Aller au contenu

On se dit nos menus entre copines

Page 34/238 · 5929 réponses · 164131 vues

1
Hello, Kikou, Bonjour vous l'avez trouvé où le menu de la semaine, j'ai cherché et pas trouvé Malheureux (triste)

alors ce matin
jus d'orange avec 2 t pain complet, 1 yaourt 0 % fruit

Ce midi (resto entreprise)
une petite tranche de paté de tête
une brochette viande variée avec des courgettes
1 yaourt 0 %

est-ce ok Question

avez-vous vu les menus de Bastoune Cligne de l'oeil

bises cool coeur
2
j'ai pas encore testé le pain confus (ennuyé)

j'ai gouté celui de ma fille qui fait dukan, franchement, pas top, trop goût d'oeufs et pas gonflé. Apparemment elle a un problème de levure ?

pouvez-vous m'en dire plus ?
car je prends du pain complet du boulanger ?
mais j'aimerais essayer Cligne de l'oeil

merci cool coeur
3
Choqué bah ya pas d'oeuf ds le pain integral Rire (lol) ni complet

ce genre de pain est q dmeme tres lourd qd c'est du vrai de vrai du fait maison quoi ou bio
pas tres aerien, mais ça change et puis au moins on est pas tente d'aller en manger trop Rire (lol)
moi pour la levure j'utilise celle en sachet de la levure de boulanger en general , ds les 9 g pour un gros pain
4
peux-tu me donner ta recette de pain, je vais essayer ce soir
cool coeur
5
C'est bon Moumouss,
les menus sont sur la méthode des copines!

Ton repas était C'est Okey ! sauf que MM préconise une crudité de 150g et 300g de légumes avec la viande cool coeur
A plus tard cet aprem j'ai bridge avec des copines Razz (Ha ouaip :-p)
6 Recette

Pain aux Graines et au Levain

Ingrédients Équivalences
  • 350 ml d'eau
  • 1.5 cs huile d'olive
  • 1.5cc sel
  • 500g farine t150 ou
  • 450g t 150 + 50 son de ble ou le plus souvent
  • 420g t150 +50g son de ble +30g melange de graines pour pain
  • 9/10g levure de boulanger en sachet
Recette certifiée 100% sans IA
peux-tu me donner ta recette de pain, je vais essayer ce soir
cool coeur
moumouss a écrit :


pour mon pain je mets 350 ml d'eau
1.5 cs huile d'olive
1.5cc sel
500g farine t150 ou
450g t 150 + 50 son de ble ou le plus souvent
420g t150 +50g son de ble +30g melange de graines pour pain
9/10g levure de boulanger en sachet
MAP pain complet programme environ 3h30 à 4h selon les machines

voilà regale toi
7
merci carocaline,

j'ai déjà la farine t150 manque plus que les graines.
je te donne des nouvelles du pain demain.

bonne soirée

cool coeur
8
Merci Carocaline, je viens de voir que je ne mettais qu'un sachet de levure (5g).Ca doit venir de ça que mon pain est raplapla....A réessayer!

Aujourd'hui,j'ai inversé les repas(décision de l'hom)
*spaghettis,tomate et ail
*compote pommes
J'ai pesé mes spaghettis donc 300g à cru pour 2:c'était une assiette énorme! dingo

Ce soir:sardines à l'huile(une boite entière pour moi)hom mangeant sa charcuterie,
+mache +yaourt(malheureusement j'ai pas pu le fromage à midi)

On verra bien demain Cligne de l'oeil
9
Salut les filles !!!!
Voici mon menu d'aujourd'hui pouvez vous me dire si c'est OK. MERCI

Petit déj: 1 Café +1 sucrette + 2 wasas fibres avec confiture ssa
10h: fringalle térrible 1 kiwi + 1 pomme avec la peau (vous avez vue j'ai résister aux gateaux Bravo ! )
Midi: reste de lentilles d'hier
Soir: soupe de légumes (chou blanc+ poireau+3 courgettes avec 2 cubes de poule au pot) + 1 compote ssa au coucher si j'ai trop faim.

