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Recettes pour map home bread moulinex

Page 107/133 · 3300 réponses · 222624 vues · Fermé

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Merci beaucoup à toutes, ça me fait très plaisir que vous ayez pensé à moi. Je vais manger quelques crêpes et je reviens vous voir. ( hier je n'ai pas mis les pieds chez moi!! A tout à l'heure. Anniversaire
Pirate
2
Hello, Kikou, Bonjour coucou,

Je suis super contente aujourd'hui j'ai testé la recette de la brioche régal.
Elle à gonflé, gonflé, gonflé... et est super bonne!!!

demain je teste le salé Fiesta
3
re....Alors brunette brune!!! tu a réussie ta brioche!! bravo!!
4
bonsoir à tous (bonsoir pirate32 et bon anni!),
juste un petit mot pour vous dire q j'ai testé la recette de pain multicéréales de baast sur ma map moulinex mais en temps raccourci: programme 2 (1h52) et il était trop bon...
bonne soirée, et bon week-end Rire (lol)
5
re...
Voilà, j'ai un peu de temps. ces jours ci et surtout hier, je n'ai pas eu une minute à moi. 8h de réunion et 8h de transfert (sortie) dans la même journée!!!= 8 h15 à 0h15, je n'était jamais restée aussi long temps au travail. Mais mon transfert était pour aller voir les étoiles du cirque de pékin à lyon!!! Donc, j'ai fait un effort. Heureux c'était superbe et ça nous a mis le coeur en miettes.

Je vous embrasse toutes: FRAISE, BRODEUSE, Astro et moonaet bisous aux autres!!! merci encore.

Pirate
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Hello Pirate,

Des fleurs pour pirateJe me joins à toutes les autres mapeuses pour te souhaiter un joyeux anniversaire et t'offrir ces quelques fleurs.
Merci à toi de nous avoir fait rêver grâce à l'affiche du spectacle Merlin (Enchanteur) . Je suis sûre que vous êtes revenus certainement fatigués mais tellement émerveillés Un peu de Magie .

De grosses bises à toi tout particulièrement aujourd'hui Roulement de yeux.

Bonne soirée et bises à vous toutes et à +.
Fleurs
7
Anniversaire
pirate32

patapon : Merci ! contente que la recette t'ai plue
8
Iorana les mappeuses !!!!

La chandeleur, ouf !!!! Je me suis régalée Très Heureux , le reste des crêpes je les aifilé à une copine comme ça je ne les mangerais pas !!!! Cligne de l'oeil

Alors je vais commencé à rattraper mes pages en retard... Très Heureux Ah, vous l'avez sans doute constaté mais j'ai enfin mis le chinois à la crème d'amandes dans le récap....

Tout d'abord....
Avec un peu de retard... embarrassé (oops)

JOYEUX ANNIVERSAIRE

à AMATXO et à PIRATE !!!!

Pirate, merci pour la photo de la neige, clea me permet de me rappeler ce que c'est !!!! Ben en ce moment, ces pas trops les journées ensoleilées... Comme c'est la saison des pluies, on a plus souvent de la puie que du soleil... Cela fait 3/4 jours qu'il pleut !!!! Mais apparemment, ces jours-ci seront mieux : tant mieux car je compte aller à la plafge la semaine prochaine...

Mimi, je suis contente que le kougelhopf ait réussi chez toi !!!! C'est vrai que c'est coll avec l amap, on peut enfin faire des pâtes briochées (pas que ça d'ailleurs !!!).

Chinthoi, bravo pour ta biorhce au gingembre confit !!! Faut vraiment que je teste les recettes que tu nous a filé !!!! J'ai dû mal à tout faire : c'est terrible !!!!! Mais qui mangera tout ça ???? Hein ???? Merci du tuyau pour blanchir les brioches vapeurs !!! Je n'ose imaginer al brioche à l'ananas !!!! Faut que je retourne au marché pour en acheter... Je vais sans doute faire le plein ce dimanche matin au marché de Papeete... Ah, j'ai appris qu'ici les chinois se purifient à l'eau de pamplemoussier la veille du nouvel an chinois... Et ce dimanche, c'est la journée culturelle au temple Kanti... J'ai hâte d'y être... Merci pour nous expliquer tes coutumnes, c'est très intéressant... Faudrait que j'imprime tes messages pour bien assimiler tout ce que tu nous explique... C'est bien, on apprend chaque jour quelque chose... En fait, les "bao li xi" , je ne les ai pas vu dans le temple la dernière que j'y étais... En tout cas, elles sont très jolies !!! On m'a aussi dit que la danse du dragon était pour chassé les mauvais esprits et que l'on donnait une enveloppe pour le remercie de sa danse... J'ai loupé la danse du dragon dans le quertier où je travaille, mais j'espère que je la verrai le jour de la journée culturelle !!!! Enfin, le dragon a fait sa danse une heure après mon départ du travail : pas de chance !!! Mon praticien (je suis assitante dentaire) a des traits asiatiques (je n'ose demander ses origines), m'a expliqué qu'il ne faut pas faire le ménage les jours suivant le nouvel an chinois pour ne pas "jetter" les richesses hors de sa maison.... Ca c'est cool !!!! Merci pour la phot de l'ustensil pour râper la noix de coco !!! En fait, en Polynésie, il était encastré dans un petit tabouret sur lequel le polynésien s'asseyait pour râper la noix de coco, mais maintenat c'est la râpe électrique... Et à voi ta cuisine, je comprend quand tu écris que c'est ta pièce préférée !!!

