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mais je fais le maximum pour venir vous voir et vous raconter ce que je fais.
Cake aux amandes 
100g de beurre mou 100g de sucre fin 3 oeufs 1 c à c de vanille liquide 125g de farine T45 1 sachet de levure chimique 100g de poudre d'amandes
.
Voici quelques détails et photos de mon WE avec mes enfants. 
. Chez nous, nous savons construire l'Europe 
. Vous pensez bien que je les ai gâtés.
Pour le menu du samedi soir : Baeckeoffe des marcaires (c'est la photo). Une petite précision pour Moona. Cette recette n'est pas la même que celle dont tu dois parler. Toi, ce devait être avec 3 sortes de viandes et des pommes de terre. Quant à moi, voici la recette pour 6 personnes : une petite salade de fruits antillaise.
J'avais commandé par correspondance les entrées et le plat principal là-bas. J'avais déjà testé pour les fêtes de fin d'année et ns étions très contents des produits. . J'avais fait un pain baptisé "damiers" avec la farine toute prête de chez Aldi dont je vous ai déjà parlé. .Modifié (mars 2006)
Un petit message spécial tenue mariage 
sarah2121
. Pas mal de choses au boulot à faire cette semaine je testais beaucoup sur l'écran, du coup le soir mes yeux étaient bien lourds... 
! Belles couleurs ensoleillées. Je connais la boutique Un jo.r aille.rs, leurs coupes sont très soignées. Je voyais bien un bouquet avec des tons mélangés : soit lys orange avec freszia blanc ou mauve (ça s'écrit comme ça ?) ; soit lys blanche avec des orchidés fushias. Tout ça avec des feuilles de lièrre un peu tombant devant ...J'ai hâte de te voir dedans... 
Que de belles réalisations dans tous les registres ! Merci beaucoup de nous avoir fait partagé ces moments précieux 
C'est gentil de nous mettre des belles images comme ça Tu as raison, ça va peut être faire venir le printemps ! 
. Que de recettes en attente, j'en suis très contente. J'en ai aussi donné envie à mes utilisateurs : à force de goûter mes brioches et pains, un utilisateur a déjà acheté une HB, une autre est en train d'en chercher (c'était vendredi dernier).
C'est la recette du récap avec quelques changements : j'ai fait avec en poolish et cuisson en cocotte, 1 seul cc de levure, 2cs de gluten, 1 et demi cc de sel. La pâte était plus collante que les autres pains au pétrissage à la main. Mais après, tout rentre dans l'odre. La mie a une belle couleur jaune claire, on sent un peu le goût de pois chiches : très bon pain ! Pour le dessus, j'ai "copié" vos idées en mettant du muesli aux fruits : c'est très agréable ! à recommencer ...Modifié (mars 2006)
Tiens, tu fais du badminton, c'est mon jeu préfère quand j'étais jeune. C'est un jeu/sport très populaire au VN.
J'ai une petite question les filles : avec quoi faites vous les grignes du pain ? Je ne m'en sors pas très bien avec ma petite lame (genre lame rasoir). Avec du pain à lait impossible de faire des grines, juste un trait oiu une croix. Avec les pains, ça va mieux mais les coupes ne sont pas aussi fines que j'aimerai. Merci d'avance pour votre aide. 
Salut les filles , .
Et j'ai eu le coup de foudre pour des petites bonbonnières en forme de coeur. Alors ça y est, j'ai trouvé mon présent pour les dames. A l'intérieur du coeur, la vendeuse m'a mis du papier doré et des dragées écrues. Elle me les a tout de suite emballées. C'est pour cette raison que je ne peux pas faire autrement pour les photos. Que pensez-vous de mon idée? 
mais j'ai eu une autre idée. La localité ds laquelle se trouve le restau est réputé pour sa mirabelle. Et j'ai vu ds ce même magasin de petites bouteilles. Je vais retourner pour voir cela de plus près .
Je m'empresse de vous donner la recette du pain au boursin car c'est un véritable régal 
. 200g eau 150g de farine T55 1 c mesure de levure SAF 160g eau 2 c à ç de sucre roux 1 pot complet de boursin pour la cuisine à la tomate et aux 450g de farine (un mélange de T55 et T65) 1 c à c de sel (attention car le boursin est déjà salé) 1 c à s de gluten . Quel régal 
La semaine dernière, j'ai fait aussi un pain multi-cérales avec la farine d'Aldi. Ca c'est quand je suis pressée . .
