Recettes pour map home bread moulinex

Chic! chic! c'est le WE

Voici les photos de la brioche aux pommes et à la cannelle. Elle n'est pas loupée mais je trouve simplement la pâte un peu serrée. Mais comme tu le dis Baast, il faut certainement diminuer la quantité de liquide car les fruits frais doivent en apporter naturellement.

En ce moment, ma map tourne. J'ai préparé pour le petit déj' un pain au café et chocolat. Oh! que ça sent bon!

Je vous souhaite un bon WE à toutes. Je reviendrai au cours du WE pour vous répondre.
Brodeuse.

Bonjour les mappeuses,

Merci Baast, elles sont bien consistantes, j'ai toujours un peu peur que ce soit trop liquide, mais là c'est parfait.

Confitures réussies, elles sont très bonnes, avec ce petit goût de cannelle, je ne suis pas déçue. Mon homme va se jeter dessus pour le petit déjeuner. Quand il commence, je me demande toujours s'il va rester quelque chose dans le pot.

Alors pour ce faire, je vais m'occuper des pommes aujourd'hui.

Brodeuse, ta brioche au café-chocolat qu'en est-il ?

Gros bisous et à plus tard.

Bonjour !

J'ai reçu ma nouvelle MAP DELONGHI, je vais donner la moulinex à ma maman. Mais cela ne m'empêche pas de suivre votre forum. J'étais très contente de ma MAP.
Voici mon 1er essai

A bientôt.

Iorana

Cette fois-ci j'ai été sage , j'ai d'abord fait mon ménage et rangement avant de vous écrire... Sinon je n'aurai pas eu le courage de m'y mettre après , c'est pourquoi je vous écris à cette heure-là...

Maintenant que je regardes les anniversaires, je vois que Petitpirate à son anniversaire (euh, avec les histoires de décalages horaires... c'est marqué demain mais pour qui pour moi ou pour toi ???, car si c'est demain pour moi pour toi c'est aujourd'hui... alors dans le doute... Joyeux Anniversaire PetitPirate !!!! Oh, la, la !!! Que de magnifiques photos !!! Bravo !!! C'est plus qu'apétissant !!! Je comprend tes invités... Et ce WE, que comptes-tu faire ???

Eh bien je suis arrivée à temps pour le rendez-vous de la dernière fois, j'ai speedé mais heureusement que la circulation était fluide.

Himfanawen, merci à toi pour les compliments concernant les boites, c'est vrai que cela jette !!!! Alors finalement qu'as-tu décidé de faire ??? Ou alors es-tu comme moi, je ne sais pas jusqu'au dernier moment !!! Merci d'avoir répondu à l'histoire du décalage horaire... Pas évident de suivre car il ne le dise pas tout le temps aux infos et bien sûr le journal local ne le signale pas puisqu'il n'est pas appliqué ici...

Astro, ravie de te revoir... Quelle pêche ta tante , c'est vraiment super, cela me fait rire de voir un petit bout de femme s'intérésser à une map à son âge... Bravo pour elle... Tu pourras lui donner des trucs et astuces en plus. Millles mercis pour ta recette, elle est précieusement mise dans mes petits papiers... Je serais bien intéressée par la recette de la sauce, comme ça je penserais à toi quand je ferais les raviolis... Merci à toi pour mes boites, dis-donc que de compliments de vous toutes !!! Merci encore !!! Elles ont du succès...

Loty, merci pour l'info concernant le type de brioche... Miam miam, que nouvelles recettes en perspective... Concernant, la quantité de farine, j'utilise souvent 500g de farine pour une brioche et elle n'a jamais débordée avec 1 cuill à café de levure, mais de mémoire je crois que je n'avais pas autant mis de sucre. Or le sucre fait bouster la levure si je ne me trompe pas... Mais tu as eu raison de la cuire au four avant d'attendre la fin des levées. Comme quoi, il faut toujours surveiller son pâton quand on fait une nouvelle recette...

