Pain complet aux céréales

Sans oublier la socca (spécialitée Niçoise, j'ai nous on appelle ça la cade)
Il y a également des beignets à la farine de poi-chiche

Ce soir, j'ai du monde à la maison, j'ai préparé un apéritif dinatoire, j'ai donc refait les petits flans à la féta.

merci mammie , je crois bien que je vais essayer , je ne connais pas du tout cette farine , j'ai l'impression qu'il y a plein de recettes sur les sites bios
étape 1 , remettre mon pancréas au repos qui a souffert des excés dus à la séparation d'avec ma marmaille , je fais toujours la maman super émancipée mais je me fais un shoot au sucre dès qu'ils partent ...
OUPS ! mauvais post

Mamie, je n'arrive pas à mettre la main sur ce post car je serai intéressée par les croques monsieur. Peux tu m'aider ?

J'avais une quatre question si je fais un repas à ig sup à 35 sans matière grasse, des pates complètes par exemple est ce que je ne peux pas rajouter un tout petit peu de parmesan rapé dessus ?

Autres question si je fais des crèpes à la farine intégrale d'épeautre (igsup à 35)je ne peux pas mettre du jambon et du gruyère ? Il faudra que je m'en tienne aux légumes ?

Merci de votre aide !

voilà la recette du croque monsieur
🔗 régime montignac, recettes adaptées et souvent testées

il me semble que le parmesan est autorisé , pour les galettes type farine de blé noir , il faut un accompagnement de légumes , champi , tomates ...sans matière grasse !

merci korrigane de ton aide je vais tenter le croque monsieur !

je les ai testés aussi , MIAM ! un délice , je n'avais pas la taille de boîte idéale mais bon .... incroyable je trouve de faire ça sans farine !

Alors hier au soir j'ai tenté les crèpes à la farine de pois chiche. Perso j'ai trouvé ça bon mais mon homme n'a pas du tout adhéré ...Jetrouvais ça pratique car avec son ig (35)je pouvais faire des crèpes salées

Bonjour, avez-vous des recettes de Muffin ou de Bagel que je pourrais me faire pour le petit déjeuner ?

Où puis-je trouver de la farine intégrale? Je demeure à Québec (la ville)

Un gros merci à l'avance

Bonjour,

J'ai testé la recette de Mie, tes flans sont un délice !

Bonne journée, à bientôt.

Merci à toi steph.
Dans 1 h à peu près, je serais à côté de chez toi !

Merci Gribouille pour cette recette de croque monsieur, je l'ai faite hier soir et on s'est régalé !
çà ressemble à du pain et l'IG du son de blé et d'avoine est de 15 !
Bravo encore et merci !
Si tu as d'autres petits trucs comme çà dis-le moi, je suis fan !
Ciao.

ça semble super bon tout cela ....
Je suis allée sur le site de Maggi pour voir la composition de l'ârome ...
pas de détail ... si tu en a chez toi peux tu regarder ce qui se trouve dedans ... J'espére pas trop de sucre ..... mais étant donné la quantité mise dans la recette ce dit pas être terrible .......

Merci Mamie

je vais regarder et dès que je le sais je te le dis mais comme tu le dis vu les quantités je pense aussi que cela ne sera pas trop génant pour la MMet puis c pas pour tous les jours, contente que cela te plaise

Merci mirabelle, elles sont vraiment tentantes ces recettes !

Bonjour tout le monde, Mamie et Mie

Comme promis je vais vous donner de que j'ai trouvé sur un flacon d'Arôme saveur de Maggi :

Un concentré de saveur 100% végétal
Assaisonnemet liquide
ingrédients : Eau, arômes (protéines de blé), sel, exhausteurs de goût : glutamate et inosinate de sodium.

L'arôme MAGGI est un assaisonnement comme le sel et le poivre. Qelques gouttes suffisent à relever la saveur de tous vos plats : vinaigrettes, sauces, potages, légumes, pâtes, riz, oeufs, omelettes...
Maîtrisez votre consommation quotidionne de sel : Ne salez pas, ce produit est déjà salé.

Alors j'ai cherché pour le glutamate je croyais que c'était du sucre mais non pas du tout c'est un additif qui contient 3 fois moins de sodium que le sel

Voilà donc à dose modérée je pense que c'est possible, à votre avis ?

Hum Mirabelle, alors celle-ci me tente vraiment de chez vraiment !

Aubergines et courgettes à l'étouffée !
prendre des petites aubergines ainsi que des petites courgettes, les entailler et les piquer d'ail à 3 endroits différents sur chaque légume.
Allumer votre four, disposer les légumes dans un plat allant au four, les badigeonner d'huile d'olive, sel, poivre, thym, couvrir le plat et laisser cuire.
Pendant la cuisson, faire revenir 1 oignon, y rajouter 2 belles tomates coupées en petits morceaux de l'ail du persil et du basilic, faire cuire le tout en rajoutant un peu d'eau.

La sauce tomate est servie avec les légumes et un peu de quinoa, c'est divin !

J'hésitais à acheter une plancha, mais là, je crois que je vais me laisser convaincre

Par contre, hier soir j'ai fait des gambas à la vanille façon val11; ils avaient un goût de pas assez On s'est régalé

merci mirabelle et mie...je vais tester tout ça aussi...., thesys...moi je trouve que les gambas a la vanille...elles ont un gout de ""reviens-y""

En phase I, je ne crois pas que l'onpuisse mélanger l'oeuf avec des ig sup à 35 (farine par exemple) mais je ne suis pas une spécialisate....

Merci de toutes ces recettes juste une question, depuis que j'ai attaqué Montignac,j'ai l'impression de manger beaucoup d'oeufs,je m'en rends compte car j'en achète beaucoup ! ets ce que cela n'est pas trop cette consommation d'oeufs ? est ce que vous ressentez la même chose ?

TCHEKTCHOUKA ou RATATOUILLE AUX OEUFS ET AUX MERGUEZ

Pour 4 personnes :

8 oeufs
8 merguez
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c à soupe de concentré de tomate
huile d'olive
sel, poivre
harissa facultatif

* Mettez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce que leur peau devienne noire. Enfermez-les 10 mn environ.

* Pendant ce temps, plongez les tomates 30 secondes dans une casserole d'eau bouilllante, puis pelez-les et coupez-les en quartiers en les épépinant

* Déballez les poivrons et retirez la fine pellicule qui les recouvre, elle doit s'ôter facilement. Ouvrez-les et retirez les graines ainsi que les côtes intérieures, coupez-les en fines lanières

* Faites revenir les merguez dans une poêle chaude sans matière grasse, rajoutez l'oignon émincé,l'ail, la cuillère de tomate concentrée, 2 cuillère à soupe d'eau, salez et poivrez. Mélangez le tout, laissez mijoter 5 mn. Rajoutez les lanières de poivrons, et les quartiers de tomates

* Laissez cuire 3 à 4 mn

* Cassez les oeufs dans la poêle, retirez du feu dès que le blanc des oeufs a pris, le jaune doit être rester coulant

Ce plat vient aussi bien d'algérie ou du maroc