Quand pensez-vous car la balance est repartit à la hausse alors je voudrais éviter les catastrophes

Bonne soirée. Bisou
10
Hello, Kikou, Bonjour picpuce
Tes menus sont bien mais attention à la soupe ça peut faire gonfler et puis ton repas de midi me semble un peu frugal mais sinon c'est ok
bisous
11
ohhh la la je sais pas comment vous faites pour manger si peu moi je mourrais de faim avec vos menus Rire (lol)
vous ne pesnez pas que votre poid remonte a cause de ça justement, on en a un peu parle hier deja
mais c'est q dmeme bien explique ds le livre ( maintenant que je l'ai enfin je le lis sous toutes les coutures) il faut manger pour maigrir
qd j'ai vu la nutrioniste en janvier elle ma bien explique qu' à moins de 1500 cal par jour, notre corps commence à stocker en prevision des privations
en gros moins vous mangez plus vous stockez donc vous avez beau vous priver vous ne maigrissez pas et meme pire
c'est ce qui s'est passe pour moi pendant des années, j'ai vecu des mois en mangant 600 cal max par jours j'etais en anorexie physique et je ne perdais pas un gramme tout en etant toujours en surpoids

maintenant j'ai dis stop je mange normalement, et je pense que la methode montignac nous permets justement de manger normalement niveau calories tout en esperant perdre du poids

voilà mon avis, peut etre pas d'experte mais d'experience en tout cas Rire (lol)

mon menu du jour

petitdej :50g flocons d'avoine complet
200 ml lait de soja ( trempe toute la nuit extra, meme froid)
1t pain integral +compote pomme rhubarbe

dej: soupe de radis
endives braiséees
viande hachee ( boeuf, j'ai pas pesé..)
2 mini t chevre

diner: terrinne fois de volaille sur des tranches de concombre
ratatouille
1 yaourt 0%
12
C'est Okey ! Caro, tu as mille fois raison...
Je pense que les quantités sont variables selon la constitution de la personne...Il y a des petits appétits...
En tout cas, ce matin je me force à manger.je n'ai pas faim le matin!1 tranche de pain complet ,1yaourt et mon café léger pour ne pas être un zombie HihiHi!!!

Midi:poisson+ épinards+fromage

soir:je pense rizbasmati +lentilles vertes
compote de pomme

Bonne journée Bisou Bisou
13
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour les filles !
Moi aussi je vous rejoins sur l'histoire des quantités, il faut manger suffisament pour rassasier le corps, il finira par comprendre qu'il en a assez et les quantités se régulent ensuite toutes seules

Allez je suis les bonnes résolutions jusqu'au bout et je marque mes menus

Petit Dej : 1/2 pamplemousse, 3 ou 4 fraises, muesli avec lait écrémé et café
Déjeuner : radis, poulet roti, souflé au fromage de chèvre, poire
Gouter : barre hyperprotéinée avec grenadine 0%, je sais c'est pas bien, c'est pas MM mais c'est trop bon et pauvre en sucre, en lipide et en calories donc ça compense. De toute façon j'ai Ginette à l'oeil !
Diner : je sais pas encore
bisous à+
14
Hello, Kikou, Bonjour Salut les copines

Carocaline a entièrement raison, et j'essaie d'équilibrer avec votre aide, mais on a toujours peur de manger trop.

Ce midi je mange à l'extérieur (courses)
pouvez-vous me donner une idée sur mon repas ?

hier soir j'avais ma petite fille alors j'ai fait des pâtes normales pour elle et mon mari et moi je me suis faite des pâtes sauce montignac et un yaourt 0 %. Je me suis arrêtée là mais j'aurai bien manger autre chose.
(je pense plus par goumandise, il y avait un manque) car en fait je n'avais plus faim.

