Recettes pour map home bread moulinex

Chez nous il va pleuvoir mais du front !!!!!
Je vais bien et je suis dans la pâte à chou .
Je vais essayer de faire une mini pièce montée. Je teste .....

Salut Pimprenelle, quel beau pseudo ,

Il me fait penser à Nicolas et Pimprenelle à la télé et à gros Nounours c'était SUPER et si mignon!
Bienvenue dans notre monde de la MAP Moulinex .
Je te remercie pour tes compliments. Tu verras que toi aussi, tu feras de belles et bonnes choses avec la MAP.
Pour les photos, il faut déjà que tu les publies ds ton album privé. Et puis, quand tu veux les insérer ds une réponse, tu vas cliquer sur "récupérer le lien" qui se trouve sous ta photo. Tu copies ce lien. Et c'est cette adresse que tu viens coller dans ta réponse.
Par exemple : voici ton pain. Fais attention la prochaine fois que tu prends une photo car elle est un peu floue quand on veut l'ouvrir en grand. J'espère que tu as compris mes explications.

Ce soir, j'ai fait une brioche à la noix de coco et aux pépites de chocolat . Vivement demain matin au petit déj' .
Je vous souhaite à toutes un bon WE et big .
Brodeuse

Bonjour !

comment allez vous?

J'arrivais pas a poster hier ...

Bienvenue a toi Pinprenelle !

Brodeuse : oui mon Week end est le jeudi et le vendredi mais en contrepartie je bosse les samedis et dimanches ...enfin l'avantage c'est que quand je vais dans les magasins ils sont pas trop bondés

Je vois que je suis pas la seule a avoir souffert de la chaleur ! ces derniers jours ça va mieux a Paris il a plu et ça a bien raffraichi l'athmosphère

Et sinon cette brioche? elle était bonne ?

mamap a tourné ces derniers jours j'ai fait deux pains un pau beurre de cacaouettes . Il est bon mais j'en ait pas mis assez car le goût est trop discret alors je vais doubler la mise la prochaine fois


Et le second un pain au Pesto que j'ai fait hier soir . il a bien gonflé . Je le goûterai tout a l'heure (ouaih parce que le pesto au petit dej...euh c'est moyen quoi ) et puis je vous mettrai les recettes .

donc j'ai goûté le pain au pesto c vraiment bon (si on aime le pesto bien sur )

Coucou a toutes,

Désolée de m'incruster dans votre post ...
Je mappe aussi mais sur une Riviera et Bar: en fait je suis la soeur de Belouette, et comme pour les MP c'est pas le pied je préfère lui laisser un message ici, car je sais qu'elle y vient souvent. J'espère que vous ne m'en voudrez pas !

Salut la miss,

J'espère que tu vas bien et que obi-wan ne t'embête pas trop.

On a essayé ton super gâteau au choc (celui avec un yaourth) et quel succès ! Ta nièce a dit je cite : "il est aussi bon que celui de mamie", alors là je dis chapeau Madame parce que le cake au choc de Mamie Geneviève c'est une vraie légende ))
Bref on s'est régalé, ton beauf y compris ! Merci pour cette recette !
A mercredi !
Bisous,

Bonne journée les filles,

Himfanawen

Bonjour himfanawen

Bienvenue sur le ce forum, au nom de toute l'équipe.

Lisbeth

Et voilà je me suis encore trompée en envoyant mon message vous allez le voir perdu dans les forums tout seul comme un peuvre idiot mais comme je m' en sis aperçue je vais vous le refaire !!!
Coriace la primprenelle !!!!!
Je disais donc que je suis punie parce que j'ai mené ma MAP au SAV pour le problème dont je vous avez parlé et donc me voilà toute triste.
Mais je n'ai pas dit mon dernier mot.
Je vais emprunter celle de ma mère qui ne s' en sert pas souvent !!!

Bon pour la brioche je peux pas vous dire j' ai pas pu la faire j' avais pas assez de beurre et pas de voiture pour aller en chercher. Vue que je suis dans un tout petit village et au fin fond de la campagne ....
Mais c' est tellement mieux !
Aujourd' hui pas top la métééo car il pleut mais ça fera du bien au jardin.
En ce moment ça sent les blés coupés c' est trop génial.

Bien des bisous à bientôt

Salut à toutes !
Et salut ma soeur , et merci pour les compliments
En ce moment pas d'essais , mais je pense bien à vous !
Je part cette semaine quelques jours voir mes soeurs dont HIMFANAWEN mais je ne vous laisse pas tomber je lui piquerais son ordi !!!!!!!!
A plus les filles !
Biz

Ah ben mince alors ! Tu vas voir si tu va me le piquer mon ordi :Ah ben mince alors ! Tu vas voir si tu va me le piquer mon ordi Non mais des fois !
Allez et a demain ma ptite soeurette !
J'ai hâte de te voir avec ton gros bidon !

