1 avr. 2006

BRODEUSE
Je n'ai pas encore eu l'occasion de te féliciter pour ton mariage et je voulais également te remercier pour ton nouveau lien
Un peu de Magie

BIZ a tous et a toutes

Valounette

2 avr. 2006

et bien je viens de mettre en route le pain de mie aux céréales qui était sur le site de la home bread recap et c'est parti pour 3 h on verra le résultat pour minuit en attendant je vais faire une soirée tv après je le mettrai en photo plus tard
bisous a toutes et bonne soirée a tous

mamoune76

3 avr. 2006

bonsoir à toutes,

Ravie de vous retrouver, j'etais partie à la montagne et que de pages à lire!!!!
chintoi je veux bien le decor aussi:merci.
PQV j'ai lu ton histoire et suis de tout coeur avec toi.
Mamoune tu n'es pas seule puique nous sommes là!
Contente de retrouver Baast, Norwyn et ,Belouette Himfanawen.
Moona tu nous enchantes toujours avec tes gifs et tes liens.
Demain je vais faire fonctionner la MAPcar mon pigeon voyageur passe en coup de vent car il marie un copain dans la region.
Merci brodeuse d'avoir ouvert ce nouveau post. Je compatis pour les demarches apres la mort de ta maman , moi cela fait un an que mes parents sont morts et le notaire vient seulement de boucler la succession!
Bienvenue aux nouvelles

Bonne soirée à toutes et tous
Bonweekend

4 avr. 2006

salut tout le monde !

merci pour le message je met dans mes coup de

.

Je vois qu'il y a déjà deux pages ça chôme pas

.

Je rentre du boulot demain j'y retourne pour 11h30. Je vais aller programmer un pain pour demain matin et au dodo

a bientôt!!

5 avr. 2006

Salut les copines

Juste un passage pour vous souhaiter
BON WEEK-END
j'étais un peu cassée hier soir : pas mal de transport à faire avec les réunions au boulot, j'ai juste eu le temps d'envoyer qq mp pour les gâteaux anni.

PQV : de quelle animation de horticulture s'agit -il ? peut être mon cher et tendre serait intéressée. pour ma part j'essaie d'aller à la foire de PAris demain. Devine quel rayon irai-je voir hehehe

Mamoune je pense à toi, j'ai guetté aussi mes muguets : vraiment très petites les clochettes cette année.

Moona voilà les briochettes ... on s'est bien amusé avec les petits hier soir

je confirme que le fourrage aux oeufs de pâques est excellent ! J'ai dégusté ce matin au petit déj...
Briochettes fourrees oeuf d epaques confiture fruits secs

Briochettes fourrees oeuf d epaques confiture fruits secs

A plus les filles !

6 avr. 2006

Héhéhé je vois que les messages défilent, pas de période de rodage pour le nouveau topic!

Merci pour vos messages d'encouragement, hier le bébé a été très agité donc je me dis qu'il essaie probablement de se retourner.

Mon "grand" de 2 ans et 5 mois passe son temps à soulever mon pull pour voir le petit frère. Comme j'ai un grain de beauté sur le ventre, il le montre en disant "il est là le petit frère"! Pas facile de rendre ça concret pour lui sans lui en parler toute la journée, il a déjà tendance à être un peu jaloux.

Vos briochettes aux oeufs de Pâques ont l'air bien bonnes, je ne vais pas me tenter en en faisant, difficile de résister quand on les a sous le nez..et puis mon petit bonhomme étant très gourmand, il viendra facilement à bout des chocolats de Pâques!

Chez nous, le peu de muguet qu'on a est fleuri depuis le week end dernier. Mais il est bien planqué dans l'herbe haute, je pense qu'il tiendra jusqu'à lundi.

Au fait, Himfanawen, j'avais lu sur le 1er forum il y a bien longtemps que ton pseudo était la traduction de ton prénom en elfique. Mon mari adore le Seigneur des Anneaux, il l'a lu au moins une douzine de fois et connaît quelques mots d'elfique, mais il ne voit pas comment on peut traduire un prénom...As-tu des indications à lui donner?

