On se dit nos menus entre copines

1 juil. 2010

bonjour goby!
moi je te dirais que tout dépend des kg que tu veux perdre et de la vitesse à laquelle tu veux les perdre !
fabrique ton pain avec de la farine complete t150 , tes galettes avec du sarrasin pur ( comme il ne supporte pas les traitements inutile de prendre bio - cher eb GS ) enfin je procède comme ça ! perdu 5kg en 7semaines1/2
et environ 7kg à perdre au total .
continue à poser des questions ça t'aidera...

2 juil. 2010

Bonjour,

pour te répondre McFee, je pense que ta chicoré est mieux car le café développe l'insuline... il est même conseillé de ne prendre que du décaf et lui par contre tu peux tout le temps ...

voilou corrigez moi si je me trompe, je ne suis pas encore une grande experte

3 juil. 2010

Bonjour et bonne journée à tout le monde. J'avais une question à vous demander. Es-ce que c'est bien grave si je mange plus qu'un fruit le matin sachant que je surveille mes portions.

orange, cerises, framboises ?

Par la suite 2 toast blé entier 100% avec confiture sans sucre + café décaféiné.
Je sais que je devrais prendre du pain intégral, j'ai regardé mais sa n'a pas trop l'air d'être mon truc alors j'essai de prendre le plus santé possible dans mes sélections. Sinon je voulais savoir, si un bon jour je veux manger du pain doré, par quoi puis-je remplacé le sirop d'érable ? et de 2, si un jour je veux faire des crêpes, quel farine me conseiller vous ? Pour l'instant à mon supermarché du coin j'ai juste vue khamut et épeautre et sarasin et pour ce qui est du riz, j'ai vue du riz basmati et du riz long mélanger avec du riz sauvage. Que devrais-je faire, trouver ma farine et mon riz dans un magasin bio ?

Goby a écrit :

pour le riz, le basmati.
pour la farine, je prend sarrasin. recette de Gilda prise et modifier.
200grs de farine de sarrasin, 3 blancs d'oeufs, une pincé de sel, fleur d'oranger ou extrait de vanille, lait écrémé.
tu peux remplacer le sirop d'érable par du sirop d'agave.

4 juil. 2010

Bonjour Goby,

A te lire, j'ai l'impression que tu es québécoise? Apparemment, vous avez un peu moins de choix que nous dans vos boutiques bio.

As tu éditer la liste des aliments avec indice glucidique? Comme ça tu pourrais vérifier si c'est inférieur à 35 ou à 50. Car certains fruits sont très glucidiques.

Quoi qu'il en soit en phase 1, ne jamais dépasser 50!

Pour les galettes au petit-déj', tu peux les faire au sarrasin. et tu peux les tartinées de confiture au fructose ou compote sans sucre ajoutée.

Bonne continuation, Goby!

Menus de ce jour :

matin : jus d'orange + 2 wasa + confiture au fructose + chicorée à l'eau

midi : salade d'endive au roquefort, lardon aux lentilles, expresso + 2 carré choco 72%

Petite question : après mon repas PL, il vaut mieux mon expresso ou ma chicorée à l'eau ? J'attend votre avis!

Merci! A + ♥

McFee a écrit :

moi je dirais un déca, c'est surement meilleur avec le chocolat

5 juil. 2010

Bonjour Goby,

A te lire, j'ai l'impression que tu es québécoise? Apparemment, vous avez un peu moins de choix que nous dans vos boutiques bio.

As tu éditer la liste des aliments avec indice glucidique? Comme ça tu pourrais vérifier si c'est inférieur à 35 ou à 50. Car certains fruits sont très glucidiques.

Quoi qu'il en soit en phase 1, ne jamais dépasser 50!

Pour les galettes au petit-déj', tu peux les faire au sarrasin. et tu peux les tartinées de confiture au fructose ou compote sans sucre ajoutée.

Bonne continuation, Goby!

Menus de ce jour :

matin : jus d'orange + 2 wasa + confiture au fructose + chicorée à l'eau

midi : salade d'endive au roquefort, lardon aux lentilles, expresso + 2 carré choco 72%

Petite question : après mon repas PL, il vaut mieux mon expresso ou ma chicorée à l'eau ? J'attend votre avis!