Fraise, merci pour les compliments pour mon chinois, venant de ta part (spécialiste es en chinois!!!), j'en suis très honorée !!!

Pat, Fiesta Bienvenue sur ce post !!! Fiesta Bravo pour ton pain de campagne !!!! Il ne manque plus que les photos !!!

Brodeuse, pas de chance de ne aps être en forme quand on a prévu une superbe soirée !!! Je vois que tu n'as pas chômé, magnifique table et super repas !!!! Bravo !!!! On va finir pas s'inviter toutes chez toi !!! Super ton pain brioché aux abricots et aux noisettes !!!! ICela me donne bien envie !!!! Peut-être l'a-tu vu, mais je commence à me mettre à la poolish... C'est très amusant !!!! Bon faut s'organiser, mais j'aime bine en faire... Je suis d'accord avec toi.. Moi aussi cela me plairait de faire chambre d'hôtes. Quand on aime recevoir et faire la cuisine !!! Mais alors, plus vraiment de vacances !!!!

Himfanawen, alors tu as craqué pour la pizza au chorizo ??? Avec de la mozzarella, oh là là, cela doit être aussi très bon !!! Maim, miam !!!! Dommage pour les photos, enfin ce n'est que partie remise !!! Moi aussi je suis curieuse de savoir comment c'est des petits pains sans levure... Merci pour les compliments concernant le chinois et les brioches makjatias : c'est vrai pas vraiment du régime tout ça !!!!

Plumpy, Etoiles Magie Bienvenue sur ce post... Etoiles Magie Je suis contente que les recettes te plaisent et tu n'as pas fini de t'amuser !!! Et cette brioche aux pépites ??? Yes, je dois avouer pas facile de faire régime et d'avoir une home bread, surtout quand on voit toutes les recettes !!!

Ftaine, tiens pendant que j'y pense, ici il n'y a pas de papillons (à part les paillons de nuit...) tu serais bien malheureuse...

Amatxo, ce quoi ce bin's cet ordi ??? C'est vrai qu'il y a de quoi s'énerver !!!! C'est la mauvais période ???? Cool, une 2ème map... Le termps que tu thabitues avec ta nouvelle map et puis tu devrais en être contente car je n'en entends que du bien !!! Car après tout, il fallait aussi s'adapter à la home bread... Moi, j'ai encore la R&B, et c'est vrai aussi différent... Mais j'étais contente de l'avoir pendant que la mienne était au SAV.... - 8 °C !!!! Eh, bien je suis content de rentrer dans ma région en juillet !!!!! J'aurais du mal à m'y adapter avec vos températures actuelles, ici il fait 30°C en moyenne ces jours-ci !!! Ouaip, je me suis déjà posée la question : comment brodeuse trouve toutes ses recettes !!!! Eh, oui, comme je l'ai écrit plus haut, je rentre en Alsace début juillet, dans ma région natale, je suis quand même contente de rentrer, mais je sais aussi que je vais regretter la Polynésie Française... Dur, dur, je veux tout à la fois.... Je vais habiter dans le Haut-Rhin... Où, je ne sais pas encore... Oui, les noix de coco, c'est ce que je préfère, c'est pourquoi, j'ai prévu d'en faire de la confiture... C'est super bon, tellement bon, que je la mange à la petite cuillère... Alors sur un du pain, un délice... C'est bien que tu puisses goûter les fruits que ton beau-frère reçoit, c'est vrai rien à voir avec le goût que l'on connaît... On en est émerveillé... Mais dis-toi qu'ici les pommes ne doivent pas être terribles, ni les raisisn et ej te raconte pas la tronche des pommes de terre... D'ailleurs actuellement, il y a pénurie de pommes de terre sur toute l'île !!!! Incroyable !!!

