On se dit nos menus entre copines

nenor

Bonjour, bonjour ! aux lève-tôt et aux couche-tard venus d'ailleurs !

Aujourd'hui mercredi, les repas chez moi vont être un peu free-style.... impossible de savoir qui sera là pour déjeuner et diner !
Mes étudiantes finissent leur exams ce soir et donc... fiesta ou pas fiesta ?

En tous cas, pour moi :
Ce matin une orange, puis Kfé au lait écrémé, 3 wasa et un yaourt0%
Midi concombres, haricots rouges à la tomate et au cumin, salade et pomme au four SSA
Ce soir soupe de légumes verts, blanc poulet, salade de tomates et fromage blanc O%

J'espère que c'est tout bon ....

Très bon journée à tout le monde ! Bon courage aux mamans de petits qui sont en congés !

à tous et à toutes au canada!
Nénor:tes crabes sont superbes!L'embêtant pour moi,c'est que je suis très mayonnaise pour accompagner ce plat

Frozen:tes menus sont

midi:sardines à l'huile,filet de poisson à la vapeur et salade de coeurs d'artichauts+fromage

soir:salade d'avocats et crevettes +pomme au four

c'est pratique,j'ai le marché en bas de chez moi...je vais y faire un tour

alors aujourd'hui pour midi c'est "chteha djedj" traduction: poulet sauce rouge piquante avec pois chiche! je ne vous dit pas les filles un déliceeeeeeeeeeeee! ensuite salade verte et pêche

Katewoman, tu nous mets l'eau à la bouche avec tes bons plats
Ta recette m'intéresse beaucoup...le nom,je ne suis pas sure de le retenir...
bizzzzzzzzzz

"chtetha " (j'ai oublié un t) qui veut dire sauce en arabe- alors c'est simple! dans un mehrez (bol avec pilon) sinon mixer de l'ail avec du sel, du poivre rouge et du piment rouge, ensuite faire revenir cuisse et aile de poulet dans un peu d'huile(très légerement parce que le poulet rend du gras) une fois doré ajoutez la mixture ail et poivre avec un 1/2 verre d'eau , remuez , ajoutez des pois chiches ( trempés la veille,et cuit ensuite ) couvrir d'eau à hauteur)) mais pas trop ce n'est pas une soupe) il faute lorsque c'est cuit que la sauce soit onctueuse au bout d'un quart de cuisson cocotte ! lorsque c'est cuit ajoutez un bouquet de coriandre et dégutez avec du pain, oui là il faut faire attention prendre l'intégral! bon appetit!

o ups j'ai oublié la cuillère de sauce tomate avec la mixture

dis katewoman,à la place du piment rouge,je peux mettre une petite cuill d'harissa mélangée à du concentré de tomate?
Sinon,pour le gras, je retire la peau des morceaux de poulet.
Un grand merci à toi

bonjour tout le monde

aujourd'hui dans les assiettes:

ce matin, comme d'hab

à midi, carottes râpées / haricots blancs cuisinés par moi-même avec saucisse de porc confite (je ne pense pas que ce soit très bon ce "confite" mais j'en ai envie / fraises nature mmmmmmm! un vrai délice les fraises du coin!

ce soir, je ne sais pas...

oui JOY mais vas y molo sur l'harissa, goute petit à petit, j'espère que pour la coriandre tu as compris que c'est l'herbe de coriandre que je précisais et non les graines!

merci Kate,mais justement j'ai un gros bouquet de coriandre fraiche au frigo...J'aime bien en mettre sur ma salade de tomates....
Bisous et bon appétit.....Profite bien du soleil

les filles !

haaa Katewoman tu nous apportes de l'exotisme, jadoooore !

gattu pour la saucisse il n'y a pas de problème du moment que tu l'associe à des légumes et des fruits

Menus du jour

Matin : comme dab

Midi : tomates/mozza, omelette au chorizo, poellée de légumes, fruit

Gouter : croquants graines/fruits secs

Soir : salade composée et je sais pas quoi

bisous à+

Katewoman,
je suis un peu du genre impulsive,donc j'ai abandonné mon repas poisson et ton poulet à la sauce pimenté est en train de mijoter(j'ai rincé une boite de pois-chiches en conserve)et j'ai mixé avec l'ail 2 petits piments secs antillais....
Ca sent super bon!
Je suis pourtant toute seule à déjeuner,le reste on le finira demain.....
Bon appétit!

JOY, les piments secs antillais! j'espère qu'il sont pas trop piquant sinon il faudra appelé les pompiers à +pour le verdict!

Katewoman , je me suis régalée, juste pimenté assez pour me réchauffer mais pas trop!j'en ai mangé une pleine assiette ...Très bon
ça m'a bien calé et fait monter la chaleur aux joues



Bon après-midi

JOY, je suis contente que cela t'ai plut, donc nous avons fait le même déjeuner aujourd'hui!c'est génial! c'est une idée que nous devrions testée les forumeuses si cela vous dit? Et ainsi ont se donneraient des recettes de nos régions! quant à moi je vous fairait profiter de mes recettes algériennes compatible avec la MM!bon il faut que je file maintenant car j'ai natation ! à+

Menus du jour :

Matin : comme dab

Midi : tomates aux oeufs, ratatouille, fromage, fruit

Gouter : croquants graines/fruits secs

Soir : saumon fumé sur wasa, salade de pois chiches, fruit

bisous, bisous à+

pour aujourd'hui:

matin:kiwi, ,1tranche de pain grillée+confiture

midi:reste de poulet sauce piquante aux pois-chiches
fromage

soir:salade de coeurs d'artichauts et tomates +yaourt

Alors aujourd'hui se sera pour ce matin ma tasse de chicorée et tartine de pain complet avec confiture ss. pour midi gratin de courgette , salade variées avec thon- se soir pâte sauce tomate et pomme! bon appetit!

pour aujourd'hui,$
ce matin,comme d'hab
à midi: carottes râpées vinaigrette
haricots blanc et saucisse confite (comme hier en fait)
au dessert, c'est férié, mon homme rentre à 13h donc on se fait plaisir avec une tarte aux pommes mm ou tatin mm (suivant les ingrédients)

hier soir au resto, j'étais très fière de moi!
j'ai pris un plat de chipirons/poivrons/chorizo. l'accompagnement était du riz, j'en ai mangé 4 fourchettes (pas pleines).
pas de dessert (en plus je n'avais plus faim)
un déca sans sucre (beurk!)

j'avais de quoi être tentée en plus: mon homme a pris une côte de boeuf bien saignante comme j'aime avec frites et mayo pour couronner le tout! j'ai juste goûter sa viande! et ce matin il avait mal au ventre d'avoir trop mangé hier et pas moi!

gattu,tu as bien fait!

il a même regretté de ne pas avoir pris de poisson! il n'a rien pu avalé au p'tit déj' ce matin... :il a même regretté de ne pas avoir pris de poisson! il n'a rien pu avalé au p'tit déj' ce matin...

On était comme ça,il n'y a pas très longtemps....
Je rigole parce que le mien déjeunait hier au resto avec des anciens collègues et il a dû en profiter aussi.....résultat,un ventre ballonné ,pas possible

On arrête,ils vont avoir les oreilles qui sifflent !

Héhéhé j'ai le même genre à la maison

oh la la quel fou rire!j'en ai le mascara qui coule! et,une voix qui m'arrive du salon:Qu'est ce qui te fait rire comme ça? c'est trop!