Brodeuse54, je compte sur toi pour modifier ta recette de brioche aux fruits frais... En effet, vous utilisez beaucoup de confitures... Cela ne t'arrives pas d'être devant les pots et te demander qu'est-ce que tu va prendre comme confiture ??? Merci pour ta recette de Ravioles du Dauphiné. Cela tombe bien je ne l'avais pas... Elle est déjà dans mes petits papiers... C'est super sympa, en plus elle a dû être longue à retaper... Petite question : c'est quoi la farine de froment ??? J'ai un peu de mal à identifer la farine de gruau, de froment... Merci pour tes encouragements concernant mes boîtes... J'en suis toûché... Vous qui êtes des pros du bricolage, de la cuisine... Pour les tissus, je ne sais pas si je devrais y emmener ma mère, elle ne ressortirait plus des magasins !!! Je ne m'inquiète pas, tu n'oublieras pas la recette du streusel, de toute façon comme j'en ai fait un cette semaine... et puis mon mari qui n'aime pas trop les gâteaux le trouve sec comme viennoiserie. Alors cela ne presse pas... Bravo, toi aussi aussi pour le décalage horaire, en général, moi je le sais toujours au dernier moment... Concernant la quantité de farine, tu écris que cela fait beaucoup pour la levée ou pour le poids de la machine ? Comme je l'ai écris plus haut, je fais des brioches avec 500g de farine et elle ne touche pas le hublot, sans doute avec moins de sucre... D'ailleurs, ta recette de brioche à la noix de coco a 500g de farine mais qu'avec 70 g de sucre et 75g de beurre et aussi 2 oeufs battus. Cela viendrait-il donc du sucre ? Car le beurre joue au niveau du moelleux de la mie. Qu'en penses-tu ??? Et ce pain au café/chocolat ??? Que devient-il ? J'ai toujours aimé l'association chocolat/café (je fais la mousse au chocolat de cette façon...). Des photos !!!

Belouette, oh, la nouvelle petite maman est de retour parmis nous !!! Chouette !!! Comment-vas-tu ??? Alors comme ça, tu serais une de plus a être tentée par un pain surprise ??? Il faut dire que l'on serait bien tenté surtout quand on voit les photos !!! Miam, miam !!! Tiens-nous au courant pour ton pain de mie, si tu as eu le temps bien sûr !!!

Baast, heureusement que tu n'habites pas à Tahiti,ce serait trop dure pour toi !!! Alors tu doit être ravie de la saison actuelle... Ah, je vois que je ne suis pas seule... Alors le pain à l'anis n'est rien que pour toi !!! Petite gourmande !!! Vivement la photo de ton pain aux amandes... Merci pour la recette de la pâte d'amande, je l'ai gardé dès fois qu'un jour je décide d'utiliser de la pâte d'amande. J'ai déjà trouver une recette de massepain aux amandes (pour éventuellement faire un stollen quand la période de Noël arrivera...).

Jojoanita, courage pour ta petite fille !!! On se sent bien impuissant face à ce moment-là... Difficile de trouver une recette qui s'accorde au goût que l'on a ... Mais qu'appelles-tu pain au chocolat ??? Des peitis pains au lait avec du chocolat ou alors genre petits pains au chocolat (même genre que croissant...) ?

Pirate32, qu'est-ce qui ne va pas dans ta recette ??? C'est la pâte ou la farce ??? Si c'est la pâte j'ai trouvé une recette de pain chinois cuit à la vapeur. Si cela peut t'aider je peux te la filer (en espérant que ce ne sera pas la même que la tienne ...). Alors cette tarte ??? Plus une miette ??? Concernant les pages, pas évident de tout lire quand on est débordée par le travail...

Stéph59, tiens ce serait une idée pour faire la brioche avec du sirop d'orgeat, après tout c'est aussi à base d'amande... Tiens, encore l'amande !!!! Avec les sirops, cela ouvre bien des portes !!!! Merci d'avoir testé avec le sirop de pêche... As-tu d'autres projets de map ces prochains jours ???