Bon, faut que je vous quitte, je me fais un petit repas et zou je file au boulot !!!! Pas de smileys, je suis un peu pressée et désolée s'il y a des fautes de frappes... !!!!

Bonne nuit à vous toutes !!!
9 Recette

Brioche au yaourt aux fleurs d'oranger

Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature (150 gr)
  • 1 oeuf +1 jaune
  • 1 càs de fleur d'oranger
  • 40 gr de beurre mou
  • 1/2 càc de sel
  • 40 gr de sucre de canne
  • 300 gr de farine 45
  • 1 1/2 càc de levure de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Je suis en retard .... embarrassé (oops)
BON ANNIVERSAIRE PIRATE !!!

FRAISE , la brioche au yaourt ...

1 yaourt nature (150 gr) pas de 0 %
1 oeuf +1 jaune
1 càs de fleur d'oranger
40 gr de beurre mou
1/2 càc de sel
40 gr de sucre de canne
300 gr de farine 45
1 1/2 càc de levure de boulanger

Progr 12
Préchauffer le four à 200°
Rabattre la pâte
Faconner
Laisser doubler de volume
Badigeonner avec un jaune d'oeuf délayer dans un peu d'eau
Cuire au four à 200° pendant 10 mn , diminuer à 180° et encore 20 mn environ

Comme je suis honnête , je ne te cache pas que cette recette vient de CALLEDIANE une mapeuse d'un autre forum ! Cligne de l'oeil

A plus !
10
bonjour à toutes

BON Tchin! A ta santé ! ANNIVERSAIRE PIRATE 32 Trinquons !

Gâteau au chocolat

C'est bien aujourd'hui ??????

C'est un peu grâce à toi que ce post existe , le 8 février 2005 à 19 h 17 donc ça fait presque 2 anniversaires à quelques jours prêt Rire (lol) Rire (lol)

Passe une bonne fin de semaine et j'espère que tu seras gâtée autant que moi Fiesta Confetti

Gros muxus glacés Bisou
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Salut les copines

Je passe en vitesse pour vous faire un Hello, Kikou, Bonjour ces derniers jours étaient chargés pour moi, en plus j'ai dû attrapé froid pendant le week-end du Têt, alors un rhume par dessus... c'était assommant.

Que de choses intéressantes que vous avez écrites là, je prendrai le temps pour répondre à toutes, vous savez bien que je vous adore cool coeur

Avec un peu de retard Joyeux Anniversaire à toi Pirate Gâteau au chocolat Trinquons ! Fiesta Je te souhaite un excellent week-end de fête et de muxus comme dirai Amatxo Rire (lol)

Ce dimanche, entre 14 et 17h, il y a le défilé pour le nouvel an chinois dans le 13è arrondissement, vers l'avenue Ivry, avis aux amateurs...
Au programme, il y a des danses de lions et dragons ainsi que le défilé chinois en costume d'époque. Si vous y allez, armez vous de patience car le quartier sera plein, l'embouteillage monstre assuré ! Si je vais mieux( et que mon mari accepte de faire un peu de bain de foule) j'irai bien le voir avec les enfants, l'histoire de prendre quelques photos pour vous faire partager Très Heureux Quand je pense qu'avant de vous connaître, je prendais très rarement des photos...

Brodeuse fais moi signe quand vous rendrez visite au quartier chinois, si je suis là, je viendrai vous servir de guide Cligne de l'oeil

Cet après-midi, mes enfants font un goûter avec leurs copains, j'ai prévu de faire des crêpes et des chouquettes. Je préparerai la pâte et je leur laisse faire les crêpes à table avec un appareil ayant 6 petites plaques, ça plaît bien les enfants à chaque fois. En revanche, je vais remonter préparer les chouquettes maintenant.

Très bon week-end à toutes, je repasserai sûrement ce week-end.
A plus

Gros gros muxus.
(j'adore l'expression bisous glacés de Amatxo Très Heureux )
12
Gâteau au chocolat Bone aniv PIRATE 32 Gâteau au chocolat

Désolé pour cet oubli, mais j'ai eu deux de mes enfants qui ont fait la gastro + le grand la grippe alors deux jours très très dur !!!!!

j'aimerai bien vous mettre des photos, mais je ne sais pas comment ont fait ??????? Difficile, Dur Dur

Ce week-end ont vas se remettre de tous les ptits bobos et si j'ai du courage je ferais bien la brioche au yaourt. Bon anniversaire !

