On se dit nos menus entre copines

coucou

oui je sais mais c trop bon ...lol
une fois en passant c'est mieux que le chocolat lol

menu

matin thé citron pain, 1 kiwi baie goji

midi: lentilles fromage sans pain et yaourt

soir: puree brocolis et poisson
compote ss

Depuis quelques jours, comme j'ai besoin d'un déjeuner copieux, après les fruits du matin, j'ai pris l'habitude de me faire un muesli maison.
Et donc, je mets dans un bol 2 poignées de flocons de seigle et 1 poignée de flocons d'orge, ainsi qu'une poignée de mélange maison.
Dans ce mélange maison, il y a : mélange de noix concassées, amandes effilées, morceaux de figues, mûres séchées, tournesol, pépins de courge, graines de lin et ... cubes de papaye séchée.
Je me doute que la papaye séchée a un index au moins aussi élevée que la fraîche, si pas +, mais je ne savais pas en l'achetant. Du coup, j'en mets pas beaucoup (histoire de noyer son IG dans le reste).
Pour la mûre, avec un IG de 25 en frais, je me suis dit que je ne risquais pas grand chose.
Bon, mon problème c'est : qu'est ce que je pourrais encore mettre comme fruits séchés compatibles avec la méthode ? Le site monti avec les IG est très discret là dessus : j'ai pommes séchées et abricots secs ... c'est un peu limite ! D'autres idées ?

je ne sais pas Heksje...et si tu te coupais des fruits frais à la place des séchés...ananas, des petits fruits rouges congelés..etc

Bonsoir,

Je viens tard, fatiguée. Je forme la nouvelle comptable.Nous allons voir les clients qui sont mécontents de me voir partir et cela me met mal à l'aise pour elle. c'est encore pire avec mes collaborateurs.

Ce matin:
probiotiques, 20mn après: pain t150 kamut maison+conf vivis au fructose, -lait amande bio +cacao van houten, baie goji

salade concombre,sardine à l'huile, noix f huile lin, lev de bière.
Reste souris d'agneau au porto, haricots verts ! compote ssa

si faim 4h petite pomme,clémentine si faim

Ce soir,
pl: salade carotte, roquette,tomate, fromage emmental, saumon fumé, filet h lin
steak hache+choux fleur haricots verts . Compote ssa

A demain

Bonsoir:
Tu peux mettre des baies goji/ex.

Joshua, tu connais l'IG des baies de goji ?

Joy, l'avantage de ce mélange, c'est qu'il est dispo tout prêt. D'où l'intéret des fruits séchés.
Et puis, les fruits frais, je les préfère nature. Et ils risquent de détremper/ramolir mes flocons si je les ajoute au dernier moment

Bonjour,

Oui, IG de: 25.
J'en prends souvent le matin.

Ce matin:
probiotiques 20mn, 2 clémentines après la douche: pain t150 kamut maison+conf vivis au fructose, -lait amande bio +cacao van houten, baie goji

salade morue, menor je pense à toi, concombre,roquette noix f huile lin, lev de bière.
Dos cabillaud, haricots verts ! compote ssa

si faim 4h petite pomme si faim

Ce soir,
pg: salade carotte, roquette,tomate,
quinoa pois cassées . Compote ssa

C encore la course aujourd'hui et il fait tres froid en plus.

bonjour..je débute actuellement la methode Montignac et je suis en train de me demander si je n'ai pas commis une erreur lors de mon gouter a 16h... et j'aimerais svp, avoir un peu votre avis.. j'ai mangé un carré de chocolat noir a 72% et 2 biscuits aux amandes (recette faites avec du blanc d'oeuf, du fructose et de la poudre d'amande) est-ce que ce n'est pas "trop"...(javais envie de gourmandise) ... et lors de ces gouters est il preferable de privilegier des dessert PL ou GL ..? merci bcp...

[quote="laetit832"]bonjour..je débute actuellement la methode Montignac et je suis en train de me demander si je n'ai pas commis une erreur lors de mon gouter a 16h... et j'aimerais svp, avoir un peu votre avis.. j'ai mangé un carré de chocolat noir a 72% et 2 biscuits aux amandes (recette faites avec du blanc d'oeuf, du fructose et de la poudre d'amande) est-ce que ce n'est pas "trop"...(javais envie de gourmandise) ... et lors de ces gouters est il preferable de privilegier des desse
oi==

Bnsoir,

Bienvenue!
Il vaut mieux privillegier des noisettes, amandes+fruit à ig bas.
Le carré choc se prend en fin repas Pl.
Tes biscuits iront mieux en fin repas pl car contiennent en plus du fructose des oeufs.
Les copine, vous me corrigez svp.

Biz

Bienvenue Laetitia
Pour ton gouter tes petits gâteaux sont MM si tu ne mets que le blanc d'œuf mais ça doit rester exceptionnel si tu veux perdre du poids...
Joshua a raison:pour ton gouter une petite poignée de fruits secs ou un fruit frais serait mieux

le chocolat >70%

pour bien démarrer la méthode, tu oublies les desserts...tu termines tes repas PL par du fromage,ou un fruit si tu le supportes, et tes repas GP par un fruit au four ou une compote...

