Recettes pour map home bread moulinex

Cool loty!

T'es une vraie mapalchimiste !

ca peut paraître dérisoire pour d'autres mais je m étais pas autant amusée depuis vraiment très longtemps depuis que j'ai ma MAP.... la mijoteuse prend la même tournure.. mais moins... je ne lui parle pas à celle là.... oui oui, c'est une autre histoire... mon mari m a surprise en train de parler à la MAP un jour ........et depuis mes copines des plus de 50 ne me ratent pas!!!

Bises
Loty

mon mari m a surprise en train de parler à la MAP un jour ........et depuis mes copines des plus de 50 ne me ratent pas!!!

Bah laisses les dires ces jaloux(ses) moi aussi je m'éclate bien avec ma map j'adore !!

c quoi une mijoteuse?

une cocotte en terre qu on met dans une cocotte électrique qui la fait mijoter environ 8h en bas régime pour des plats.... savoureux (cassoulet, gratin,volailles etc...) tu t occupes de rien ca cuit tout seul par les cotés.
Loty

Intéressant ... je conaissait pas du tout cet appareil même si je connais le principe de mijoter

l intérêt c'est que tu peux faire mijoter de nuit (donc économie d'énergie) et pas besoin de surveiller. ca ne peut pas brûler ca chauffe autour pas dessous et on ne "touille " pas, donc tout reste parfaitement en état et présentable quand on part on peut programmer bref c'est génial!

Loty

Effectivement ça a l'air super loty. car je n'arrive pas vraiment à imaginer la chose

Brodeuse 54 : ma MAP n'est plus sous garantie, elle a 3 ans, et je l'ai eue avec des points cadeaux chez CO.A. Mais je ne désespère pas d'y arriver, autrement si les ST voient une Map passer devant leur fenêtre, ce sera la mienne....................
aujourd'hui flânerie chez Aliné., le nouveau magasin qui s'est ouvert il y a quelques semaines, plein d'idées de décor, de petits meubles, un peu plus cher que chez IK.A mais plus prêt de chez moi.

Bonne nuit. Ftaine

Salut les filles

Je vous lis tous les jours mais n'est pas le temps de répondre à chaque fois. Mais là je prend un moment.
Hier j'ai fait des pains au lait natures d'autre au chcoclat et encore d'autre au chocolat noix de coco. Excellent. Mon fils avait un copain et ils se sont régalés .

Demain c'est moi qui fait le goûter pour la classe de mon tout petit. Alors je vais leur faire un pain de mie et un pain complet, tout ça avec du saucisson et du camembert. Ils aiment beaucoup le salé ses petits. Et de toute façon ils mangent bien suffisament de sucré en général.

Baast merci beaucoup pour ta recette de rizotto. Je vais me laisser tenter un jour je pense.

Loty je suis comme Baast je ne connais pas la mijoteuse. Mais vu ce que tu en dis ça doit être génial. Est-ce que ça ressemble au cuit-vapeur.

Ftaine tu ne va pas jeter ta MAP quand même Pense à tout ce que tu ne pourras plus faire si tu ne l'as plus.

Brodeuse toujours en voyage? Je pense bien à toi surtout que tu n'est pas très loin de chez moi.

Pirate

Norwyn tes pâtes hum!hum! hum! Bonne journée.

Himfanawen alors c'est toujours aussi dur en ce moment? Et ce gâteau au chocolat il a fait son effet???

Bonne soirée à toutes et plein de

Fraise

oui Fraise, ca a la forme du cuit vapeur, mais un seul "étage" et la cocotte en terre est amovible. Cette nuit je mets en route un rôti de boeuf qui a marine depuis 24h dans le vin rouge, avec des petits légumes et des oignons nouveaux autour. pour demain.
Je trouve ca vraiment très pratique.
Bises
Loty

Iorana à toutes (et les mecs alors ??? Gronaze, Papatissier... )