C'est encore moi ,

Pas de chance Pimprenelle avec ta map . Qu'est-ce-que t'a dit le réparateur? As-tu récupéré celle de ta maman? Quelle marque a-t-elle? et as-tu fait des recettes?
Tu es comme moi, nous avons la chance d'habiter au calme à la campagne . Il est vrai qu'une voiture est nécessaire pour la moindre course mais la qualité de vie est autre .
Bon voyage à Belouette et bon séjour à Pirate.
Je ne vais pas vous souhaiter une bonne nuit sans oublier Fraiseet sa petite famille. Ce doit être les grands préparatifs pour la .
Je repasserai demain car j'ai fait des nouvelles recettes que je voudrais partager avec vous. Il est un peu tard, je vais me reposer.
Grosses bises à toutes .
Brodeuse.

Brodeuse, je suis éberluée par toutes tes recettes, et je voudrais te poser une question, tu n'en rates jamais des pains ?
J'ai depuis quelques années une HB de Moulinex, et s'il m'est arrivé de réussir des pains et brioches, j'ai aussi eu quelques ratages. Par exemple, hier j'ai voulu faire un pain à l'oignon, il a parfaitement gonflé et quand je l'ai retiré en fin de cuisson, il était retombé ! Pourquoi, je ne sais pas, et j'avoue que je réussis plus facilement les brioches que les pains. Pourtant, je notes soigneusement toutes les recettes prises sur Toinette, je les exécute au gramme près, et je ne peux pas dire que j'ai toujours des réussites.
Aussi, quand je lis toutes tes recettes, tu m'impressionnes. As-tu un truc ?

Salut Nelly ,

Tout d'abord, je te souhaite la bienvenue sur notre post. Tu fais partie de la grande famille des HB Moulinex . Tu peux te joindre à nous si tu veux partager tes expériences.
merci pour ton gentil message. Eh bien, pour répondre à tes attentes, il est vrai ( et sans aucune prétention ) que je rate une recette avec la HB. Le seul pain qui ne m'a pas satisfaite était un pain au maïs. Il était un peu trop serré et bouratif. Mais en fait, cela doit venir du fait que j'avais mis trop de farine de maïs par rapport à la T55. Alors, je vais retester une prochaine fois.
Je n'ai pas de truc particulier. Je fais attention au TH (rapport des liquides et de la farine). Je le calcule toujours. Je pensais qu'il était de 60% pour la HB mais je crois qu'il serait plutôt de 57%.
Je veille aussi à peser précisément les ingrédients. Il ne faut jamais que le sel soit en contact avec la levure. Je mets la levure en dernier. Je fais un petit creux ds la farine. Et le sel, je le mets au début avec les liquides. Maintenant, il y a aussi la levure qui peut jouer un rôle important. Il ne faut pas en mettre trop. J'ai diminué la quantité maintenant. Je ne mets plus systématiquement un paquet à chaque fois.
Je te propose de m'envoyer une recette (par exemple : ton pain à l'oignon) et je veux bien tester.
J'espère que mes explications t'aideront. N'hésite pas à venir nous voir.
Bonne nuit .
Brodeuse.

Merci à toi de bien vouloir m'aider, Brodeuse, j'avoue que par moment je suis assez découragée. Je vais rechercher ma recette et je te ll'envoie. Tu me diras si tu as plus de succès que moi, et ce qui m'arrangerait plus, où est mon ou mes erreurs ! Je réussis mieux les brioches que les pains, je ne sais pas pourquoi !

coucou!! je suis de retour pour le week-end, mon séjour a Annecy s'est super bien passé malgrès des tonnes de pluie . Lundi et mardi je pars à antibes au marinland, je pense que le temps sera meilleur. Mais je ne vous oublie pas, ce soir je vais faire chauffer la map car hier j'ai acheté un livre sur le pain avec plus de 80 recettes. La semaine passée, j'ai fais mes sandwich avec du pain de mie ( recette "fatet 123" , je les aient formés en petit pain, cuisson 180°c 25 minutes. C'était un délice et beaucoup moins bouratif que du pain normal!! c'était délicieu.
Bon je vous et vous dit à bientôt.

Salut a toutes !

j'espère que tout le monde va bien ?

Brodeuse toi qui me demande ce qu'est le pesto c'est une sauce qu'on utilise en général pour les pâtes et qui est verte ça s'apelle aussi pistou dans certains coins de la france . C'est très bon c'est a base d'huile d'olive de basilic de parmesan et de pignons de pin si je ne me trompe pas . Très bon mais très gras alors faut pas en mager tous les jours !!!

a mon tour de te demander ce qu'est la pralinoise?