Etoiles Magie Bon à + PLEINS DE PATOU PATOU Etoiles Magie
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Coucou tout le monde

Alors je suis verte Mad (Fou) car ce matin je suis venue vous faire un coucou et bien sur j'en avais écrie des tartines, le pire c'est que j'avais fais un copier juste avant de poster et quand j'ai poster mon ordi c'est bloqué et même avec le copier je n'ai rien pu récupérer, grrrr Mad (Fou)
Donc j'essaye de recommancer. Cligne de l'oeil


Belouette un grand merci pour la recette de ta brioche. Les garçons sont en vacances pour 15 jours donc je vais essayer de la faire la semaine prochaine. J'espère que tu va bien et ton petit Louis aussi.

Norwyn contente de te revoir sur le forum. Alors tu as trop de chose à faire que même tu en oublie ton ménage Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Rire (lol) Rire (lol) On les voit les gourmands qui sortent du resto avec le ventre plein Rire (lol) Rire (lol) Je rigole mais je te dirais que lorsque nous allons manger chinois c'est exactement la même chose pour moi. Cligne de l'oeil J'adore manger chinois. Ton pain avec de la crème de marron m'interresse énormément, j'adore la crème de marron. OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! Merci pour la photo car il est très beau et à l'air aussi très bon.

Je poste déjà ça et je reviens.
Bisou Bisou Bisou
Fraise
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re coucou

Baast vraiment sympa ton nouveau pain Bravo ! Bravo ! en plus il a l'air bon.

Brunette-brune Bravo ! Bravo ! pour ta brioche. Ca y est tu ne peux plus te passer de ta MAP. Cligne de l'oeil

Chinthoi Alors ce rhume? ça va mieux?? Dommage je suis prise dimanche sinon je serais bien aller voir le défilé du nouvel an chinois, ça doit être vraiment sympa. Cool les crêpes, en plus les enfants aiment les faire eux-même.

Amatxo Dur dur les problèmes de connexion, je connais grrr. Cligne de l'oeil Mrci pour ta recette de la tarte fromage blanc.

Moona Merci pour la recette des pralines.

Bon je poste et je reviens plus tard car je vais chercher mon fils au karaté.

Bisous à toutes. A+
Fraise
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de rien baast,
tellement bon q je viens d'en lancer un autre à l'instant...
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re coucou tout le monde

Je ne suis pas longtemps avec vous car nous allons manger chez des amis.


Brodeuse j'espère que tu va mieux. Merci beaucoup pour ton petit mot et le lien. C'est effectivement beaucoup plus pratique.Désolé je n'ai pas encore eu le temps de te répondre. Bon week-end à toi et à R....

Je suis super contente car en principe mercredi matin nous partons dans la Drôme chez ma soeur pour quelques jours. Mes garçons sont aussi super content. Ce qui n'ai pas cool c'est que les enfants de ma soeur ne seront pas en vacances. Cette année à cause des zones nous n'avons même pas une semaine en même temps.

Pirate alors ton anni c'est bien passé??J'espère que tu as été gâté. Peut-être aurons-nous l'occasion de nous voir quand je serais chez ma soeur, ce serait cool, non???

Bon je vous souhaite à toutes une très bonne soirée et un bon dimanche.
Bisou Bisou Bisou Bisou

Fraise
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Hello à toutes!

Ce soir, nous sommes allés au restau en amoureux. Je passe vous écrire quelques lignes avant le grand repos dominical.
Côté map, j'ai fait un pain aux oeufs pour demain. Je le trouve très beau Rire (lol) . Je vous mettrai les photos et la recette peut-être demain. Je pense que nous allons rester bien au chaud à bricoler. Des journées comme ça me plaisent beaucoup. J'ai aussi prévu de faire des beignets. Je vous avais déjà parlé de ma recette en map et je suis impatiente de la tester.
Au fait, j'ai oublié aussi de vous parler de mon pain au müesli. Bon, je ferai tout ça en même temps Cligne de l'oeil .

Belouette, ta brioche est bien appétissante. C'est mieux quand on voit les photos. Je trouve que cela nous incite plus facilement à tester la recette. J'en connais qui ont dû se régaler Rire (lol) .

Agnecette, nous sommes impatientes de voir tes premières réalisations.

Baast, merci pour la bouteille de vinaigre. Je l'ai aperçue rapidement ces jours-ci et depuis hop Exclamation disparue. Je pense que c'est la censure Roulement de yeux Rire (lol) .

