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Pain sans pétrissage aux céréales et miel

Page 6/68 · 1699 réponses · 139916 vues

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Superbe tes pains flaoua Bravo !

Moi je mets du papier sulfurisé car effectivement sur la plaque ça attache.

Par contre j'aimerais bien acheter des moules en silicone pour faire des petits pains.

@++
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super flaoua tes pains sont très bo mais comment fais -tu pour mettre des photos si grandes avec le texte?
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flaoua, dis donc, ils sont super biens réussis tes pains ! C'est Okey ! ils ont du avoir un sacré succès !
en tout cas, félicitations, en + les photos sont superbes... Bravo !
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Je pense comme pirouète C'est Okey ! Bravo !
Anémone
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Merci pour tous ces compliments les filles, je vous donnerai des nouvelles de mon essai à la farine de campagne :]

eve123 : En fait pour mettre les photos en grand comme ca, je les héberge sur www à moi et dans le post j'utilise le code Img (bouton en haut sous le champ du sujet).
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Oh:là!là! il y avait longtemps que je n'avais pas fais de psp un régal

et au petit déjeuné Je me suis régalé
je n'ai pas perdu la main
Marinon Cligne de l'oeil
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Bonjour à toutes,
Grâce à Grenadine, que je ne remercierai jamais assez, je fais mon pain depuis maintenant plusieurs mois. J'ai lu tous les messages de ce post mais n'ai pas trouvé d'indication de temps de cuisson pour un seul gros pain fait avec la totalité de la pâte. Je pense que vous saurez me renseigner. Merci à vous, à +.
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Bonjour Panacotta,

Moi je fais aussi un seul pain avec la totalité de farine. Je mets à cuire 30mn. J'éteind mon four, et je le laisse encore 10 mn.
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Merci Sylvie,
Est ce que tu enfournés au thermostat 9 et si oui, au bout de combien de temps tu baisses à 8? merci.
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Ca fais beaucoup th9 je trouve. moi j'enfourné toujours th8 et je baisse a th7 ou 6 après.

@++
11
moi je mets a 250° ça fait thermostat combien? puis je baisse a 240
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D'après mon tableau de converssion 250° C donne th8,5 et 240°C donne th8.

@++
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merci scarlett et bizzzzzzzzzzzzz
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et bien que de belles photos de pain félicitations a vous 2

Pirouète pour les graines oui c'est bien du sésame et du pavot que j'ai acheté en grande surface sinon tu en trouve en magasin bio

Il est préférable de les mettrent directement ds la pâte car celà donne plus de goût mais comme mon fils n'aime pas trop que j'en mette je les mets par dessus comme ça il peut les gratter pour les enlever mais ds les 2 cas elles donnent du goût qd mm

Tu a étais sur mon album et tu as pus voir les différente sote de pain que j'ai réalisé il y en aurra encore que je n'ai pas posté encore

Bise a vous toutes Bisou labiloutte
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Bonjour Pannacotta,

Mon four, je le mets à 230° pendant toute la durée de la cuisson.
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Bonjour,

Je vous met la photo de mes PSP que j'ai fais dimanche Psp 6 05 07 Mie psp du 6 05 07

@++
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Bravo ! ils sont superbes, bravo Mlle scarlett, d'ailleurs ça me fait penser qu'il faut que j'en fasse !!!
Hello, Kikou, Bonjour
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très beau tes pains scarlette la mie est belle pleine de trous un pain bien levé superrrrrrrrrr
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Choqué LES TROUS SONT ÉNORMES Choqué miss scarlette, tes pains ont vraiment l'air bien réussis, effectivement !
Bravo ! Bravo !
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J'imagine qu'il s'agit de pain au levain, les cratères sont en effet plus gros, mais la mie est plus serrée aussi . Je me trompe miss Scarlett ?

Cligne de l'oeil Anémone
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Ben non pas de pain au levain juste des PSP normaux

@++
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melle scarlett tu prends quoi comme farine et la levure de la sèche ou de la fraîche?
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Salut les filles je viens de faire du pain au levain liquide il repose ds le four et le cuiré demain matin en rentrant a la maison vers 7h30 donc verdict demain soir car a la maison mon ordi ne marche pas oupsss je retravail que samedi soir alors il va vous falloir vous armer j'ai la banane à tout faire péter ! de patience pour les voir Des photos, des photos ont veut des photos ! HihiHi!!! HihiHi!!!

Je leurs ai mis des morceaux de figue nous on adore ça hummmmm

aller je vaous di a Samedi soir Bisou labiloutte
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hummm ! Razz (Ha ouaip :-p)
avec des figues, j'adorerai aussi... Razz (Ha ouaip :-p)
je préfères que tu m'envoies carrément un petit pain moi, tant pis pour la photo !!! Français
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Bonjour,

J'utilise de la farine que j'achète au moulin, je met 300gr de T55 et 75gr de T80 bio. Et pour la levure c'est de la déshydraté vhi**é.

@++