Pain sans pétrissage aux céréales et miel

salut

je viens encore vous remercier
je fais mon pain tout les jours il est délicieux , bon les grignes se sera pour une autre fois , pas grave
je viens de fabriquer mon moule à baguette avec du grillage 1,50 DHS le mètre ça fait 1,20 euros chez vous , pas cher
vivement demain que je fasse mon essaie
encore merci à tous

Bonsoir Sofmasa tu parles de ton moule fabriqué pourrais tu nous mettres des photos et la réalisation s'il te plaît,

J'aimerai beaucoup m'en fabriquer car mes moules sont anéantis.

Merci d'avance

Sofmasa, tu vas ouvrir une boutique! C'est les français de Marrakech qui vont être contents!

tu vas rester longtemps au maroc ?

ben ça fait presque 14 ans et normalement toute ma vie puisque mon mari travail ici
mais une vie c'est long et avec ce qu'il se passe en ce moment , va savoir .........

ben ca fait longtemps oui tu as du courage personnelement je ne pense pas que j'arriverai a vivre autre part que dans mon pays d'origine

en effet c'est une histoire de caractère , tout le monde ne peut pas vivre ailleurs
c'est bien de le savoir et de le reconnaître , ça évite des bêtises

oui pour les vacances il me tarde déjà de revenir chez moi alors un déménagement aussi loin ouilleeeeeeeeeee

Mes minis p.s.p

Isa 57

Isa, ils sont magnifiques! On entend presque la croûte craquer... félicitations! Par contre il n'y en a que trois... les gourmands sont déjà passés?

Tu sais ce genre de pains ne vit pas très longtemps

BONNE JOURNÉE A TOUS

Isa 57

super tes pains isa

coucou !
j'avoue que j'ai pas parcouru toutes les pages de ce post mais j'aimerais tenter la recette en page 1...
un sachet de levure lyophilisée, vous mettez quelle levure ? briomachin ? frantruc ? autre ?
je retourne à la recette et si j'ai d'autres questions, je re...

Coucou! pour la levure, j'ai commencé par du briomachin et j'en suis à la Bruggeman* car elle est tout aussi efficace mais pour un coût bien inférieur... mais lance-toi, ça vaut le coup de faire cette recette! Tu nous en diras des nouvelles!

c'est fait et j'ai mis de la briomachin... je dois enfourner dans 10 minutes... je vais faire des pains et pas des baguettes pour pas me la jouer au premier essai... lol

la première fournée cuit...

Bonsoir rauschy

Bravo il est beau ce petit pain ! Mais attention on y prend vite goût et on ne fait plus que cette recette en tout cas c'est mon cas personnel ! !
Bises à toi
Thérèsa

tu peux mettre nimorte quelle levure pourvu qu'elle soit levure de bière (levure pour pain et brioche) mais pas la levure alsacienne qui elle n'est que pour les gâteaux

c'est beau et c'est bon...
zhom et la petite ont beaucoup apprécié ! moi aussi...
j'en ai congelé quelques uns, j'espère que ça va bien survivre... ?
c'est bien dommage qu'il n'y ait pas de récap dans ce post... y'a t il une recette avec de la farine d'épeautre ?

Raushy, c'est pour moi la seule recette qui tient bien à la décongélation. Je déteste le pain qui, une fois décongelé, se partage en deux: la mie d'un côté et la croûte de l'autre! Pas de soucis avec celui-là. Et pour la farine d'épeautre, j'en mettais moitié-moitié (je viens de la terminer). Pour ce qui est des baguettes avec cette recette, je ne suis pas super douée et je me suis lancée dès la 2ème fournée. Si tu n'as pas de moule à baguette, n'oublie pas de bien les "tapoter" sur le côté, pour les obliger à ne pas s'étaler et à monter. Je ne m'explique pas bien, mais tu auras compris!

Bravo rauschy

Isa 57

merci les filles
et, j'ai un moule à baguettes... lol

j'ai testé avec de la farine d'épeautre et de la farine complète au pif au mètre... j'ai fait des baguettes... j'vous dira c'que ça donne au goût...

moi ce soir je fais un pain bio comme dab