On se dit nos menus entre copines

ZANZAN, il vaut mieux pas! tu peut du fromage faisselle, fromage à pâte dure, sinon met des confitures sans sucre ajouté! tien bon, tu arriveras à t'en passer!

phase 1 MATIN chicorée café, pain complet confiture sans sucre ajouté, MIDI velouté de courgette, salade carotte et verte, oeufs durs--SOIR: spaguetti intégral sauce tomate, nectarine et pomme!bon appetit

bonjours les filles
bah dit donc kate woman, tu ne prend pas beaucoup de proteines toi, , peut e tre que ça t'aiderai d'en prendre u n peu plus ça ça aide q d meme bien à perdre et en plus ça t e montes un peu les calories car là tous les jours je trouve que c'est tres bas, c'es t peutetre pour ça aussi que tu as du mal à perdre

zanzan tu sais que la purée de cacahuettes non sucrée est authorisée élle, c'est un indice 25, et ç'est pas mauvais du tout, si t u prefere sucrée tu rajoutes un peu de sirop d'agave dedans, ça doit faire l'affaire

CAROCALINE, c'est vrai ce que tu dit! je viens de m'en rendre compte, mais aussi je crois que comme je n'ose pas mélanger les glucides avec les protéines je préfère m'abstenir! mais là je vais y remédier et revoir mes menus!merci pour m'avoir éclairer!

pas tout les jours car c'est quand même du gras. je l'ai lu sur les questions du site montignac.

tu parles de la puree de cacahuettes?

parce qu'elle est ds la liste verte avec un indice 25 je croyais que c'est authorisé sans restriction?
sil y a des changements ça minquiete q d meme parc e que moi je me fis aux indices et à rien d'autre
bien sur que j'evite les chose grasses ds les viandes par ex mais les ingredients d s la liste verte je m'en mefie pas

bah je comprend c'est vrai que le s melanges, on s'y perd un peu
mais Montignac mets bien ds son livre de ne pas reduire le s proteines et qu'elle ne font pas grossir
et en tant qu'ancienne Dukanienne, je peux confirmer
n'aie pas peur, en fait pour t 'expliquer plus clairement tu depense plus de calories pour digerer des proteines que tu n'en consomme, en gros qd tu consomme 100 cal de proteines tu en depnses 120 pour les digerer donc ç'es t pour ça que ça aide à maigrir
sinon tu fais comme moi, tu ne garde que les proteines maigres, volaille poisson et boeuf maigre et ça roule ya pas mal de choix deja
evidemment on oublie les saucisses

les saucisses je n'y touche pas, mais c'est dans les quantités que je me perds, j'aimerai bien savoir quoi prendre pour une journée?

c'etait une blague hun
mais bon parait quil faut mieux un paquet de saucisse qu'un paquet de bonbon
c bizarre moi j'avalerai +facilement les bonbons
pour la quantite j'ai lu un peu partout et ma nutritioniste mavait confirme quil faut garder au minimum 60g de proteines par jour ( c'est l e minimum pour ne pas perdre de muscle et garder une peau saine, et surtout etre en bonne santé malgre un regime) , ce qui represente environ 250 à 300g de viande ou poisson pur
evidement si on ajoute des laitages +quelques grammes par ci par la dans les autres ingredients, tu peux t'accorder 200g le midi et un peu le soir qd tu as envie
par ex le jambon jambon en contient 23g pour 100g donc 1 t environ 10g c pas mal
ou 1oeuf : 12g de proteines

en fait sur google tu trouve pas mal de site qui peuvent te dire ce que contienne ce que tu manges, niveau calorie et proteines

ok CAROCALINE, donc j'ajouterai plus de protéines dans mes menus, surtout le blanc d'oeufs dont j'ai entendu dire qu'il était le plus riche en acides aminés!

Question 54

En bon québécois je suis un fervent adepte du beurre de cacahuètes/arachides. Puis-je continuer à en consommer le matin sur du pain, intégral bien sur ?

