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Ww recettes testées : pâtes

Page 4/8 · 177 réponses · 257036 vues

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C'est bon hein Moumi Heureux Chez moi tout le monde adore cette recette.
C'est super oncteux et très doux comme gout.
2 Recette

PATES FRAICHES AUX COURGETTES ET CAROTTES ( 5,5 points/pers)

Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 6 cs d'oignons émincés surgelés
  • 4 cc huile d'olive
  • 400 g tagliatelles fraîches
  • 90 g gruyère allégé
  • 3 cs basilic surgelé
Recette certifiée 100% sans IA
PATES FRAICHES AUX COURGETTES ET CAROTTES ( 5,5 points/pers)

pour 4 pers :
2 courgettes,
2 carottes,
6 cs d'oignons émincés surgelés
4 cc huile d'olive
400 g tagliatelles fraîches
90 g gruyère allégé
3 cs basilic surgelé

Lavers carottes et courgettes, les couper avec un couteau économe afin d'obtenir de fines lanières.

Faire revenir les oignons dans l'huile 2 min. Ajoutes les légumes en lanières et laisser fondre 10 min en couvrant.

Pendant ce temps faites bouiller de l'eau. Y plonger les pâtes fraîches et les cuire environ 3 min.

Les égoutter et les mélanger aux légumes au moment de servir. Saupoudrer de gruyère et de basilic.

C'est excellent 9/10
3 Recette

Gratin de pâtes au jambon, aux artichauts et aux olives

Ingrédients Équivalences
  • 800g de pates a satiété
  • 150g de jambon émincé
  • 4 olives noires hachées
  • 3 fonds d’artichaut en boîte
  • 100g de maïs
  • 2 œufs
  • 250ml de lait écrémé
  • 1 cs de maïzena
  • 60g de fromage râpé allégé
  • huile
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pates au jambon et à l'artichaut

Pour 4 personnes
8 points

- pâtes à satiété
- 150 g de jambon émincé
- 4 olives noires hachées
- 3 fonds d’artichaut en boîte
- 100 g de maïs
- 2 œufs
- 250 ml de lait écrémé
- 1 cs maïzena
- 60 g de fromage râpé allégé
- huile
- sel et poivre

Préchauffer le four à 180ºC.

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver. Bien rincer et égoutter les fonds d'artichaut et les hacher grossièrement.

Incorporer les fonds d'artichaut, les olives, le jambon et le maïs aux pâtes cuites. Saler, poivrer et bien mélanger. Disposer le mélange dans un plat allant au four.

Faire une béchamel avec le lait et la maïzena. Battre les oeufs et les incorporer à la béchamel. Saler, poivrer et bien mélanger. Verser sur les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner au four pendant 15/20 minutes. Servir aussitôt.

Très bon, et on a bien aimé le changement apporté par les artichauts et les olives, que je n'ai pas l'habitude de mettre dans des gratins de pâtes Cligne de l'oeil
4 Recette

Pâtes aux trois fromages

Ingrédients Équivalences
  • 40g de St Agur Ligne et Plaisir
  • 20cl de lait écrémé
  • 60g de fromage de chèvre frais à 45 %
  • 5 CS de crème fraîche allégée à 4 %
  • 40g de parmesan râpé
  • 1 CS de persil haché frais
Recette certifiée 100% sans IA
Et voilà ma première contribution gastronomique au forum : ma première recette testée !


Pâtes aux trois fromages :

Ingrédients :

- 40 g de St Agur Ligne et Plaisir (2 points)
- 20 cl de lait écrémé (1 point)
- 60 g de fromage de chèvre frais à 45 % (3 points)
- 5 CS de crème fraîche allégée à 4 % (1,5 points)
- 40 g de parmesan râpé (4 points)
- 1 CS de persil haché frais (ou ciboulette)

Emietter le roquefort dans le lait. Fondre le chèvre avec la crème fraîche dans une poêle antiadhésive. Hors du feu, mélanger avec la préparation au rochefort.

Disposer les pâtes chaudes dans un plat de services. Napper de sauce aux fromages.

Saupoudrer de parmesan et de persil, puis servir aussitôt.

Servir avec des pâtes à satiété : 7 points pour des pâtes normales, 6 points pour des pâtes complètes.


Pates aux 3 fromages de catVoir l'album

Cette quantité de sauce peut être utilisée au choix pour 4, 6 ou 8 personnes, ça dépend si vous voulez que le gout du fromage soit très présent ou non. Le total de la sauce est 11,5 points.

