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Ww recettes testées : desserts - petits gâteaux, biscuits

Page 6/6 · 145 réponses · 99510 vues

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malion je confirme l'info pour l'alcool

exact j reconfirme.c'est la même chose si tu prends de l'alcool pour flamber un plat Flêche (Voir ICI) 0 pt. c'est chouette hein Exclamation
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malion je confirme l'info pour l'alcool

exact j reconfirme.c'est la même chose si tu prends de l'alcool pour flamber un plat Flêche (Voir ICI) 0 pt. c'est chouette hein Exclamation
chette a écrit :


Cool cool cool J'ai la Banane ! j'ai la banane ! j'ai la banane ! j'ai la banane !
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t'as vu milion, se ne sont que des bonnes nouvelles, a toi maintenant la sauce au porto, par contre 30ml d'alcool=0 point et 60ml d'alcool=0,5point
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t'as vu milion, se ne sont que des bonnes nouvelles, a toi maintenant la sauce au porto, par contre 30ml d'alcool=0 point et 60ml d'alcool=0,5point
diabline1978 a écrit :


Il y a deux jours j'ai fait une tarte champi/porto et j'ai compté 1 point pour l'alcool, j'ai fait mon compte avec Flexipoint, c'est bizarre quand même, mais bon je ne me plains pas C'est bon
5 Recette

Petits gâteaux moelleux au chocolat et à la vanille, servis avec une crème anglaise légère au rhum

Ingrédients Équivalences
  • 50g de chocolat patissier
  • 15g de margarine a 60%
  • 60g farine
  • 1cc levure
  • 1cs(20g) de sucre de canne
  • 1cc d edulcorant de cuisson
  • 1 petit oeuf
  • 10cl de lait 1/2 ecremé
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
je viens vous voir pour vous proposer une recette ww que j ai testé
un delice
sur l avis de jojoetolive je vous l a donne

petits gteaux moelleux au chocolat
4.5points/pers

pour 4personnes

ingredients
Flêche (Voir ICI) 50g de chocolat patissier
Flêche (Voir ICI) 15g de margarine a 60%
Flêche (Voir ICI) 60g farine
Flêche (Voir ICI) 1cc levure
Flêche (Voir ICI) 1cs(20g) de sucre de canne
Flêche (Voir ICI) 1cc d edulcorant de cuisson
Flêche (Voir ICI) 1 petit oeuf
Flêche (Voir ICI) 10cl de lait 1/2 ecremé

pour la crem anglaise
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de preparation pour flan non sucré a la vanille
Flêche (Voir ICI) 1cc d edulcorant de cuisson
Flêche (Voir ICI) 40cl de lait ecremé

1/
prechauffer le four a 230°(th7)

2/
fondre le chocolat et la margarine a feu doux
melanger la farine,la levure, le sucre et l edulcorant
ajouter l oeuf,le lait,le chocolat fondu
battre l aide du fouet

3/
repartir ds 4 ramequins,cuire 15minutes
laisser reposer 5minutes avant de demouler

4/
preparer la creme anglaise legere
melanger le flan et l edulcorant,delayer avec le lait froid
porter a ebulition en remuant
verser dans le bol du mixeur et laisser refroidir
au moment de servir,lorsque le flan est pris,mixer
deguster avec le gateau

bon appetit

moi j ai rajouté un peu de rhum pour la creme
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Je confirme, Chouchouetloulou a préparé ce dessert pour nous, ses collègues de travail, on a adoré, j'ai insisté pour qu'elle poste cette recette afin que tout le monde puisse en profiter

merci Chouchou cool coeur Bisou
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Aujourd'hui, je suis partie de la recette des rochers à la noix de coco ( Je me suis régalé miam!). Mais faute de noix, j'ai mis des amandes en poudre. Résultat : des biscuits qui s'étalent un peu à la cuisson, mais très savoureux. Craquants dessous et moelleux à coeur. Tout ça pour le même nombre de points.

Biscuits ww aux amandes
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galette aux pépites de chocolat


pour 20 galettes 1 pt la galette

* 1 oeuf
* 80 gr de cassonade
* 125 gr de farine
* 10 cl de crème liquide 4 %
* 1 cc de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 50 gr de pépites de chocolat

préchauffer le four à 210 °
Mélanger le sucre et l'oeuf, ajouter le restant des ingrédients en mélangeant au batteur
Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four
faire des petits tas de pate avec une cs
enfourner 7 minutes environ
sandy91 a écrit :


J'ai refait les galettes de Sandy cet aprem pour le goûter des enfants et comme ma fille n'aime pas le chocolat (eh oui ça exsiste C'est bon )j'ai partagé la pâte avant d'ajouter les pepites. J'ai fait alors une moitié aux chocolat (25g) et dans l'autre j'en ai mis une petite pomme rapé et 1cc de canelle. C'était super bon et fruité. Ah oui, dans ceux aux chocolat j'ai rajouté quelques goûtes d'arome orange, génial ce petit gout chocolat/orange C'est Okey !
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Gabrielle, les galettes aux pépites de choco sont un pur délice!
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voici une recette trouvée sur les web , en " fouinant " deci delà , et elle m'a tellement plu que je l'ai déjà réalisée et que je viens la noter ici !