Ah, avant d'arrêter mon papotage, j'allais oublier de vous dire que CA Y EST, JE SUIS EN CONGÉS MAT depuis hier soir! A moi le repos, finies les jambes énormes à force de rester assise, fini le stress, fini le patron qui répète toute la journée "ce n'est pas pour te faire culpabiliser, mais je ne sais pas comment on va s'en sortir quand tu ne seras pas là"! Maintenant je m'occupe de moi et de mes hommes!

Et en plus, je ne compte pas reprendre avant janvier 2007 (en prenant quelques mois de congé parental), trop le top!

Allez, grosses bises et bon début de week end à toutes!

7 avr. 2006

Coucou,

En ce matin matin ensoleillé mais frais, je viens faire un petit coucou tout particulièrement à Mamoune et aussi à vous toutes

.
Alors comment était ton pain aux céréales?
Ce matin, j'ai fait la grasse mat'...... je ne dors pas très bien les nuits et en plus avec la reprise du boulot, c'est

.
Hier soir, j'ai fait un pain avec de la farine achetée chez L***l. J'avais préparé un poolish (eh! oui, il paraît que l'on dit "UN"???). Je l'ai appris dans un livre sur le pain que mes collègues de travail m'ont offert. Il faut que je vous raconte tout ça. Nous avons vraiment été très gâtés par tout le monde

et par vous aussi.
Déjà une semaine que nous sommes mariés

. J'ai tellement de choses à vous raconter que je me disperse

....
Oui, la farine de L**l : SUPER. Le pain est excellent. Il y avait plusieurs sortes. C'est Roger qui est allé m'en acheter

. Il m'en a pris tout de suite 2 paquets de chaque

. Il faut reconnaître que cela dépanne lorsque l'on est pressé. C'est le cas pour moi en ce moment. Hier soir, j'ai encore rangé des papiers, regardé des photos, lu des lettres que nous avons trouvés chez ma mère.
Cet après-midi, nous allons acheter les fleurs pour mettre dans les jardinières et réservé nos places pour repartir à Antibes le grand WE de l'Ascension. Il faut terminer de tout ranger et nettoyer.

Merci Moona pour tes recettes.

Chinthoi, tes briochettes sont appétissantes.

Courage à toi Baast pour le boulot. Tu as l'air bien occupée en ce moment.

Astro, je me demandais où tu étais passée

. Encore en vadrouille

toi aussi tu es un pigeon voyageur

. Vous avez bien raison d'en profiter. A propos de la succession, je suis étonnée qu'elle ait traînée si longtemps car Roger m'a dit que les notaires étaient tenus à la régler ds les 6 mois. C'était le cas lorsque nous avons perdu mon beau-père, il y a 2 ans. Mais parfois, c'est peut-être plus compliqué

Merci Valounette pour tes félicitations ainsi que PQV.

Grosses bises Mamoune et à vous toutes aussi

.

Brodeuse.

8 avr. 2006

Juste un petit coucou,

Chinthoi: c'est la fête des plantes vivaces (expo-vente) de St Jean de Beauregard.
Bonne Foire de Paris, tu nous raconteras
Bon week

9 avr. 2006

voila mon pain de mie aux céréales avec larecette de norwyn et il est super réussi et très bon
brodeuse je n arrive pas a rentrer dans le sujet pour les home bread je sais pas si cela vient de mon ordi ou du forum

gros bisous et a plus

mamoune76

10 avr. 2006

les mappeuses

Brodeuse de m'avoir envoyé lien de ce post que je fréquente régulièrement car il me permet d'avoir des nouvelles des copines.

Ce WE je reçois, je ne vais pas être beaucoup là alors je vous dis à mardi.

Pour les pains, je prévois :

- pain aux graines de trournesol
- pain aux 6 céréales
- pain aux graines de sésame noires
- brioche de régime de brodeuse

11 avr. 2006

bonsoir à toutes,

Je remercie tout particulière BRODEUSE, MOONA et BELOUETTE pour leurs accueils.