Amienoise, ouf, ça y est, il ne reste plus que toi... Cela fait déjà 1h30 que je vous écris... J'aime bien prendre mon temps... Je serais ravie de t'en faire une... Il y a juste un petit détail : le transport !!!! Ici, tu n'imagines pas comment les colis arrivent (éventrés, à moitié ouvert...). Je vais me renseigner auprès de mon prof de cartonnage... Pourquoi te sentirais-tu ridicule ??? Toi aussi tu fais de belles choses : les ficelles picardes, tes gâteaux, tu bricoles (peinture, les pétunias...). Je suis sûre que tes collègues te diraient la même chose. D'ailleurs ils sont toujours ravis que tu leur ramènes une petite gourmandise... Si tu étais ridicule, ils ne seraient pas impatients de te revoir à ton retour de vacances... Félicitations pour ta confiture , on voit bien les morceaux de noix... Miam, miam, j'en mangerai bien sur une tartine... Finalement, même si tes poires n'étaient pas toutes mures comme il fallait, ta confiture est réussie... Tant mieux !!! Donne-nous des nouvelles concernant tes pommes...

De mon côté, j'ai fait la recette du pain d'épice (celui avec l'histoire des 100g de beurre... ), j'ai mis de la farine complète comme la recette d'origine... Super bonne. On dirait du pain d'épice de Pros...per. Idéal pour le petit dèj... Miam, maim, je mettrai juste le dorage1, car j'ai trouvé la croûte un peu trop brune...


Il ne reste plus qu'à essayer d'autres recettes de pains d'épices pour Noël...
La confiture de mangues est faite, j'en ai d'ailleurs filer un pot à la belle-mère d'une copine, elle était curieuse de goûter... J'ai eu une illumination, avant mon départ, je vais faire le plein de confitures exotiques (mais avec du sucre gel..; pour les conserver plus longtemps). J'en ferais pas mal comme ça je pourrais en offrir pour Noël 2006 et en garder pour moi aussi...


Ce WE, je vais peut être faire un chinois, je ne sais pas encore... Cela dépendra de mon "humeur"...
A plus et bonne journée, moi je vais bientôt me coucher... , nana

salut les filles

C'est le week-end donc je suppose que tout le monde est en forme, enfin je l'espère.

Hier j'ai fait une brioche au yaourt (recette de Brodeuse) et à la place des yaourts nature j'ai mis des Danettes à la noix de coco ( c'est tout nouveau) je dois vous dire que c'est vraiment extra, on sent bien le goût de la noix de coco. elle est un peu cassée sur le dessus car je n'arrivais pas à la démouler mais ça n'enlève rien au super goût.

Par contre mon Saint-Genix ce fut une horreur Il n'as pas trop gonflé et impossible qu'il cuise à l'intérieur, ça m'as énervé car je ne sais pas du tout pourquoi j'en suis arrivé à ce résultat. Je vous met quand même une photo mais bofffff!!!!

Alors Brodeuse ta brioche, aussi bonne qu'elle sentait bon??? Ta brioche aux pommes et cannelle à l'air très bonne, hummmmm j'adore la cannelle

Norwyn je te souhaite une très bonne nuit, j'étais entrain d'écrire et me disait tiens on a pas vu Norwyn aujourd'hui et pof tu met ton message.C'est vrai tes boîtes sont vraiment magnifiques, tu fait des envieuses.

Pirate contente de te revoir sur le forum.

Bon je vous laisse, je vais faire deux tartes car ce soir on mangent chez des amis.
Passez toutes un très bon week-end
Plein plein de
Fraise

Norwyn, pour ce midi, j'ai fait un cake à la fêta, il sent très bon, il ne reste plus qu'à le manger
Pour les sirops, c'est vrai que ça ouvre pas mal de portes, tout comme les yaourts aromatisés Comme a fait

Bisous tout le monde

Ca y est j'ai fini ma cagette de pommes.

Compote 3 pots et confiture de pommes aux noisettes 6 pots, plus tarte aux pommes.


Pas mécontente du résultat.

Dommage Norwyn pour la boîte à ouvrage, ça m'aurait bien plu, c'est très décoratif. Tant pis, je me fais une raison.

Je me n'arrive pas à me décider à savoir, si je fais la tresse viennoise à la pâte d'amandes ou le bullé à la canelle. Dur dur. De toutes façons pour aujourd'hui j'arrête, on verra ça demain.

Gros bisous à toutes et bonne soirée.

C'est en me faisant toute petite que je viens vous faire un coucou!