Brodeuse54, bravo pour ton pain , il a l'air super bon... Je l'ai mise dans mes petits papiers... Merci pour tes compliments concernant la couronne d'épautre... Je commence à utiliser plus la méthode de former le pâton, 2ème levée au four et cuisso au four. Maintenant que je sais comment faire levée au four sans tuer la levure dès le début !!! Ta ma' bigoudène doit être vraiment superbe, c'est vrai qu'il y a vraiment de jolies choses en points comptés. Moi je préfère quand le dessin est déjà sur le dessin mais avec des points surjettés, des points noeuds... c'est le fait de devoir compter qui me décourage !!! Plutôt difficile de traîner tes collègues masculins dasn les boutiques, à moins que ce soit ordi, voiture... mais pas les fringues et petites déco !!! Enfin, tu pourras quand même te promener et puis profiter des restos de Paris... Pour les pâtes quand j'aurai mis au point la recette je le mettrai sur le récap... Elles étaient vraiment bonnes !! Tu ne veux pas essayer de faire des pâtes sans la machine ? Pourquoi ? Bon c'est vrai qu'il faut bien étaler la pâte mais je doute que cela te décourage avec tout ce que tu fais...

Loty, Ah, je suis contente que tu aies réussi ton pain d'épices !!! c'est un vrai mystère !! Mais tu as raison tant que tu réussis !! Je suis tout autant étonnée que l'on puisse cuire le risotto.. Pour moi, il faut tout le temps touiller et jusqu'au fond... chez nous, la map ne tourne pas pendant la cuisson et en plus je trouve que la cuve a un revêtement fragile ! Pour la map, c'est normal que l'on cajole cette map , il faut en prendre soin, car si un jour elle nous lâche (et toi étais bien placée pour le savoir ). Ta cocotte a l'air super génial, elle remplace la casserole que les paysans plaçaient sur le fourneau avant de partir travailler dans les champs. C'est bien pratique !

Himfanawen, alors toujours autant la course chez toi à ce que je lis... Après toutes ses activités, on a bien le droit de faire le chamallow !!! Ah, un gâteau au chocolat !!! Miam, miam !!! C'est vrai, qu'avec un poisson, les pâtes au sarrasin devraient être bonnes... Merci du tuyau !!!

Tortues2005, mais c'est en forgeant que l'on devient forgeron !! Pourquoi dis-tu que tu n'es pas une bonne cuisinière ?

Baast, je suis surprise pour la recette du risotto en map (comme je l'ai expliqué chez Loty...). Car normalement, on doit tout le temps touiller pour que le riz absorbe bien le liquide... Toujours en vacances ?

Petitpirate, alors quoi de neuf ??? Tu t'es remise de ce WE ?

Ftaine, pas de chance qu'elle ne soit plus sous garantie !!! Faudra faire attention quand tu taperas ton pogramme. Et alors, tu as dévalisé le magasin ou tu as été plutôt sage ?

Fraise, ah, des petits pains !!! Ils sont super beaux, tout dorés !!! J'imagine que les copains de ton fils sont ravis de casser la croûte chez vous !!! Et les copains de classe de ton dernier, ils vont être gâtés !!! Les veinards !!!

Bonne soirée et à plus pour les autres !!! Nana

Un coucou vite fait , ma petite crapule de Louis s'endore tout juste .... Mon pain surprise est tombé à l'eau j'ai eu de la visite et après ca c'est Louis qui ne dormait plus , alors ce sera pour une autre fois !
Je vous embrasse toutes bien fort !

Salut tout le monde !

J'espère que vous allez bien !!

Pour commencer Je souhaite un BON ANNIVERSAIREà POLLY29 et tortues2005

Norwyn: ou toujours en vanaces mais c'est mon dernier jours. demain je reprends le travail a 11 heures . Je commençais a bien m'y faire de pas tavailler .

Pour le rizotto je ne peux pas te renseigner des masses moi non plus j'ia pas osé mais j'ai lu qu'une mappeuse l'avait fait et que sa map ne brassait pas non plus...si Loty essaie elle t'en dira certainement plus

Fraise V : y en a qui sont gâtés !! Et leurs copains aussis !
pour les gosses c'est vrai que beaucoup aiment le salé ...et a priori ça choque certains parents . Pourtant c'est bien ça permet justement de leur faire découvrir de nouvelles saveurs.

De rien pour la recette.