Contente de te retrouver Norwyn. Je vois que tu as été bien occupée au point de déserter les tâches ménagères Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Rire (lol) ....
Ce soir nous sommes allés au restau en amoureux et je suis ressortie avec l'estomac prêt à exploser, comme tu dis Exclamation Rire (lol) Et devine où nous étions Question eh! bien oui Chinois au chinois Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol).
Ton pain à la crème de marrons est original. Il doit être bien bon car le mariage avec la farine de châtaigne et les noisettes me plaît beaucoup. Comme d'hab! à tester Rire (lol) .
Que de recettes à faire Exclamation moi, j'ai de la chance car mon compagnon et moi aussi, nous mangeons facilement du pain. Déjà, le matin, nous faisons un très bon petit déj'. Il faut ça pour affronter les frimas de la Lorraine Rire (lol) . En ce moment, côté temps, tu es mieux sous le soleil de Tahiti Roulement de yeux .

Amatxo, tu n'es pas mieux lotie que moi pour le froid Malheureux (triste) . Je te remercie pour ta recette de tarte au fromage blanc. Je viens de la copier pour la mettre ds mon classeur préféré.
Je suis curieuse de connaître ta recette avec des framboises. Mais ce n'est pas urgent Exclamation quand tu auras un moment. Je pense que cela ne gêne personne que l'on échange des recettes autres que celles de pains ou de brioches Question Question on échange nos idées, c'est super C'est Okey ! .
Quand je fais le St-Genix, je mets les pralines ds la cuve. C'est vrai que c'est un peu inquiétant car cela fait du bruit mais ma cuve n'a pas été rayée.
Moi aussi, je fais comme toi avec une branche de forsythia mais plus tard ds la saison, au printemps quand les petits bourgeons verts apparaissent. Mais je retiens ton idée et j'essaierai au mois de décembre cette année.

Je poste par précaution Rire (lol) ....
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Je reprends.... je ne devais vous faire qu'un petit coucou mais vous savez que quand je suis partie, c'est difficile de m'arrêter Mort de rire ! .

Moona, merci de nous avoir copié la recette des pralines. En effet, le paquet n'est pas donné et parfois on a même du mal à en trouver.
Je suis comme toi, le repassage n'est pas ma tasse de thé Pleure ou vraiment très malheureux et pourtant, il faut le faire. C'est ce que j'ai fait en début d'après-midi et ce soir, j'en ai à nouveau à repasser Pleure ou vraiment très malheureux . Je me motive en me disant : "quand tu auras fini, tu iras sur le forum" Rire (lol) Rire (lol) et ça marche Roulement de yeux .
J'espère que vous pourrez aller en Finlande car ton fils doit te manquer. Et en plus, ce sera un beau voyage.

Norwyn, moi aussi j'ai du retard ds le récap. Je dois avoir au moins 5 recettes de pains à poster. Il va falloir que je fasse une soirée spéciale récap pour me mettre à jour et donner du boulot à Baast Rire (lol) Rire (lol) .
Pas de problème pour l'invitation Exclamation qui sait! peut-être quand tu seras de retour en Alsace Question ce n'est pas si loin que ça ma campagne.
Pour la poolish, il faut un minimum d'organisation en effet. Moi, je la prépare le soir et le lendemain, en rentrant de mon travail, je fais le pain. Quand je vois que nous n'avons plus beaucoup de pain, alors je relance une poolish. Mais le pain est tellement bon Ange miam .

Chinthoi , comment vas-tu? est-ce-que ton rhume te laisse un peu tranquille Question j'ai beaucoup apprécié ta proposition de visite guidée ds le quartier chinois. Je te remercie et te ferais signe quand nous nous déciderons.
Moi aussi, j'ai le même appareil à crêpes que toi. Chacun fait sa petite tambouille, on croirait que l'on joue à la dînette Rire (lol) . C'est pas mal pour la maîtresse de maison ce genre de repas Rire (lol) Rire (lol) ...

Patbonne santé à tes enfants. La gastro, ça met à plat Je suis à plat ! .