Sauce : pour 4 : 3 points par personne.
Pour 6 : 2 points par personne.
Pour 8 : 1,5 points par personne.

Servir avec des pâtes à comptabiliser.

Personnellement, je fais la sauce pour 4 personnes, sinon je trouve que ça manque de goût, mais j'adore le fromage, ceci, explique cela...

Je trouve que ça mérite un bon 8/10.
5
Merci Catlinou pour cette recette qui à lair délicieuse Cligne de l'oeil
6 Recette

Pâtes aux courgettes et chavroux

Ingrédients Équivalences
  • pappardelles ou tagliatelles (16 points - 4x4 "à satiété")
  • 50 g de jambon blanc fumé en tranches (ou poulet fumé)
  • 2 courgettes jeunes et fermes
  • 120 gr de chavroux L&P
  • 20 cl de crème liquide allégée 4%
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CC d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Carbonara de courgettes

(source : Julie Cuisine, mais arrangé à la sauce WW Cligne de l'oeil )

Pour 4 personnes - 7 points par personne

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes + cuisson des pâtes

- pappardelles ou tagliatelles (16 points - 4x4 "à satiété)
- 50 g de jambon blanc fumé en tranches (ou poulet fumé) (2,5 points)
- 2 courgettes jeunes et fermes
- 120 gr de chavroux L&P (3,5 points)
- 20 cl de crème liquide allégée 4% (4 points)
- 1 gousse d'ail
- 2 CC d'huile d'olive (2 points)
- Sel et poivre du moulin

1/ Ecrasez l'ail. Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en 4 dans la longueur et mettez 1/2 courgette de côté. A l'aide d'un Econome, taillez-les en tagliatelle, en prenant à chaque fois un morceau de peau. Coupez les tranches de jambon en lanières.

2/ Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez les tagliatelles de courgettes 1 minute avant la fin de la cuisson.

3/ Pendant ce temps, râpez la demi-courgette restante et faites-la fondre avec l'ail et l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez la crème liquide, le chavroux et coupez le feu dès la première ébullition. Incorporez le jambon.

4/ Egouttez les pâtes et les tagliatelle de courgettes et versez-les dans la poêle de sauce, remuez et servez.
Jovy a écrit :


Ohlalaaaah Jovy c'etait bon, mais c'etait bon OUaha c'est trop bon !
Fautdra que j'en refasse et dans pas longtemps Rire (lol)
Le chavroux dedans ça fait une crème comme les pâtes aux poivrons si fameuses :p
Et les tagliatelles de courgettes c'est une super bonne idée dedans, pis les courgettes rapées dans la sauce : là aussi idée excellente et délicieuse.
Je pense qu'on peut le faire avec des carottes aussi, ou des poivrons rouges.

Le seul hic, mais c'est pas grave, ça mérite de passer outre : c'est faire les tagliatelles. Je dois m'y prendre comme un manche, je dérape, je ripe, je laisse échapper ma courgette. Bref me suis bagarrée avec du coup les sou-disantes 5 mins de preparation ont putot fait 15 chez moi Cligne de l'oeil
M'en fous, j'en referais quand même OUaha c'est trop bon !
7
moi aussi je me suis régaler
j'ai fais revenir dans une poele sans mg 2 échalottes 1 oignon j'ai mis une petite boite de tomates et j'ai laisser cuire environ 15mn après j'ai mis une quinzaine de champignons que j'ai laisser fondre doucement et 2poivrons laisser cuire le tout une dixaine de minutes j'ai fais cuire des tagliatelles les egouter et mettre la préparation tomates poivrons champignons dessus j'ai ajouter un petit fromage de chèvre frais qui a fondu dans mes pates un pur délice 15/10 bonne pates
a plus tard
8
Bonjour tout le monde,

je reviens tout juste de 15 jours de vacances d'une petite île au nord de la Guadeloupe, dur dur pour le décalage horaire (6 heures...) heureusement, il faut bon, bien qu'un peu gris aujourd'hui.

Bon je passe sur les kilos repris, je préfère faire l'autruche, j'arrive encore à boutonner mes vêtements c'est ce qui compte, et je rattaque tout de suite ww. De toute façon je remonterai bien sur la balance à un moment donné et je verrai bien les résultats dans mes vêtements.