Réponse

Vous pouvez en manger sur du pain intégral le matin mais en phase 1 cela doit rester une exception car le beurre d'arachide est gras même si c’est du bon gras (polyinsaturé). En phase 2 vous pouvez en prendre tous les matins si vous le désirez... Il faut absolument que le produit ne contienne que des arachides (et un épaississant naturel) mais pas de sucre, d'édulcorant, de sirop, d'amidon, etc. Il existe un beurre d’arachide Montignac vendu au Québec par Nadfoods

oh wow merci merci! Ca me manque tellement, je vais en trouver un tres santé, vous verrez

woohoo

Quelqu'un pourrait me dire ou me procurer des produits Montignac à Montréal ? Où si vous conaissez de bons magasins d'aliments biologiques

vi mais ça repond pas à ma question
( suis embêtante je sais )
le beurre de cacahuette ok, pas le droit , normal ils rajoutent du sucre et des huiles souvent
mais la puree de cacahuette ( nature juste des cacahuettes et sans sucre comme on achete en bio) elle est d sla liste verte à 25 d'Ig, donc ç'est pas la meme chose je crois

lol, beurre ou purée c'est la même chose. c'est des cacahuètes hacher et écraser. donc oui le droit mais pas tout les jours, c'est quand même du gras même à Ig bas.

Bonsoir,

je suis en phase 1 j'ai vu qu'on avait le droit aux crêpes au sarrasin ( à condition de les faire bien sûr) dans un repas G-P que peut-on mettre dedans du coup puisque le fromage et le jambon sont "bannis" ?

Merci d'avance

bonsoir j'attends qu'on te réponde parce que moi mes galettes je les mange le matin avec confiture au fructose.

Tu mange des galettes avec du sucré? ça fait pas un drôle de mélange ça ? ^^

mais oui et aussi pancakes et galettes au son

la pâte doit être faite avec des blancs d'oeufs et pas les jaunes.
tu peux manger avec du jambon de poulet ou de dinde, des légumes cuit sans graisse, des fruits de mer, des truc comme sa.

phase 1 -MATIN café chicorée tranche de pain complet avec fromage blanc - MIDI haricot vert sauté cuisse de poulet, salade verte, GOUTER: chocolat 85%, yaourt nature chicorée café-SOIR riz complet avec filet de sole, compote de pomme!bon appetit!

petit déj:
un grand bol de lait écrémé, fructose, pure cacao ,3 petites galettes de sarrasin avec confiture ssa.

midi:
filet mignon avec quinoa et ratatouille, 2 petits suisses 0% avec confiture sans sucre.

goûter:
2 carrés de chocolat à 70% au sésame.

soir
salade de fruits avec faisselle 0%.

Bonjour,

ça fait longtemps, mais avec cette chaleur, pas le courage d'allumer l'ordi!

ce matin : flocons d'avoine à l'eau, chicorée

ce midi : salade composée de 2 hauts de cuisse de poulet + endive + camembert (sans sauce) Trop bon, très frais. Suivi d'un brugnon

une collation : 2 wasa avec Beurre de cacaouète + poudre de cacao

ce soir : pate au pesto, café + 2 carrés de choco 72%

Et comme je suis très fatiguée, j'attendrais pas d'avoir digéré, je vais aller au dodo très vite...

A bientôt ♥

Bonjour et bonne journée à tout le monde. J'avais une question à vous demander. Es-ce que c'est bien grave si je mange plus qu'un fruit le matin sachant que je surveille mes portions.

orange, cerises, framboises ?

Par la suite 2 toast blé entier 100% avec confiture sans sucre + café décaféiné.
Je sais que je devrais prendre du pain intégral, j'ai regardé mais sa n'a pas trop l'air d'être mon truc alors j'essai de prendre le plus santé possible dans mes sélections. Sinon je voulais savoir, si un bon jour je veux manger du pain doré, par quoi puis-je remplacé le sirop d'érable ? et de 2, si un jour je veux faire des crêpes, quel farine me conseiller vous ? Pour l'instant à mon supermarché du coin j'ai juste vue khamut et épeautre et sarasin et pour ce qui est du riz, j'ai vue du riz basmati et du riz long mélanger avec du riz sauvage. Que devrais-je faire, trouver ma farine et mon riz dans un magasin bio ?

Bonjour Goby,

A te lire, j'ai l'impression que tu es québécoise? Apparemment, vous avez un peu moins de choix que nous dans vos boutiques bio.

As tu éditer la liste des aliments avec indice glucidique? Comme ça tu pourrais vérifier si c'est inférieur à 35 ou à 50. Car certains fruits sont très glucidiques.

Quoi qu'il en soit en phase 1, ne jamais dépasser 50!

Pour les galettes au petit-déj', tu peux les faire au sarrasin. et tu peux les tartinées de confiture au fructose ou compote sans sucre ajoutée.

Bonne continuation, Goby!

Menus de ce jour :

matin : jus d'orange + 2 wasa + confiture au fructose + chicorée à l'eau

midi : salade d'endive au roquefort, lardon aux lentilles, expresso + 2 carré choco 72%

Petite question : après mon repas PL, il vaut mieux mon expresso ou ma chicorée à l'eau ? J'attend votre avis!

Merci! A + ♥