La dernière fois que je suis venue c'était page 80
Après une bonne heure de lecture (eh oui j'ai tout lu), je suis ravie de voir que vous n'avez pas chômé

En lisant, j'ai pu noter que Brodeuse disait qu'il fallait se détacher un peu de son travail et en profiter et je crois que tu as bien raison c'est ce que je devrais faire (même si j'adore mon travail).

Je suis contente que le quatre-quarts ait plût. C'était un 1er essai et les gâteaux c'est un peu délicat pour la cuisson car en MAP, on ne peut pas la changer! J'ai repéré d'autres gâteaux à faire mais il faut que je prenne le temps d'y regarder d'un peu plus près!

Amienoise, j'ai vu que tu avais fait un cake au citron, si c'est le mien que tu as fait c'est vrai qu'il n'y a que 200g de farine mais comme y'a le jus de citron après on prend un risque pour la cuisson si on augmente les quantités

Norwin, c'est vrai que la farine joue sur la hauteur de la brioche, le sucre je ne sais pas mais les jaunes d'oeufs par contre jouent sur le moelleux et sur la levée. Plus on met de jaunes d'oeufs, plus la brioche sera moelleuse. Dans les recettes, on peut remplacer jaune+blanc par plus de jaune ou uniquement du jaune et la brioche est métamorphosée
Waouhh...........tes boîtes cela fait de beau cadeau! Et tu as bien choisi tes tissus, ils sont magnifiques
Moi aussi j'aime bien faire des choses de mes petites mains, surtout pour faire des cadeaux. J'aime bien peindre des objets en bois pour l'instant. Je vais bientôt attaquer la peinture sur verre pour mes cadeaux de noël de cette année. Je pense m'y mettre courant octobre

Baast, je vois que ton s'en fait beaucoup

Steph59, elle à l'air très sympa ta brioche au sirop. Je crois que je vais tester. En plus je me suis décidée à faire du sirop. Mon Zom en fait une conso monstrueuse Alors plutôt que de l'acheter...autant le faire. Il faut que je fasse mes 1er essai et je vous mettrai les recettes de sirop (si je les réussi )

Autrement, je n'ai pas fait d'inovation cette semaine, juste le pain quotidien

Bon week end à toutes (il n'y à plus de "tous" )
Et à bientôt... je n'attendrai plus une semaine pour vous faire un coucou

0poupine0

Oui poupine c'est bien la tienne que j'ai fait, j'ai été vérifié avant sur le post récap. Il était très parfumé, mais n'a pas tellement monté. Il faudrait que j'essaie de le faire avec de la levure saf. Le résultat serait peut-être différent.

Mais sinon, il a été avalé en moins de temps qu'il ne faut pour le dire

Merci encore pour ta recette.

Bonne soirée.

Iorana

Ca y est, je me suis décidée pour faire une couronne de pain à l'épautre. La recette est celle de Brodeuse54 (les boules et leur graines...), mais j'avais envie de faire en forme de couronne... Le pain suivant, un pain aux noix et peut-être que je ferais aussi un pain aux olives (cela fait longtemps que je n'en avais plus fait...). A moins que je ne change d'avis...

Fraise, je me tâte aussi entre un bullé et un chinois, gros dilemne !!! Super idée avec des danettes. Bon, pour l'instant je me contente de la brioche à la noix de coco de Brodeuse54 avec de la noix de coco râpée et fraîche... Faut que j'en profite... Pour ta brioche, cela m'est aussi arrivée, c'était le cas pour mon dernier panettone. Et tu dis vrai, cela n'enlève rien au goût !!! Bizarre pour ta brioche St Génix... Mystère mystère !!! Et en plus quand on ne sait pas pourquoi c'est encore plus énervant !!! Zen, soyons zen !! Eh, oui transmissions de pensés pour l'apparition de mon message et c'est vrai qu'en général vous avez mes messages le soir... Et on ne peut même pas passer inaperçu !!! Tout de suite tu vois mon retard !!! Sacrée Fraise !!!! Que de compliments pour mes boites, j'en suis ravie (comme Loty et son anniversaire...). Faudra que je retourne les compliments à mon prof car elle y est pour beaucoup !!! Et toi, ton torticolis ??? Il disparaît ???