Tout cela pour vous dire qu'avant de partir, j'ai fait la recette des pâtes aux poivrons de Pascale postée par Moumi et je me suis régalée, je mettrai 8/10, je les ai servi avec une tranche de jambon.

Merci à toutes pour vos bonnes idées que je retrouve en rentrant, ça motive bien.
9 Recette

Soufflé aux courgettes

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de courgettes
  • 4 œufs
  • 30 g de gruyère rapé allégé
  • 2 c.s de Boursin cuisine allégé
Recette certifiée 100% sans IA
Soufllé aux courgettes (apeine 3 pt par personne)

Pour 4 personnes
1 kg de courgette
4 oeufs 8 pts
gruyère rapé allégé (30 g) 2 pt
2 cs boursin cuisine allégé - 1 pt

Faire cuire les courgettes épluchées à la vapeur.
Laisser refroidir et bien les égoutter - Les mixer avec 4 jaunes d'oeufs, le boursin cuisine, sel, poivre muscade le gruyère rapé
Battre les blancs en neige et incorporer au mélange.
Mettre dans un moule à soufflé au four pour 40 min.

Déguster avec de la salade verte
Idéale pour le soir - 10/10
(on peut ajouter des dés de jambon ou bacon - à comptabiliser)
10
OUaha c'est trop bon ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Humm j'ai tout ce qu'il faut pour le faire, cette recette ne va pas tarder à finir dans mon assiette...

Par contre elles sont où les pâtes, cette recette aurait peut-être été mieux dans le post légumes ?

En tout cas, merci pour cette recette appétissante isa-thom !!!
11
Soufllé aux courgettes (apeine 3 pt par personne)

Pour 4 personnes
1 kg de courgette
4 oeufs 8 pts
gruyère rapé allégé (30 g) 2 pt
2 cs boursin cuisine allégé - 1 pt

Faire cuire les courgettes épluchées à la vapeur.
Laisser refroidir et bien les égoutter - Les mixer avec 4 jaunes d'oeufs, le boursin cuisine, sel, poivre muscade le gruyère rapé
Battre les blancs en neige et incorporer au mélange.
Mettre dans un moule à soufflé au four pour 40 min.

Déguster avec de la salade verte
Idéale pour le soir - 10/10
(on peut ajouter des dés de jambon ou bacon - à comptabiliser)
isa-thom a écrit :


ça à l'ai sympa mais c'est quoi le rapport avec les pâtes??? Rire (lol)
12
Soufllé aux courgettes (apeine 3 pt par personne)

Pour 4 personnes
1 kg de courgette
4 oeufs 8 pts
gruyère rapé allégé (30 g) 2 pt
2 cs boursin cuisine allégé - 1 pt
Déguster avec de la salade verte
Idéale pour le soir - 10/10
(on peut ajouter des dés de jambon ou bacon - à comptabiliser)
isa-thom a écrit :


ça à l'air sympa mais c'est quoi le rapport avec les pâtes??? Rire (lol)
KeePSmiLiNG a écrit :


c'est vrai ça !!! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

---> cette recette devrait plutôt aller " chez " les légumes ! Carotte

en tous les cas , elle a l'air fort bonne ! ... OUaha c'est trop bon !
13
Effectivement, je suis désolée, mais lorsque j'ai posté j'étais bien dans la rubrique légumes et sous rubriques courgettes...

Mais depuis j'ai vu qu'Aria l'a transferé donc plus de problème
14 Recette

Gratin de pâtes aux jambon et fromage

Ingrédients Équivalences
  • 140g de Zitone
  • 200g de jambon blanc découenné et dégraissé
  • 10cl de crème fraîche à 4%
  • 10 cl de lait 1/2 écrémé
  • 50g de fromage râpé allégé
  • ail en poudre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de zitone au jambonVoir l'album Recette à budget économique Facile Gratin de Zitones au jambon
Cuire 140g de Zitone 8mn dans de l'eau bouillante salée. Mettre dans un plat en gratin mélangées à 200g de jambon blanc découenné et dégraissé. Saupoudrer d'ail en poudre et de muscade. Verser 10cl de crème fraîche à 4% et 10 cl de lait 1/2 écrémé. Mettre 50g de fromage râpé allégé et enfourner 10mn au four grill. Recette pour 4 personnes (4.5pts Wetwet par personne)

Détective Commentaire : Rien d'exceptionnel pour ce gratin. Ce qui est sympa sont ces fameuses Zitones (pâtes longues comme des spaghettis mais de forme de macaronis). Un régal pour les enfants.

