On se dit nos menus entre copines

Bonjour Mousquetaire !

Pour la cacao amer, moi, personnellement, je l'aime bien. Après, tu peux toujours le sucrer avec du sirop d'agave ou du fructose.

Le petit déjeuner doit être copieux en effet, mais c'est toujours pareil, ça dépend de l'appétit de chacun. Moi, je ne pourrais m'en passer alors que d'autres, ont du mal à en prendre un.

Pour les collations, elles ne sont pas obligatoires, MM dit d'en prendre une, seulement si la faim se faire ressentir.

Pour l'eau, OUI, il faut boire au minimum 1 litre à 1 litre 1/2 par jour. Mais ça, ce n'est pas lié à MM, c'est pour ton organisme Si tu as du mal de boire de l'eau nature, pense aux tisanes, au thé.

J'espère t'avoir aidée un petit peu et ne pas m'être trompée

Bon dimanche mousquetaire

OUI il faut boire au moins 1l d'eau par jour (ça peut etre des tisanes, du thé...) surtout entre les repas car au repas 1 verre d'eau suffit pour ne pas trop diluer les sucs gastriques et avoir une bonne digestion!
perso je bois 1 verre de vin le soir en plus et 2 bols de café léger le matin

Pour le tit dej, je ne mange que 2 kiwis, café et un seul wasa fibre ou 1 tranche de pain intégral avec un peu de confiture au fructose...d'abord parce que je n'ai pas vraiment faim et en plus trop de fibres me ballonnent énormément parfois un yaourt à 0% aussi

En revanche je mange des laitages aux deux autres repas, du fromage tous les midis que je remplace en ce moment par mes yaourts nature maison et yaourt au diner...malgré la contreverse sur le néfaste des produits laitiers...tant que je les digère bien
MM recommande aussi les fromages blancs à condition qu'ils soient en faisselle et bien égouttés
Dans la phase 1 pure, tu peux fromage blanc faisselle ou yaourt 0% avec un repas GP....et yaourt normal ou fromage blanc égoutté ou fromage à un repas PL mais je crois qu'il les limite à cause du lactosérum qui fait monter l'insuline....

Quand au cacao poudre , c'est amer je confirme!

J'ai gardé une semaine de menus que nous avait envoyé une forumeuse inscrite chez MM et je vais vérifier le nombre de yaourts..
donc A+

merci pour tous ces bons conseils

achète son dernier livre car depuis il est revenu dessus et dit bien un laitage de vache par jour. je cherche cette après midi

celine, gribouille

je viens de consulter la semaine que nous avait envoyé moumouss? et qui provenait de son abonnement avec sybille

-il n'y a qu'un yaourt nature max /jour
-il préconisait du lait de soja le matin+céréales
-il rajoutait un yaourt soja en plus certains jours

donc gribouille a raison 1 seul yaourt au lait de vache/jour auquel on peut rajouter 3fs/semaine une portion de fromage...le midi en PL

je viens de voir que j'en mange trop
En revanche, le yaourt au soja ne pose pas de probleme

si ça peut vous etre utile

Bonjour

Moi pour les yaourts ,maintenant j arrive a gère et a m'en prendre qu'un par jour
Souvent le midi
Sur la journée je fais 1 yaourt lait vache , 1 soja, 1 compte ss
Parfois c'est 2 soja

Depuis que jene prend plus mon médoc contre le cholestérol, il faut que je fasse encore plus attention avec mon hypertension
La faut que je fasse une prise de sang pour voir, si j'ai du cholestérol le médecin ma dit qu'on essaiera la levure de riz rouge....

Menu

Matin fromage blanc 0 avec muesli montignac et purée d amande
1kiwi

Midi salade compose: avocat salade vert, oeuf, conte, un bout de magret de canard....1yaourt soja

Soir ?