BARRES DE CEREALES A L'AVOINE
9 Pts au total, soit 1,1 Pt pour 8 barres

Ingrédients :
100g avoine
1cc miel
40g beurre
20g sucre poudre
1cc cankao

Fruits frais, si on veut, épices...

Faire fondre le beurre, et mélanger avec le miel et le sucre, et faire chauffer.
Ajouter les fruits (option), puis l'avoine.
Bien mélanger, et répartir dans un moule à cake.
Enfourner 12mn à 200°C, jusqu'à ce que ça dore.

Découper à la sortie du four, et conserver dans une boîte hermétique.

J'ai fait mes premières barres de céréales avec des fraises fraîches qui étaient un peu trop mûres. Et c'est délicieux ! Et nourrissant en plus !

j'ai fait mes premières barres : pommes raisins secs cannelle ce matin avant d'aller au travail , je les mangerai en compagnie des enfants cet après midi , et noterai le résultat !

j'ai déjà pensé à plein d'autres combinaisons possibles ! LOL !

TRES BON RESULTAT !

attention : il faut bien tasser la pâte de ces barres ( = flapjacks ) dans le fond du moule à cake avant la cuisson , sinon les gâteaux " ne tiennent pas bien ensemble " après cuisson !!!
rumbalarousse a écrit :


je fais les tester cet après midi.....avec des fraises toutes fraiches
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J'ai testé les biscuits aux pépites de chocolat. Pas encore gouté mais j'en connais une qui aime ça (ma môman).
Petite photo pour le plaisir des yeux :

Biscuit chocolat
12 Recette

Biscotti aux Aromes

Ingrédients Équivalences
  • 160g de farine
  • 60g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/4CC de baking powder
  • 1/4CC de bicar
  • 1/2CC de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
BISCOTTI (recette de base) - 1PT/
Pour environ 45 biscotti
Préparation: 15min - cuisson: 20/25min - repos: 30min
1pt/3 biscotti (17pts/recette)

Ingrédients:
-160g de farine
-60g de sucre
-2 oeufs
-1/4CC de baking powder
-1/4CC de bicar
-1/2CC de vanille

Préparation:
-Mélanger la farine, le sucre, le baking powder et le bicar dans un saladier.
-Ajouter les oeufs 1 à 1 et mélanger à la fourchette.
-Ajouter les arômes (vanille, ...) et les surprises (voir ci-dessous).
-Filmer et laisser reposer 30min au frigo.
-Diviser la pâte en 2 morceaux et façonner 2 boudins de pâte d'une vingtaine de cm.
-Enfourner pour 15min à 180°. Les baguettes doivent être gonflées, légèrement dorées et sèches au toucher.
-Découper les baguettes en fine tranches biseautée d'un demi cm d'épaisseur.
-Disposer les tranchettes sur la plaque de cuisson et ré-enfourner pour 7-8min supplémentaires.

Les points de cette recette sont calculés pour la préparation de base, sans les surprises; pour ma part, j'ai fait plusieurs versions que je vous propose ci-dessous:

Biscotti aux pistaches et aux airelles - 1,5pts/3 biscotti:
-40g de pistache
-40g d'airelles séchées
-quelques gouttes d'arôme d'amande
-des zestes de citron coupés en minuscules petits morceaux.

-Biscotti aux clémentines et aux noix - 1,5pts/3 biscotti:
-40g de mélange de noix (noix, noix de cajou, noisettes, amandes)
-des zestes de clémentine coupés en minuscules petits morceaux

Biscotti au chocolat - 1pt/3 biscotti:
-15g de Can Kao (cacao de la marque
Canderel)

Biscotti au chocolat et aux pépites de chocolat - 1,5pts/3 biscotti:
-15g de Can Kao (cacao de la marque Canderel)
-30g de pépites de chocolat

Biscotti aux bonbons multi-colores - 1pt/3 biscotti:
-15g de granulés à glace multicolores

-Biscotti cappucino - 1,25pts/3 biscotti:
-5g de café instantané
-15g de pépites de chocolat
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Géniales toutes ces recettes C'est Okey !
mais qu'appelles tu Baking power? la levure?
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Bonjour Jojoetolive. Hello, Kikou, Bonjour

Pour le baking powder, il s'agit de levure chimique, la même que celle utilisée en patisserie. On pourrait effectivement la remplacer par du Bicar mais j'ajouterais alors un peu de jus de citron à la pâte car le Bicar n'est actif qu'en milieu acide.

Bises. cool coeur Bisou cool coeur
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Bonjour Jojoetolive. Hello, Kikou, Bonjour

Pour le baking powder, il s'agit de levure chimique, la même que celle utilisée en patisserie. On pourrait effectivement la remplacer par du Bicar mais j'ajouterais alors un peu de jus de citron à la pâte car le Bicar n'est actif qu'en milieu acide.

