Recette champenoise

bonsoirs a tous étant champenoise d origine et maintenant a la retraite jaimerai trouve quelques recettes de cette région je remercie d avances bonne fête de pâques a tout le monde :

Bonjour,
C'est vrai qu'on ne trouve pas beaucoup de liens sur des recettes champenoises.
J'ai trouvé ceci :

Ici, une recette champenoise-ardennaise :
🔗 Champagne-Ardenne : Purée Ardennaise

et ici une recette rémoise :
🔗 Recette rémoises !!!

et ici, il y en a aussi :
🔗 des recettes de la région marnaise

là du foie gras au ratafia :
🔗 Foie gras au ratafia

tarte à l'andouillette et chaource :
🔗 Troyes, Champagne : tarte à l'andouillette et chaource

ici des "douceurs" à base des fameux biscuits roses :
🔗 Petites douceurs rémoise à offrir pour noël
🔗 Champagne : la fausse pâte d' amande à la mode reims

C'est bizarre, il n'y a quand même pas que le Champagne comme spécialité en Champagne
Par rapport à toutes les recettes alsaciennes ou du Nord, y'a comme un truc qui ne va pas

Allez, les forumeuses champenoises, venez me donner un coup de main.

bonjour a vouu tous je remerçie les persoones qui mon répondu je vais essaye la recette saute de veau je nai pas beaucoup l l habitude de me sévir du forum ni du net d ailleurs a bientôt