Modifié (août 2006)

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kikou

bien contente de te voir cortaline sa faisais longtemps

merci por tes nouvelles recettes je ne saavis pas ce que c était ces pates la
bizes a bientot
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Pâtes au thon

Pour 2 personnes
4,5 pts/personne (pâtes complètes) ou 5,5 pts/personne (pâtes au blé)

Ingrédients :
- Pâtes à volonté
- 1 petite boîte de thon
- 1 cc d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 boîte de pupe de tomates
- 1 courgette

Flêche (Voir ICI) Laver et couper la courgette en rondelles.
Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il blanchisse. Ajouter la courgette. Laisser cuire 5 minutes.

Flêche (Voir ICI) Ajouter les tomates pelées et le thon. Laisser mijoter une bonne demi-heure.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Une fois qu’elles sont cuites, les ajouter à la sauce au thon, bien mélanger et déguster.

Note : 9/10

C'est un plat très copieux et généralement apprécié de tous !
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Ah ouiiiiii, ça c'est super bon !

Je fais cette recette (mais que pour moi, l'homme n'aime pas trop le thon) sans courgettes et sans huile, et la petite boîte de thon que pour moi :p embarrassé (oops)

Vais tenter ta recette Heureux
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Recette à budget économique Facile Lasagnes aux aubergines
Dans un plat au four (légèrement huilé) disposer 2 plaques de lasagnes, une couche d'aubergines grillées, 2 tranches de fromage allégé, du basilic, du sel, du poivre, 2 plaques de lasagnes, une couche d'auvergines, 3 tranches de bacon, des tomates émondées tranchées, 2 tranches de fromage allégé, de l'aîl, du sel et du poivre, 2 plaques de lasagnes, une couche d'aubergines, des tomates, du basilic, del et poivre. Napper avec 10cl de coulis de tomates et couvrir avec 4 tranches de fromage allégé. Enfourner 20mn au four. Recette pour 4 personnes (3pts Wetwet par personne)

Détective Commentaire : Une autre variante de lasagnes aux aubergines. Quand je n'ai pas le temps de préparer les aubergines j'en trouve des congelées grillées chez Thi***t qui vont trés bien; Pour le fromage je prend le style Toasti****e allégée. Recette facile, rapide et simple.
19 Recette

Pâtes Alphabet aux Tomates et Fêta

Ingrédients Équivalences
  • 140 g de pâtes alphabet
  • 2 tomates
  • 1/2 concombre
  • 1 gros oignon blanc
  • 60 g de fêta allégée
  • 8 feuilles de basilic
  • 1 tablette 'saveurs à l'huile d'olive'
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 1 cc de jus de citron
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une petite recette sympa, du livre des pates de WW, testée et approuvée ce soir:

le taboulé alphabet

Pour 4, 3pts par pers.

Ingrédients (pour 4 personnes):

140 g de pâtes alphabet
2 tomates
1/2 concombre
1 gros oignon blanc (pas mis, car je n'aime pas...)
60 g de fêta allégée
8 feuilles de basilic (j'ai utilisé du basilic congelé)
1 tablette "saveurs à l'huile d'olive" (je n'en avais pas)
1 cc d'huile d'olive
1 cc de jus de citron
Sel, poivre

Préparation:

Porter un litre d'eau à ébullition. Ajouter la tablette. puis les pâtes. Laisser cuire 5 minutes. Egoutter. Peler les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Peler et couper le concombre de la même façon. Peler et hacher l'oignon.

Dans un saladier, mettre l'ensemble des ingrédients. Par dessus, ajouter l'huile d'olive et le jus de citron et la fêta émiettée avec le basilic ciselé.
Saler et poivrer. Réserver au frais au moins 1 heure.

