voili voilou ma recette du mois
Pour 2 personnes:3,5 par pers
on va appeller çà
méli-mélo de dinde aux nouilles chinoises
-une escalope de dinde(3 points)
-nouilles chinoises(4 points):nouilles Ramen à satiété
-un gros oignon
-de l'ail en poudre(j'adore)
-3 carottes
-1 beau poireau
-4 gros champignons de Paris
-un peu de vin blanc
-gingembre, sel , poivre.
Faire revenir l'oignon finement haché,y ajouter de l'ail à discrétion.Quand les oignons sont translucides,rajouter la viande coupée en fines lamelles.
Puis rajouter les carottes détaillées en julienne, le poireau en fines lamelles.
Laisser revenir quelques minutes avant de mettre le gingembre, un peu de vin blanc!et les champignons coupés en petits morceaux.
préparer les nouilles chinoises à part et une fois rincées les ajouter dans la préparation.
nous on a adoré, peut se cuisiner en wok,c'est vite cuit mais la préparation est un peu longue, faut tout couper petit!
faudra juste surveiller les points parce que je ne suis pas experte comme vous autres!