:Hello, Kikou, Bonjour Salut les copines

Carocaline a entièrement raison, et j'essaie d'équilibrer avec votre aide, mais on a toujours peur de manger trop.

Ce midi je mange à l'extérieur (courses)
pouvez-vous me donner une idée sur mon repas ?

hier soir j'avais ma petite fille alors j'ai fait des pâtes normales pour elle et mon mari et moi je me suis faite des pâtes sauce montignac et un yaourt 0 %. Je me suis arrêtée là mais j'aurai bien manger autre chose.
(je pense plus par goumandise, il y avait un manque) car en fait je n'avais plus faim.

Nananère j'ai résisté au pain au chocolat ce matin.

bises Tendrement coeur
15
salut les filles!
j'ai acheté du filet de lieu noir et de loup de mer. vous auriez une recette mm siouplé?
merci Tendrement coeur
16
Coucou les filles et merci pour vos réponses.
En fait je n'ai pas l'impression de ne pas manger assez car j'ai quand même mangé 2 assiettes de lentilles hier à midi et 2 assiettes de soupe le soir.
Je vais essayé de me forcer à manger une salade ou une assiette de soupe en entrée car malgré mes efforts je grossis (tous les jours je prend 200 g en moyenne).
Je ne sais pas encore ce que je vais faire à midi car j'ai du monde qui vient juste de s'inviter alors je pense que cela sera 1 assiette de soupe + 1 assiette de spaguetti à la sauce tomate.
Quand pensez-vous ?
Je vous fait des Bisou . Hello, Kikou, Bonjour
17
Hello, Kikou, Bonjour les filles !

Perso pour cuisiner le poisson je me prends pas la tête, je le mets dans un plat avec de l'eau et des épices (carvi, c'est pas mal) et du citron, je le mets au four 15 à 20 min à 200°. Mais je ne suis pas très calée en cuisson de poisson parce que avant MM j'en mangeais pas

Alors Moumouss tu me poses une colle, quoi manger en faisant les courses ? Faudrait prévoir à l'avance un sandwich de pain intégral avec jambon, tomates, fromage peut-être..

Picpuce je redis comme hier attention à la soupe ça fait gonfler, fais une entrée de crudités et cuisine des légumes comme la ratatouille ou prends des poellées de légumes surgelées. Fais moitié légumes, moitié lentilles par exemple ou fais des salades composée à base de pois chiches ou haricots rouge ou blanc. Et mange un dessert comme un fruit ou une compote ssa. Tes repas ne doivent pas être composés d'un plat unique surtout si tu as bon appétit. N'hésite pas à manger une entrée par exemple crudités, un plat avec viande ou poisson, un dessert et même du fromage à midi. J'espère que ça t'aide un peu

bisous à+
18
Hello, Kikou, Bonjour J'arrive un peu tard pour le poisson de Gattu

Je fais au four comme suldrun et quand le poisson est tout frais,je mets le filet dans mon assiette,sel,poivre,filet d'huile d'olive et citron pressé dessus....la cloche sur l'assiette et hop,micro-onde 1mn30....

Ce midi servi avec des épinards surgelés nature.... Bisou Bisou
19
Cligne de l'oeil Picpuce ,fais vraiment attention à la soupe...
Moi,ça me faisais prendre du poids...de l'eau probablement dans mes cellules graisseuses et de la cellulite Cligne de l'oeil
20
oui ç'est vrai que vu sous cet angle c'est autre chose
qd je vois lentille moi je pense une portion normale et rien d'autre pas 2 assiettes completes
j'ai recherche un peu tes menu et peut etre que j'ai une idee
tu manges souvent un seul et unique plat
qd j'ai consulte un nutitioniste pour avoir une aide les 1ere fois il y a 4 ans le seul conseil que j'ai retenu à l'epoque c'est de manger doucement
et pour ça c'es t mieux de decomposer son repas
entree/ plat /dessert ( fromage le midi chez monti) eventuellemnt ,en quantite plus petite plutot qu'un seul plat en grande quantite
pourquoi parce que le fait de changer de plat nous oblige à poser nos fourchettes, à boire automatiquement entre les plats, et on arrive à satiete plus vite
on peut meme ds ces condition se passer de desserts, car on se rend vraiment compte quon a plus faim
qd c'est un plat unique on mange trop vite , e t on digere moins bien,
on bois moins ,bref pas du positif dans tout ça

