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On se dit nos menus entre copines

Page 233/238 · 5929 réponses · 164131 vues

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Bonsoir,

Zenalou
Je te souhaite la bienvenue. Désolé, je viens de voir que le message que j'avais cru posté n'a jamais fonctionné.
Tous mes voeux de succès dans la méthode!
Surtout, n'oublies pas quand la balance ne baisse pas, la patience paye toujours.
Expérience vécue! : Cligne de l'oeil
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Mon menu,

ce matin kiwi+clémentines,30à45mn apres: pain intégral t150+conf vivis au fructose+ricoree lait amande bio

Ce midi: radis, laitue f huile olive+noix+reste de poulet romarin, thym four +ses legumes et haricots plats+compote ssa

4h cclémentines

Ce soir:
pl:tomates, noix, laitue+poisson cuit vapeur+brocolie+yaourt soja nature +compote ssa
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Bonjour à tous et toutes!
J'ai déjà fait Montignac et j'aimerais savoir si d'après vous je pourrais mangé du cretons végétariens des recettes Montignac avec du Pain?
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Bonjour les nouvelles!
Atchoum, désolée je ne connais pas les cretons vegetariens...

aujourd'hui:

matin: 1 jus de citron
2kiwis, café , yaourt 0% au fruit

midi :
carottes rapées
rostbeef + haricots verts ail et persil
petite portion de fromage

soir:
reste de soupe lentilles
compote

Bonne journée les filles Bisou Bisou
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Salut Atchoummm
Tu es végétarienne ?
Je ne connais pas non plus les cretons végétariens mais d'après google image, ça a l'air d'être un genre de pâté, c'est bien ça ?
Alors il faudrait nous détailler les ingrédients que tu mets dedans, mais s'il n'y a pas de graisses, à priori, pourquoi pas.
Perso, je fais souvent mon hoummous MM (j'y mets très peu de tahini, et pas d'huile) et y a pas de problème à en mettre sur le pain Cligne de l'oeil
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Je ne sais pas trop quoi en penser.
Le mien est bio. Et vu son prix, je l'utilise trèèès parcimonieusement Je suis vert !
Je viens de vérifier sur l'emballage et c'est vrai qu'ils ne précisent pas comment il est fabriqué.
Ca me semblait + sain que le fructose. Le mieux est effectivement de se passer totalement de sucre, mais pas toujours évident.
La stévia, en poudre blanche, ne me semble pas non plus super naturelle, et tout aussi chère (et mon copain n'en veut pas parce qu'il est contre les édulcorants... et que ça en a l'aspect). Je devrais peut-être en cultiver une potée ou deux ?
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moi aussi je prends du bio mais la ça m'a un peu refroidit, je ne sais pas quoi penser de cet article!
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j'avais déjà lu ces doutes émis ..il était recommandé de pas dépasser 30gr de fructose/jour...un doute aussi sur le sirop d'agave:je n'en achète plus depuis...
je garde le fructose pour certains dessert et finalement je prends le miel d'acacia (pas les autres)dont on dit IG 30 donc très bas !

quand à la stevia?pas encore essayé..
10 Recette

Crêtons aux lentilles vertes et épices

Ingrédients Équivalences
  • 3/4 de tasse de lentilles vertes sèches
  • 1 cuillère à thé d'huile Olive
  • 1/2 tasse oignon haché finement
  • 1 gousse d'ail au goût
  • 1c.à thé de levure alimentaire
  • 1ml de clou de girofle, 5ml de sauce tamari
  • 1ml de Muscade moulue
  • 2 1/4 de bouillon de poulet maison dégraissé ou de bouillon de légumes
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour les copines Heureux
Voici la recette de cretons Montignac pris dans le livre Recettes et menus santé Montignac Adaptés pour le Québec. En fait c'est une tartinade salée que le Québec aime beaucoup, normalement cela est fait à base de viande. Donc voici la recette:
3/4 de tasse de lentilles vertes sèches
1cuill a thé d'huile Olive
1/2 tasse oignon haché finement
1 gousse d'ail au goût
1c.à thé de levure alimentaire
1ml de clou de girofle, 5ml de sauce tamari
1ml de Muscade moulue 2 1/4 de bouillon de poulet maison dégraissé ou de bouillon de légumes. Il faut moudre les lentilles avec un moulin à café ou autres, chauffer l'huile d'olive,oignon,ail,,les épices,levure,le tamari avec les lentilles et faire revenir pendant 3 minutes.Incorporer le bouillon et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes. Déposer dans un moule et laisser refroidir complètement avant de déguster.

Voilà merci pour vos commentaires cela est très appréciés et Bonne Journée C'est Okey !
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Très Heureux mais oui Atchoum c'est tout C'est Okey ! MM

je ne connaissais pas du tout mais ça doit être bon!
j'imagine un genre de paté à tartiner..rien n'empêche d'y rajouter un peu de viande car les lentilles IG 22..
Que mettez-vous chez vous comme viande? Hello, Kikou, Bonjour
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C'est Okey ! joy78
En fait les cretons se vendent dans les épiceries mais aussi certains les font maison.Il y en existe fait avec du porc, d'autres avec du veau, d'autres avec de la dinde ou au poulet.Evidemment au porc c'est beaucoup plus gras.
J'ai une autre question j'adore les soupes au poulet et nouilles, si je la fait moi même ma soupe avec des capellini(pâtes très fines genre spaghettini) et du bouillon de poulet est ce que c'est convenable en repas Glucidique. Merci!
Bonne fin de journée à tous Hello, Kikou, Bonjour
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Attention, Atchoummm !
Ta recette n'est pas réellement végétarienne.
Car elle contient du bouillon de poulet.
Si tu veux la servir lors d'un repas végétarien, remplace-le par du bouillon de légumes Cligne de l'oeil
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C'est Okey ! joy78
En fait les cretons se vendent dans les épiceries mais aussi certains les font maison.Il y en existe fait avec du porc, d'autres avec du veau, d'autres avec de la dinde ou au poulet.Evidemment au porc c'est beaucoup plus gras.
J'ai une autre question j'adore les soupes au poulet et nouilles, si je la fait moi même ma soupe avec des capellini(pâtes très fines genre spaghettini) et du bouillon de poulet est ce que c'est convenable en repas Glucidique. Merci!
Bonne fin de journée à tous Hello, Kikou, Bonjour
Atchoummmm a écrit :