Note 9/10 pour ne pas mettre 10!
Je trouve que les pates alphabet donnent un aspect ludique, idéal pour les petits, comme pour les grands!
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Recette à budget économique Facile Lasagnes aux aubergines
Dans un plat au four (légèrement huilé) disposer 2 plaques de lasagnes, une couche d'aubergines grillées, 2 tranches de fromage allégé, du basilic, du sel, du poivre, 2 plaques de lasagnes, une couche d'auvergines, 3 tranches de bacon, des tomates émondées tranchées, 2 tranches de fromage allégé, de l'aîl, du sel et du poivre, 2 plaques de lasagnes, une couche d'aubergines, des tomates, du basilic, del et poivre. Napper avec 10cl de coulis de tomates et couvrir avec 4 tranches de fromage allégé. Enfourner 20mn au four. Recette pour 4 personnes (3pts Wetwet par personne)

Détective Commentaire : Une autre variante de lasagnes aux aubergines. Quand je n'ai pas le temps de préparer les aubergines j'en trouve des congelées grillées chez Thi***t qui vont trés bien; Pour le fromage je prend le style Toasti****e allégée. Recette facile, rapide et simple.
Cortaline a écrit :


Ca me semble bon mais je me demande si le décompte des points n'est pas un peu optimiste ...

A mon avis les tranches de fromages allégés style toast*** c'est 1 pt par tranche. J'en compte 8 dans la recettes (8 points)

+ 2 points x 4 de pates (je compte 100 gr de pâtes par personne, mais je crois meme qu'on pourrait compter 4 points pour pates à satiété) (disons8 points)

+ 3 tranches de bacon (1 point).

Le total des points de la recette est de 17 points --> 4 points par personne

(et si on compte les pates à satiété (ce qui me semble plus correct) il faut compter 6 points par personne)

Ca fait quand même 3 points de plus qu'annoncé ... faut faire gaffe !
21
Lasagnes au thon

Pour 2 personnes, 7,5 points par personne.
Pour 3 personnes, 5 points par personne.

6 plaques de lasagne (6)
250g de thon au naturel (en boite) (5)
Coulis de tomate nature
4 CS de crème fraiche à 4%MG (1)
30g de fromage rapé léger (2)
1 cc d'huile d'olive (1)
Sel, poivre, basilic, curry (1cc), muscade.

Précuire les plaques de lasagne 10 min dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, dans une casserole à fond épais, faire chauffer le coulis de tomate avec le thon et assaisonner avec le sel, poivre, basilic et 1 cc curry (ou mettre 1 CS de mélange spécial pâtes Ducr*s)
Avec la cc d'huile d'olive, graisser le plat à gratin pour éviter que ça attache.
Alterner les couches thon/lasagne en commençant par le thon.
Finir par une couche de lasagne.
Badigeonner la dernière couche de lasagne avec les 4 CS de crème fraiche légère additionnée de muscade (au gout).
Parsemer de fromage léger.
Cuire 20 minutes au four préalablement préchauffé(220°).

Lasagnes au thon 1 Lasagnes au thon 2

J'avais fait la recette pour 2, c'est plus que copieux, j'ai pas pu finir ma part (voir photo pour une idée de la taille de la part), je pense que la recette est plutôt pour 3 personnes, et ça reste assez copieux.

Pour la note, je dirais 7/10 j'avais pas assez salé les plaques de lasagne à la cuisson... donc pas beaucoup de gout... ça doit valoir un bon 8/10 si les pâtes sont bien salées Heureux
22 Recette

Carbonara aux courgettes et jambon fumé

Ingrédients Équivalences
  • pappardelles ou tagliatelles (16 points - 4x4 "à satiété")
  • 50 g de jambon blanc fumé en tranches (ou poulet fumé)
  • 2 courgettes jeunes et fermes
  • 120 gr de chavroux L&P
  • 20 cl de crème liquide allégée 4%
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CC d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Carbonara de courgettes

(source : Julie Cuisine, mais arrangé à la sauce WW Cligne de l'oeil )

Pour 4 personnes - 7 points par personne

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes + cuisson des pâtes

- pappardelles ou tagliatelles (16 points - 4x4 "à satiété)
- 50 g de jambon blanc fumé en tranches (ou poulet fumé) (2,5 points)
- 2 courgettes jeunes et fermes
- 120 gr de chavroux L&P (3,5 points)
- 20 cl de crème liquide allégée 4% (4 points)
- 1 gousse d'ail
- 2 CC d'huile d'olive (2 points)
- Sel et poivre du moulin

1/ Ecrasez l'ail. Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en 4 dans la longueur et mettez 1/2 courgette de côté. A l'aide d'un Econome, taillez-les en tagliatelle, en prenant à chaque fois un morceau de peau. Coupez les tranches de jambon en lanières.

2/ Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez les tagliatelles de courgettes 1 minute avant la fin de la cuisson.

