement la phase 1 il y a des dissociations à faire, et cette phase doit etre maintenue tout au long de la perte selon montignac.

Personnellement, j'ai adapté Montignac à mes besoins, et si au début je faisais ces dissociations, je les ai arrêté assez rapidement car je trouvais tout cela bien trop contraignant, et je suis gourmande. Je me suis donc contentée de manger des produits à IG en dessous de 50 tout le temps. Sans me préoccuper du principe du avec ou sans gras... etc. J'ai quand même perdu du poids, mais ça prend plus de temps. A toi de voir

Je défends personnellement cette façon de faire la méthode que je trouve plus facile, moins stressante, et plus lente, donc forcément plus de temps pour assimiler les "bons" aliments, et ne pas reprendre de poids puisqu'en fait on doit garder cette façon là de cuisiner toute sa vie... (bon okay j'mange des pommes de terre maintenant... hi hi hi )

je te conseille les patates douces pour les remplacer, c'est délicieux! ^^

suis en rage, je viens de prendre ma douche et en m'essuyant je me suis fait un "tour de rein" comme on dit, ou une contracture muscu, Dieu que ça fait mal ! et justement aujourd'hui que je dois rouler tout l'après midi, et me payer 7 étages à pied avec maman sur le bras, m.....e m...e m....e ! je vais mettre du synthol de suite pour soulager on verra bien !

Aïe Aïe Aïe! Faustinette !
si tu peux attendre demain pour ta journée speed ...
ça fait très mal!

je rentre de ma marche HS mais contente d'avoir pu la faire...

Eve tout ça pour ton tit dej? je ne sais pas comment tu fais...
A la limite pour MM tu pouvais manger ton chevreuil à midi avec des courgettes...+ pomme

et garder ton riz ce soir ...

Bonjour à vous toutes,

Meilan,je crois que je vais faire comme toi,car sinon,je vais m'embrouiller,c'est sûr que la perte sera certainement plus lente,mais je vais essayer ce principe,j'ai une vie tellement débordante,que cela ne sera déjà pas mal,si je supprime les aliments dépassant un IG à 50.

ouillllllllllle tu dois avoir mal ma pauvre j'ai eu ça aussi mauvais souvenir

joy super que tu puisse marcher avec ton amie

meilan c'est pas la baraka je vois quand cela s'y met ça fait mal aussi

pas de schupette ni de kate ce matin j'espère que ça va