Pirate : t'as goûté a l'au mais pas a cele du lac a ce que je vois...j'espère que t'auras plus de chance avec la météo a Antibes.

Nelly et himfanawen WELCOME



J'ai fait quelques pains ces dernier jours mais pas de grande nouveauté on reste sur les classiques sauf un pain a la tomate que j'ai mis en récap avec deux autres recettes le pain au pesto et un pain éteautre ét pignons de pin. J'ai aussi fait un pain au raisin et au sirop d'érable j'ai pas la recette sous la main mais dès que je la retrouve je vous la note car c'est pas mauvais .

un bisou a tout le monde !

Brodeuse, j'ai mis en route une brioche avec ta recette. C'est celle au raisins. Je te donnerai le résultat.

Amitiés

Coucou,

Merci à Baast pour son gentil mot de bienvenue

Brodeuse : J'ai fait ton cake a la fêta (j'y ai ajouté des tomates a l'huile en petits morceaux) : Super bon ! A refaire car c'était vraiment .

Belouette : T'inquiètes pas ma belle, et ne te prends pas la tête avec tout ça. Pour le moment il faut penser à toi et a Obi-Wan. OK ? Pour le reste je m'en occupe.

Bisous à toutes et mappez bien !

Brodeuse, je suis consternée ! Ma brioche, elle a un goût formidable, mais elle est toute raplapla ! Je ne sais pas ce qui a foiré, pardon, loupé dans l'histoire, mais tu ne mets pas plus que 200g de farine ? Ou alors, j'ai raté une ligne. Notes que je crois que je préférerais.....
Alors, ton avis ?

Salut à toutes ,

Baast, nos messages se sont croisés hier soir . Merci pour tes explications sur le pesto. En effet, moi je connaissais ce produit sous l'appelation "pistou" . J'en ai même un petit bocal ds mon frigo. Je vais essayer ta recette puisque j'ai ce qu'il faut.
Alors, la pralinoise, c'est une brioche qui est fourrée avec du chocolat pour desserts à la praline. J'en ai trouvé au supermarché "caro" au rayon chocolats. J'ai détaillé toutes les phases de réalisation de cette brioche un peu plus haut ds le post. Je te la conseille car c'est un régal . Merci pour toutes tes nouvelles recettes de pains. Je n'ai pas encore eu le temps de lire le récap. Je crois que ce sera pour demain.
Pirate , tu vas nous faire de super recettes avec ton nouveau livre de plus de 80 recettes je suis impatiente .
Il est tard, je répondrai demain à "la pauvre Nelly" et à la soeur de Belouette.
Grosses bises à vous toutes et .
Brodeuse.

Coucou les filles !
Je vois que ca a "mappé" dur en mon absence !!!!! BRODEUSE tu as vraiment toujours de belle recette à ce que je vois !
HIMFANAWEN j'essaye de ne pas y penser , pour le reste je te fais confiance
En ce moment pas de MAP je suis en pleine prépa pour la chambre de bébé( surnom Obi-wan , comme ma soeur dit :Coucou les filles !
Je vois que ca a "mappé" dur en mon absence !!!!! BRODEUSE tu as vraiment toujours de belle recette à ce que je vois !
HIMFANAWEN j'essaye de ne pas y penser , pour le reste je te fais confiance
En ce moment pas de MAP je suis en pleine prépa pour la chambre de bébé( surnom Obi-wan , comme ma soeur dit ).
Je pense bien à vous toutes et à plus !

Salut les filles !

Comment allez vous?

Moi pas mal je suis en Week end et je pense que certaines d'entre vous aussi a cause du 14 juillet...

Brodeuse comme je t'ai dis hier tes gâteaux a la carotte ont l'air vraiment aptissant faudrai que je réessaie ma recette et que je laisse bien refroidir pour voir si cette fois ça ne part pas en charpie pour faire un gros tas sur l'assiete

J'ai fait un pain a la farine de châtaigne mais il avait un peu trop d'eau faut que je rvoie mes mesures en tout cas il était bon quand même mais il est tonbé un tout petit peu a la cuisson .

Sinon j'ai retrouve ma recette du pain aux raisins et au sirop d'érable je vais regarder un clint eastwood et je le met dans la récap

Bonne soirée et a tout a l'heure !

Bonsoir,

et oui une revenante

j'ai eu un moment d'absence car j'était ocupée à tricoter, je me suis un peu découragée de ma MAP, et mon ordi à eu un virus.

Voila l'explication!!!!!!!!!

Quoi de neuf, donné moi un peu de vos nouvelles (recettes et sur vous mariage...)

A bientôt

Bizzzzzzzzzzzz

YZAA