En tout cas je suis enfin réconsiliée avec ma MAP.
Et oui depuis hier je n'arrête pas, pain de mie, baguettes viennoises, baguettes complètes.

Bref la je vais refaire du pain blanc car dès que quelque chose sort de la machine mon mari le goûte, mais le problème c'est qu'il n'en reste plus beaucoup.

Au fait je baptise ma fille au mois d'Aôut au Portugal et je voudrais faire une présentation de dragées originale, est ce que vous auriez une petite idée pour moi.

Merci d'avance

Caro

[/img]

12 avr. 2006

Mamoune 76,

Je vais peut être te rassurer mais j'ai eu le même problème je crois aujourd'hui et je crois que le forum était saturé.
Bizz

@+

Caro

13 avr. 2006

Que dites-vous de ce temps ?, on se croirait en mars, le soleil brille, mais il fait froid, ça va ralentir la pousse du muquet, je ne sais pas si il y en a dans la forêt. ça me fait penser qu'il y a 32 ans, j'en ai eu un gros bouquet en avril pour la naissance de ma fille, c'est mon papa qui était allé en chercher, faut dire qu'il connaissait les bois comme sa poche.
bref, je suis sortie du sujet

pour la MAP, je ne sais pas ce que je vais faire, je voulais tenter une pizza, mais trop tard, ellen'aurait pas été cuite pour le souper, j'ai sorti des tomates farcies du congél, quelle belle invention. on a du travail en été, mais en hiver on en bénéficie.

Bonne Nuit à toutes. Ftaine

14 avr. 2006

les filles,

c'est vrai qu'on a eu du mal à entrer sur le site cet après-midi !

Bienvenue à toi caro

tu deviendras vite une mordue de la MAP comme nous

Merci PQV pour l'info sur l'expo, je connais ce lieu, déjà allée une fois mais on n'est pas trop attaché, mon mari est passionné de bonsai, il regarde bcp d'arbres, mais moins les plantes.

coucoumamoune76 ton pain est très réussi je vois. Vous m'en parlez trop des pain au céréales que je suis en train d'en faire un dans ma cuisine

Oufi c'est la

donc pour toi et tes petits (il faut boen compter celui qui viens bientôt

) Superbe ! Profite en bien.

ftaine moi aussi j'aimerai bien qu'on n'est plus en "Mars" comme tu dis

un peu assez du temps "frais". D'ailleurs je ne sais plus comment habiller mes enfants pour qu'ils n'aienet ni chaud ni froid avec ce temps très curieux

ça va Brodeuse ? je vois que tu es très occupée en ce moment avec les papiers. ça fait plaisir de te retrouver avec nous

Baast je n'ai pas bien vu que tu travaillait aujourd'hui, bon courage à toi, c'est bientôt les vacances, ça va être

pour toi !
nath80 quelle production prévue tu nous donneras des nouvelles.

à plus peut être

15 avr. 2006

Re ...

ça y est j'ai fini de vous poster une recette vietnamienne faite pendant mes vacances...
Banh bot loc

Bonne nuit à toutes

Modifié (avr. 2006)

16 avr. 2006

Super , chintoi, tes briochettes!
Pas étonnant qu'elles aient plu!
Quelle recette as-tu faite?
Merci pour le lien. Génial, tout en photos!

Que me conseillerais- tu comme douille, la seringue ou la poche?
Je viens de voir une photo alléchante!

A quand les recettes! Arrête de nous faire languir

Caro
Tu as rattrapé le temps perdu!

Voici des idées pour toi:
🔗 Fabrication d'emballage pour dragées !
/forum/conserves-sucrées/stérilisation-sauces-coulis-et-potages-1-67381/

/forum/terrines-farces/pâte-de-chevreuil-besoin-daide-1-171358/
🔗 Idées de présentations de dragées pour baptême

Ftaine
J'ai mis un "manteau" sur mon muguet, on verra lundi!

Nath
Sacré programme! Des photos, des photos ont veut des photos !

