Flan au Roquefort
Ingrédients
Équivalences
- 200 ml de lait
- 20 cl de crème allégée
- 60g de roquefort
- 2 oeufs
- sel
- poivre
- muscade
BONJOUR ,
J'ai de nouveau fouillé, j'ai trouvé une recette:
FLAN AU ROQUEFORT
Préchauffer le four th 180° ou 6
200 ml de lait
20 cl de crème allégée
60g de roquefort
2 oeufs
sel poivre
muscade
Faire chauffer le lait et la crème à feu doux, saler, poivrer, ajouter la muscade selon le gout.
Dans un saladier émiéter le roquefort, ajouter les oeufs et mélanger. Quand le lait est chaud ajouter au roquefort mélanger, gouter et rectifier.
Répartie le mélange dans 4 ramequins mettre au four 35 mn environ.
Sortir les flans laisser refroidir, mettre au frigo.
Servir frais
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J'ai de nouveau fouillé, j'ai trouvé une recette:
FLAN AU ROQUEFORT
Préchauffer le four th 180° ou 6
200 ml de lait
20 cl de crème allégée
60g de roquefort
2 oeufs
sel poivre
muscade
Faire chauffer le lait et la crème à feu doux, saler, poivrer, ajouter la muscade selon le gout.
Dans un saladier émiéter le roquefort, ajouter les oeufs et mélanger. Quand le lait est chaud ajouter au roquefort mélanger, gouter et rectifier.
Répartie le mélange dans 4 ramequins mettre au four 35 mn environ.
Sortir les flans laisser refroidir, mettre au frigo.
Servir frais
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