.... ). Alors nous continuons à nourrir les oiseaux. Je leur ai mis la graisse du confit de canard. Et apparamment, ils se régalent . Mais nous allons pouvoir faire le nettoyage après Modifié (mars 2006)
Ils sont super !!! Le résultat vaut la peine de passer des heures à les décorer... C'était une sacrée fête avec tout ce monde !!! Merci pour tes photos !!! Alors tu voudrais te lancer dans la confiture ??? Chez moi, mon mari ne mange pas de confiture donc je serais aussi la seule à en manger... Alors j'en fait de temps en temps et puis les pots prévus actuellement, ce sera pour les offrir... En tout cas, c'est une bonne idée de mettre de la confiture dans les gâteaux... Je comprend que les petits pains au lait soient englouttis en 4ème vitesse !!! Ils sont tellement bons !!! 4 semaines, c'est super cool !!! Ca c'est un chouette voyage... De quoi avoir le temps de s'y imprégner !!! Ca m'a fait bien rire quand tu as écrit que tu allais offrir à ton mari un objet en porcelaine et qu'il n'allait rien y comprendre !!! 
Yes, j'ai bien aimé notre petite "salade"... C'était un petit clin d'oeil pour toi d'avoir écrit le mot en vientnamien . Pas de quoi pour les photos de Tahiti..., c'est en attendant les vôtres printemps... Voilà de quoi se réquinquer même si tu as comme d'habitude fait beaucoup de choses !!! Ne t'inquiètes pas, tu es toute excusée de ne pas pourvoir venir aussi fréquemment !!!! Je voulais te dire que j'ai testé pour la 1ère fois la cuisson cocotte, avec ta recette du pain aux pignons !!! C'était super bon... 
Bon, ma cocotte en pyrex était trop petite 
et je n'ai pas assez surveiller pour faire comme Chinthoi, c'est-à-dire enlever le couvercle... Faudrait que j'essaye avec une de mes casseroles... Pas de quoi pour les anniversaires de mariage... Moi, j'aime le souhaiter chaque année à mon mari. Je trouve que c'est une jolie attention... Pour le damper, j'ai regardé, il n'y a pas de lien... Serait-elle dans le post ici ? Merci pour nous avoir rappellé l'histoire de la journée de la femme... A cette occasion, il y avait des doucmentaires très intéressants... Super tes pains multi céréales et celui aux bananes séchées !!! C'est bien, on élargi nos recettes avec poolish... Pour le chinois exotique, c'est marrant, j'ai lu ton message qunad j'étais entrain de le faire... Et effectivement, ce serait mieux avec de la crème pâtissière... La prochaine fois, je vais utiliser la recette de la pâte du chinois à la crème d'amande, mettre de la crème pâtissière ou alors faire une crème à la banane... En voyant ce que tu avais acheté à Creativa, c'est sur, la prochiane fois, je regarderais de plus près pour la cuisine !!! Avec Amienoise, ce sont elles qui font le plus de poolish... Moi, je débute... Et c'est très intéressant !!! Moi j'aime bien la brioche régal, le chinois à la crème d'amande, la tresse briochée d'Amienoise, le kougelhopf, les petits pains moelleux, le pain à la VQR, les muffin's, le pain automne, le pain au sarrasin, aux graines de sésames et les pains aux mélanges de céréales... Mais je suis loin d'avoir tester toutes les recettes du récap... 
J'ai hâte d'être en Jiver pour en avoir aussi... Je sais vous vous avez hâte d'en sortir... je suis contente de savoir que mes recherches pour les anniversaires de mariage intéressent plus d'une !!! Moi ce sera noce de livre ou fleur ou cire... , c'est sûr !!! Merci pour avoir corriger le lien. Très jolie ta robe !!!! Et le bouquet ??? 
Ces derniers jours, on te voit plus souvent !!! Que fais-tu de bons ces derniers temps ??? . Ce sont les opposés entre toi et Norwyn . Que de plats autour de toi . .. Tu viens toujours rapidement nous voir ... . pour tes pains. Ils sont très beaux et bien décorés. Je vois que tu es aussi une adepte de la poolish et de la cocotte . C'est ma méthode préférée. .
Cela à même fait l'attraction de ton dernier fils, ça c'est marrant !!! Au nutela !!! Oh, les gourmands !!! Moi qui n'ose jamais mettre de nutele dessus... Brodeuse a répondu à ta question... Effectivement, on utlise, nous, le programme 1 pour les brioches et le programme 5 pour les panettone, pains de mie, kougelhopf... As-tu une idée de ce que tu veux faire avec ton kit de peinture sur verre ? Cela nous permet de voir un autre pays !!! Tes photos sont très jolies !!! Et les plats me font bien saliver !!! Ah, ça dû être très joyeux les retrouvailles !!! Et effectivement, cela contraste avec mes photos... Et c'est ce qui fait le charme de ce post, les lieux d'habitations différents, les cultures différentes et les voyage de chacun !!! Alors, as-tu pu faire le thon brioché ??? Ont-ils apprécié ton pain au CA de l'association ? Quel pain as-tu fait ? 
surtout qu'on a envie de faire pleins de recettes différentes !!! 