Pour un repas glucidique, il faut que ton bouillon soit dégraissé..quand à tes pâtes ça doit être OK si elles sont cuites al dente..ici on prend des vermicelles C'est Okey !
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Bonjour,

Désolée je ne connais pas non plus.Merci pour cette info. En ce qui concerne les sucres, je n'en prends que rarement quand je mange un yaourt soja nature.Je mets alors une cuillerée à café de fructose.J'ai réussi a me passer du sucre grâce
à la méthode.Je ne consomme également que du chocolat à 70 voir % cacao(occasionnellement).

Ce matin:
-un verre d'eau+jus citron +2 gélules huile foie morue clémentine après lait amande bio+2 tranches de pain t150+compote ssa

Ce midi:
Salade endives noix
Lapin aux olives recette MM
compote ssa

Ce soir PL:
salade tomate, avocat, roquette, noix f huile olive lin
poisson cuit vapeur+ méli mélo petits légumes
compote ssa si+faim
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Bonjour,

J’espère que vous avez tous passé un bon week-end!
Ce matin plutôt difficile d'écrire mon menu car j'éternue toutes les secondes.

Ce matin
clémentines et kiwi+1h après: lait amande bio+conf fructose +pain t150.
Ricorée vers 10h Café

Ce midi salade verte+compte, noix+lapin aux olives+choux romanesco+compote ssa.

A 16h je suis invitée a partager une galette avec mes anciens collègues!j'avais été malade et le pot départ annulé. J'ai été gâté et très touché par leurs attentions.



Ce soir:

salade endives sans MG+lentilles+patate douce
Hello, Kikou, Bonjour
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bonjour

je viens pas assez souvent mettre mes menus, je suis une vilaine fille...

hier:

matin thé avec du citron, 1 kiwi,1 poire
plus tard 1 pain maison et une tranche de jambon de poulet (une envie comme ca)

midi: salade verte composé: thon oeuf dur conté.
une compote ss

15h un thé vert

soir: soupe legume maison (brololis haricot vert oignons) un soupcon de pate coulis de tomate
1 compote ss
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confus (ennuyé) moi aussi je suis vilaine Rire (lol) Rire (lol)

matin: 2 kiwis, café ,yaourt, banane pas mure

midi: PL
- crudités carottes et celeri
-choucroute et reste de palette
-chevre

soir: PL léger
-filet de poisson grillé
-tombée de poireaux au curry avec soupçon de creme fraiche
-compote maison

bon appétit cool coeur cool coeur
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Bonsoir,

Demain je serais à un séminaire ave mon conjoint alors, je poste qu'une partie de mes repas petit dej et diner.
Le repas du midi, je l'afficherais apres.
Sinon, mes anciens collègues m'ont encore félicité.2 sont en train essayer la méthode. Elles ont mangé la galette mais pas moi. Elles n'arrivent pas encore à résister en public à la tentation et pression des autres. Moi, j'ai consommé du the,et clémentines que j'avais apporte et mis dispo.

Petit dej:kiwi+clementines
A l’aéroport je prendrais du thé vert.
Noix cajou amandes un peu +tard

Midi?

Soir: pg:salade tomate sans mg+quinoa, haricots rouge
compote ssa
20
bonjour

matin
thé avec du citron, 1 tranche pain maison nature
1 kiwi + 1 compote ss

midi: poisson champignons (que j'avais cuisiné et congelé apres cueillette) fromage tres peu
1 compote ss

17h thé

soir
blanc de poulet avec des flageolets
1 yaourt soja
21
Hello, Kikou, Bonjour

ce matin idem
2 kiwis, une banane, café (je fais une pause avec le pain cause intestins douloureux)

midi GP: plat de pâtes complètes ,huile d'olive,tomates cerises ail
1 yaourt 0% fruit

diner:conférence suivie d'un cocktail, champagne !
à voir car l'année dernière c'était des galettes délicieuses mais bien grasses Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
22
bonjour

matin: thé avec citron, pain maison, compote ss

10h thé

midi: reste poulet flageolet compote ss
2carrés choc noir 72%

16h tisane elimination

soir : poulet grillé + 1c soupe riz basmati avec un peu d'epice pour le gout
1 yaourt soja
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menu

matin thé avec citron pain maison
1 kiwi 1 poire

midi: sardine + salade poulet froid
yaourt soja
2 carré choc 72%

soir: pate coulis de tomate fruit de mer
compote ss
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Très Heureux : matin: banane café

midi PL
omelette aux lardons
poelée de poivrons, tomates ,oignons, ail
salade d'oranges ,fructose,cannelle

soir GP
galette de sarrasin , saumon fumé
yaourt fruit 0%
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menu

un peu inversé hier
l'homme avait fait a manger le soir

matin: thé citron
pain nature ,poire et kiwi
mon magnesium et mes vitamines

10h thé vert

midi: salade vert quelques pates qui restaient d'hier
1yaourt soja
2 carrés choc 72% quelques amandes
j'aurai pas du avec les pates mais la le midi impossible de me passer de mon choc

soir omelette fait par l'homme quand j'etais chez le kine, donc petit bout et grand bol de salade
1 compote ss