Merci! A + ♥

McFee a écrit :

Tu as bien raison mais le pire, je ne suis pas québécoise, je suis québécois

. Je vien de découvrir une boutique biologique formidable qui ce nomme biotiful

! Et je me suis procurer le guide des index glycémique. Je fais mon épicerie avec celui-ci

6 juil. 2010

Bienvenue GOBY parmis nous, !!!

7 juil. 2010

Bienvenue Goby sur le forum

8 juil. 2010

Bonjour tout le monde ! Un peu de Magie

Alors au menu hier
matin : 1 kiwi + 1 yaourt 0% ac du muesli

midi : 1 omelette aux lardons et fromage avec de la salade et en dessert le brownie dont la recette est sur le site

exceeeeellent !

soir : riz basmati aux courgettes avec du coulis de tomate + 1 yaourt 0% nature avec une compote ssa

Pour aujourd'hui j'aimerai bien faire le caviar d'aubergine mais sur quoi peut-on le manger ? on doit s'en servir comme sauce ?

Bonne journée à toutes et à tous !

9 juil. 2010

FELINEMY, le caviar d'aubergine tu peut le manger avec de la salade verte, ou des feuilles d'endives!

10 juil. 2010

ah oui c'est vrai avec d feuille d'endive ça doit être génial

merci Katewoman !

11 juil. 2010

contente de t'aider!

12 juil. 2010

bonsoir,
encore moi !

je n'ai pas fais le caviar d'aubergine finalement je n'ai pas eu le temps ... :s mais voilà mon menu du jour dites moi svp si vous voyez des erreurs !

matin :
1 kiwi 30 min avant + 1 bol de muesli avec 1 yaourt 0%

midi :
1 croque aubergine avec du steak à la place du jambon (aubergine+steak+gruyère+huile d'olive)
1 part d'amandin au citron (recette prise sur le site délicieuuuse!)

soir :
salade+concombre+tomate avec sauce vinaigrette MM
yaourt 0% + compote ssa
chocolat 70%

pour le chocolat le soir c'était une erreur ou pas ? je n'ai pas manger de féculent mais je ne sais pas si la compote a un IG supérieur à 35 ou pas ...

Voilou merci d'avance encore pour les réponses

Bonne fin de soirée et je vous souhaite une bonne nuit en même temps !

13 juil. 2010

Felinemy

tes repas sont OK
La compote de pomme IG35 donc parfait
En revanche le chocolat le soir

Plutôt au gouter....
Bisous et bonne soirée à toi

14 juil. 2010

phase 1- MATIN café chicorée pain complet fromage blanc! MIDI- salade composée de tomate concombre poivron, thon, salade de riz bazmati avec crevette, mayonnaise, du fromage (chèvre, gruyère) pastèque , raisin (menu pique nique MM sur la plage pour moi et salade de^pomme de terre, en plus pour les autres! SOIR- pas trop fain, je verrais si j'ai un creux plus tard des fruits sûrement!bon appetit

15 juil. 2010

Bonjour,

alors ce matin petite déception pour ma part ... j'ai bien perdu jusque là mais ce matin +0,9kg sur ma balance ... je me pèse tout les jour chose que je ne devrais pas faire mais j'ai peur de faire un trop gros écart et je préfère le corriger direct ...

Bon la le pb c'est que je ne vois pas ou j'ai rater un truc ... il est vrai que j'ai interverti les 2 repas à cause d'invités...

Midi : Galette de sarrazin au poulet et coulis de tomate et en dessert une a la confiture au fructose ssa

Soir : timbale de st jacques aux crevette (les deux mixer avec un oeuf et un yaourt et en sauce de la creme alléger) et un gateau MM en dessert ...

j'ai juste interverti comme j'ai lu qu'on avait le droit ... il y a un problème dans mon menu?

Merci et bonne journée!