, je les mettrais dans mes diverses dossiers (eh, oui, on ne fait pas que dans la map !!!! ). Tu me donnes faim avec ton baeckehoffe au munster !!!! 
Bref que de bonnes choses !!! Super ta "robe de mariée" !!! De très belle couleur !!! Pour le bouquet de fleurs, tu as déjà eu de bons conseils... C'est vrai qu'un bouquet rond avec de feuilles de lierre ou autre feuillage tombant c'est vraiment chouette... Super tes petits coeurs !!! Voilà une idée très originale pour un mariage !!! Et c'est vrai, ils auront tous un souvenir !! Les alliances sont très jolies !!! De toute façon j'aime bien l'association or blanc / or jaune !!! C'est bien cela pour les tiennes ??? C'est un peu difficle de voir, par contre, on voit très bien les motifs !!! Et les petites bouteilles de mirabelle, les voilà gâtés eux aussi !!! Pourrais-tu les commander sans les étiquettes et en rajouter à la sauce de R... ? Ce serait chouette... Merci pour la recette du pain au boursin, je l'avais aussi dans mes petits papiers mais jamais testé car ici vu le prix du fromage (ainsi que celui à tartiner...) 
. Mais la voilà avec une poolish !!! C'est encore mieux : merci !!! Au fait, Nounoudu 67 (mappeuse quigg) en a fait un au tresana, il parait qu'il est lui aussi très bon... J'ai loupé ta fête.... Désolée, alors bonne fête à toi (vieux motard que jamais...). Super ta brioche avec des cerises confites et du sucre en grains !!! Et bien sûr ton pain multi-céréales en forme de fer à cheval est super aussi !!! Et la maisonnée, pour tes oiseaux ??? Elle est toujours autant habitée ? Encore un baeckehoffe !! Eh, bien même si tu dis que tes petits pains à l'eau soient un peu secs, ils sont très jolis !!! J'en croquerais bien un !!! 
Bienvenue sur ce post !!! De façon généale, les brioches ne sont pas très sucrées. A toi de rajouter du sucre comme tu veux !!!! Après, il y a certaines viennoiseries qui sont plus sucrées... : les chinois, les tresses farcies, les butter snails sneegle, la tarte tropézienne... Bref tous ce qui est farcies... Enfin, c'est une affaire de goût !!! J'espère que la semaine à venir sera plus cool !!! Avec quoi as-tu testé la recette de la pâte semi-feuilletée de Moona ? Tu pourrais rajouter les variantes dans le récap ??? Pour qu'on puisse aussi en profiter !!! Très réussis tes derniers pains !!! Vivement les photos de tes raviolis !!! Cela m'intérresse beaucoup car j'aime bien faire des raviolis... J'ai déjà une recette de raviolis chinois, mais j'ai hâte de connaître la tienne !!! Je ne peux pas t'aider pour les grignes car les miennes aussi, je les trouve pas terribles !!! Je les fais avec un scalpel et c'est bof bof !!! Je sais juste que lorsque la pâte a beaucoup fermenté, on fait des grignes peu profondes et lorsque la pâte a peu fermenté, on fait des entailles plus profondes... 
Alors ça y est !!!! Tu as tordu le coup à ce satané ordi ??? Le voilà réparé ??? J'espère que tu seras vite rétabli pour venir nous revoir !!! ), la brioche tressée avec poolish... Et elle est super bonne !!! On sent bien la vanille !!! Miam, miam !!! Merci à toi Amienoise !!!! Je l'avais déjà faite, mais faute d'avoir trop mis de jus de citron j'ai tué la levure !!!! 
Et d'autres plus classiques : petits pains moelleux (servit avec un tartare de thon...). A part ça, je dois attendre que mon congélo se vide !!!! Et je referais bien des raviolis un de ses jours... Je me ferai un plaisir de vous la communiquer même si ça risque d'être long. c'est pas évident de débarquer dans un post qui existe depuis des mois. Bonne idée de faire des kdos personnalisés fille/mec. Je n'ai pas vu tes alliances suis arrivée trop tard ? merci bcp à toi de penser à nous les publier malgré ton emploi du temps très chargé ! j'en suis très touchée. Bonne continuation pour tes préparatifs. C'est quand même mieux malgré le froid. Mon mari en est fou : hier comme il a fait beau aussi, il a passé beaucoup, beaucoup de temps dans son jardin avec ses bonsais. Tu m'a l'air bien parler le "finlandais" , dis moi J'ai demandé à l'aide à mon mari pour l'inonder d'huile dans l'axe ( j'en faisais déjà mais peut être pas suffisant ?). Il est vrai que l'idée de l'absence de ma MAP me fait horreur à toutes sans exception 