Le but est de reposer ton pancréas et de démarrer ta perte de poids
Bonne continuation et n'hésite pas à poser tes questions

Bienvenue Laetitia
En fait, tu n'es pas obligée de mettre des oeufs dans tes biscuits et autres pâtisseries. Il existe des recettes qui n'en contiennent pas. Encore faut-il veiller à ce que les autres ingrédients soient à IG bas.
De même, tu n'es pas obligée de terminer ton repas par un fruit ou du fromage. C'est plutôt si tu ne sais pas t'en passer. En réalité, tu profites mieux des bienfaits des fruits si tu les manges avant ou en dehors des repas.

Par exemple, si tu manges des fruits le matin et encore un pour le goûter + une éventuelle collation dans la journée, + encore des légumes aux repas de midi et du soir : tu atteins facilement ton minimum de 5 fruits et légumes par jour

bonjour, je vous remercie a toutes pour vos reponses.. j'ai fais pleins de betises alors....lol..j'ai commencé mardi et souvent je finis mon repas par un biscuit et un fruit et encore deux biscuits au gouter bon... et bien je vais stopper tous sa... tanpis.. c'est qu'ils etaient bon ces petits biscuits.. lol

par contre je peux prendre un yaourt au lait de soja matin midi , gouter et soir..? ou sa fais trop... (trop gourmande moi) lol

Laetit832 tu dois perdre beaucoup de kgs?

pour les yaourts au soja , je ne sais pas s'ils sont sucrés...4/jour me parait beaucoup
Tu peux aussi prendre des compotes sans sucres ajoutés

et bien je souhaiterais perdre 10 kg... (oulaaa sa déprime quand je l'entends)... je prends des yaourt au soja de la marque SOJASUN nature..et sois je les sucre a l'edulcorant liquide + arome vanille soit au sirop d'agave... sa depend...
j'ai un gros soucis avec le sucré.. j'en ai vraiment besoin, j'ai enormement de mal à m'en passer..et souvent un fruit a la fin du repas ne me suffit pas

Bonjour,

Tu vas réussir à les éliminer c'est 10 kg.
Par contre évite les édulcorant, c'est mauvais pour la santé.
Tu as le fructos mais aussi le carré choc 70% mais en fin repas pl.
De plus les envies du sucré s'en iront à force. J'étais comme toi et maintenant plus besoin, plus trop envie, tant mieux.Biz

là est le problème: le sucre

je mange des yaourt nature ou 0% et avant je les sucrais beaucoup...maintenant je les mange tel quels!
Avec cette méthode j'ai perdu l'envie du sucré petit à petit..au début je mettais du fructose mais je crois qu'il ne faut pas en abuser non plus...
je me permets un peu de miel (d'acacia IG30)quand j'ai envie..

10 kgs ne t'inquiète pas , tu vas y arriver tranquillou !
Compte sur nous pour te motiver

merci bcp de votre aide a toutes, vous etes formidable..et je suis contente de pouvoir trouver des reponses.. car il n'est pas evident a commencer ce "regime" ... justement..pourriez vous me dire , a propos du fromage.. j'en vois bcp dans les recettes (cakes, pizza ect...) mais je pensais qu'il etait limité a 30gr par portion et que 3/ semaines.. est ce que les quantités ont changés..?
(desole de vous enquiquiner)

le fromage tu y a droit mais oui!
en repas PL c'est à dire avec les glucides <35
perso:j'en mange tous les midis car j'aime ça!

tu évites d'en manger le soir car après tu vas te coucher et tu ne bruleras pas les graisses de ton diner!si tu ne veux pas les stocker ,pas de graisses saturées le soir!

un peu de gruyère rapé sur des gratins de légumes OK!

Attention aux cakes, pizzas etc...
Pense toujours aux farines: farine intégrale T150
farine de pois-chiches(pour les cakes salés)
et les galettes Dukan avec le son de blé....

oh merci! cest super sa.. je m'en prive car j'avais lu sur un site dédié a montignac que c'etait limité a 3/ par semaine.. du coup j'en ai pleins le frigo qui pourrisse...lol... tous les midis..? donc si tu mange ton fromage exit le yaourt au soja ..?
et les fromages, c'est n'importe lequel..? camembert, reblochon..?

oui de préférence des fromages bien affinés et surtout les chèvres
je termine mes repas midi PL par le fromage (sans pain!)
je crois que le yaourt au soja est en trop apres le fromage..prends-en un le matin et le soir

n'oublie pas beaucoup de légumes crus et cuits IG<35
et trois fruits/jour

merci, je note tous les fruits 3/ jours, mais si on en prend un peu plus c'est pas trop grave..?
et une dernere chose, les amandes, noix.... ont peut en prendre a la fois au gouter et au diner le soir..? ou c'est a limité a une fois par jour....? merci infiniment de prendre le temps de me repondre

je dirais 1 fois/ jour...si ça te fait plaisir le soir au diner pourquoi pas un tout petit peu...
si ça t'évite de craquer sur autre chose ....

Tu verras au fur et à mesure si tu manges bien le midi tu n'auras plus besoin de gouter...un petit thé vert suffira par ex..

matin: repas de roi
midi: repas de prince
soir: repas de mendiant

ok merci.. bon bin je vais essayer de compposer au mieux a present... moi..le gouter je peux vraiment pas m'en passer..lol.. j'arrete de t'embeter ...merci pour tous!