Des photos, des photos ont veut des photos !

Tes invités vont être comblés!

Mamoune
Super ton pain!

Comme tu as pu le voir, il y avait problème cet AM pour aller sur le site

Brodeuse
Tu vas bientôt pouvoir décompresser

et partir l'esprit plus tranquille! Il me semble que tu avais prévu un voyage en mai.
Tes collègues connaissent bien tes goûts!Ils veulent peut-être que tu innoves encore

Pour les jardinières, j'aimerais bien les faire aussi mais avec le froid du moment, j'attends encore pour acheter mes petites fleurs.

PQV
Pour les briochettes converties en brioche cuite en MAP , je ne saurais te dire, je n'y avais même pas pensé!
Demande à Anabel par mp, j'ai retrouvé le lien:
🔗 Mes briochettes natures et fourrées

Oufi
Profite bien de ton congé et garde espoir, je suis sûre que ton petit se mettra dans le "bon sens"!

Baast, ça vient bon!
On va bientôt te retrouver

17 avr. 2006

Chintoi
En y regardant de plus près, j'avais oublié un clic et là surprise

je découvre ton super post

et merci

Astro
Notre pigeon voyageur, j'ai failli t'oublier!
Merci aussi pour tes gifs!
Je suis sûre que tu as bien gâté ton "petit" .
Profite bien du moment!

18 avr. 2006

merci beaucoup les filles de vos messages et voila moi je vous fais un petit coucou avant d aller dood
j'ai eu la chance d aller passer la soirée chez des supers voisins qui m ont invite a manger un tartiflette et c était génial de ne pas être seul devant sa tv un samedi soir ca m arrive souvent
et demain je vais dîner dans un resto flunch avec une amiee seule comme moi et ensuite une petite visite dans une serre et puis retour a la maison
et le je retrouverai mes gentilles mapeuses
pour le pain de mie aux céréales il est vraiment super léger et gouteux alors j en ai fait un autre pour mes petits voisins qui sont très gentils avec moi et de temps en temps quand il savent que je suis seules le dimache il viennent me chercher
et tous les samedis j essaye de leur faire plaisir a mon tour je leur fait une brioche trouve sur le forum et je n en n'ai jamais rate une c'est génial
bon j arrête mon bavardage et je vous fais pleins de bisous

mamoune76

19 avr. 2006

voila bon dimanche a toute et a plus de vous lire
mamoune76

20 Recette avr. 2006

Briochettes maison au rhum et sucre vanillé

Ingrédients Équivalences

4 jaunes d'oeufs
2 CS rhum
lait jusqu'a 300 ml voire 310 ml
1 cc sel
2 sachet sucre vanillé
4 CS sucre en poudre
550g

Salut à toutes, comment allez vous ce matin ?
Je m'apprêtais à poster une recette exo !
Moona, j'ai peut être mal mis les liens des recettes exo précédentes...
J'ai démarré le post de r7 exo pendant mes vacances, l'histoire de vous faire partager mes plats. Pour la dernière recette, je me suis trompée de photo

, j'ai rectifié maintenant

Suis contente que le site déco te plaît, c'est vrai que les photos sont sympas. Pour les douilles, je n'ai jamais essayé les seringues, rien que pour le volume, je pense que ça peut être délicat pour remplir et changer de douilles. Je préfère prendre des poches jetables : on prend autant de poches que de couleurs nécessaires et il n'y a pas de nettoyage après

Tu sais, la crème de beurre sur les poches réutilisables à nettoyer ...
Si tu veux, j'en ferai au moins un pour l'anniversaire de ma fille vers fin Mai, je prendrai des photos pour te montrer des étapes.
Sinon, as-tu travaillé dans ton jardin ? Il faisiat frais mais avec le soleil, c'est tentant non ? J'ai préparé ma balconnière, je vais prendre des fleurs aujourd'hui si je peux, mon mari m'a toujours dit quà fin Avril on peut en mettre : il n'y a plus de gel normalement.

