
les cop's
Je fais un passage rapide car je sors de ma cuisine pour y retourner terminer mon repas de midi et de ce soir
midi poulet avec des courgettes en tomates au "ras el hanout", j 'adore
ce soir blettes avec 2 oeufs durs accompagné d'une petite sauce
pour 4 personnes
1 càc d'huile d'olive
1 gros oignons
4 grains d'ail
4 carottes
12 cl de vin blanc sec
1 cà s de fond de veau
Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes, couvrir avec le vin blanc sec et de l'eau, un brin de thym et 2 feuilles de laurier, quand tout est cuit passer au mixeur et ajouter le fond de veau et voila une petite sauce pas très chère en point qui peut même accompagner une viande grillée ou des légumes ou des fé culents
Bon côté temps, dimanche et hier en petite tenue, chaussures sans chaussettes "le pied" ce jour, vent mais alors..... ventttttttttttttt, froid de chez froidddddddddddddd et dire que je peux pas rester dans ma coquille pffffffffffffff !
bisous à tout le monde, bonne journée