On se dit nos menus entre copines

suis allée chez Naturalia > pas de gluten pour faire le seitan, donc je vais commander sur le net, ce qui m'intéresse c'est de pouvoir l'agrémenter à mon gout, donc gluten de blé tout prêt, depuis je que suis MM, je m'aperçois que je m'éloigne de + en + de la viande, j'en mange encore certes mais je m'aperçois qu'il y a un changement chez moi j'ai fait ma provision de tofu, je vais allée voir de près le monde végétarien on rencontre parfois une petite étoile, (Heksje), sur le chemin qui fait prendre conscience de beaucoup de choses, on prends ou on laisse, Heksje qui se disait en pseudo "petite sorcière" et bien moi, "je dirai petite étoile"

Je trouve que tu ne manges pas assez!
Avec Montignac c'est je mange donc je maigris.

Rhooo, Prudence, j'suis émue

c'est bien vrai ,
tu nous met plus tes menus?

Matin ;jus de citron préssé dans un verre d'eau,1 orange
café ,2 baghirs de taille moyenne avec miel d'acacia
4 pruneaux

Midi: salade de tomate avec reste de mâche
2 Brochette d'abat grillées au four
1 clémentine
Masdam

soir: reste de Spaghettis au thon et aux artichauts
1 pomme.
et 3 chocolats de Noël Heureusement il en reste pas beaucoup

nenor merci pour la culture du jour,je viens d'apprendre une nouvelle chose : :une outarde .Sur ta fiche tu inscrit pécheur mais tu dois aussi être chasseur.
Ce matin je vais faire Pl ,là je sirote mon jus de citron puis pain de mie Dudu ,jambon et masdam avec un café.
midi: carottes râpées, cotelettes d'agneaux grillées et mousse de brocolis .Dessert, c'est dimanche créme brulée
ce soir gp une soupe aprés selon l'envie
Kate tu n'est pas passée par làattention on te surveille

YAN oui désolée mais ma migraine m'a complètement mise à plat! et encore ce matin elle est toujours là!
matin !toujours pareil!
midi, lentilles et cuisse de poulet!
soir spaguetti sauce tomate, thon! salade verte! compote de pomme!
bonne journée!

oh oh Kate pas de gouter?
ton menu est nickel
Sur le forum il y aune recette de gateau à la semoule spécial pt déj pour changer un peu ,faut de la compléte ,je ne sais pas si tu en trouve toi?
Tu as essayer ton truc avec les citrons(c'est bien cela?) pour les maux de tête?

Baaahh, yan, comment dire ....
Mes menus, depuis les fêtes, j'ai du mal à reprendre Montignac pour tous les repas. Du coup, repris du poids pendant les fêtes (de 84.5 le 24 décembre à 85.7 le 2 janvier). Et là, difficile d'appliquer monti avec rigueur, je me relâche, du coup la balance baisse super lentement (85.2 hier).
Donc, côté menus, ça me fait :
vendredi :
matin : je sais plus. Probablement plein de flocons car plus de fruits.
midi : pas le temps de cuisiner, donc solution de facilité : pizza surgelée. Il faudrait peut-être que je me fasse quelques plats surgelés MM en prévision des jours comme ça ?
soir : GP : mon copain avait préparé un mélange super bon au wok : tofu, échalotte, champignons, persil-racine, sauce tomate ; accompagné de riz
Samedi :
matin : juste une banane, parce que je me suis levée tard
midi : repas chez maman, donc tranches de quorn au poivre, salade de blé avec pommes (j'adore) et.... frites (je pourrais dire que j'ai été raisonnable, mais en vérité, j'ai pas pu résister, surtout qu'elles sont excellentes et j'en mange que chez elle, j'ai pas de friteuse)
soir : PL : quinoa au gratin avec fromage, poireaux, épinards, poivron, épices ; et tant qu'a faire puisque le four était allumé : oignons grillés.

t'inquiete Heksje nul n'est parfait .
moi je met au congel se qui me reste de mm ,d'ailleurs je commance à en avoir un stock de petites boite
j'aime bien quand tu nous mets tes menus car je fait des découverte; quorn au poivre
salade de blé avec pommes ça aussi tu vois j'ai jamais fait ,on a toute des recettes différentes et je trouve ça sympa.

