On se dit nos menus entre copines

Aujourd'hui:

matin:
reste d'amandin
déca

midi:
avoca au thon
pizza montignac
salade

soir:
omelette andalouse
salade
compote sans sucre

matin: café+ pain intégral grillé

midi:paupiettes de veau(sans la sauce)
courgettes
yaourt

gouter:fruits
diner:salade endives,noixet roquefort
yaourt

tiens c'est marrant mais moi, j'ai mangé :

matin : petits pains suédois intégrale 2 au chèvre et 3 au jambon et 2 nature

midi: 188gr ( ) de sauté de porc , courgette et une lichette de crème 5% et un verre de jus de fruits

gouter: un tit bol de fromage maigre

soir: aucune idée

ps: les petits coeurs de poulets c'est autorisé? j'adore ça! :p

coeurs de poulet je ne connais pas!
Si c'est coeur de palmier:c'est oui
si c'est foies de volaillesui aussi
au sujet de tes pains suédois complets je ne sais pas si l'ig est bon.Demande à nos expertes

les petits pain suedois en générale ont un IG élevé car ils n'on qu'un poucentage de farine compl.et le reste c de la farine blanche.il faut lire les ingrédients!par contre si il est écrit 100%farine compl.c ok!

moi dans le doute j'utilise toujours les was* fibre quand je veux associé a du blanc de dinde ou fromage.

bonne journée à toutes!

biz

arf! ingrédients:
farine de froment , blé complet concassé (11,7%), colza, sucre, levure malt, sel, eau.

moi qui croyais que c'était bon... j'ai intérêt à aller chercher le livre!

joy comme son nom l'indique , ce sont bien des coeurs de poulets, comme les foies mais ça.. j'y toucherai plus car j'ai été malade avec ça il y a 2 semaines...
donc à mon avis oui , car si les foies on peut.. les coeurs aussi :p

bon ben.. merci véro..vais me mettre au wa*a

Bonjour les filles !
Alors voilà le programme culinaire de la journée

Petit dej : une galette dukan avec sirop d'agave et confiture au fructose + une compote SSA+café
Déjeuner : courgettes marinées au parmesan+cotelette+choufleur persillade+fromage+café (déca)
Gouter : une pomme
Diner : pilaf de quinoa et lentilles corail+2 ou 3 figues sèches

grrrrrrrrrrrrrrrrr toujours pas de fructose au superU
Mercredi je vais au magasin bio pour les farines, j'espère qu'ils auront du fructose
Bonne journée !

petit patapon les coeurs de poulet je te confirme

c ok!

petit déj:
un grand bol de lait écrémé+cacao sans sucre+fructose+5 biscottes complètes au son d'avoine+confiture sans sucre.

midi:
4 tranches de salami avec cornichons, blanquette de veau, quinoa.

goûter
2 carrés de chocolat à 70%

soir
?

suldrun,j'ai trouvé le fructose au Mono***x

les filles,je suis complètement ignarde pour les coeurs de poulet: jamais vus...c'est en barquette ou au détail?Mon hom adore le foie de lapin( je garde le foie pour lui faire à la poele le soir si j'ai cuisiné un lapin) mais là,vous me scotchez sur place... A +

tu n'es pas ignarde!
moi non plus je ne connaissais pas certaines farines..

ca se fait bcp chez moi (belgique) vois peut-être dans une boucherie normale... ou au carre***r au rayon des abbats..

pour celles qui aiment.. moi je mets un petit peu d'huile d'olive, un peu d'échalottes.. puis, je mets les coeurs de poulets nettoyés dans la casseroles et les fait saisir..
une fois bien saisis , je rajoute un tout petit peu de sel et de l'herbe de provence. et laissez le tout mijoter sur feu doux pendant 10 - 15min

tiens joy... j'ai trouvé un lien sur ce forum pour que tu vois à quoi ça ressemble

merci joy pour l'info sur mono...ix mais j'ai oublié de préciser que je vis dans un trou paumé de chez paumé donc pas grand chose ici

Bonsoir,

Bon ben moi étant malade je suis resté à la maison alors j'ai pris le temps de cuisiner.

The menu du jour :

matin : rien

midi : soupe (j'ai mouliné le restant de legumes et poisson vapeur avec un boullon de poule)

goûter : une pomme

soir : gratin provencale (recette trouvée sur le site) et un yaourt 0%

Madofan

heureuse que tu te soit joint à nous...
Dis moi tu ne manges pas le matin? Je te demande ça mais avant montiti,je ne mangeais pas le matin(seulement 3 bols de café),après je grignotais le midi( un reste de légumes ou salade) et le soir un bon diner en couple...Au début j'étais effarée des quantités 3 fois par jour et maintenant je ressens le besoin du p'tidej pour tenir jusqu'à midi sans problème.et c'est comme ça que l'on perd du poids...

Bon rétablissement
a demain

Joy78,

si, à l'accoutumée je petit déjeune mais bon vu que je suismalade je n'avais pas d'appétit. Sinon c'est souvent deux tranches de pain intégral à la MAP avec un peu de compote

Merci pour les conseils

menu complet de lundi 11

petit déj:
un grand bol de lait écrémé+cacao sans sucre+fructose+5 biscottes complètes au son d'avoine+confiture sans sucre.

midi:
4 tranches de salami avec cornichons, blanquette de veau, quinoa.

goûter
4 petites crêpes façon montignac avec fructose.

soir
2 petites crêpes façon montiti avec oeufs, jambon, gruyère râpé et salade verte.

par contre aujourd'hui je suis à court d'idée et ne sais pas quoi manger.

matin:2tranches pain intégral grllées nature+café

midi:reste de paupiettes veau + haricots blancs cuisinés avec tomates , yaourt

gouter:pommes

diner:poelee de légumes ratatouille surgelés +un peu de gruyère râpé dessus

Gribouille si ça peut t'aider....

Bonjour les filles !

Au menu aujourd'hui

petit dej : crepe dukan avec jambon cru et nutella MM+une compote SSA+ café
midi : bin j'ose meme pas vous dire ce que j'ai mangé.On est allé visiter un commerce et comme peu de temps on fait McDo. No comment...
soir : saumon + quinoa/lentilles corail + fruits secs

gros bisous et me grondez pas trop

vu les 2kg que tu as perdu la semaine passé... tu pourras facilement perdre ce petit écart

je dois t'avouer, petit patapon, qu'une arrivée dans le McDo je me suis dit je me lache, je l'ai bien mérité (surtout au moment de choisir le dessert) bon on verra bien l'incidence, si ça se trouve se sera pas la cata..
Bisous

joy tout compte fait mon mari m'a emmener au restaurant, mais j'ai été sage

petit déj:
un grand bol de lait écrémé+cacao sans sucre+fructose+3 petites crêpes façon montiti+confiture sans sucre.

midi: restaurant
noix de veau normande avec haricots verts, camembert, salade.

goûter
rien

soir
salade composer ( tomates, salade verte, dés de blanc de poulet, crevette rose, avocat).

super Gribouille, un petit resto ça fait aussi du bien

dis-moi c'est quoi tes petites crepes montiti?(à la farine de soja? )
J'aimerai bien aussi au ptit dej mais je n'ai pas les yeux en face des trous pour les cuire au dernier moment

oui avec farine de soja et pois chiche, par contre la prochaine fois je mettrais moins de pois chiche.
j'ai fais cuire le soir et garder sous film.

c'est chouette si je peux les faire en avance...
Merci Gribouille et passe une bonne nuit