16 juil. 2010

FELINEMY, ton menu est bien, alors ne te met pas trop la pression, cela peut se déclencher plus tard! ! Moi aussi j'ai pris +200g(je sais c'est pas énorme) depuis lundi dernier, mais cela me convient, doucement mais sûrement!allez bon courage!

17 juil. 2010

Merci pour cette réponse ça me redonne un peu le moral

je continue sérieusement donc on verra bien

à midi : salade de poulet + tomate + concombre avec un ptit gratin de chou-fleur et un carré de chocolat à 90%

18 juil. 2010

comme KATEwoman je te conseille de persévérer Felinely il suffit de si peu de choses pour que son poids change. courage! Chance

19 juil. 2010

Bonjour,

alors ce matin petite déception pour ma part ... j'ai bien perdu jusque là mais ce matin +0,9kg sur ma balance ... je me pèse tout les jour chose que je ne devrais pas faire mais j'ai peur de faire un trop gros écart et je préfère le corriger direct ...

Bon la le pb c'est que je ne vois pas ou j'ai rater un truc ... il est vrai que j'ai interverti les 2 repas à cause d'invités...

Midi : Galette de sarrazin au poulet et coulis de tomate et en dessert une a la confiture au fructose ssa

Soir : timbale de st jacques aux crevette (les deux mixer avec un oeuf et un yaourt et en sauce de la creme alléger) et un gateau MM en dessert ...

j'ai juste interverti comme j'ai lu qu'on avait le droit ... il y a un problème dans mon menu?

Merci et bonne journée!

Felinemy a écrit :

faire attention à la crème alléger, certaine contienne de l'amidon et ton gâteau MM c'était au chocolat? car pas de chocolat le soir.
et puis tu as peut être manger plus en quantité et peut être pas au même heure. enfin plein de chose peuvent faire que.
demain ça va rebaisser. courage.

20 juil. 2010

Merci pour vos réponses !

mon gâteau c'était l'amandin au citron dont la recette se trouve sur le site. Je n'ai pas pris plus de quantité mais bon comme vous le dites ça rebaissera demain

Je m'accroche et je continue

21 juil. 2010

Bonsoir,

Alors je souhaite votre avis :

matin café au lait avec 2 tranche s de pain complet

midi colin assaisonné de citron avec salade assaisonnée d'huile d'olive et citron, une faisselle égoutté et une peche

collation un yaourt et une pèche

par contre pour ce soir je vais prendre une tomate et des concombres assaisonnés d'huile d'olive et citron avec une tranche de jambon cru et un steack haché cuit dans l'huile d'olive + 2 petis suisses natures est-ce pas de trop ? Ou remplacer le steack par du thon à l'huile. Merci

22 juil. 2010

ENIROC, ton menu serait parfait si tu ajoutais pour le soir un féculent(complet) avec du poisson!

23 juil. 2010

Bonsoir,

Alors je souhaite votre avis :

matin café au lait avec 2 tranche s de pain complet

midi colin assaisonné de citron avec salade assaisonnée d'huile d'olive et citron, une faisselle égoutté et une peche

collation un yaourt et une pèche

par contre pour ce soir je vais prendre une tomate et des concombres assaisonnés d'huile d'olive et citron avec une tranche de jambon cru et un steack haché cuit dans l'huile d'olive + 2 petis suisses natures est-ce pas de trop ? Ou remplacer le steack par du thon à l'huile. Merci

eniroc711 a écrit :

Pour le soir, il vaut mieux privilégier le poulet et le poisson accompagné de féculent... le jambon cru et le steak sont gras donc pas très bon pour le soir ...

24 juil. 2010

phase I

petit déj:
un grand bol de lait écrémé, fructose, pure cacao , 3 petites galettes de sarrasin, confiture ssa.

midi:
salade composer de râper de choux, carottes, betterave cru, germe de soja, tomate et dés de blanc de poulet, 2 petits suisses 0% avec confiture sans sucre.

goûter:
1 pêche, 1 abricot, 1 carré de chocolat à 70%

soir
2 tomates en salade avec 2 tranches de jambon blanc et maquereau au vin blanc, compote ssa.

25 juil. 2010

de quel type le féculent (complet) ?