Torutes2005, super ton pain, tu y as mis des graines de lins ? C'est bien pour ta mère, la map moulinex, comme ça tu pourras lui montrer tout les trucs et astuces... Pour quelles raisons as-tu décidé de changer de map ?? Puisque tu étais contente de l'autre ? Apparemment elle a l'air plus grande la nouvelle... Es-tu tellement gourmande qu'il te faut une plus grande map ??? Quelle gourmande !!! Mais maintenant faudra que tu change ton petit message en bas...

Stéph59, j'imagine le goût de ton cake et je salive déjà !!! En plus je commence a avoir faim... Mon petit dèj de 6h du at', cela fait longtemps qu'il est digéré !!!

Amienoise, superbe ta tarte !!! Une bien jolie rosace de pommes... Pourrais-tu nous filer ta recette de confiture pommes/noisettes ??? Je l'essayerai bien à mon retour... En tout cas, elle doit être bien bonne... Pour les boites, il reste de l'espoir, attends que je demande à la dame qui donne les cours de cartonnage... Je te dirais ensuite... Si cela se trouve, elle en a déjà envoyé en métro... Alors j'aurais sans doute des conseils pour envoyer une boîte... Toi aussi, tu as du mal à te décider ??? C'est vrai que j'aimerais aussi faire un bullé à la canelle. Comme j'adore la cannelle !!! Tu nous diras ce que tu as décidé de faire finalement...

Poupine, cela fait de la lecture, 6/7 pages... on est de vraies pipelettes !!! Tu n'entends pas le pianottement des touches de clavier ??? Vivement que tu nous montres tes nouvelles recettes !!! Oui, j'ai aussi constaté que les jaunes d'oeufs donnaient une super brioche... Elle est alors super moelleuse, miam miam !!! Mais c'était en comparant deux recettes avec la même quantité de farine et d'oeufs que j'en ai déduis l'histoire du sucre qui booste la levure... En attendant, j'ai les blancs d'oeufs qui s'accumulent dans le congélo !!! Faut que je les utilises pour faire des macarons de noix de coco... (façon bounty...). Et encore, tu n'as pas vu tous les autres tissus du magasins... J'ai du mal à chosir un tissus. Tu sais, ce serait du genre : tu veux acheter un tissus et tu repars du magasin avec 3/4 tissus différents !!! Et plus j'y pense plus je me dis que ce sera effectivement un beau cadeau de souvenir de Tahiti... Merci pour tes compliments (pour les boites et les tissus...) Que d'éloges !!! Octobre c'est bientôt pour de la peinture sur verre !!! Tu nous monteras tes chefs d'oeuvre ???? Que vas-tu faire comme sirop ? As-tu l'intention de la faire dans la map ?

Je vous souhaite une Bonne Nuit... Et à plus pour les couches tards !!! Nana

Norwyn
Ma maman a voulu me faire plaisir ! Donc j'ai choisi la DELONGHI, mais c'est pas pour çà que je vous abandonne. J'aime ce forum MOULINEX et

j'adapterai vos recettes en fonction de cette machine.

J'ai fais mes confitures de tomates (3pots)

Je mettrai les photos demain car mon petit loulou de mari a besoin de l'ordinateur. Il va lui sur les forums de FOOT et de SPORT AUTO. Rien à voir avec nous, qui rappelons est un forum "très sérieux".
Bonne soirée et même bonne nuit à vous tous.

...

Tortues2005, il n'y aurait pas de raison que tu nous quittes !! Et quel th a ta nouvelle map ? Vivement que tu nous montres la photo de ta confiture... Aux tomates vertes (c'est celle-la ?)... A chacun son hobby !!! Chez moi aussi, on se partage l'ordi, mais pour mon mari c'est plutôt pour jouer... Alors c'est à chacun son tour !!!
A demain...

bonjour à toutes,

Brodeuses tu ne dors pas beaucoup , je me demande comment tu tiens le coup avec tout ce que tu fais!!!Félicitations!!!

Petitpirate Bon et joyeux anniversaire et bravo pour ton repas de la semaine derniere la presentation etait digne d'un 3 etoiles!

Amienoise peux tu me donner la recette de la confiture de pommes à la noisette? l'as tu faite dans la MAP?