Merci Joy d'être allée chercher l'info chez Sybille Montignac. Sais-tu si l'abonnement en vaut la peine ? Si on ne peut plus faire confiance à l'édition Poche, ils n'ont qu'à la supprimer. Avec tous les livres qu'ils ont sorti depuis, leurs affaires marcheraient quand même
Gribouille, merci d'avoir insisté, ça va bien m'aider dans mon parcours. Quel est le livre de MM le + complet selon toi ? (pas sur le principe des IG car j'ai assez de lecture à ce niveau-là).
Alors pour aujourd'hui j'ai déjà pris 2 laitages de vache donc je rectifierai demain.
Savez vous si c'est pareil pour les yaourts au lait de brebis ? J'en ai mangé la semaine dernière à 3% de mg. Qu'en est-il du lactose ?
Par contre le lait écrémé que je bois de temps en temps est du lait écrémé sans lactose. On n'en trouve pas partout et il est cher mais je le digère mieux. De toute façon, je suis passée presque complètement au lait et aux yaourts de soja, et depuis, mes problèmes intestinaux ont presque disparu.
Ce qui me faisait parfois retourner au lait écrémé c'est l'absence de calcium du lait de soja. Je sais qu'il existe des formules enrichies au calcium mais elles contiennent toutes des sucres cachés (amidon, etc) ou carrément du sucre et des matières grasses ajoutées.
Hier j'ai eu l'idée de comparer la teneur en calcium de mon eau de Contrex et de mon lait écrémé. Et bien je ne ferai plus de souci :
- lait écrémé : 120mg/100ml
- eau Contrex : 468 mg/l
Etant donné que je bois 250ml de lait le matin, je perds 300mg de calcium en passant au lait de soja. Mais comme je bois au moins 1,5l de Contrex par jour, j'ai une dose de 702mg de calcium rien qu'avec mon eau. Donc je signe définitivement pour le lait et les yaourts au soja. Je compte sur le reste des aliments pour compléter la dose en calcium. Car même si on ne grandit plus, on doit penser à nos vieux jours les filles !
Alors aujourd'hui :
- petit-déj : 1 tranche de pain complet, 100g de compote pommes/pêches ssa, 250 ml lait de soja, 1/3 càc de fructose. Dans la matinée : 1 thé léger.
- collation 1 : 2 petits suisses à 0% et 1 clémentine
- déj : poulet, champignons, topinambours, haricots blancs, 1 càc d'huile d'olive
- collation 2 : framboises, 2 petits suisses à 0%
- dîner : courgette, salade, lentilles, quinoa
- collation 3 : 1 yaourt nature au soja.
Il me reste quelques petits suisses à 0% et fromages blancs à 0% donc je les finirai 1 par jour
J'ai écrit tout un roman... si vous avez tout lu... MERCI !
Bonne soirée

en dernier livre tu as la méthode illustré et la méthode Montignac pour les nuls. les deux sont bien.

je prends lait de vache écrémé le matin, fromage ou yaourt au soja le midi et compote sans sucre ajouté le soir.

le lait délactosé contient toujours le lactosérum (petit lait) c'est pas la même chose.

essaie de trouver du pain intégral ou fait le pour ton t'y déj, le pain complet à un IG au dessus de 50.

l'abonnement ne vaux pas la peine, enfin pour moi. il te donne des menus tous fait (que tu trouves dans les livres) et ils sont monotones à mon goût.
tu peux les laits de brebis il me semble.

ne pas abuser des produits au soja pour les personnes qui ont eux un cancer du seins et celles qui prennent du lévotirox pour la thyroïde, ne pas le manger au moment de la prise du médoc.

je crois avoir répondu et ne pas avoir rater une question.

celine je n'ai pas été chercher l'info chez sybille.C'est une forumeuse qui avait rejoint le groupe et qui elle, était inscrite et nous avait donné une semaine de repas établie par sybille...donc je l'avais recopiée

le yaourt au lait de brebis, je n'en n'ai jamais mangé mais dans les fromages recommandés par MM,il y a surtout le chèvre et les fromages affinés....le yaourt brebis est aigre?
Moi aussi je bois 1l de contrx que j'alterne de temps en temps avec hépr pour le magnésium...je ne bois jamais de lait ,c'est pour ça que je prends des yaourts .Mais je crois que dans les légumes il y a aussi du calcium

bisous et bonne soiree ,et à demain

D'accord, merci pour les conseilles, Pour le manioc je le fait cuire a l'eau bouillante avec du sel, ail, poireau, poivron (pour le poivron c'est facultatif). Cela s'epulche comme la banane et c'est delicieux

merci finelectrice

j'ai trouvé dans le livre "l'index glycémique, un allié our mieux manger",
l'IG du manioc: 70
IG du millet: 68 ...cuit à l'eau 71

Bonne journée à toi

Bonjour à toute,
J'ai conseillé à mes parents de suivre le régime Montignac (que j'essaie de suivre depuis plusieurs mois avec un plus ou moins grand succès) et durant la semaine dernière, ils n'ont rien perdu. Il doit y avoir un problème avec mes menus et mes conseils je pense. Pouvez-vous m'aider et me dire ce que je ferais de faux, merci d'avance. Voici un exemple de menu :
Matin, 2 tranches de pain fait à la map avec de la farine d'épautre, de la T150, bref, la recette qu'il y a sur le site avec de la confiture ss. vers 10h00, une pomme.
midi, viande, fromage ou poisson avec légumes, 16h00 fruit et le soir, j'ai fait 4x par semaine des menus avec lentilles, spagetthi integral Alessi. Ils leur arrivent de prendre 2 carrés de choc noir après souper avec le café.
Je leur ai donné la recette des biscuits aux amandes, avec les blanc d'oeufs, le fructose, et la poudre d'amande..... combien ils peuvent en manger par jour, 2 ça fait trop ?
si vous avez des astuces, des trucs ou des conseils, je suis preneuse, ils veulent bien faire encore cette semaine mais il faut que mes menus soient vraiment juste !
merci d'avance

re- bonjour ,severine

-le matin la farine d'épeautre intégrale!

