Pain sans pétrissage aux céréales et miel

merci téresa doux rêves à toi

bonsoir à vous tous personne n'a posté ce soir

bon ce soir ma farine n'est pas bio , comme ça je vais réussir

Moi, j'suis tombée en panne de farine t55 alors j'ai fait mes P.S.P avec la t45 et ils étaient tout aussi bons!

Isa 57

moi c'est avec ma farine bio que j'ai du soucis il faut plus d'eau et à la cuisson j'ai du mal le pain est pas bien cuit

grenadine tu n'es pas là.?,

salut!

eve, je vois pas pourquoi ta farine "bio" ferait jouer à ce point sur le résultat, après tout, ce n'est que de la farine comme toutes les autres

tu as toujours la bonne consistance? pas trop liquide ni trop sec?

bref, c'st bizarre ça.

il faut bcp plus d'eau pour la farine bio et à la cuisson ça joue , mais j'attends que grenadine revienne elle me dira quoi faire je pense

...EVE....
oui, je sais ça fait longtemps que je n'ai pas posté chez vous !

Perso, je fais toujours mon PLSP avec de la farine bio, type 80 ou 110, parfois j'y ajoute un peu de seigle,,bien sur le pain a une mie assez serrée, mais il cuit normalement.
J'enfourné assez doux 160/180 pendant 1/4 h, ainsi il lève doucement, ensuite je monte la T° à 200 puis 240 pour faire dorer un peu, ou un peu plus (faut surveiller)
Ne pas oublier de saupoudrer de farine le dessus de la pâte, avant d'enfourner, afin d'obtenir de belles grignes.

j'espère t'avoir aidée : entre vosgiennes c'est normal !

bizzzzzzzzz mackik , moi j'enfourné très chaud au départ chaleur maxi ça doit venir de ça merci je vais essayer à ta façon bizzzzz et merci encore

plus personne ici?

Si moi avec mes P.S.P forme boule, baguette, miche et j'épate tous les gens

Isa 57

Bonjour à toutes

C'est toujours avec un grand plaisir que je fais le psp ils sont vraiment délicieux ses petits pains ,je remercie encore grenadine 34 grâce à elle on se régale.( j'en ai fais une fournée ce matin )
Hier soir j'étais invitée à dîner et j'ai conseillé à mon amie de faire le psp j'attend de ses nouvelles mais je sais qu'elle ne sera pas déçue! !

Maintenant il me reste à tester les " plsp " ainsi que les briochettes
Bonne fin de journée à toutes
Thérèsa

ben oui moi aussi on me dit "tu fais ton pain , tu dois passer un temps fou en cuisine " lol ben non avec le psp on ne passe pas bcp de temps et en plus c bon

beaucoup me dise ha bon mais sont septiques lol

elles le font avec leur machine et disent aussi ne pas se fatiguer mais je fréfere le psp que le pain machine

Bonsoir eve

Je confirme tes dires quand au psp ,je trouve ce pain bien meilleur qu'en map!
A bientôt
Thérèsa

bizzzzzzzzzzz théresa et bonne nuit a toi aussi

coucou

bon je viens de tester la recette
et voila le résulta



je trouve assez réussi a mon goût , et très facile a faire !
je pense que je vais épater beaucoup de monde !
bon j'ai goûter un petit bout , je pense que je n'ai pas mis assez de sel mais pour une 1 er je suis super contente !
voila
a bientôt