Norwyn et pour celles que cela interesse!! voici la recette de la sauce des raviolis:
-750g de roti de boeuf-
-2 grosses boites de tomates pelées mixées (maintenant je mets du coulis de tomates car je n'ai plus de jardin)
-1 boite de concentré de tomate-
-Bouquet garni enveloppé dans une gaze.
-2 gros oignons
-1 bol de bouillon maggi
-quelques feuilles de celeri
-le surplus eventuel de la farce
-un peu de vin rouge
-1 boite de champignons.
Faire blondir les oignons, rissoler la viande et le surplus de farce. Faire ensuite mijoter et reduire avec les tomates, le bouillon maggi et le concentre, le bouquet garni le celeri pendant environ 2 heures
enfin rajouter le vin et les champignons.

en ce moment je n'arrive plus à faire des recettes reussies avec la map
J'ai fait une brioche de regime elle n'est pas levée!!
J'ai fait un pain aux cereales de baast que j'avais bien reussi avant: cette fois il etait monté preque jusqu'au hublot et en cuisant il est redescendu et s'est creusé sur le dessus!
Le paton est il trop sec ou au contraire trop mouillé?
merci de vos remarques.

Belouette profites bien de petit Louis

Bon dimanche à toutes

Amienoise
merci pour tes recette tu les as mises pendant que je tapais et je ne sais pas taper vite

Coucou !

Voici ma confiture de tomates vertes en MAP.

Norwyn et Brodeuse54, le TH de ma machine est apparament 52%. Mais je m'accomode très bien des recettes que je faisaIs dans ma MAP MOULINEX. Par contre les quantités doivent être au minimum pour 750g. La cuve va jusqu'à 1,250 KG.

Ma confiture est un peu liquide, les morceaux de tomates ne sont pas très bien cuits. J'aurais dû les couperen plus petits morceaus sans doute. Avec 1 KG de fruits j'ai fait 3 POTS. 1er essai pas très concluant mais bon, je les consommerai rapidement.

J'ai programmé une brioche, on verra bien.

Bonne matinée, je vais à la fête de la Loire voir des superbes bateaux.
A +

Bonjour Astro,

La pâte des raviolis, tu la fais avec la map ?

Salut !

BON ANNIVERSAIRE Petitpirate!!!

tortues2005: Mais elle est pas verte ta confiture???!!! . En tout cas elle a l'air bonne j'ai jamais goûté a la confiture de tomate que ce soit verte ou rouge faudra que j'essaie un jour quand même !

amienoise :Alors le bullé ou la tresse? . La présentation de ta tarte est . j'aurais pas le courage de le faire . oui j'avoue je suis une feignasse en présentation

Ne te déprécie pas tu sais on a tous des défauts et des qualités

Brodeuse54 :: tu est sure que tu t'es pas trompée et que tu as pas bu un bon café bien noir à la place de ta tisane?
Je connais ça quand on arrive pas à dormir et qu'on tourne, retourne, tourne et surtourne encore...autant se lever et faire autre chose en attendant que morphée rapelle
En tout cas un pain que j'essayerais bien le pain café et chocolat. par contre tu mets de l'expresso tu crois que ça fait pareil avec du café soluble, celui qu'on mélange avec de l'eau chaude (maxw*ll et autres maison du c*fé). J'avais essayé un pain cappucccino y a quelques temps mais il était fade je réessayerais je pense en forçant sur les ingrédients.

Pour le temps c'est vrai que c'est agréable de profiter du soleil sans mourrir de chaud ni risquer les coups de soleil. et puis tu s bien fait de te faire plaisir en plus des vêtements c'est un achat utile

Décidément y a plus de saisons...j'arrie pas à croire qu'ils vendent déjà les gâteaux de noël...A Paris c'est pas encore mais on va pas tarder a avoir les vitrines d'Halloween.

Tu as le marché de noël dans ta ville? si j'ai le temps cette année j'essayerai d'aller au marché de noël un WE

0Poupine0 : oui c vrai désolée on parle trop!
Effectivement mes (j'en ait deux ) sont des petites bêtes surmenées. en se moment elles sont en grande activitée elles dorment sur la chaise a coté de moi très physique comme activité comme tu peux le constater...