-le midi : Attention au fromage , pas tous les jours....le remplacer par un laitage nature ou soja 4fs/semaine

- le soir, atttention à ne pas associer des graisses avec les spaghettis...donc pas de chocolat le soir .le prendre après un repas PL uniquement

Quand aux petits gateaux ,même MM, ça doit rester une exception ,surtout en début de méthode car ça freine la perte de poids.Les remplacer par un fruit

Ne pas oublier qu'il faut un peu de temps pour que le corps enregistre les nouvelles données, tout le monde ne perd pas tout de suite.

mets tes menus si tu peux pour voir s'il y a des erreurs
Bonne continuation à toi et tes parents

bonjourl es filles
apres un weekend gatronomique , on va faire leger leger

ce matin , jus d orange , yaourt ,3 wasa et confiture fructose

ce midi
spaghetti au ble complet , ail , persil et haricots verts ,pomme cuite

ce soir
soupe , 2 tr de jambon decouenne ,compote sans sucre

bonne journee

joy à tous dit.

par contre les encas ne sont pas une obligation, seulement si faim.
met tes menus, on va regarder si sa va!

gentiane, j'aurais fais l'inverse et rajouter 1 salade à midi avec ton jamon et le soir tes pates avec un filet d'huile d'olive, du concentré de tomate et du citron, cema fait moins sec

hier midi j'ai fais: choux chinois en fine lamelle+champignon noir trmpé 20mn et coupé en fine lamelle+pousse de soja+tranche très fine de poulet cuit dans la poële avec lardon et oingno, faire suer et arroser de vinaigre+sauce soja sans sucre+ mélanger le tout et faire une vinaigrette si vous trouvez trop sec.
a midi je prends les reste et je fais suer le tout dans la poële en rajoutant des filets de poulets + compote sans sucre faite maison

Alors pour aujourd'hui :
Plus de pain à dégeuné, donc j'ai mangé une galette dukan (son avoine oeuf et fromage blanc). avec café sans sucre.
10h00 fruit
midi, dorade avec mélanges de légumes au bouillon (Carotte, céleri, poireau)
16h00 fruit
souper : lentilles avec oignons
(j'ai des problème d'intestins et mon médecin m'a conseillé de manger 1 pomme et 1 orange par jour pour les fibre.... vous en pensez quoi ?

menus du 21 janvier

T'y déj GP tard ) lait écrémé, cacao pur, fructose,jus d'orange, 4 biscottes au blé intégral IG bas à la confiture maison.

Midi PLtard )jambon avec cornichons, plus tard 2 carrés de chocolat à 70% avec noix du brésil

16h tisane pomme cannelle

Soir PL: Pizza sur galette aux sons.

menus du 22 janvier

T'y déj GP : lait écrémé, cacao pur, fructose,jus d'orange, 4 biscottes au blé intégral IG bas à la confiture maison.

Midi PL:Concombre à la crème et ciboulette, rosbif, une dizaine de frites, fromage.

16h: Petite part de gâteau au chocolat pas MM

Soir GP: Bouillon de volaille dégraissé avec vermicelle, compote ssa.

menus du 23 janvier

T'y déj GP : lait écrémé, cacao pur, fructose,jus d'orange, 3 wasas fibre IG bas à la confiture maison.

10h thé vert

Midi PL: Pain de thon à la tomate avec vinaigrette, cuisse de poulet vapeur avec courgette et sauce aux champignons, moitié de crème chocolat noisette.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: soupe de légumes mouliné, yaourt au soja maison.

vous vous prenez la tête avec la crème de soja, Montignac dit oui alors j'en mange et je maigris.

tu peux pas les carottes et céleri cuit, l'IG est trop haut pour une repas PL. tu peux de temps en temps en repas GP (sans graisse)

même si je mange avec poisson....
On peut donc pas mélangé ces 2 légumes s'ils sont cuits, c'est ça ?

séverine
oui il faut des fibres, donc n'hésite pas à manger des fruits ,crus, en compote aussi

attention aux carottes cuites! IG trop haut

aujourd'hui beaucoup de fibres pour tes intestins: le son,légumes,lentilles mais c'est OK peut-etre il manque un produit laitier dans ta journée....

tu peux carottes en crudités avant mais pas la cuite!

le céleri boule est IG haut mais tu peux le celeri branche dans ton bouillon

Merci pour vos réponses, c'est cool...
J'ai trouvé un pain sur un autre site (que vous devez connaître) pour un pain à IG de 15. Vous le connaissez ?
C'est vrai qu'on peu en manger en PL et et GP ?
C'est quoi votre avis la dessus ?