Aller au contenu

Pain complet aux céréales

Page 18/76 · 1877 réponses · 535077 vues

1 Recette

Spaghetti aux tomates, champignons et thon

Ingrédients Équivalences
  • 180g spaghetti intégrals
  • 10 ml ( 1 c. à s.) d'huile d'olive
  • 50 ml ( ¼ tasse) d'oignon haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 250 ml (1 tasse ) de champignons tranchés
  • 1 boîte (540ml) de tomates en morceaux ou de coulis de tomates
  • 30 ml (2 c. à s.) de câpres (facultatif)
  • 1 boîte (184g) de thon égoutté et en flocons
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
SPAGUETTIS AU THON

Ingrédients :

180g  spaghetti intégrals

10 ml ( 1 c. à s.) d'huile d'olive

50 ml ( ¼ tasse) d'oignon haché

1 gousse d'ail hachée

250 ml (1 tasse ) de champignons tranchés

1 boîte (540ml) de tomates en morceaux ou de coulis de tomates

30 ml (2 c. à s.) de câpres (facultatif)

1 boîte (184g) de thon égoutté et en flocons

poivre

Préparation :

Dans une marmite d'eau bouillante, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient "al dente". Égoutter.

Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail ; faire revenir 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient ramollis.

Incorporer les champignons ; faire revenir 2 minutes.
Ajouter les tomates et les câpres (facultatif) ; porter à ébullition.

Réduire le feu à moyen et faire cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement .

Incorporer le thon et poivrer au goût.

Mélanger avec les spaghettis.
2
ça a l'air bien bon !!!!!
Mais comment se fait-il que nous puissions manger du thon avec les féculents ?
3
C'est vrai qu'en principe pour bien maigrir il faut éviter Cligne de l'oeil

cool coeur Moune
4
Ca a l'air très bon. Merci Vicky !!
Je suppose que si c'est du thon au naturel, et non pas à l'huile, ça change tout, et du coup, c'est permis !
En tous cas, c'est une bonne variante pour accompagner les pâtes !

Mais comment se fait-il que nous puissions manger du thon avec les féculents ?
peut-être en phase II ?
5
oui c'est du thon au naturel
dans la dernière méthode de Montignac, il est écrit que le poisson a un IG de 0 et que ce sont des bons glucides donc on peut les accomoder avec des pates intégrales ou du riz basmati
mais surtout pas d'autre matières grasses
Bonappetit
6
mais surtout pas d'autre matières grasses
Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux tant pis pour les pates au thon plein de belle creme epaisse...... dingo dingo
7
Ne dis pas tant pis
je l'ai finalement fait hier soir car tout le monde chez moi voulait des pates Bonappetit
c'était comme des bolognaises mais au thon au lieu de viande hachéeBonappetit
8
j'essaierai, c'est sûr. Faut que je trouve des pâtes complète, pas facile.
Je me demandais si je ne devrais pas acheter une machine, et les faire moi-même avec de la farine complète... Le pâtes me manquent, et j'aimerais bien les ramener plus régulièrement dans mes menus.
9
tu n'as pas la possibilité d'en faire venir de france?
c'est sur qu'avec le port ca va revenir cher!!
mais bon quand on aime on ne compte pas !!! Très Heureux
c'est dommage de ne pas manger de pates quand on aime ca
je sais que j'aurais du mal a m'en passer
Saison
10
tu n'as pas la possibilité d'en faire venir de france?
Je bondis de joie Je bondis de joie Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) j'imagine la tête de mon fils si je lui demande de ma rapporter 10 kg de pâtes pour Noël !!!
Déjà qu'il trouve que j'exagère quand je lui demande mon dentifrice préféré.....
Pour la graisse d'oie, il n'a pas le choix. Il doit m'en aporter, un point c'est tout !!

... remarque qu'il aime beaucoup les pâtes lui aussi, il me comprendrait !
C'est bon
11 Recette

Gratin de légumes aux œufs et crème

Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes en rondelles
  • 1 aubergine coupée en rondelle
  • 6 tomates en rondelles
  • 8 œufs
  • 50 cl de crème fraîche allégée
  • noix de muscade
  • persil
  • piment de cayenne
  • sel
  • poivre
  • ail
  • basilic
Recette certifiée 100% sans IA
TIAN AUX LEGUMES

2 courgettes en rondelles
1 aubergine coupé en rondelle
6 tomates en rondelles
8 oeufs
50 cl de crème fraiche allégée
noix de muscade, persil, piment de cayenne, sel, poivre, ail, basilic

mettre les légumes dans un plat à gratin huilé en couche au four 10 mn avec un filet d'huile. Salez poivrez entre chaque couches.