Ma petite Fraise, pas de chance d'avoir perdu tout ce que tu avais écrit Pleure ou vraiment très malheureux . C'est démoralisant quand ça arrive et que l'on pense à tout le temps passé à préparer notre message Mad (Fou) .
Je vois que le pain de Norwyn t'a plu à toi aussi. Ca doit être pas mal Surprise ! .
Je suis contente que tu aies reçu mon mail. Ce n'est pas grave que tu n'aies pas répondu. Je voulais juste savoir si cela t'avait aidée. Maintenant, je suis rassurée Rire (lol) ...
Je vous souhaite de bonnes vacances chez ta soeur. Je suppose que C. se porte bien et que vous avez eu de bonnes nouvelles à sa visite de contrôle.
J'espère que vous allez vous voir avec Pirate Tendrement coeur . Vous allez être si prêts l'une de l'autre. C'est SUPER! j'aimerais bien être avec vous aussi Rire (lol) Rire (lol) je suis déjà en train d'imaginer nos discussions Cligne de l'oeil

Voilà, je ne devais faire que passer et puis je me suis incrustée. J'en ai profité car mon copain est aussi en train de bricoler sur son PC .
Ce coup-ci, je vous laisse.
Bonne nuit à toutes Je vais au lit... et plein de bisous à vous toutes Bisou .

Fleurs
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Iorana les cop's !!!!!

Voilà, je continue mes séances de rattrapages (mais ce sont des séances agréables !!!). Très Heureux

Mimi, bravo pour ton 1er pain cocotte !!! Bravo ! Je n'ai pas encore essayé mais toutes les mappeuses qui ont essayé, en sont convaincues !!! Et maintenant qu'as-tu prévu de bons ???

Amatxo, merci pour les compliments concernant le chinois à la crème d'amandes... Cligne de l'oeil Tiens-moi au courant quand tu l'essaieras... C'est qui est cool, c'est qu'avec la map on peut faire nos petites spécialités alsaciennes !!!! J'avais déjà testé un streusel, le kougelhopf, les manneles, le stollen !!!! Bref que de bonnes choses !!!! Très Heureux Pour le pain blanc, moi, je fais le pain blanc italien de Baast ou alors celui qui est dans le récap (je crois que c'est l'une des 1ères recettes à la site des liens...). Ouaip, cela fait chaud au coeur quand on voit tout ce monde qui te souhaite un joyeux anniversaire !!!!! Tendrement coeur Je bondis de joie Ah, alors tu as été bien gâtée !!! Super l'idée du resto thaî... Il est de quel coin ce resto ???? Pour la St Valentin, je vais dans un resto japonais et on va nous servir du saké (j'espère qu'il y aura aussi les dessins dans le fond du verre Rire (lol) , mais paraît que noramelement ce sont que les hommes qui en profitent...). Je vous tiendrais au courant... C'est Okey !

Moona, eh bien mon chinois a beaucoup d'intéréssées !!! Merci !!! Très Heureux Alors tu as vu mon pain automne ??? (crème de marron...) Je crois qu'il va falloir que je tarde pas trop pour le mettre sur le récap car il y en a plus d'une qui serait intéréssée !!! Sinon, j'ai encore quelques pains et autrs au congélo alors il faut que je me calme... confus (ennuyé)

Brunette-brune, Bienvenue sur ce post !!! J'espère que tu t'y plairas !!! Très Heureux Pour le levure, cela dépend du type de levure... Il y a des super active et des classiques... Moi, j'utilise de la SAF instant et j'en suis très contente, c'est économique et pas besoin de la réactiver. Cool La vahiné a une mauvaise réputation (enfin, chez moi ça marchait bien mais parce que j'ai un climat idéale pour la levure : humide et chaud...). Donc je ne suis pas trop la référence embarrassé (oops) , car chez moi, cela marche tellement bien que je met 1 cuill à café de levure pour 500g alors que chez vous c'est plutôt 1,5 cuill à café de levure pour 500g de farine... Alors tu as changé de levure maintenant ??? Paraît que la vahiné a des grains trop gros pour une utilisation en map.. Et effectivement, la SAF a de plus petits grains... Je suis contente que tu aies réussi ta 1ère brioche !!!! Bravo !!!! Bravo !

Baast, alors ça y est, tu as un clavier super ergonomique ???? Très Heureux Et plus besoin de taper sur les touches !!!! Cligne de l'oeil Wouah !!!! 40kg de perdu !!!! Super, voilà une volonté de fer !!!! Bravo ! Oui, je sais le chinois c'est pas trop régime... embarrassé (oops) Je surveille la ligne des copines, mais elles, elles ne sont pas toutes seules à en manger chez elles Rire (lol) (mon mari préfère le salé en général...). Donc, c'est moins grave chez elles que chez moi !!!! Cligne de l'oeil Je compatis pour le nerf écrasé : PAS DROLE DU TOUT !!!! Cool le resto gratis à midi... Et c'est bientôt les vacances pour toi !!! Cool Quel est ton programme ??? Grass mat' ???? Comme tes chats sous la couette ???? Merci pour ta recette de pain aux figues et au raz el hanout... Je la met dans mes petits papiers... Cligne de l'oeil

Chinthoi, merci pour tes photos, elles sentent la bonne ambiance, la convivialité... Surprise ! Petit question, c'est quoi une fondue au saté ??? Moi, je connais que la fondue sino-vietnamienne... Bravo pour les prunus qui fleurissent le jour du nouvel an !!! Cligne de l'oeil Demain, je vais flashouillé la journée culturelle au temple Kanti... Tu pourras y ajouter des commentaires et j'ai hâte de voir tes photos du défilé Cligne de l'oeil (si tu es en meilleure forme...). Bon rétablissement. Surprise !