Brioche regal de brodeuse 1 nuit au friogo

Brioche regal de brodeuse 1 nuit au friogo

Voir l'albumJe pense qu'on peut prendre n'importe quelle recette de brioche de brioche pour la pâte que nous faisons cuire dans les petites moules. J'ai déjà fait pour la brioche régal de Brodeuse (que j'ai laissé une nuit en plus au frigo).
Du coup, PQV je pense que tu peux faire cuire n'importe quelle recette de briochette (ou brioche) avec la MAP, à condition de vérifier le TH à 60% : pour 500g de farine, le total de liquide (oeuf, lait etc...) ne doit pas dépasser 300ml.

Pour mes briochettes, j'ai pris la recette de brioche de Zabou, à la base c'est pour une grande brioche :
INGREDIENTS POUR 2 BRIOCHES OU 1 ENORME TRESSE
4 jaunes d'oeufs, 2 CS rhum, et du lait jusqu'a 300 ml voire 310 ml...j'ai une AFK BM3
1 cc sel
2 sachet sucre vanillé
4 CS sucre en poudre
550g farine (farine pain franc*) ou T55
100 g beurre coupé en petits cubes ( à mettre sur la farine)
1 cs levure Fran* ou Briomachin ou 2,5 cs de levain fermentiscible par dessus le tout
mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP, prog pate
A la fin du pgm mettre la pâte dans un moule ou mettre en forme et laisser lever 30 à 45mn
Faire des grignes avant d'enfourner et mettre de l'eau dans la lèche frite du four pour humidifier l'air du four et rendre la brioche plus moelleuse
Cuire au four 15mn à 20mn EN SURVEILLANT à 200°C

Mamoune merci pour les muguets, je ne vous avais pas dit que c'était ma fleurs préférées ?(Explique moi ton astuce "manteau" Moona) Je suis contente de voir que tu étais en bonne compagnie hier soir. Passe une bonne journée aujourd'hui aussi, d'accord ? Je vais gouter le pain de mie aux céréales tout à l'heure avec les enfants, à l'aspect il est tout beau déjà !
En attendant de repasser, je vous dis à toutes TRES BON DIMANCHE

21 avr. 2006

Re...

Voilà la recette des crêpes vietnamiennes farcies à la viande hachée...Banh cuon thit
Banh cuon thit cha lua nuoc mam

Bises à toutes
à plus !

22 avr. 2006

coucou à toutes,
juste un petit bonjour car nous partons dans la loire,

brodeuse les notaires doivent payer les droits de succession dans les 6 mois mais ils n'ont pas de limites pour terminer ; ils ont fait le partage dans les 8 mois après la mort de maman et donc 9 mois après la mort de papa.
Mamoune on pense à toi!
bon dimanche à toutes

23 avr. 2006

Moona,

Merci à toi pour tes lien, je crois que je vais opter pour les petits biberons pour présenter mais dragées.
Je n'aurai pas de mal à me fournir étant donné que je travail dans un hôpital.

Bon 1 er Mai A TOUTES,

BiZZ,

Caro

24 avr. 2006

Hello les filles,

Je vais la pause et viens vous souhaiter un joyeux 1ier mai. Je suis en train de repasser

tout en préparant du pain aux céréales dans des moules originaux. Je vais faire des photos pour vous montrer ça.
J'étais descendue dans le bureau pour prendre le numérique et j'ai pensé à vous toutes et en particulier à Mamoune

. Je suis contente que tu aies été invitée par tes voisins. C'est super, tu ne seras pas trop seule ce WE

.
Bon dimanche et grosses bises

.

Brodeuse.

25 avr. 2006

OUF! le repassage est terminé.... j'ai un peu mal au dos de fatigue.
Mon pain cuit ds le nouveau moule est réussi. J'ai fait des photos. C'est rigolo

Ce soir, nous allons manger une pizza en amoureux

. Et puis, en rentrant, nous allons envoyer nos courriers de remerciements pour notre mariage.
Bonne soirée à vous toutes et big bisous.

Brodeuse.

Les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)

Briochettes maison au rhum et sucre vanillé