3/ Pendant ce temps, râpez la demi-courgette restante et faites-la fondre avec l'ail et l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez la crème liquide, le chavroux et coupez le feu dès la première ébullition. Incorporez le jambon.

4/ Egouttez les pâtes et les tagliatelle de courgettes et versez-les dans la poêle de sauce, remuez et servez.
Jovy a écrit :


Ohlalaaaah Jovy c'etait bon, mais c'etait bon OUaha c'est trop bon !
Fautdra que j'en refasse et dans pas longtemps Rire (lol)
Le chavroux dedans ça fait une crème comme les pâtes aux poivrons si fameuses :p
Et les tagliatelles de courgettes c'est une super bonne idée dedans, pis les courgettes rapées dans la sauce : là aussi idée excellente et délicieuse.
Je pense qu'on peut le faire avec des carottes aussi, ou des poivrons rouges.

Le seul hic, mais c'est pas grave, ça mérite de passer outre : c'est faire les tagliatelles. Je dois m'y prendre comme un manche, je dérape, je ripe, je laisse échapper ma courgette. Bref me suis bagarrée avec du coup les sou-disantes 5 mins de preparation ont putot fait 15 chez moi Cligne de l'oeil
M'en fous, j'en referais quand même OUaha c'est trop bon !
aria a écrit :


J'ai également testé cette recette et je lui mets un 15/10 !! carrément ! C'est vraiment délicieux, onctueux et les courgettes rapées dans la sauce sont un "plus".

Un petit conseil, la prochaine fois je ne mettrai les tagliatelles de courgettes à cuire que 30 ou 40 sec. Je trouve qu'une minute c'est de trop. Il faut garder le coté un peu croquant du légume. De plus quand elles sont mélangées à la sauce elles ramolissent encore un peu.
23 Recette

Spaghetti aux brocolis et pignons

Ingrédients Équivalences
  • 500 grammes de brocolis en bouquets
  • 500 grammes de coulis de tomates
  • 40 grammes de raisins secs
  • 2 gousses d'ail
  • 1,5 cc d'huile d'olive
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1,5 CS de pignons de pin
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Spaghetti aux brocolis

6,25 points (ou 5,25 avec des pâtes intégrales)

Sauce pour 3 personnes:

- 500 grammes de brocolis en bouquets (je les prends surgelés) Flêche (Voir ICI) 0
- 500 grammes de coulis de tomates Flêche (Voir ICI) 0
- 40 grammes de raisins secs Flêche (Voir ICI) 2,2
- 2 gousses d'ail Flêche (Voir ICI) 0
- 1,5 cc d'huile d'olive Flêche (Voir ICI) 1,5
- 1 petit bouquet de persil Flêche (Voir ICI) 0
- 1,5 CS de pignons de pin Flêche (Voir ICI) 3
- sel et poivre Flêche (Voir ICI) 0

Faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude.
Cuire les brocolis à l'eau bouillante pendant environ 8 minutes (ils doivent être cuits mais encore fermes). Les égoutter et les passer sous l'eau froide.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y mettre les brocolis, remuer délicatement. Ajouter l'ail pressé et le persil haché, laisser cuire 2 minutes. Ajouter le coulis de tomates, les raisins égouttés, 100ml d'eau, du sel et du poivre. Laisser cuire 20-25 minutes à tout petits bouillons.

Faire griller les pignons à sec dans une poêle.

Servir les pâtes avec la sauce, les pignons et éventuellement du parmesan râpé (1cc = cadeau, si plus, à comptabiliser).

Note: 7,5/10
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Tiens, je viens de m'apercevoir que la recette de

LASAGNE COURGETTES CHEVRE

de Cortaline ne figure pas dans le listing, et je ne l'ai pas vu non plus sur le topic. Mais cela a très bien pu m'échapper...
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Tiens, je viens de m'apercevoir que la recette de

LASAGNE COURGETTES CHEVRE

de Cortaline ne figure pas dans le listing, et je ne l'ai pas vu non plus sur le topic. Mais cela a très bien pu m'échapper...
griotte35 a écrit :


si la recette ne se trouve pas sur le topic, c'est normal de ne pas la trouver dans la récap de début de post car seules sont répertoriés les recettes de ce post, par contre il est tout à fait possible que je l'ai laisser passer embarrassé (oops), si c'est le cas merci de m'indiquer sur quelle page elle se trouve afin que je puisse réparer mon erreur Cligne de l'oeil