Bises. cool coeur Bisou cool coeur
tito a écrit :
ok merci en plus, j'ai appris quelque chose aujourd'hui Cligne de l'oeil Bisou
16 Recette

Barres céréales à l'avoine aux fruits secs et au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 100g avoine ou petit épeautre (6,66)
  • 1 cc miel (0,5)
  • 40g beurre 41% (4)
  • 1 cc d'édulcorant liquide
  • 1 cc cacao non sucré (0)
  • 2 blancs d'oeuf (0,5)
  • 20g d'abricots secs (1)
  • 10g de raisins secs (0,5)
Recette certifiée 100% sans IA
rumbalarousse a écrit :

Barre-céréales à l'avoine - pour 8 barres de 35g - recette totale : 13,16 pts - 1,5 pt/barre
- 100g avoine ou petit épeautre (6,66) - 1 cc miel (0,5) - 40g beurre 41% (4) - 1 cc d'édulcorant liquide - 1 cc cacao non sucré (0) - 2 blancs d'oeuf (0,5) - 20g d'abricots secs (1) - 10g de raisins secs (0,5).
Faire fondre le beurre, et mélanger avec le miel et le sucre, et faire chauffer.
Ajouter les fruits (option), puis l'avoine.
Bien mélanger tous les ingrédients et incorporer un blanc d'oeuf légèrement battu, et répartir dans un moule à cake.
Enfourner 12 min à 200°, jusqu'à ce que ça dore.
Découper à la sortie du four, et conserver dans une boîte hermétique.

Mon astuce : pensez à le faire aussi avec des fraises séchées.
C'est délicieux ! Et nourrissant en plus !

Modifié (sept. 2008)

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour ,

je suis le régime WW, depuis le moi de janvier, mais j'avais commencé en 2004 avec une nutritionniste, perte de 18 kg et prise musculaire de 6 kg, après je me suis fait une stabilisation pour voir, si je ne reprenais pas (prise 3 kg sur 18 mois) donc Je bondis de joie depuis janvier j'en suis à 16 kg de perte soit 31 kg en tout, je continue j'ai perdu tout le poids que j'avais pris, mais voyant avec la facilité est de suivre WW avec leurs recettes, je continue , objectif 10 kg et après je serais au C'est Okey !

si vous avez besoin de conseille ou d'aide , vous pouvez conter sur moi.

Un peu de Magie A+
18 Recette

Dessert aux Fraises et Mascarponé

Ingrédients Équivalences
  • 400g de fraise
  • 200 ml de yaourt maigre
  • 120g de mascarpone
  • 3cs de cassonade
  • 1cs de sucre blanc
  • 1cc de sucre vanillé
  • 4 feuilles de menthe
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour, je vous propose une recette que je viens de tester.
Parfait aux fraises

pour 4 personnes, 4.5 points/pers.

- 400 g de fraise
- 200 ml de yaourt maigre
- 120g de mascarpone
- 3cs de cassonade
- 1cs de sucre blanc
- 1cc de sucre vanillé
- 4 feuilles de menthe

laver et équeuter les fraises. les couper en 4
les saupoudrer de sucre et les laisser reposer 20 min.
mélanger le yaourt et le mascarpone.
remplir 4 coupes de couches de fraises et de mascarpones alternées.
décorer avec les feuilles de menthe et servir aussitôt. sinon le dessert prend l'eau.

A vous de juger. Ce n'est pas mauvais. a essayer au moins une fois.
NOTE: 8/10
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Bonjour,
J'ai essayé la recette de biscotti au chocolat et c'est un désastre!
La pâte ne se tien pas ensemble, elle se défait en morceaux... Il n'y a pas de liquide à y ajouter ou de matière grasse afin de faire tenir la pâte ensemble? Ou est-ce qu'il y a un truc? Les biscotti sont vraiment dûre..... Pourrez-vous m'aider svp parce que j'aimerai vraiment réussir à faire cette recette... Je suis malheureux
Merci! cool coeur
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j'ai tester les galettes aux pépites de chocolat

très bon
mon homme a adoré, alors quand je lui ait dit que c'était ww il m'a dit : je peux en manger plus alors Cligne de l'oeil
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Bonjour Fiesta Kit_Cath Fiesta !

Tout d'abord, laisse-moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu
Que ce soit pour une recette, pour des conseils, ou pour des astuces à partager,
il y aura toujours quelqu’un pour t’aider ou échanger !
Pour cette recette d'autres personnes sauraont te conseiller... cela dépned peut être du poids des oeufs, s'ils étaient petits Question

Voici , si tu en as besoin, quelques liens pour t’aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé : Bébé oups baboom!
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran) Cligne de l'oeil
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange : Bébé est un ange
J’espère que tu te plairas parmi nous ! Hello, Kikou, Bonjour
Abientot