On se dit nos menus entre copines

en féculent tu peux manger du riz basmati ou complet, du quinoa (même le midi IG bas) et des spaghetti intégrales. Je crois que c'est le principal.

Va voir sur les récap des recettes dans légumineuses et féculents, ce sont des repas pour le soir.
Inspire toi des recettes tu verra ça aide énormément en tout cas ça ma clairement aider à comprendre et à savoir quoi manger!

Bonne continuation Eniroc

Bonne nuit à tout le monde !

Merci Felinemy, j'y vais de ce pas. C'est pas évident quand même. Mais je vais y arriver.

Attention,les filles!

Si vous êtes en phase 1,c'est bien de faire le soir au moins 3fois/semaine un repas glucidique avec des féculents:riz complet,spaghettis
Comme l'IG est entre 35 et 50, vous accompagnez ce plat de sauce tomate,basilic
Pas de viande,de fromage!Aucune graisse animale avec!
A la limite,juste un petit filet d'huile d'olive!

Le quinoa IG35 et les légumineusesIG<35 peuvent être accompagnées de poisson,viande,fromage etc mais plutôt le midi car le soir les graisses animales ne sont pas brulées et vont donc se loger directement sur notre ventre

ça dépend pour qui car moi sa me fait grossir

Bonjour bonjour =D

à midi repas de folie avec les recettes du site MERCI MERCI MERCI !

coquilles saint jacques au curry en plat
Gratin de pommes en dessert ! il était extraordinaire différence par rapport au conseil de la recette du site, je l'ai mis au frigo et c'était génial et même meilleur que tiède ! avec le chaud qu'il fait ça fait trop plaisir ! En plus il est très léger alors ça passe tout seul ^^ je vous le recommande vivement!

Bisous bisous
bonne journée !

Bonjour,

Aujourd'hui :

Matin : Café au lait (du normal car pas encore procuré du déca) avec 3 tranches de waza fibres natures.

Ce midi : A la maison de retraite où je travaille, il y avait en entrée pâté en croute mais je n'en ai pas pris car il y avait de la pâte feuilletée. Donc rien en entrée. Une tranche de colin avec du citron, gratin de brocolis, faisselle égouttée et 5 petits abricot frais. Par contre j'ai fait un écart : il y avait comme dessert des profiteroles au chocolat noir. Je n'en ai pas pris au moment de manger mais une petite heure et demi après il en restait 2 parts et le chef voulait les jeter du coup il m'a convaincu d'en prendre une part car je ne voulais pas qu'il le jette c'est du gâchis mince.

Pour la collation : je prévois fromage blanc 0% et une pèche.

Pour le soir : je prévois suprême de poulet à l'estragon avec encore du gratin de brocolis (c'est ce que j'ai rapporté du repas de midi de la maison de retraite, on peut s'il en reste). Un yaourt nature ou un fruit.

Voilà dites moi s'il y a des erreurs ou non. Merci.[u][/u][u][/u]

Hello Eniroc,

alors le matin ça va ce sera mieux avec le déca bien sûr.

Le midi je ne vois pas d'erreur mis à part ton écart ^^ il faut faire attention parce que des écarts hors repas peuvent être plus cher payé ...

collation c'est bon

Pour le soir je ne conseille pas le gratin parce qu'il doit y avoir du fromage dedans et que le soir la graisse est mauvaise ... sinon ton poulet à l'estragon à l'air bien

voilou ce que je pense

Accroche toi et essaye de ne plus te laisser tenter par le cuisto ou dit oui et apporte le à quelqu'un d'autre tu feras sans doute des heureux surtout avec un tel dessert

Hello Felinemy,

T'as raison, la prochaine fois c'est ce que je ferais. Je crois bien que je vais le voir sur ma balance demain matin l'écart que j'ai fait. Mais bon juste un petit c'est pas grave du moment que je ne recommence pas !

Donc ce soir pas de gratin pas de soucis ! Je vais voir pour du riz basmati alors.

Hey hey à moi de poser des ptites questions ...

le tzatsiki on a le droit ? j'ai regardé la composition et c'est du fromage blanc avec des légumes pas de traces de sucre à mon avis ... quelqu'un à déjà testé ?

et pour le japonais si on mange des maki aux légumes uniquement ça passe ou pas ? je ne sais pas si le riz est basmati ... mais la sauce soja autorisé ou pas ?