Astro, ben voilà, on savait bien que tu était notre mappeuse voyageuse !!!! Rire (lol) Alors que dire du Japon ??? Je suis contente de savoir que peu à peu cela va mieux !!!! Surprise ! Profite bien de ton séjour à Paris !!! Pas de chance pour le soleil, car ici même moi je n'en ai pas beaucoup en ce moment... confus (ennuyé) Je me trouve même un peu blanche (enfin quand même plus bronzée qu'en métro Cligne de l'oeil peut-être sauf qu'en j'étais petite et tout le temps dehors dans la campagne....). Alors à chaque fois je me dis faut que je retourne à la plage, mais quand on voit le temps qu'il fait... Malheureux (triste)
Voilà quelques photos possibles quand il pleut bien... Les pluies sont violentes et chaudes, mais heureusement quand il s'arrête de pleuvoir, le sol absorde rapîdement ce surplus d'eau : la végétation en a besoin... Alors en voyant les photos, tu a reconnu les lieux... Eh, bien non, pas de nouvelles de Loty, mais après la recette des mauricettes du récap, elle a mis un petit mot... Cligne de l'oeil

Pat25, ah, quand on petit bout de chou vous réclame une mousse au chocolat, je comprend qu'il est difficile de refuser de la faire !!!! Rire (lol) Te voilà aussi acros ???? Rire (lol) C'est une vrai folie la mapperie... dingo Mais qu'est-ce que c'est amusant !!!

Himfanewen, alors là !!! Tu dois avoir un super four maintenant !!! Je veux bien l'échanger contre ma gazinière cuit crame les meringues avec puissance mini !!! Rire (lol) Je rève aussi d'un super four !!! Ange miam Enfin, c'est le rêve de toute cuisinière !!!! Cligne de l'oeil

Bon, j'ai encore des pages à rattraper, mais chez moi on a qu'un ordi... Et mon mari a aussi son ce forum Cligne de l'oeil (à part que c'est un jeu...) et un plus on a eu un nouveau jeu pour notre cadeau de noel... Alors dur dur, un peu plus et on compte les heures de chacun devant l'ordi... Rire (lol) Mais peut-être que j'aurai un ordi à notre retour en métro dixit mon mari puisqu'il parait que je squatte tout le temps son ordi !!!! Ca va être marrant, comme Brodeuse et son copain, tous les 2 dans le bureau et chacun son ordi... Très Heureux

A plus peut-être... J'attends que les photos chargent dans mon album pour vous montrer la pluie à Tahiti...
20
Re....

Voilà les photos de mon jardin que l'on peut voir pendant la saison des pluies... Ce n'est pas pour rien que tous les farés (maisons) sont surélevées...

Sous avocatierVue de la terrasse

Promis, la prochaine fois ce sera de belles photos ensoleillées... Cligne de l'oeil
21
hello ! vite fait les photos de mes brioches une autre recette testée ! Je revient pour le reste de mon message plus tard , j'ai du monde à la maison tout à l'heure...Brioche tressee
22
Bonjour à toute,

Je viens vous voir pour vous demander de l'aide car je suis très malheureuse ... Pleure ou vraiment très malheureux

Voilà on m'a offert à noël une MAP Moulinex Home Bread et j'étais vraiment super top ravi Très Heureux

Malheureusement je n'ai jamais réussi à faire un seul pain correct depuis que je l'ai !!! Sans rire mon pain c'est de la brique Twisted Evil

Je suis très en colère j'en suis à mon 5ème essai et ça ne fonctionne pas je vais craquer !!!
Surtout que je déteste gâcher la nourriture !!!!

Je fais tous comme le mode d'emploi et la recette demande. mais ça ne fonctionne pas !!

pour la levure j'utilise la francine pour le pain, je sais pas si c'est bien
autrement la farine c'est de la 45

je ne trouve pas de type 55 chez moi j'ai fais les super marché mais y'en a pas je suis allée chez Lec...c et Carouf mais a pas trouver

Je vous en supplie aider moi

C'est une question de vie ou de mort (pour la machine) LOL Entraînement physique de boxe

Je suis prête à suivre tous vos conseil !!!