BELOUETTE . Je vois que tu t'ennuie pas !!!

tortues2005 : bah t'inquiètes pas pour la cuisine ...moi y a 3 ans tu m'aurais pas fait toucher une casserolle...enfin juste pour verser une boite dedant et réchauffer . Puis peu a peu j'ai pris le virus maintenant j'adore faire la cuisine et souvent ça me permet de penser a autre chose et ça me détends

je suis passée au boulot hier pour vérifier mes horaires et j'ai vu mon chef qui m'a annoncé une bonne nouvelle. Je vais être formée comme responsable !!!

Bon c'est juste une formation pour l'instant je suis pas encore sure a 100% d'avoir le poste mais mon boss tiena ce que je l'ai et tout le monde a donné un avis favorable a ma promotion... c'est déjà bien .
Donc touchez du bois pour moi !!

Merci à tous !

BON ANNIVERSAIRE TORTUES2005

Bonne journée à toutes et bon week-end.


Fraise

Baast pour ton boulot, je pense à toi et je touche du bois.

Coucou les mappeuses !

Bon anniversaire Polly29 et Tortue2005 !

Loty : Pour le rizotto tu me diras car j'ai la même recette que Baast (prise sur le même forum ), mais je ne l'ai toujours pas testée..... Et pourtant j'ai déjà acheté le riz .......
Ta mijoteuse à l'air super sympa... C'est quelle marque ?

Fraise : Super beaux tes petits pains ! Miam miam
Oui!!! C'est un peu dur dur en ce moment........ Je cours a droite à gauche toute la journée... Il ne me laisse pas une minute de répit ! Tout à l'heure Belouette me passe un petit coup de fil et hop...il était là devant mon bureau a trépigner ....
Le chocolat fait néanmoins son petit effet... Ca l'aide à supporter son stress... Le problème c'est que moi aussi je me soignes au chocolat et franchement ça se voit !!!!

Baast : je croise les doigts pour toi !! C'est Génial !!

Brodeuse : Alors ce voyage à Paris ? Tu dois être bien contente de retrouver ta maison, ton ami et ta Map

Iorana Norwyn ! Continues a nous faire de beaux pains et des belles boites !

Belouette : A dimanche !!

Voilà !
Bisous à toutes et passez un bon week-end

Himfanawen, ma mijoteuse c'est une "team internationa." en promo 17,90 euros chez intermarch. Comme elle est sans programmateur (autrement c'est facilement 60 euros) j'ai adapté un prise programmable et elle bosse de nuit!!

Bonne journée
Loty

Coucou!!

Alors je suis nouvelle et je possède une (MAP)machine à pains moulinex home bread.
J'ai décidé de m'inscrire car j'ai déjà testé quelques unes de vos recettes qui sont : HUMMMMMMMMMM!!!!
J'ai adoré la recette de cake au citron que j'ai trouvé.
En ce moment ma map tourne et est en train de réaliser un cake au jambon et au gruyère miam miam.
J'espère qu'il va réussir!!

A bientôt.

BIENVENUE A TOI Marny

Merci pour ton accueil baast!!

mais ca commence mal pour moi mon cake au jambon est loupé...
Snif!!!!!

je vais retenter ce cake car je ne peux pas rester sur un échec!!

Croise les doigts pour moi...HIHIHI

a bientôt

Te décourage pas au début c'est pas évident mais ça vient très vite.

Si je peux te donner un conseil c'est soit très précise dans tes mesures. Pèse tes ingrédients plutôt que de mesurer au verre ce sera plus précis .

prends un petit carnet ou tu note tes "expériences" comme ça tu pourra comparer tes réussites et tes échecs et adapter.

Et n'hésites pas a poser tes questions sur le forum.
Pour ton cake laisse le bien refroidir avant de le démouler. Par contre les pians démoules les de suite.

a+ et je croise les doigts

Merci beaucoup Fraise!!

A première vue, mon cake au jambon et au gruyère a l'air réussi!
En effet, j'ai retenté immédiatement la recette ou bien je l'aurais définitivement laissée de coté.
Il me reste à le laisser réfroidir...
Je dois dire que ce forum est génial et qu'il me donne envie de sortir ma map de son placard.
Et puis comme je suis étudiante quel plaisir de pas avoir a me déplacer pour manger du bon pain!!
Tout ca grâce a vous!!!

Bisous.

Marny