Pain sans pétrissage aux céréales et miel

Bonjour,

A mon tour de vous montrez mes premiers PSP. Ils sortent du four à l'instant



Ils sont un tout petit peu trop cuit et j'ai ajouté trop de farine avant la cuisson.
Les prochains seront mieux

Merci à tous pour vos conseils

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à 10h00, devant l'odeur du pain, nous n'avons pas résisté.
Nous venons de prendre un deuxième petit déjeuner

Finallement, la cuisson est très bonne. Mais c'est surtout le goût qui est formidable. Cela fait 2 mois que je fais mon pain, et il n'a jamais été aussi bon.

Je viens de voir cette recette et vais essayer un de ces 4. En divisant en 2 c'est toujours aussi bon ?

oui moi je divise toujours par 2

bravo kip

bravo mydy

bravo mydy

alors ploquette ton pain il était comment

Pas encore essayé et pas avant la semaine prochaine car j’ai pal mal de chose d’ici là. Voyage à Strasbourg durant 3 jours +diverses réunion. Mais je garde bien la recette et vais essayé un de ces 4

Salut les fifilles

alors comment allez vous ?
moi je vais bien et surtout j'ai une nouvelle oui oui mes plaques de cuisson des baguettes sont enfin arrivés et vous savez quoi ben j'ai déjà testé les efficacités
avec 2 recettes différentes





Pain PSP


Pain de campagne


puis il y a plusieurs d'entre vous qui m'aviez demandé ma recette des chocolatines et croissants ,je vais la poster ds un moment sur le post des pains et viennoiseries

aller je file vous faire ça

bise a vous toutes et tous

re les filles

mamie gisou tu m'avais demandé la recette de mes croissants je met le lien pour vous toutes et tous ceux que ça intéresse

🔗 Recette des croissants et pains au chocolat

bise et bonne nuit

tu vas a strasbourg n'oublie pas d'aller voir le marché de noël c'est un des plus beau , j'adore cette ville ou j'ai habité 10 ans

super labiloute tu as enfin reçu ton paquet et tes baguettes sont très bien réussis bravo mais tu es une pro ma biloute

J'aimerai savoir comment tu fais dorer tes baguettes (temps de cuisson, t° ) et biensur où tu as eut ce génial moule à baguette !
MERCI de me renseigner

🔗 Cuisson des baguettes toi Valoucoco!
J'ai adopté cette méthode de cuisson et j'obtiens de bons résultats

Valoucoco pour mes baguettes je procède de la sorte

faire chauffer le four a 270 avec un bol d'eau puis baisser la T° a 250 qd il est chaud ,enssuite tu mets tes baguettes a cuire en faisant 3 coups de buée durant les 20 min de cuisson et tu obtiendra le résultat de mes baguettes .

A oui je farine aussi un peu le moule et le pain avant cuisson .

Si tu veux y mettre des graines comme le pavot par exemple il te suffit de rouler au dernier tour ta baguette sur les graines puis qd elle on levé tu fais tes grigne ,moi j'utilise une lame de rasoir âme sensible s'abstenir

te voila prête pour de bonne baguettes

je vais essayer de faire celle du lien mis par Isa et vous dis se que j'en pense

bisous bonne soirée moi ce soir

Coucou LaPtiteFée, je ne te voyais plus tu vas bien
Bonjour à toutes les autres aussi
Labiloutte, tes baguettes sont magnifiques.
Bienvenue à toi, Dinde de Noël.

tes moules a baguettes ont un succès fou labiloute

Ben ouais !
Nous aussi on aimerait savoir où les acheter !

Mme Labiloutte est demandée à la réception.

Plusieurs personnes aimeraient se procurer le même filet à baguette que toi.

Bonne journée

Bien sûr que non, je ne suis pas fâchée et je suis contente de te revoir.

En réponse à ta question, je trouve qu'un paquet c'est beaucoup pour la moitié des ingrédients. Pourquoi est-ce que tu ne congèles pas ? les PSP se congèlent très bien. Ou alors, fais avec de la levure fraîche.

!

question toute bête : doit-on absolument diviser le sachet de levure Briomachin si on divise les proportions de la recette de Grenadine en 2 ???
car mettre la moitité d'un sachet de levure ça me fait un peu drôle [/quote]

Bien sûr que non, je ne suis pas fâchée et je suis contente de te revoir.

En réponse à ta question, je trouve qu'un paquet c'est beaucoup pour la moitié des ingrédients. Pourquoi est-ce que tu ne congèles pas ? les PSP se congèlent très bien. Ou alors, fais avec de la levure fraîche.[/quote]
COUCOU les filles ! ! vous savez que vous pouvez congeler les levures ! ! ! !ainsi rien à jeter ! !plus de gaspi. ! !je ne travaille que sur levure congelée ...c'est très pratique ! ! !je n'en manque jamais ! ! à+++++ MAMYLI..