Merci d'avance

bisous et bonne nuit à tout le mon de !

bonsoir hier j'ai préparé un tzatziki en verrine
j'ai trouvé la recette sur le forum :
1 concombre non épluché que l'on râpe.
1ccsel
1cc épices à tzatziki (ailen poudre et aneth)moi j'ai mis de l'ail émincé finement et de l'aneth
1 faiselle %bien égouttée (pot individuel)
germes d'alfalfa pour la déco ( je ne connais pas )
100g de saumon fumé ( je préfère la truite fumée)
jus de citron
faire dégorger le concombre avec du sel dans une passoire (1h mini)
bien presser le concombre avec le dos d'une cuillère . ajouter la faisselle et les épices..
couper le saumon en petits dés.
monter les verrines (i couche tzatziki 1 couche saumon qques gouttes de citron , 1 couche tza... 1 couche saumon ,citron décorer avec les germes d'alfalfa mettre au frais qques heures .
mon homme a aimé.si ça peut t'aider

j'ai cherché ; les germes de alfalfa sont des germes de luzerne ( on peut faire soi même)

les filles,
le tsatsiki, vous pouvez
Attention au support(pas de blinis!)
La verrine est bien pour ça,moi,j'en garni des petites tomates évidées

si, si, blinis à la farine de pois chiche et soja c'est super bon.

Super merci pour la recette je la testerai bientôt ! =D

Pour moi pas la joie aujourd'hui c'est déménagement! ils sont arrivés à 7h30 :s grrr sympa comme réveil ! bref bref donc là ça va être spartiate ...
Je crois que je vais devoir faire une cure de salade puisque je n'ai plus rien pour cuisiner :'(

Bonne journée à toutes et à tous quand même

FELINEMY, bon courage pour le déménagement! alors à partir d'aujourdhui je vais diminuer les quantités (dans l'assiette) de mes menus, je reste en phase 1 -Matin café chicorée, 1tranche de pain complet avec confiture sans sucre ajouté, MIDI haricot vert, blanc de poulet, fromage , SOIR riz bazmati, filet de sole, plus tard fraise à,l'édulcorant! bon appetit!

Bonjour tout le monde,

Qu'est-ce que c'est bon le sirop d'agave, en plus cela sucre bien ! J'en ai mis dans mon café en guise de sucre puis sur mes deux tartines de pain complet ce matin.

Bon ce midi je prévois de manger (toujours à la maison de retraite) des petits farcis provençaux. Par contre ils ont prévus des coquillettes donc pas pour moi, je verrai ce qu'ils ont d'autres qu'ils leur restent. Sinon ce sera de la salade verte. Une faisselle et une compote sans sucre.

Collation : fromage blanc 0% (additionnée de confiture de fraise fructose et un fruit.

Soir : je ne sais pas encore.

Voilà bonne journée à toutes.

Bon déménagement,félinemy

Des salades au menu,c'est pas plus mal
Je vais faire comme Kate,je vais diminuer mes portions moi-aussi car je commence à gonfler comme une baudruche depuis mon retour d'espagne
Pas de panique mais charcuterie et extras avec les enfants,ça ne me réussit pas!

Allez! on se motive

Hey Hey bon ça y est les déménageurs sont partis mais reviennent demain

petite question vous acheter quoi comme chocolat ? plus de 70% ça j'ai bien compris mais pourtant pour faire les gateaux je ne trouve que du chocolat qui contient du sucre c'est normal ? je ne trouve d'ailleur que du chocolat dessert 70% de L*ndt...

Svp et même en chocolat normal vous achetez lequel?

bisous bisous

Moi j'achète "ligne gourmande de poulain" 70% NOIR voilà si cela peut t'aider!

t'achète celui là pour cuisiner? ou normal?

il y a que celui là pour faire la cuisine c'est celui que je prends.
en normal, je prend du côte d'*r normal ou au sésame ou du l*ntd excellence

Ok super merci beaucoup ^^

Bonne nuit à tout le monde ! et à demain pour de nouvelles aventures

le café le soir mauvais ça développe à fond ton insuline donc tu stock toutes les graisses que tu manges ...

ensuite le principe est PAS de graisse le soir donc la feta et le carré de chocolat plutôt le midi...

ta sauce au curry attention si tu a mis de la creme, des épices, etc il faut absolument bien lire les étiquettes! les sucres cachés sont souvent responsable d'une stagnation ....

en dehors des repas c'est là où les écart sont les plus cher payé donc ton cookie directement dans le ventre! dsl :s

le matin par contre tu peux t'autoriser plus ! avec des fruits 20 à 30 min avant, de la confiture ssa ou au fructose, du muesli, etc.. c'est le repas sensé être le plus important de la journée! ça t'évitera de faire une collation avant midi :s
Si tu veux tellement ton bout de fromage fais toi un ptit dej lipides! avec oeuf jambon fromage, etc... ya plin de possibilité

te décourage pas surtout ! tu vas y arriver j'en suis sûr c'est juste une question de bien connaître les principes et après tu verras t'auras lus l'impression de te priver!
Astuce pour réussir le régime CUISINE ! il y a un tas de recette sur le site ! surtout de DESSERT! manger un brownie au chocolat au dessert le midi sans se priver c'est un pur bonheur! mais c'est sur il faut être vigilent quant aux ingrédients qu'on utilise!

Bisous bisous