Ne cherches pas Yan, introuvable en France ! J'en ai fait la recherche

Pourquoi tu fais-tu pas des galettes de pois chiches et mettre en congélatation, tu sors et tu garnies ! c'est ce que je fais ! (j'en ai une bonne vingtaine au congélo)

hum, les bonnes frites belges je suis native du nord et connais bien la Belgique (Brussel, Mons, Ostende, Tournai,Menin, Ath d'excellents souvenirs,très chaleureux la Belgique, j'ai des amis à Tournai) mon choix quand j'y retourne des FRITES, d'ailleurs, j'en salive rien qu'en l'écrivant

tu me donnes une idée pour le soir, vaut mieux des oignons dorés au four que des oignons cuits à l'eau ou à la vapeur

heure canadienne, je suppose

hier je pensais l'avoir posté
jus de citron préssé dans un verre d'eau
café ,1 tr de jambon de poulet ,pain de mie dudu masdam
4 pruneaux ,1 yaourt soja maison
Midi: carottes râpées
souflé de brocolis ,cotes d'agneau grillées
Flan aux oeufs
soir:Soupe au choux et tomate 2 bols aprés plus faim
1 pomme

ce matin
jus de citron préssé dans un verre d'eau 1 orange
4 pruneaux ,muesli ssa, 4 amandes,1 yaourt soja maison
midi reste carottes,brocolis et steak on est que tout les2
soir j'ai sorti du sauté de veau si vous avez une recette dans vos favori autre qu'une blanquette je suis preneuse ,c'est pas souvent qu'on mange du veau.

Yan! recette cocotte minute: sauté de veau aux carottes!
je rajoute à la fin une poelée de champignons de paris cuite à part et je ne mange que quelques carottes!

matin: café, banane pas mure,yaourt 0%

midi: reste du civet de lapin avec quinoa pour la sauce, chèvre sur lit de mesclun

soir: choufleur au gratin (avec un tit peu de gruyère phase2), compote

pour ta salade de blé: tu prends genre ebly?
comment fais-tu tes oignons grillés ? j'ai envie d'essayer
je suis très oignons ,ail ...et c'est excellent pour la santé! Merci

1° Vais essayer de penser à m'y mettre
2° Reste le choix cornélien de la garniture

Effectivement, on ne trouve pas de quorn en France, mais pour les frontalières, on en trouve dans tous les supermarchés en Belgique, et aussi en Suisse et en Allemagne (mais je sais pas où). Par contre, seul le nature est compatible 100% MM... mais ma mère me fait ce genre de produit végétarien par facilité. Après, c'est quand même un produit sain.

Je coupe les oignons en quartiers, je pose sur une plaque qui va au four, et je laisse cuire/griller
Salade de blé, c'est le nom local de la mâche (Valerianella locusta). Une petite herbacée à feuilles rondes qui se récolte tout l'hiver. Donc : 1 bon ravier de mâche + 1 pomme (genre Boscoop) en fines lamelles + 1 échalotte + assaisonnement.
Menu d'hier :
Matin : banane + physalis + mandarine + pomme cox
Midi : spaguettis épautre, sauce tomates (avec tofu, oignons, champignons)
Goûter : 1 orange
Soir : pizza livrée à domicile : on était tous 2 en pleine révision de nos cours du soir, mon copain et moi, parce que examens cette semaine. Donc aucun des 2 n'avait vraiment envie de consacrer du temps au repas. Mon copain a insisté pour la pizza ....
C'est pas encore ce w-e que j'aurai perdu 100 gr !

matin! chicorée, tranche de pain complet de confiture de citron!(lemon curd)
midi: lentille et omelettes oignons herbes fromage!
goûter!chicorée, j'arrête les gâteaux et prends des pruneaux (5)!
soir, pas sûr potage ou riz bazmati sauce tomate!
bon appetit et bonne journée!

Hehsje : de la salade de mache!j'en fais très souvent l'hiver avec des noix...(à défaut de betteraves non MM) Merci

Kate! il est temps que tu arretes les gateaux