On se dit nos menus entre copines

Je crois qu'en France lorsqu'on dit semoule pour nous c'est de la graine à couscous .Kate ne dois pas utilisé la même chose.
Kate tu devrais poster ta recette dans recettes testées ,ça compléteras un peu notre panel de recette .
Moi j'ai mis de la semoule à couscous fine ,mais la prochaine fois, je ferais la version de Kate passé au blender et finalement tu sais la mesure exacte d'eau Kate?

Tiens tu fêtes quoi joy?
C'est tout à fait mm ton menu tu peu t'accorder un petit plus avec ta soupe.
Joy tu l'as testé le gratin de gilda ,aubergines champignons ,purée de lentilles corail?

YAN, je ne comprends pas pourquoi vous dites semoule couscous!
couscous, est le produit finit à partir de la semoule fine ou moyenne! d'où couscous fin ou couscous moyen!
maintenant, lorsque vous acheter du couscous, est ce que sur le paquet il y a marqué seulement couscous fin ou moyen,, si oui, l'appellation semoule de couscous (alors que ce n'est pas du couscous est fausse , parce que avec cette semoule vous pouvez faire plein de chose, comme les beignets tunisien, les makrouts, les mhadjebs (milles feuilles)etc!
ok, pour mettre ma recette en lieu et place
et pour l'eau, j'ai mis l'aquivalent de 10cl en plus!
!à+

oui c'est du couscous que l'on trouve ,pour moi le couscous c'est le plat et la semoule c'est la graine fini .Donc toi semoule c'est la base de notre semoule de couscous fini .Je vais essayer de mettre la photos de ce que j'ai dans mon placard, ça seras plus clair pour les explications.

Yan je n'ai pas pu aller au magasin bio acheter des lentilles corail...
bientôt!

les filles, sur mon paquet de chez Ti**ak, il y a marqué
-couscous de blé complet

et dans les ingrédients:
- semoule de blé dur complète

moi j'ai commancé la préparation ,mélange aubergines ,champignons c'est pas mal du tout .J'ai mis dans la petit plat à gratin et hop au congel,quand je vous dit que je fait des stocks

kate j'ai mis 2 photos dans l'album faut attendre

tu es géniale et bien organisée

bon, j'arrête les compliments

JOY, donc c'est tout bon! il est bien explique que cela est du couscous, fait avec de la semoule de blé complet!

on en trouve en FRance?

oui YAN sûrement, mais chez nous c'est introuvable, il faut le rouler soit même si on désire ce genre de couscous, sinon nous avons le couscous à l'orge!à+

semoule complète de blé dur (j'ai pris de la semoule à couscous complète. Je ne trouve jamais de la fine aussi j'ai toujours fait comme ça. Sam vous dira que le vrai Baghrir ne peut pas se faire en France car nous ne trouvons chez nous que de la semoule pour couscous or le vrai Baghrir se fait avec de la vraie semoule qu'on ne trouve que dans les pays du Maghreb.)

tiré du blog de gilda.
Matin:
1 jus citron dilué (à jeun)
3 tranches de pain intégral grillé + confiture ssa
Yaourt nature 0%
midi
Salade d'endives
Truite aux amandes cuite au four
Compote de pruneaux
soir
couscous de légumes
Poignée de noix et tranches de pomme

sincèrement je ne comprends pas comment elle a fait des baghrirs avec du couscous, c'est impossible! le rendu devait être bizarre!

ben moi aussi kate j'ai fait avec du couscous quand je te disait qu'aprés temps de pause j'avais un pavé c'était pas une blague ,d'ou mon problème d'eau
les photos sont passées mais on c'est bien compris toi tu utilise la base semoule de blé dur et non le produit fini mis en photo

j'ai vu les photos, si vos paquets sont vendus dans de tel paquet, comment GILDA s'est trompée, il n'y a pas marqué semoule de couscous!

ben elle a fait avec les moyens du bord ,à la sauce européenne.
Mais dit moi tes petites douceurs que tu as énnoncé plus haut c'est pas mm?

Tu trouveras aussi des lentilles corail dans le rayon "cuisine du monde" de certaines grandes surfaces. (bon, elles sont pas bio, par contre... et pas forcément moins chères, faut comparer, mais ça dépanne)

Moi je prend celle là

GRIBOUILLE ! st pour sachet!
et la levure de bière ou de boulanger, déshydratée, ou en cube chez votre boulanger!
c'est important, c'est ce qui donne cet aspect de mille trous et le molleux des crêpes!

Ok, levure de boulanger j'ai! J'ai des comprimés de levure de bière, c'est pas la même chose. Merci!

non GRIBOUILLE, ce sont des compléments alimentaires, bon pour les ongles et les cheveux d'ailleurs !
comment fait tu ton pain, c'est la même levure!

Le choc des photos ,il me faut ça pour comprendre
donc la semoule compléte se trouve !!!,grib j'arrive faire qq provision en Normandie car la confiture sans sucre j'ai pas encore trouvé c'est dans le rayon diet ? par ce qu'avec les autre confiture pas trouvé.Les lentilles corail joy moi aussi je les trouve chez le...rc au rayon bio .J'en ai pris en vrac au bio c'est le même prix ,dans une épicerie d'orient donc pas bio ça n'as pas le même gout j'ai moins aimé .
Heksje, mes petites graines ,vont bientôt être prêtes à manger ,tu les mélanges dans une salade?
et pour faire du soja les haricot mongo que l'on trouve en sachet c'est ok? au bio j'ai demandé pour la cressonette il n'avait pas .

Je fais mon pain au levain maison!

Je comprenais pas que tu me dises de mettre de la levure de bière dans les baghirs alors que c'est un complément alimentaire