Pendant ce temps, dans un saladier battre oeufs, crème, épices.
Retirez le plat du four
Mettre la préparation dessus
Enfournez encore 20 mn

Bonappetit
12
Effectivement, c'est différent, il n'y a que les oeufs et la crème qui diffèrent. J'essayerais de le faire.
Mais tu peux essayer ma recette, tu verras tu ne seras pas déçue ... j'ai moi tt le monde en rafolle et en redemande.
13
j'ai eu la meme réaction pour celle ci
promis j'essai la tienne la semaine prochaine et je te dirai
bises
14 Recette

Quiche au gruyère et à la tomate

Ingrédients Équivalences
  • huile d'olive
  • 1 oignon blanc haché
  • 200 g de lardons
  • 8 tomates coupées en deux
  • 1 CAS d'herbes de provences
  • 1 CAS de purée d'ail
  • 8 oeufs
  • 1 yaourt nature 0%
  • 1 CAS de ciboulette
  • 2 tomates concassées finement
  • 150 g de gruyère fraichement rapé
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche au gruyère et à la tomate
C'est bon C'est bon C'est bon C'est bon

huile d'olive, 1 oignon blanc haché, 200 g de lardons, 8 tomates coupées en deux, 1 CAS d'herbes de provences, 1 CAS de purée d'ail, 8 oeufs, 1 yaourt nature 0%, 1 CAS de ciboulette, 2 tomates concassées finement, 150 g de gruyère fraichement rapé, sel

graisser un plat en céramique allant au four avec de l'huile d'olive
faire revenir l'oignon et les lardons dans une poele
préchauffer le four à 150° disposer les tomates a l'envers dans un plat allant au four les couvrir d'herbes de provence, la purée d'ail et un filet d'huile d'olive et saler. enfourner durant 20 mn
batrre les oeufs, le yaourt, la ciboulette, les tomates concassées, la moitié du fromage, le jus de cuisson des tomates, et les lardons.
verser le mélange dans le plat graissé et disperser le reste de fromage sur le plat
disposer les tomates coté coupé dessus dans la préparation et enfourner pendant 30 ou 40 mn en surveillan la cuisson
servie tiède C'est bon C'est bon C'est bon
15
Bonjour les filles je fais la meme recette que vous ;courgette ,aubergine ,tomates mais à la fin j'arrose d'une c às d'huile d'olive et je mets de la mozarrella en tranche je fais cuire au four 15mn .Bisous et bonne journée Bisou
16
Merci Vicky pour cette recette de quiche au gruyère et à la tomate C'est Okey !

Ca me plait beaucoup ! Je vais l'essayer pour cette semaine Cligne de l'oeil

Bisous cool coeur

Moune
17
je viens de faire un essai et je vous en fais profiter car ce n'est pas mauvais

du quinoa au lait

j'ai essayé avec un verre de quinoa
4 verres de lait écrémé
de l'extrait de vanille
du fructose

faire cuire le quinoa dans le lait a feu doux en remuant jusqu'à ce que le quinoa soit cuit
rajouter vanille et fructose
mettre au frais
18
Riz complet, haricots verts à la sauce tomate

Faire cuire le riz complet dans de l'eau + 1 bouillon cube dégraissé + sel
Mettre dans la meme eau de cuisson des haricots verts surgelés (ou autre légumes ex : courgettes, poireaux...)

Faire cuire tout ca. Egoutter

Mettre une boite de sauce tomate dessus...

Comme c'est bon, rapide et totalement montignac !! Heureux

-------------------------------------------------------------------------------------

Gratin d'endives à la Stephe

Faire cuire les endives à la vapeur. Egoutter un tout petit peu.
Sur les tranches de jambon, mettre une tranchettes de fromage à croque monsieur.
Déposer l'endive sur la tranche de jambon/fromage, enrouler et fermer à l'aide d'un cure dent.
Déposer toutes les endives ainsi formées dans un plat à gratin.
Mettre sur le dessus, du gruyère ou des morceaux de tranchettes.

