Pain complet aux céréales

Milie

Bonjour Vicky,

est-ce que ta santé va mieux?
As-tu encore des séquelles de ton opération ou pourras-tu danser à l'aise au réveillon?

N'es-tu pas trop fatiguée après cette reprise et surtout ces 2 mois de vacances?


Milie

Milie

ca va beaucoup mieux
merci
et oui je pense pouvoir danser le soir du réveillon

gros bisous

t'as raison Vicky pas terrible le clafoutis par contre il est super léger !!!!du vrai Montignac sur l'autre post je demandais de tes nouvelles on ne t'avais pas lu hier à toi et à tout le monde

bonsoir maman Bridou
je suis un peu surboukée en ce moment !!
mais je passe régulièrement vous lire quand meme

je vous fais un gros bisous

Mam brid, voici ma recette des courgettes farcies
je prépare ma farce avec un mélange de viande, boeuf, veau, porc, j'y rajoute ail persil, sel poivre, 5 épices, et également la chaire des courgettes que j'ai préalablement vidées.
J'ébouillante mes courgettes 5 mn, ensuite je les farcie de ma farce.
Je nappe un plat alllant au four de sauce tomate, et je mets mes courgettes dessus cette sauce tomate, et je fais cuire dans le four.
Voilà, j'espère que tu trouveras cette recette à ton gout.
Bizzzzzzz à bientot

bonjour, je voulais savoir si la farine de quinoa avait un IG < 35, car hier g fait des crèpes à la farine de quinoa et farine de pois chiche. je les ai mangées avec du jambon dégressé et des carrés frais 0%. pour le dessert: crèpes à la compote sans sucre. C'est montignac?

J'ai lu qqpart que le pain essène n'avait qu'un IG <35, alors je pense que c'est bien pour le petit dej: j'en ai fait hier, il n'est pas encore très au point, mais je suis sur la bonne voie: si cela intéresse quelqu'un je peux vous donner la recette

c'est tout bon ......

Moi, je suis intéressée par la recette du pain. Et merci d'avance !!!!!!!

farine de quinoa IG 40

oui du dois avoir raison Gribouille c'est la quinoa qui est de 35,.....
excuses me

Et celle de pois chiche aussi...35 , j'en ai acheté pour faire une bechamel glucidique..... Mais nonnnn !!!!
faut pas de matiere grassa !!!!

Grrrrr, je peux faire quoi avec ma farine de pois chiche ????

++

si avec la farine de pois chiche tu peux mettre de la matière grasse, donc pour ta béchamel c'est tout bon

Ah ben oui !!! Avec un repas PL alors.

Et dans tes tes tirroirs, t'aurais pas une sauce blanche pour les pâtes ?

Merci Mano ! (souviens-toi de moi : Zelda ! Hé oui, je m'y suis remise !!!)

bien sur que je me souvient de toi, je me demande souvent ce que tu devient
comme tu vois moi aussi j'avais lacher prise et j'ai repris le droit chemin le 9 janvier
pour les pâtes justement je fait des recherche sur le soja cuisine sinon j'avais envie d'essayer une sauce fromage blanc avec des épices, bref je cherche
coucou blueby, mamie et pétronnel en passant

coucou à toi Gribouille , toi aussi tu repiques à Montignac .....
j'ai essayé la chrono , et je reviens à nouveau depuis début janvier à Montignac ' mais je n'avais pas changé de forum

je viens de ressortir les 5 livres que j'ai de montignac et prépare mes menus pour la semaine prochaine afin de faire des courses ok demain -
je pense qu'en planifiant d'avance ses menus , en espérant s'y tenir c'est peut être la meilleure façon de ne pas déraper ..... on verra bien

bises

Gribouille ! Contente de te lire !
Bises
Blueby

je pense qu'en planifiant d'avance ses menus , en espérant s'y tenir c'est peut être la meilleure façon de ne pas déraper ..... on verra bien

Bonjour,

He oui, planifier ses menus....ça fait des années que j'essaie....en vain !

Je vais faire comme toi quand même (reprendre les bouquins) et réessayer...

GIGOLETTE DE DINDE A MA FAçON

salez et poivrez la gigolette , soupoudrez d'herbes de provence - la faire dorer dans un cocotte avec un peu d'huile d'olive -
lorsqu'elle est bien dorée , ajoutez un verre de vin blanc , deux ou trois oignons et quelques tomates ( j'ai mis 4 tomates fraîches mais il est possible de mettre des tomates en boîte
mais je ne mets pas tout le jus ) quelques gousses d'ail " en chemise " sel , poivre et tout ce petit monde au four dans la cocotte fermée , à 180 ° pendant 2 h - surveillez et éventuellement ajoutez un pu d'eau chaude ......la gigolette est confite
j'ai servi avec des champignons de paris - revenus à la poêle chaude , pas trop cuits et sans MG , juste avec un peu d'ail ..
pour l'homme , une petite coupe de riz basmati....
et il prétend qu'il fait du régime

Hummm ... je sors de table et j'en ai pourtant l'eau a la bouche !!!!

J'essaie cette semaine !!!

Merci d'avoir pris le temps de la noter !

il n'y a pas de quoi, c'est le but de ce forum.......

C a a l'ar bonnnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!

Mais la créme allegéé...je n'en utilise plus depuis que je surveille les étiquettes. De la creme a 30% un peu allongée au lait ecrémé ? ca conviendrait ?

Je vais essayer...

Merci bcp Blueby !!!!
je vais le faire dimanche, car les repas en famille aie aie aie... donc là, je limiterais les dégats.
bonne semaine à toi !
biz