par ex ce soir j'ai prevu lentille justement
une salade de mache en entree, une salade de lentilles avec des des de tomate et de concombre dedans
le dessert on verra mais avec les lentilles ça m'ettonnerai que j'en ai besoin sinon ça sera un FB à 0%

peutetre que si tu veux perdre du poid avec cette methode tu devrais faire comme moi et essayer d elimiter les aliments en rouge sur la liste mais quon utilise u n peu qd meme , les pates par ex, le pain complet ou meme integral,
et te concentrer surtout qur les IG tres bas, au moins le temps de voir si ça marche
et puis moi j'abuse du son d'avoine ,deja il remplace plein de chose , on peut faire du pain avec ou des galette pour base de tarte ou pizza, le matin au petit dej on fait une delicieuse bouillie
et il a des propriete qui aident vraiment pour la perte de poid comme l'absorbsion des graisses et des calories et il piege aussi les sucres pour limiter leur absobtion , c'est un vrai allié et c'est bon en plus
voilà les seuls conseils que je peux te donner pour l'instant ,jespere t'aider u n peu
bises et courage
21
bah les filles nos messages se sont croises, je suis trop longue avec ce pc qui rame
mais au moins on dit a peu pres la meme chose
donc ça doit etre de bons conseils Rire (lol)
22
Ange miam Moumouss,
pour un repas avec ta petite-fille et ton mari,tu peux faire des pâtes complètes pour tout le monde avec une sauce tomate(coulis maison )...Tu mets une coupelle de fromage râpé pour les autres.....
Tu aurais l'impression d'avoir mangé comme tout le monde!
Et après, un fruit cuit ou une compote C'est Okey ! Montiti!

bon après-midi Bisou
23
Pleure ou vraiment très malheureux plus de café ma golce gusto est en panne.

je rentre des courses et je me suis achetée une salade composée :
salade tomates, poulet, 1 mini tomate et un peu de maïs.
puis 2 babybel à l'émental et un taillefine 0 %.

c'est pas un peu trop de laitage ?

cool coeur
24
désolée moumouss je ne peux pas te répondre... j'attends toujours mon livre... Twisted Evil Twisted Evil

voilà comment j'ai cuisiné mon filet de lieu noir pour midi:
dans un plat allant au four, j'ai mis deux filets, un peu d'huile d'olive, du vin blanc, deux éhalottes et du safran.
j'ai laissé 15 minutes (à peu près...) et à la sortie du four j'ai mis un tout petit peu de crème fraiche légère.
avec du riz basmati, mmmmmmm! c'était trop bon!

en entrée je me suis fait des carottes râpées en vinaigrette (très peu)

et pour le dessert, je n'avais plus faim donc une dizaine d'amandes.

et là je bois ma tisane aux feuilles menthe et verveine.

en tout cas, j'ai compris qu'il faut vraiment bien manger en quantité pour éviter le stockage. jusque là le midi je ne mangeais qu'un plat + dessert. jamais d'entrée. et à 18h j'avais faim donc le soir je mangeais beaucoup et en plus très gras...

c'est fini tout ça maintenant j'espère!
25
Hoo Moumouss désolée pour le café Je suis malheureux
Pour salade c'est bien sauf le maïs
Les laitages c'est un par jour, on ne compte pas le fromage car il n'y a pas de lactose dedans vu qu'on enlève le petit lait pour le faire Je suis vert !
Voilà, bisous à+