Gros bisous à toute

Choupi02 (en plein désarroi) Cligne de l'oeil
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Salut les filles

Me voilà devant le poste pour rattraper mes pages.
J'espère que vous allez toutes très bien. Je vais un peu mieux mais c'est au tour de mon fils. confus (ennuyé) Je viens de les forcer à faire la sieste pour qu'ils se reposent un peu.

Moona : merci beaucoup pour le dessin des dalmatiens le jour du Têt, c’est mignon tout plein. Tes gifs sont toujours d'une humour très adapté à la situation.

Pirate32 : la neige a-t-elle diminuée chez toi, glagla avec ta photo, en IDF il fait pas chaud, mais je pense que c'est rien pa rapport à ta région...

Norwyn : ton chinois est magnifique Ange miam , c’est imprimé et sur ma liste des essais, tout comme le chinois de Fraise aux pépites de chocolat.

Très touchée par tes cartes de vœux chinois cool coeur , c’est effectivement le style de carte que nous envoyons et recevons pour le Têt Très Heureux Tu l’as dit, c’est l’année du chien de feu (…). J’espère qu’elle nous fera bien de bonnes choses.

Brodeuse : ton dîner chinois est parfait : tout y est : les décors, vaisselle, menu imprimé, qualité des plats etc… tout ça montre comment tu aimes soigner et ton repas et tes invités : bref, cuisine maison faite avec beaucoup d’amour …

Ils sont beaux aussi tes petits pains Bravo ! , au fait le vinaigre permet de les blanchir à la cuisson. C’est souvent un critère de réussite pour ces pains (selon les livres). Tu peux mettre n‘importe quel vinaigre « blanc» : moi je prends vinaigre au citron.

J’ai trouvé une autre recette de ces mêmes pains dans un livre cuisine chinoise, je vous tiendrai au courant de mes essais Très Heureux

Himfanawen : ta pizza devait être bonne avec ta pierre …j'en ai jamais vu non plus Question

Baast : contente que tes pb d’ordi sont résolus. Alors comment sont tes essais. Je vois que tu aimes aussi explorer le quartier chinois pour les produits exo. Idée Cligne de l'oeil

Amatxo : j’espère que tes pb d’ordi sont résolus, je comprends que c’est rageant quand on en a besoin…Surtout si tu restes à la maison tout le temps… Alors, ce froid, as-tu trouvé des remèdes « anti-froid » dans notre récap ?? il le faut ! chauffer la maison avec de bonne odeur OUaha c'est trop bon !

A l’occasion il faudrait que tu essaies le riz (gluant) sucré. Surtout si tu aimes la cuisine asiatique : c’est une des bases de nos desserts OUaha c'est trop bon ! Je ne connais pas pour l’instant d’autres posts autour des recettes salées. Je pense qu’ils devraient exister. A l’occasion, j’irai chercher sur le net et te tiendrai au courant, OK.

Mimi a raison pour la cuisson du pain en cocotte, je viens d’essayer ce week-end, je vous posterai les photos.

Je viens d’acheter une cocotte en fonte la semaine dernière : diam 24 et je pense que la hauteur doit être à peu près 15. J’ai pu profité des bons de réduc chez Co.a, du coup j’ai payé que 9 euro. J’ai vu ton tuyau un peu tard Moona !!! Mais j’ai quand même profité : hier soir, on passait à Co.a pour voir les promos de jouets pour les petits, soudain, je tombe nez à nez avec les cocottes en fonte !!! J’ai tout de suite pensé à toi, … vu le prix, je n’ai pas pu résisté… donc une 2è cocotte (ovale cette fois ci) est dans ma cuisine Cligne de l'oeil

Je reviens, c'est plus prudent...
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voilà pour la 3° fois une photo de brioche, les 2 autres photos sont allées se perdre je ne sais où...
Ma brioche
Qu'est ce que c'est compliqué l'informatique!!
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Au fait bonjour à toutes, je suis super ennervée, ça fait au moins 20 minutes que je tente d'envoyer des photos, elles vont pas où je voudrais..Heureusement que ma fille a eu pitié de moi , elle est venue m'aider...Bon ce matin j'ai voulu faire un pain rapide, c'est pas brillant Malheureux (triste) Allez je retourne près de la cheminée, brrre, il fait -7 encore aujourd'hui, vivement l'été!!Bon dimanche à toutes, à demain Cligne de l'oeil