Fraise V Dommage pour le St genix...
J'ai essayé de regarder les recettes mais je ne pense pas qu'il y ait UNE vraie recette comme c'est un truc régional chacun à réadapté à sa sauce...Par contre j'ai vu plusieurs fois le truc de la laisser la nuit au frigo (mais peut être en bas vrs le bac à légumes ou c'est pas trop froid). et ensuite "Le lendemain retravailler la pâte puis la mettre sur une planche farinée, l'étendre et la plier en quatre.
Tourner, recommencer à 2 reprises. La pâte est prête a être
utilisée.
A ce moment là ajouter 150 g de pralines roses légèrement écrasées, dans la pâte.
Laisser lever 2 h, piquer 5 ou 6 pralines entières sur le dessus et du gros sucre cristallisé.
Cuire à four doux environ 30 mn."

Je sais pas si ça peut t'aider?

Bon je vous laisse pour aller manger mon déjeuner (enfin avant faut déjà que je le prépare )

a+

Bien vu Baast, elle est proche du rouge. J'ai mis 2 ou 3 tomates presque rouge dans la préparation.

Sinon je suis allée comme prévu un peu sous la pluie voir les jolis bateaux sur l'eau.

Bon Anniversaire à toi Petitpirate, les Balances ce sont les meilleurs !!

Alors là les filles, j'en reviens pas comme c'est bon, le bullé à la cannelle, merci à Fraise, c'est une excellente recette qui sort de l'ordinaire, tout d'abord ça parfume la maison et de plus c'est très agréable au palais.
De très jolies photos tortues2005. J'ai passé un week-end en péniche, INOUBLIABLE. Si vous avez un jour l'occasion de le faire, c'est vraiment un dépaysement total. Je n'ai jamais mangé de confiture de tomates non plu que ce soit des vertes ou des rouges, le goût ressemble au coulis ???

Merci Baast pour le compliment, je dois avouer que c'est la première fois que la rosace est aussi bien réussi.

Je suis comme Brodeuse, si je n'arrive pas à dormir je préfère me lever, et d'un pour ne pas réveiller mon mari à force de bouger dans le lit et de deux, si je tourne et vire dans le lit, le lendemain j'ai un de ces mal au dos, alors autant s'occuper, quand ça arrive le week-end, c'est pas grave mais dans la semaine, la journée est très longue....

Bien il me reste la tresse aux amandes à faire, je verrai ça dans la semaine.

J'ai essayé de retrouver la recette des raviolis, mais je dois dire que sur ce point je ne suis pas très patiente, pouvez-vous m'aider j'aimerais bien en faire.

Le soleil est revenu dans le milieu de la matinée, il fait super beau. Pas de feu de cheminée

Bonne fin d'après-midi à toutes.

Bises
Loty

amienoise : ah ben c'est le bullé qui a remporté les suffrages . Dommage que j'ai pas de four et j'ose pas trop le faire em map en plus ça serai pas du tout aussi joli comme présentation...enfin bon le tien par contre est vraiment beau !

Tu veux la recette pour faire les pâtes fraîches en map? je crois que c'est celle du livret moulinex si je ne m'abuse. les spécialistes de pâtes vous confirmez?

tortues2005 :ah ben j'avais pas rêvé quand je me disais que la confiture de tomates verte était...verte mais vu que t'as mis des presques rouge cela explique ceci (ou inversement )

sympa les bateaux ! quand j'étais gosse une personne de ma famille avait un voilier et on allait sur le Lac d'Annecy parfois le dimanche c'est vraiment agréable de se laisser bercer par l'eau . par contre quand je suis partie en Grèce il y avait pas mal de houle et la tout de suite c'est moins drôle J'ai pas eu le mal de mer mais pour s'endormir c'était impossible
tu as pas pris trop la pluie? ici aussi c'est tout couvert...J'espère que tu as pu en profiter quand même

Amiénoise : Bravo pour ton gâteau il est magnifique digne d'une grande pâtisserie.

Baast : Les confitures à la tomate ont le goût d'une tomate sucrée et non d'un coulis. C'est surprenant comme goût et très sympa. J'y rajoute un 1/2 citron (ou suivant son goût 1/2 orange).

Brodeuse54 : La recette de la confiture de tomates n'a rien de sorcier, je l'ai faite au pif : 1kg de tomates + sucre + 1/2 citron. Mais je te donnerai dès que possible une recette de famille.