Mettre au four le temps que ca fonde (20 mn). Le fromage fondu donne une succulente sauceH

Gratin d'endive à la Stephe, recette express au micro-onde Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Couper des endives crues dans un plat allant au micro onde.
Couper dessus des morceaux de jambon.
Mettre des tranchettes de fromage péle méle dessus, un tout petit peu d'eau.
Couvrir.
Mettre 5 minutes au micro onde.
Sortir, mélanger le tout et remettre au gout ce qu'il manque (épice, jambon, fromage).
Remettre au micro onde 3/5 mn.

Ce plat est très pratique à faire quand on n'a pas le temps, quand on a envie de faire un plateau télé ou de manger dans le plat... Foi de célibataire ! Très heureux
19 Recette

Poulet Normand aux Champignons Flambés

Ingrédients Équivalences
  • 4 cuisses de poulet
  • 2 oignons moyens par personnes
  • 1 boite moyenne de champignons de Paris
  • du calvados pour flamber
  • 1 brique de crème fraiche allégée
  • 4 cotes de porc ou 1 filet mignon
  • 1 oignon
  • 1 càs de fructose
  • 2 càs de sauce nuoc mam
  • 2 càs de sauce soja
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
COUCOU A TOUS

A moi de vous donner mes recettes

POULET A LA NORMANDE

4 cuisses de poulet
compter 2 oignons moyens par personnes
1 boite moyenne (suivant les gouts et les apetits) de champignons de Paris
du calvados pour flamber
1 brique de crème fraiche allégée

faire roussir les cuisses dans une cocotte, réserver
jeter la graisse de poulet, ajouter un peu d'huile d'olive,
faire roussir les oignons et les champignons que vous aurez pressés dans les mains pour bien egoutter,
quand tout est roussi ajouter les cuisses et flamber,
laisser cuire à couvert 30 mn environ
10mn avant de servir ajouter la crème, laisser épaissir c'est prèt

Le porc au caramel

4 cotes de pour ou 1 filet mignon
1 oignon
1 càs de fructose
2 càs de sauce nuoc mam
2 càs de sauce soja
sel poivre

couper la viande en morceaux faire roussir avec l'oignon emincé
dans un bol mélanger le fructose, les sauces et ajouter à la viande laisser réduire saler poivrer (attention les sauces sont déjà salées) quand c'est couleur caramel c'est prèt.

bon apétit

Modifié (déc. 2006)

20
clafouti au poires
laver ,épépiner et couper en cubes 3 poires
les mélanger à 1 c à c de cannelle.Battre 2 oeufs avec 400ml de lait écrémé,100g de fromage blanc à 0%et 2 c à s rases de fructose.Répartir les poires dans un plat à gratin et les napper du mélange précédent .Cuire à four chaud (th.6,180°)pendant 20 minutes
bon appétit Bisou
21
clafouti au poires
laver ,épépiner et couper en cubes 3 poires
les mélanger à 1 c à c de cannelle.Battre 2 oeufs avec 400ml de lait écrémé,100g de fromage blanc à 0%et 2 c à s rases de fructose.Répartir les poires dans un plat à gratin et les napper du mélange précédent .Cuire à four chaud (th.6,180°)pendant 20 minutes
bon appétit Bisou
mam brid a écrit :


Flêche (Voir ICI) Ouh! ça a l'air bon ça ! Je vais le faire en rajoutant un peu de poudre d'amandes aussi non ?
Bises
Blueby
22
et un peu de chocolat?????? Très heureux non?????????? Embarrassé (oops) Embarrassé (oops) Embarrassé (oops)

tant pis Super en colère Super en colère Super en colère

LOL ! LOL ! LOL ! LOL ! LOL !
23
Vicky tu cherches vraiment le baton qu'on t'y voit rajouter du chocolat Super en colère j'vais le dire à Millie na!!!! bisous ma grande Bisou
24
j'ai fait la recette hier soir
mais avec des pommes car je n'avais pas de poires
je n'ai pas trouvé ca très fameux Embarrassé (oops)
j'ai du mal le faire Super en colère Super en colère Super en colère

et !! pour le chocolat c'était une blague LOL ! LOL ! LOL !
25
j'ai fait la recette hier soir
mais avec des pommes car je n'avais pas de poires
je n'ai pas trouvé ca très fameux Embarrassé (oops)
j'ai du mal le faire Super en colère Super en colère Super en colère

et !! pour le chocolat c'était une blague LOL ! LOL ! LOL !
vicky40 a écrit :


Je vais un peu mieux, j'ai eu peur J'ai eu chaud J'ai eu chaud J'ai eu chaud

Bisou Bisou Bisou Bisou